Chè khúc bạch, công thức mới không dùng gelatin, chè béo thơm mà mềm tan mát lạnh || Natha Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 кві 2019
  • Món này làm món tráng miệng, giải khát thì tuyệt vời lắm. Natha chia sẻ công thức mới không dùng gelatin để các bạn dễ tìm nguyên liệu hơn. Khúc bạch sẽ kg cho độ mềm dai như gelatin nhưng sẽ là mềm tan trong miệng, ngon không kém gì so với nguyên bản gốc.
    Chúc các bạn thành công!
    Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
    Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
    Support me: www.paypal.me/nathafood

КОМЕНТАРІ • 204

  • @thaokuteTang
    @thaokuteTang 5 років тому

    Chi rất thích món cơm cháy chà bông như ở ngoài bán giòn hat nếp nở to ăn rất ngon Chi làm rồi chiên xong ăn cứng ngắt ko giòn sốp như ngoài bán Em chia sẻ món này nhé cám ơn em

  • @05lamthithanhhuong4
    @05lamthithanhhuong4 5 років тому +2

    Em thích món này lâu r.em sẽ làm hy vọng thành công

  • @thuhuynh4300
    @thuhuynh4300 4 роки тому

    Cám ơn chị natha đã chia sẻ chè khúc bạch ,nào giờ muống làm chè khúc bạch mà không biết làm sao giờ đã biết cách làm ròi cám ơn chị nha 😊❤❤❤

  • @ngocngaphanthi9369
    @ngocngaphanthi9369 2 роки тому

    Natha giỏi quá, cảm ơn Bạn đã chía sẽ chè khúc bạch. Chúc Bạn vui khoẻ trẻ

  • @HaLe-mq2uc
    @HaLe-mq2uc 4 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn kỹ càng.

  • @vyda2145
    @vyda2145 4 роки тому +21

    Đã tìm thấy công thức chè khúc bạch ko gelatin, e cảm ơn chị nhiều ❤

    • @NNgocThanhA
      @NNgocThanhA 4 роки тому +1

      Mình dùng bột rau câu Agar, nhưng khác loại của c Natha có đc kh ạ

  • @bichphuongnguyen6963
    @bichphuongnguyen6963 4 роки тому

    Con làm công thức như cô. Rất ngon cô ạ. Cảm ơn cô

  • @tuyeninh1044
    @tuyeninh1044 4 роки тому +1

    Cảm ơn chị Natha nhiều, công thức nào của chị e làm cũng thành công hết hihi lạp xưởng, kim chi, chè bưởi, và h tới chè khúc bạch!!!

  • @nhuhuyenvu1988
    @nhuhuyenvu1988 5 років тому +6

    Em mới làm mà ngon quá chị ơi. Béo ngậy mát, mềm tan trong miệng. Mà giá cũng rẻ nữa. Ăn rất hợp miệng trong mùa hè. Mọi người khen ngon hơn chè dừa dầm nữa. Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức

    • @LanNguyen-ub4kx
      @LanNguyen-ub4kx 4 роки тому

      Nhu Huyen Vu làm bằng rau câu dẻo dc k bạn

    • @xitrum710
      @xitrum710 4 роки тому

      Lan Nguyen mình mới làm bằng rau câu dẻo á. Nói chung rau câu là chất làm đông lại thôi.

    • @bichdiepnguyen7442
      @bichdiepnguyen7442 4 роки тому

      @@xitrum710 rau câu dẻo ra có dẻo dẻo giống gelatin không vậy bạn?

    • @manngothi1914
      @manngothi1914 2 роки тому

      Sữa đặc không đường là sưa ntn mọi ng ơi

  • @tuankiet91phan48
    @tuankiet91phan48 3 роки тому

    Thích nhất co natha day rất dễ hiểu

  • @minhnguyenthithuy5245
    @minhnguyenthithuy5245 5 років тому

    Bàn tay rất đẹp đúng chuẩn tay người làm bếp ,chỉ dẫn tỉ mỉ ,yêu chị

  • @chesaigontv231
    @chesaigontv231 3 роки тому +1

    Cảm ơn kênh chia sẻ rất hay!

