F1 การหมักคอมบูชาสำหรับผู้เริ่มต้น Kombucha for beginners - Down To Earth Thailand
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- ไลฟ์จากเพจ / downtoearththailand
สั่งซื้อสินค้าได้ที่ downtoearththa...
หรือติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ้คแมสเซนเจอร์ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
พิม
วิธีทำคอมบูชา
◦ ต้มน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วใส่ใบชาลงไป (ใบชา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)
◦ แช่ชาทิ้งไว้ 10 นาที
◦ กรองใบชาออกแล้วค่อยใส่น้ำตาล 1:10 น้ำตาล 1 ถ้วยต่อน้ำ 10 ถ้วย หรือ น้ำตาล 100 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร
◦ คนให้น้ำตาลละลาย
◦ รอให้เย็นแล้ว นำน้ำชาเทใส่โหลแก้วสะอาด แล้วจึงใส่หัวเชื้อลงไป
◦ ใช้ผ้าปิดปากโหล มัดให้แน่นเพื่อป้องกันสัตว์และฝุ่นตกลงไป
◦ หมักทิ้งไว้ 7 -10 วัน
◦ หลังจาก 7 วันแล้วลองชิมว่าชอบรสชาติหรือยัง ถ้ายังหวานอยู่ให้หมักต่อไปแล้วชิมทุกวันจนกว่าจะได้รสชาติที่ต้องการ ถ้าเปรี้ยวเกินไปให้เติมน้ำละลายน้ำตาลเพิ่ม
◦ เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้ว นำคอมบูชากรอกใส่ขวด แช่ตู้เย็นดื่ม หรือใส่น้ำแข็งดื่มได้เลย
◦ เก็บหัวเชื้อไว้ทำครั้งต่อไปค่ะ เก็บทั้งตัว Scoby และน้ำหัวเชื้อสักนิดหน่อยนะคะ
◦ ถ้าต้องการเติมรสชาติ กลิ่น และสี (F2 second fermentation) ให้ทำหลังจากหมักครบ 7 วันแล้ว โดยใส่ผลไม้ที่ชอบลงไป หรือต้มน้ำสมุนไพรใส่น้ำตาล เช่นกระเจี๊ยบ+ขิง ลงไปในขวด
◦ หมักต่ออีก 2 วัน ใส่ชวดที่มีฝาปิดสนิท จะได้ความซ่าเพิ่มขึ้นค่ะ
◦ สงสัยตรงไหน สอบถามเข้ามาได้ตลอดนะคะ
◦ ถ้ายังไม่พร้อมหมักชา ให้เก็บหัวเชื้อใส่ลงในโหลแก้ว ปิดปากโหลด้วยผ้าและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องนะคะ
ใครสนใจรับหัวเชื้อ รบกวนติดต่อไปที่เฟสบุ้คนะคะ
/ downtoearththailand
ขอบคุณค่ะ
พิม
ขอบคุณครับ
คุณพิมพ์มีจิตใจที่ดีแบ่งปันให้ผู้อื่น อนุโมทนานะคะ❤❤❤
เป็นประโยชน์มากเลยขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้เรื่องชาและคอมบูชาค่ะ 😊
ให้ความรู้ดีมากครับ
จะขอความอนุเคราะห์ขอหัวเชื้อได้ไหมค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆครับ
ใช้ใบชาเขียวในการทำคะ
เพิ่งเข้ามาค่ะ
นำ้ตาลทรายแดว คือนำ้ตาลโอวทึ้ง (ที่กินกับเฉาก๊วย) แบบที่คุณโชว์ เขาเรียกนำ้ตาลทรายไม่ขัดสีค่ะ
ส่งชาอสัมไปด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะกับสิ่งที่ดีๆค่ะ.ได้ความรู้เยี่ยมเลยค่ะ
ฟังจบแล้วค่ะ เดี๋ยวจะลองเลยค่ะ. แล้วมีปัญหา หรืองง จะถามนะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบคุณที่แชร์ข้อมูลดีๆในจังหวะการเล่าที่เข้าใจได้ง่ายค่ะ 🙏🏻
ดีใจจังที่เปิดมาเจอคลิปนี้ เมื่อ 8-9 ปีก่อนเคยเป็นโรคลมพิษเรื้แงรัง ทำคอมบูชาดื่มเองจากคำแนะนำของรุ่นพี่ อาการภูมิแพ้และลมพิษเรื้อรังหายไปเลยค่ะ อยากทำอีก จะรบกวนขอหัวเชื้อ ยินดีออกค่าใช้จ่ายค่ะ
อยากได้ตัว สกู๊ปปี้
รบกวนติดต่อขอสโกบี้เข้ามาในเพจ facebook.com/DownToEarthThailand ขอบคุณค่ะ
อยากได้ชาค่ะ
สั่งทางไหนคะ
อยากได้สโกบี้ด้วยอยากลองทำคะ
จะเริ่มต้นทำวันนี้คะจะต้องมีแถบในการตรวจสอบความร้อนและความเปรี้ยวด้วยหรือป่าวคะ?
