Le Marin Pêcheur Agde Restaurant traditionnel | Resto-Avenue.fr

Le restaurant Le Marin Pêcheur Agde propose une cuisine traditionnelle.
Le Marin Pêcheur, une adresse à ne pas manquer à Agde !
Le Marin Pêcheur est un restaurant qui présente une cuisine traditionnelle dont les spécialités sont les produits de la mer Méditerranée. Au bord du long fleuve tranquille de l’Hérault, Laurence et Jacques Guitard vous accueille dans une ambiance conviviale où les plats sont minutieusement préparés.
L’endroit est idéal. Le lieu en ferait pâlir plus d’un restaurateur. Au bord de l’eau, l’enseigne est un joyau pour celles et ceux qui souhaitent se faire plaisir avec les produits méditerranéens. Avant cela, le gérant Jacques Guitard était thonier pendant de nombreuses années avant que la crise de la pêche méditerranéenne ne vienne contrarier les plans. La pêche au thon subit un gros coup de massue avec des quotas qui mettront un terme au premier métier de Jacques.
Avec son épouse Laurence, ils décident d’ouvrir un restaurant en 2010. La cuisine, c’est la deuxième passion de Jacques. Le Marin Pêcheur naît alors au Grau d’Agde avant d’acheter le fond de commerce sur le quai Théophile Cornu en 2017. La vue est splendide, sur le fleuve Hérault qui se jette dans la mer. Une véritable fierté pour le couple qui a su se reconstruire dans leur ville de coeur.
Dans les assiettes, la passion se retranscrit. La fraîcheur des produits et leur qualité sont indéniables. En surfant sur la toile, les commentaires et les notes sont unanimes : le restaurant est à recommander. Ici, pas question de cuisiner des poissons d’élevage. « Il n’y a que des poissons sauvages », assure le gérant. Au menu des plats travaillés : la sole meunière, espadon, baudroie, daurade et bien d’autres espèces.
La structure est bien rodée. Laurence s’occupe de la salle, Jacques fait mijoter ses délicieux plats. C’est dans un esprit chaleureux et avec une certaine dose de sérénité que le Marin Pêcheur vous accueille pour un délicieux moment.
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Le marin pêcheur Agde
Restaurant de poissons
33 Quai Théophile Cornu
Tel : [phone]