  • @haileytarot
    @haileytarot 2 роки тому

    Yêu cô lắmm! Món nào làm theo cũng ngon nhứt nách :))

  • @thunguyet2226
    @thunguyet2226 4 роки тому

    Cám ơn chị, em ko dùng gelatin mà vẫn mê chè khúc bạch ,giờ có chị chia sẻ thích lắm luôn 😍

  • @nganguyen-jm9ld
    @nganguyen-jm9ld 5 років тому +2

    em cũng mê khúc bạch. mát lắm luôn.

  • @tranngoc6082
    @tranngoc6082 4 роки тому

    Cam ơn natha ngon lắm chi ơi

  • @vantran153
    @vantran153 3 роки тому

    Cam on Natha nhieu lam

  • @felicityhoang7873
    @felicityhoang7873 5 років тому +3

    E sẽ làm
    Lúc trước e làm 1 lần mà ko béo
    Lần này làm theo công thức của Chị chắc chắc sẽ ngon

  • @DungTran-ix7cy
    @DungTran-ix7cy 5 років тому +2

    Cảm ơn chị 💖

  • @davidbaohuynhnguyen9748
    @davidbaohuynhnguyen9748 5 років тому +3

    Cám ơn chị em ở pháp . Em làm theo cách của chị rất ngon . Chị thật tuyệt vời em vẫn thường theo cách chị làm những món ăn để cho gia đình thưởng thúc .

  • @lelan4983
    @lelan4983 5 років тому +8

    Mình đã làm theo công thức của Natha, phải nói là ngon. Cảm ơn Natha đã chia sẻ.

    • @ngthuthuy-9273
      @ngthuthuy-9273 5 років тому

      lê Lan bạn làm rồi giúp mình với mình dùng bột rau câu con cá dẻo được ko ạ
      Vani bột dùng thay vani nc dc ko ah
      Cảm ơn nhiều

  • @tt5204
    @tt5204 5 років тому +3

    Chè của chị ngon lắm. Thanh đã làm rất nhiều lần. Cám ơn Natha nhiều nha!

    • @buivanloi1396
      @buivanloi1396 5 років тому

      co thanh cong ko ban

    • @tt5204
      @tt5204 5 років тому +1

      Rất ngon, mình đã làm 3 lần. Mình có thêm hương vị trà xanh nữa

    • @cutranlacao_9141
      @cutranlacao_9141 4 роки тому

      Có bị bể do mềm quá ko bn

  • @moonnguyen9212
    @moonnguyen9212 5 років тому +11

    Chị ơi , chỉ em làm bánh giò với chị .

  • @giahuynguyen6430
    @giahuynguyen6430 3 роки тому

    Cam on chi hay qua a ,

  • @maiphuong7366
    @maiphuong7366 4 роки тому +15

    Cách tạo đông của gelatin với rau câu là khác nhau nên thành phẩm ăn cũng không giống nhau được, nếu thích cái dai kiểu mềm mịn tan của khúc bạch thì không thể nào dùng rau câu thay thế được nhưng mà đây là một món đổi vị rất hay ấy

    • @atTran-jg1tl
      @atTran-jg1tl 4 роки тому +2

      Ma gelatin dau co mac dau neu nau dung che khuc bach thi dung gelatin

    • @trunghunglieu9380
      @trunghunglieu9380 2 роки тому +1

      Uhm 40k 100gr grelatin.

  •  5 років тому +1

    Đơn giản quá ạ. Em sẽ làm luôn.

  • @hanhnguyenthimy9177
    @hanhnguyenthimy9177 5 років тому +2

    Nhin ngon qua .cam on Nhi nhe.