อธิบายได้ดี เสียงเพราะน่าฟังมากค่ะ
รักจัง
ดีมากเลยขอบคุณค่ะคุณพิมพ์ สนใจรับหัวเชื้อค่ะเดี๋ยวทักเฟสไปนะคะ
หัวเชื้อตั้งต้นของ scoopy เลยทำยังไงคะหากไม่มีน้ำหัวเชื้อตั้งต้น
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ 😊😊
ขอซื้อชาด้วยค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ติดตามอยู่ค่ะ
สาธุค่ะ
หนูอยากจะขอสกุ้ปบี้ของพี่มาลองทำคอมบูชาดื่มดูนะค่ะพอดีลองทำแล้วแต่ยังไม่เก่งพอไม่รุ้จะใช้ได้เมื่อไหร่ ถ้าพี่มีเหลือพอแบ่งหนูบ้างได้มั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุค facebook.com/DownToEarthThailand ขอบคุณค่ะ
เราไม่มีหัวเชี้อทำได้ไหมคะ
ขอบคุณ ความรู้ค่ะ ขอให้ส่งไป ที่ 1078/84 ซ.พรานนก 7 แขวงบ้านช่างหล่อ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700
น้ำเพชร ธีรกุลเดชดำรง
229/258 หมู่บ้านธราดล หมู่1
ถ.รังสิต-นครนายก
ต.ลำผักกูด (คลอง7)
อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี (12110)
ต้องการชาอัชสัมและสกูปปี้ค่ะ
เท่าไหร่บอกด้วยค่ะ และขอเลขบัญชีจะโอนไปให้ค่ะขิบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากครับ น่าสนใจมากๆ
เวลาดื่มต้องผสมน้ำด้วยหรือป่าวค่ะ และต้องดื่มหลังอาหาร หรือตอนท้องว่างได้ไหมค่ะ
ลองหมักแล้ว มดชอบขึ้นโหลทำยังไงดีคะ ปิดด้วยผ้าขาวบางค่ะ
รับชาอาสัม1คะส่งไปในอินบ๊อคแล้วคะ
สอนละเอียดดีมากคอบคุณมากจ้า
อยากได้วิธีทำและหัวชื้อค่ะ
ถ้าบนแผ่นสกูบี้ มีจุดดำๆ เหมือนรา จะเป็นไรมั๊ยครับ
รบกวนสอบถามคะ
ทำชาหมักรางแดง ได้ 7 วัน
ด้านหน้ามีสีเขียวๆ อันนี้ไม่ดี ต้องทิ้งใช้ไหมคะ
ทีาทำสำเร็จแล้วพร้อมดื่ม
มีขายำหมครับ
ไตเสื่อมระดับ 3 ดื่มได้ไหมครับ
เคยคิดว่าชาที่กรองแล้วได้แต่น้ำมา สารจากชาก็ออกมากับน้ำแล้ว มันไม่ใช่เหรอคะ แล้วการที่เราหมักน้ำชาให้กินน้ำตาลเป็นอาหารและให้สารเปรี้ยวแทนหวาน สารเปรีี้ยวนี้ คือ ฉี่หรืออึของจุลลินซีย์หรือเปล่า มีประโยชน์อย่างไรค่ะ
อยากได้ค่ะ
เชื้อราที่อยู่ในน้ำหมัก ถ้าเป็นราขาว เป็นราที่ดี กินได้ แต่ถ้าเป็นราดำ กินไม่ได้ต้องทิ้งไป
ขอแบ่ง สคูบี้ หน่อยคะ เท่าไรคะ?...😇
ถ้าเราจะเก็บเจ้าตัว scopy ไว้ เรายังไม่ต้มชา ต้องปิดฝามั้ยค่ะ อีกคำถามนะค่ะ ถ้าเราต้มน้ำมะตูมแทนน้ำชา แล้วหมักไว้ 7 วัน ก็ได้ใช้มั้ยค่ะ
ตัวสกูบี้ทานได้มั้ยค่ะ
อยากใด้คะขอหนึ่งชุด
น้ำตั้งต้นหมักได้ 9เดือน นำมาทำคอมบูชาได้ไม่?
