Говяжьи ребрышки в пароварке, в яблочном маринаде.

Говяжьи ребрышки в маринаде из яблок с острым соусом.
Говяжьи ребрышки- 800 гр
яблоко - 1/2 шт
лимон - 1/2 шт
соус острый - 1 столовая ложка
соевый соус - 2 столовые ложки
сахар - 2 чайные ложки
соль - 1/2 чайной ложки
Здесь можно узнать сколько энергии расходует пароварка за время готовки • Сколько энергии расход...

[@Мояпароваркаидругиеистории]

Хочу добавить, маринада надо было сделать побольше раза в три - он вкусный. И потом идет как подлива. А его хочется побольше. Соус у меня был из Мексики - он острый и пряный, но я думаю у нас тоже можно найти приличный соус. Собственно сочетание вкусов яблок с соусом и есть основа блюда

[@mosiany9049]

некоторые используют потом конденсат как подливу

[@Мояпароваркаидругиеистории]

@@mosiany9049 хорошая мысль! Вообще конденсаты насыщенные с мясных блюд, - у меня на бульончики идут. Но это уже не пароварочный канал.)))

[@sarahnanook4060]

В маринаде? странный рецепт, в пароварке обычно готовят те кто имеет какие-то серьёзные проблемы с ЖКТ, им не до маринадов.
Вопрос то в том, как приготовить без жира, без специй, почти без соли и притом, чтоб вкусно было.

[@Мояпароваркаидругиеистории]

Это в нашем привычном понимании готовить на пару дело чисто диетическое. Вообще это не так и готовить можно всё что нравиться. Если посмотреть на въетнамскую, китайскую и другие кухни где готовить на пару это обычное дело, то можно увидеть очень разнообразные рецепты и совсем не пресные.
Но согласна с мыслью что больше пароваркой интересуются кто соблюдают диету. А мне хочется раскрыть потенциал пароварки вообще, а не в таком узком понимании.