  • @thunguyen-ct3mq
    @thunguyen-ct3mq 5 років тому

    Cảm ơn c chia sẽ rất hay. Cái cân mua ơn đâu vậy c . E cảm ơn

  • @Tuyet-Mai-VungTau
    @Tuyet-Mai-VungTau 5 років тому +1

    Hấp dẫn quá, cảm ơn chị rất nhiều ❤

    • @BM_Chanel_VJ
      @BM_Chanel_VJ 5 років тому

      Nấu chè k b ngon lắm luôn

  • @BichNguyen-gb2ly
    @BichNguyen-gb2ly 4 роки тому +2

    cháu tìm mãi công thức k gelatin. cảm ơn cô.

  • @hienhoang9735
    @hienhoang9735 4 роки тому +1

    Cám ơn chị Natha, em làm thử theo công thức của chị rồi thành công lắm chị ơi !

  • @ngocnguyenhongthe9211
    @ngocnguyenhongthe9211 5 років тому +6

    Cảm ơn c rất nhiều, video về chè khúc bạch rất nhiều nhưng e thích nhất video của c, hướng dẫn rất chi tiết. Dùng agar thì những người ăn chay sẽ ăn đc (vì genlatin là loại đc làm từ da động vật). Mong c có thật nhiều sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống để có thể làm video về những món ăn ngon cho e xem😁😁😁

    • @nhiuyen4503
      @nhiuyen4503 5 років тому +1

      ngọc nguyễn cam on ve thong tin cua ban.gio minh moi biet

    • @hongvan1429
      @hongvan1429 4 роки тому

      Nhưng ct này vẫn có phô mai

  • @dungvovamco-cuocsongmy5217
    @dungvovamco-cuocsongmy5217 4 роки тому

    Công thức làm chè khúc bạch rất chi tiết. Cám ơn bạn rất nhiều

  • @phuhaochau5390
    @phuhaochau5390 5 років тому +2

    Gần nhà e cx có bán đó c . Ăn ngon lắm còn có thốt nốt nữa

  • @tuanconandoyle9674
    @tuanconandoyle9674 4 роки тому

    Thank you :)

  • @ThuyTien-gd8pd
    @ThuyTien-gd8pd 5 років тому +5

    Xài vani ống được k cô?

  • @monngonvietnamr1904
    @monngonvietnamr1904 3 роки тому

    Rất ngon

  • @minhlee4926
    @minhlee4926 5 років тому

    Tuyet voi

  • @kimhuong4733
    @kimhuong4733 5 років тому

    Cảm ơn Chị đã chia sẽ !

  • @datduong1424
    @datduong1424 4 роки тому

    Khúc bạch của e béo,mịn mà ko dai c.

  • @strwberri20
    @strwberri20 4 роки тому

    công thưc hay lm ạ^^

  • @phungvo1476
    @phungvo1476 2 роки тому

    Nhất là chị đó, vật liệu ko cầu kỳ nhanh nữa

  • @Talkwithme1120
    @Talkwithme1120 5 років тому +1

    C ơi. C có thể chỉ cách làm chè sầu ko ah.e cảm ơn chị

  • @nghilu688
    @nghilu688 5 років тому

    Thích quá , thích mềm 😍😍😍👏👏👏

  • @amycao626
    @amycao626 5 років тому

    Chi hd lam dau hu thái...nha chi...cam on c

  • @thaokuteTang
    @thaokuteTang 5 років тому +9

    Chi cám ơn em đẫ chia sẽ chi rất thích chè khúc bach những lúc đi dư tiêc có chè khúc bach ăn rất ngon khúc bach mềm vừa phải ăn biết là ko có galatin nhưng ko biết làm cách nào nay đươc em chia sẻ nhìn rất ngon khi nào rãnh chi sẽ làm theo cách của em c cám ơn e nhiều Chúc em luôn khoẻ và Hanh phúc nhé và nhớ chi sẽ nhiều món ngon nhé

    • @loanle-hl7os
      @loanle-hl7os 5 років тому

      Chi co che bien them mon nao nua k.chi

  • @Mina191090
    @Mina191090 5 років тому +1

    cô bày làm món plan rau câu nhiều lớp đi ạ,món đó ngon mà hơi khó làm, con thấy cô chỉ dễ hiểu lắm ạ.