อยากได้สกู้ปบี้ค่ะ
อยากได้หัวเชื้อคะ
รบกวนติดต่อเข้ามาทางเพจ facebook.com/DownToEarthThailand นะคะ
สอนทำผลไม้
สนใจ Scoopy ครับ
สนใจ scoby ค่ะ
ยากได้หัวเชื้อคอมบูชาค่ะพี่
รบกวนติดต่อขอสโกบี้เข้ามาในเพจ facebook.com/DownToEarthThailand ขอบคุณค่ะ
ชาอัสสัมหาซื้อที่ไหนคะ
อยากใด้หวัเชื้อซื้อใด้ที่ไหนคะ
สั่งซื้อชาได้เลยมั้ยค่ะ
สนใจค่ะ ท้องผูกบ่อยๆน่าจะช่วยได้
รบกวนติดต่อเข้าไปใสเฟสบุ๊คได้ไหมคะ facebook.com/DownToEarthThailand/ ขอบคุณมากค่ะ
สนใจหัวเชื้อค่ะ อยากทำเอาไว้ให้แม่ทานค่ะ
สวัสดีครับ สนใจสั่ง หัวเชื้อ Scoby ครับ
รบกวนติดต่อขอสโกบี้เข้ามาในเพจ facebook.com/DownToEarthThailand ขอบคุณค่ะ
สั่งชาอัสสัมค่ะ
อยากลองทำครับ อยู่ลำพูนแถวไหนครับ..จากเชียงใหม่ครับ..อยากรับหัวเชื้อ..ลองทำดู..
ส่งให้ได้ทั่วไทยค่ะ รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ้คนะคะ ขอบคุณค่ะ
facebook.com/DownToEarthThailand
สกูบี้กับยี๊ต อย่างเดียวกันใหม่ครับ
ใช้นำ้ผึ้งแทนนำ้ตาลได้ไหมครับ.
การหมักชาโดยใช้น้ำผึ้งเรียกว่า JUN ค่ะ จะใช้ชาเขียวหมักกับน้ำผึ้งค่ะ
ใส่สกู๊ปจำนวนอัตราเท่าไหร่คะ
อย่างน้อย 100 ml ต่อน้ำ 1 ลิตรค่ะ
สนใจ
สนใจค่ะ
รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ๊คนะคะ facebook.com/DownToEarthThailand
อยากได้หัวเชื้อค่ะจะต้องทำไง
รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ้คเพจนะคะ facebook.com/DownToEarthThailand
สนใจค่ะอยากทำไว้ดื่มที่บ้านค่ะ
สามารถติดต่อที่เฟสบุ๊คเพจ เพื่อขอหัวเชื้อ scoby และ น้ำตั้งต้นได้ค่ะ
ใช้ชากุหลาบได้มั้ยค่ะ ซื้อมาจากอินเดีย
ได้ค่ะ แต่ต้องมั่นใจว่าไม่ได้ใส่น้ำมันอโรมา กลิ่น สี สังเคราะห์นะคะ และต้องเข้าใจว่าชากุหลาบก็ไม่มีสารสำคัญที่มีประโยชน์บางประการที่ใบชามีค่ะ
@@downtoearththailand น่าจะออแกนิคค่ะ จากชัยปุระ ร้านขายชาออแกนิคเลยค่ะ
สั่งซื้อชาและscubyของผู้สอนยังไงค่ะ
หัวเชื้อใส่อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ
อย่างน้อย 100 ml ต่อน้ำ 1 ลิตรค่ะ
รับสอนไมค่ะ
สอนด้วยค่ะ ติดต่อได้ที่เบอร์นี้เลยค่ะ 084-042-9964
มันไม่เปี่ยวใช้ได้ไมค่ะ
ถ้าหมักนานก็เปรี้ยวค่ะ