  • @cophuong1655
    @cophuong1655 5 років тому

    na tha oi chi moi xem mon che cua em nhien o que de tim mai chi se lam thay ngon lam cam on nha chuc g d buoi toi an com nhung mon em lam hap dan chao em nha dong thap

  • @ThuongNguyen-bm5gq
    @ThuongNguyen-bm5gq 3 роки тому

    Ngon quá

  • @thaoo1292
    @thaoo1292 5 років тому +1

    Chị N ơi
    Chị làm clip nước sốt bánh mì chả cá nha chị !
    E người bắc ạ.
    Mong chị sớm ra video để e mở tiệm bánh mì
    E cảm ơn chị !

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 5 років тому +2

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘ngon wa

  • @hoanghoang8324
    @hoanghoang8324 4 роки тому +1

    e thít che nay lau lắm roi ma ko biet mua ỏ đau ma bay giờ chj làm don dan

  • @ThiNguyen-kg3tz
    @ThiNguyen-kg3tz 5 років тому +1

    Công thức này ngon, mình đã làm theo và ăn thử, nhưng nếu các bạn không muốn mùi dừa nhiều thì hãy cho thêm sữa whipping cream chứ đừng dùng nước cốt dừa

  • @PhanThiAnhDao
    @PhanThiAnhDao 5 років тому +4

    Mình xem đầu nè hay quá

  • @cristran5370
    @cristran5370 4 роки тому +1

    Cắt bằng dụng cụ gì vậy ạ

  • @yenlinhphung39
    @yenlinhphung39 4 роки тому +1

    C ơi bột rau câu loại khác dc k ạ

  • @thienkim633
    @thienkim633 4 роки тому +2

    Em làm công thức của chị rồi , nhưng giống rau câu dừa hơn là khúc bạch ạ .

  • @ngochannguyen8455
    @ngochannguyen8455 4 роки тому +2

    Cô ơi không cần nước cốt dừa được không ạ.

  • @huongvimientay5038
    @huongvimientay5038 4 роки тому +1

    Chị có dùng mic gắn áo kg chị mà tiếng rõ vậy

  • @meo3220
    @meo3220 4 роки тому +1

    Em làm thành công oi chị ơi nhà em ai cx khen hết cảm ơn chị

  • @lelinh4438
    @lelinh4438 4 роки тому

    Mình làm ct như vậy .Mình dùng galatin là 50 g đúng k ạ

  • @chemgiosieu9639
    @chemgiosieu9639 5 років тому

    Chè làm bảo quản được bao lâu

  • @nganlambich5567
    @nganlambich5567 3 роки тому

    Nếu k có nc vải thì thả long nhãn vào đc ko cô ?

  • @ngotly4055
    @ngotly4055 3 роки тому

    Cô ơi nếu làm màu trà xanh thi pha trực tiếp luôn hả cô

  • @khanhngoc3094
    @khanhngoc3094 Рік тому

    Thay rau cáu dòn bằng tau câu dẻo được ko chị

  • @xitrum710
    @xitrum710 4 роки тому +1

    Em mới làm theo công thức của chị, em ăn ít ngọt nên giảm sữa đặc và dùng sữa tươi ít đường. Ăn ngon mà rẻ bằng phân nửa whipping cream á chị ❤️❤️❤️

  • @lalalisaaangela7759
    @lalalisaaangela7759 5 років тому +3

    Có thể sử dụng rau câu dẻo đc k ạ

  • @bangnhinguyen4036
    @bangnhinguyen4036 3 роки тому

    Chè này để được bao lâu vậy cô

  • @huongvimientay5038
    @huongvimientay5038 4 роки тому

    Kg có dùng kem rich hả chị

  • @hanle4380
    @hanle4380 Рік тому

    Chị ơi, nếu em thay bằng bột rau câu dẻo thì liều lượng ntn vậy Chị ơi

  • @Maii-xz1vp
    @Maii-xz1vp 3 роки тому

    C ơi c chỉ làm thạch flan cheese đi c

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 роки тому

      ừm, rảnh chị làm nhe

  • @hoahuynh4726
    @hoahuynh4726 3 роки тому

    Chào bạn,hôm trước mình có làm khúc bạch bằng gelatin của bạn nhưng mình chưa lưu công thức,bạn có thể cho mình lại công thức ko ,mình thích loại đó hơn loại mới này,cảm ơn bạn

  • @QuynhNguyen-qr5xz
    @QuynhNguyen-qr5xz 3 роки тому

    Cảm giác ăn kiểu này ngon hơn là ct mng hay làm, ăn kiểu này mềm tan luôn ạ

  • @ngoanmai1565
    @ngoanmai1565 4 роки тому

    Ko dung đg phèn đc ko ak

  • @nhiuyen4503
    @nhiuyen4503 5 років тому

    Hay qa co.

  • @LanNgoc-ml1ci
    @LanNgoc-ml1ci 2 роки тому

    nếu dùng rau câu dẻo thì dùng bao nhiêu gam ạ?

  • @kieuthanh8332
    @kieuthanh8332 4 роки тому

    Chị ơi làm clip chỉ tàu hủ singapore di c

  • @huynhthikieutrinh1640
    @huynhthikieutrinh1640 3 роки тому

    Sao phải nấu rau câu riêng vậy chị

  • @nikonikomc9614
    @nikonikomc9614 4 роки тому

    Chị ơi cho em hỏi là em dùng bột agar hiệu khác có sao ko ạ? Với nếu mình ko thêm phô mai có mất đi độ béo nhiều ko ạ?

    • @chinhchinh1362
      @chinhchinh1362 4 роки тому +1

      an thanh ko có phô mai khúc bạch ít có mùi ngậy vs béo đặc trưng lắm ạ

  • @trangmaingoc5684
    @trangmaingoc5684 4 роки тому +1

    E k co rau câu con cá Thái thì dùng rau câu giòn con cá Việt Nam đc k cô

  • @bichphuong6922
    @bichphuong6922 5 років тому +7

    Cô Nhi ơi hôm nào cô làm cơm gà Hội An dc ko ạ

  • @kimthao5045
    @kimthao5045 5 років тому +2

    Thay bột rau bằng gelatin, và thay nước cốt dừa bằng whipping dc k ạ?

    • @NathaFood
      @NathaFood  5 років тому +2

      chè khúc bạch đúng gốc thì dùng gelatin và whipping đó bạn,

  • @maggiemaggie4606
    @maggiemaggie4606 11 місяців тому

    Chị ơi, công thức này được mấy phần ăn vậy chị?

  • @nhuvo2385
    @nhuvo2385 5 років тому +2

    Chị ơi làm clip chỉ cách làm pudding trứng uống trà sữa á chị

    • @moosuu4287
      @moosuu4287 5 років тому

      Phải flan ko chị

    • @nhuvo2385
      @nhuvo2385 5 років тому

      Pudding dẻo hơn em

    • @quynhnguyenfamily6516
      @quynhnguyenfamily6516 5 років тому

      Em mua bột pudding trên bao bì có hướng dẫn cách nấu đó e, nếu e xem rồi mà vẫn ko biết thì inbox c chỉ cho cách làm pudding ngon nha

    • @hanhtuyet1721
      @hanhtuyet1721 4 роки тому

      @@quynhnguyenfamily6516 c chỉ e cách làm pudding nhe c , e mua về mà đọc sao thấy ko hợp lý lắm . E cảm ơn ạ

  • @bichlienusa7896
    @bichlienusa7896 5 років тому

    Ngon quá ạ

  • @TanPham-hp1kq
    @TanPham-hp1kq 5 років тому +1

    Mua hạt hạnh nhân ở đâu ạ?