สกูบี้ทำมาจากอะไรค่ะ
สับปะรดค่ะ
อินบอค ส่งไม่เป็นค่ะ
ต้มกระชายได้มั้ยคะ
ใช้กระชายทำ F1 ดีค่า
@@downtoearththailand 🙏🥰ขอบพระคุณคะ
@@downtoearththailand ช่วยบอกวิธีทำน้ำกระชายf1ให้หน่อยได้มั้ยค่ะ อย่างละเอียดเลยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
สนใจค่ะ อยากได้scobyค่ะ
รบกวนติดต่อขอหัวเชื้อได้ที่เฟสบุคเพจค่ะ
@@downtoearththailand อินบล๊อคเข้าไปแล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ
@@downtoearththailand สนใจหัวเชื้อและ scobyค่ะ😊
🌷🌷🌷🌎☘
มีขายใหม่ค่ะ
อยากได้หัวค่ะจะทำอย่างไรดีค่ะมีขายมั้ยค่ะ
ทำจากชาทำให้นอนไม่หลับหรือป่าวค่ะ
สวัสดีค่ะถ้าทำแค่น้ำตาลกะชาเก็บไว้นานจะเกิดสกูปี้ไม่คะสามารถทำแค่2อย่างได้มั้นคะ
ขอบคุนคะ
เราไม่มีหัวแฉทำได้ไหมคะ
สนใจค่ะ
รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ้คนะคะ facebook.com/DownToEarthThailand
อยากได้หัวเชื้อค่ะ
รบกวนติดต่อเข้าไปขอหัวเชื้อในเฟสบุ๊นเพจนะคะ ขอบคุณค่า
สนใจ
รบกวนติดต่อเข้าไปใสเฟสบุ๊คได้ไหมคะ facebook.com/DownToEarthThailand/ ขอบคุณมากค่ะ
สารตั้งต้นกับสกู้ปปี้หาได้ที่ไหนค่ะใช้แบบที่หมักผลไม้แบบป้าเชงได้มั้ยค่ะ
ผมขอซื้อชาเขียวจะติดต่อได้ที่ไหนครับอยากลองทำดู
รบกวนติดต่อเข้ามาที่เฟสบุคเพจนะคะ แถมหัวเชื้อให้ค่ะ facebook.com/DownToEarthThailand
สนใจค่ะอยากได้สกูปีไว้ทำกินเองฃื้อชาด้วยค่ะ
ได้เลยค่า รบกวนติดต่อมาทางเฟสบุ้คนะคะ ขอบคุณค่ะ
facebook.com/DownToEarthThailand
เพจนี้นะคะ
ต้มชากรองชาแล้วใส่หัวเชื้อตอนไหนคะดูขั้นตอนนี้หลายรอบแต่ยังไม่เห็นขั้นตอนนี้ค่ะ
เพิ่งโพสต์สรุปวิธีทำง่าย ๆ เมื่อวานนี้ค่ะ ua-cam.com/video/LjsyftJ1J0k/v-deo.html ลองดูนะคะ
อยู่ที่กรุงเทพมีสาขาให้ซื้อรึเปล่าค่ะ
ส่งให้ได้ค่ะ รบกวนติดต่อเข้ามาทางเฟสบุ๊คเพจ facebook.com/DownToEarthThailand นะคะ ขอบคุณค่ะ
ขายยังไงคะชา
สนใจรับค่ะ
สนใจค่ะ
อยากได่หัวเชื้อค่ะ
รบกวนติดต่อเข้าไปใสเฟสบุ๊คได้ไหมคะ facebook.com/DownToEarthThailand/ ขอบคุณมากค่ะ
@@downtoearththailand อยากชื่อหัวเชื้อ คอมบูชา
@@user-ly3kn3rf7h รบกวนติดต่อเข้ามาในเพจเฟสบุค้นะคะ facebook.com/DownToEarthThailand