  • @hongngoc3060
    @hongngoc3060 3 роки тому +1

    Chị ơi cho e hỏi , hiện tại nhà e ko có sẵn nước cốt dừa vậy e thế whipping cream vô được ko ạ ?

  • @thenguyen2277
    @thenguyen2277 4 роки тому

    C OI, BẢI QUẢN TRONG BAO LÂU Ạ

  • @onghuynh5856
    @onghuynh5856 5 років тому

    Mình k bỏ nc vải mà thay bằng dầu chuối đx k cô

    • @NathaFood
      @NathaFood  5 років тому

      Được nhưng mùi vị nó ra khác đó bạn

  • @cobelongan9587
    @cobelongan9587 5 років тому +2

    Em thích ăn phô mai nên cho nhiều hơn có đc ko ạ

    • @hautruong8202
      @hautruong8202 4 роки тому

      Mình bỏ 5 miếng liền bạn á. Khúc bạch ngậy thơm béo lắm bạn ạ

  • @ThuPham-dd3tq
    @ThuPham-dd3tq 4 роки тому

    Có thể cho e biết lượng sữa tc khoảng bn k ah

  • @buulyna3290
    @buulyna3290 5 років тому +2

    Nếu mình muốn dùng gelatin thì làm như thế nào ạ

  • @quynhanhvietthien6527
    @quynhanhvietthien6527 5 років тому +1

    Cô ơi cô chia sẻ nấu nước sâm nước mát đi con ở tiểu bang không có nhiều người Việt thèm nước sâm nước mát mà nấu lại k giống con cảm ơn cô

    • @bangpham8060
      @bangpham8060 5 років тому +1

      Quynh Anh Viet Thien nấu sâm bí đao hay sâm bông cúc hay nấu cái j bạn ????

    • @quynhanhvietthien6527
      @quynhanhvietthien6527 5 років тому

      Bang Pham dạ sâm bí đao á ạ, nếu được cả hai luôn hihi

  • @ngocxinh4658
    @ngocxinh4658 5 років тому +3

    Cô Nhi ơi, cô giúp con làm bánh giò với ạ

  • @hathanhhakjih6650
    @hathanhhakjih6650 4 роки тому

    Cái này sao giống rau câu vậy. Cũng gồm cốt dừa và sữa

  • @vyvuthuy3989
    @vyvuthuy3989 3 роки тому

    Nếu sử dụng nước cốt dừa vậy để có được lâu ko chị

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 роки тому

      Để tủ lạnh được 1 tuần nhé

  • @leynaluudiary9023
    @leynaluudiary9023 4 роки тому

    Cô ơi ko có đường phèn thay bằng đường cát được ko c ? Và con ở mỹ thì chỉ mua dc thạch jelly thôi thì làm dc ko ạ

    • @NathaFood
      @NathaFood  4 роки тому +1

      Đường cát ok nhé. Thạch Jelly không cũng được nhé.

    • @cutranlacao_9141
      @cutranlacao_9141 4 роки тому

      @@NathaFood thạch jelly hình như nó mềm tan dễ bể hơn đúng ko ak

  • @nguyenvan3081
    @nguyenvan3081 5 років тому

    Hihi

  • @ngananh9728
    @ngananh9728 4 роки тому

    Chị ơi e muốn chia sẻ lại công thức này lên facebook được không ạ ? Em sẽ ghi nguồn và dẫn link đầy đủ ạ

  • @huong39
    @huong39 3 роки тому

    Mình sử dụng sữa đặc có đường và không sử dụng lượng đường trong công thức được không ạ?