Perfeição ❤❤❤quase duas horas assistindo e sem cansar, sem enjoar, so vendo delícias e amor através da tela ❤ Muito obrigada por passar tanta sabedoria ❤️
Eu cheguei no seu canal através do video das geleias. Pois faço conservas, compotas e geleias tbm. E queria fazer algo diferente e através da pesquisa,cheguei aqui. Como não encontrei seu canal antes??????? Mulher, só te digo uma coisa: Eu AMOOOO a sua vida! Gratidão por tanto. ❤
Aqui em PE nossa canjica é o curau de vocês. O mungunzá (que é o grãos de milho cozido da panela de pressão) é o que vocês chamam de canjica. Ah, e nosso mungunzá geralmente é com grãos do milho amarelinho e não o branco. Parabéns pelas receitas.
Tati que receitas maravilhosas. Conheci seu canal faz uns dois dias e já estou amando. Sobre a história do pé de moleque, uma vez fui para o interior de Minas Gerais e me contaram que o nome vem da palavra pedir, pois antigamente as cozinheiras faziam o doce e colocavam na janela para esfriar, e os meninos faziam igual ao seu ajudante fez, pegavam escondido rsrs, mas quando as cozinheiras viam, gritavam: Pede moleque. E daí veio o nome. Não sei se a história é verdadeira rsrs mas achei super interessante.
Dica: Pra cozinhar a canjica e não sair água espumada q fica ressecada na válvula da panela, coloca 1 colher rasa margarina junto com a água e canjica na hora do cozimento. Ajuda tbm a ficar macia.
Sensacional! Entregou tudo e mais um pouco! Meu filho assistiu comigo, e falou que só faltou você provar o arroz doce e a canjica!! Eu fiz o curau com esta medida; achei o gosto muito forte e colocaria mais leite em uma próxima vez. Parabéns e obrigada pelas receitas e explicações!
Sou fã do canal não apenas pelas receitas com medidas, mas também pelo enfoque em receitas saudáveis como diminuição do açúcar, utilização de ingredientes frescos e naturais, etc. por ser vegetariana, procuro usar o mínimo possível de ingredientes de origem animal. Gostaria de saber se o leite pode ser substituído por leite de coco ou soja em todas as receitas, inclusive o bolo Amélia e bolo de fubá cremoso?
Meninas, que maravilha! São João. Totalmente tradicional! Moro na Flórida e temos quase todos os ingredientes. Apenas o Milha verde é bem diferente. Vou fazer e te conto. Parabéns pela seleção e execução das receitas!❤
OLÁ LINDA NO MEU PAÍS PORTUGAL 🇵🇹 CHAMA SE VINHO QUENTE QUE É FERVIDO COM CANELA E VINHO TINTO OBRIGADA POR TODAS ESSAS RECEITAS DELICIOSAS VOCÊ É UMA SABEDORA DE DOÇARIA DEUS ABENÇOE VOCÊ SEMPRE DE PORTUGAL 🇵🇹
Parabens pelas receitas maravilhosas.... Todas que faço sao um sucesso.. Mas esse bolo de paçoquinha é o bolo mais gostoso que ja fiz, pois adoro amendoim... Massa perfeita que desmancha so de pegar.... Top demais. Parabens pelo canal.. pelas receitas e todas ficam maravilhosas❤❤
Já estava sentindo falta dos vídeos aqui no canal, não tenho Instagram, só acompanho por aqui,e não me canso de dizer que amo aprender com a Tati,essa profissional maravilhosa e ótima professora também.❤❤❤
Alessandra, fico emocionada com suas palavras! 😊❤️ É incrível saber que você considera o canal perfeito. Se precisar de mais dicas, receitas ou informações, estou aqui para ajudar. Muito obrigado pelo seu apoio! 👩🍳🍰📺
Boa tarde a minha vó ela faz esse bolo preto o nome que a gente chama vai macaxeira ou farinha de mandioca mas eu prefiro a macaxeira a rapadura e vai castanha de caju e vai cravo vai erva doce eu sou de Natal Rio grande do Norte e a minha vó faz esse bolo e ele fica e ele fica da cor da rapadura e ela deixa na água a rapadura de um dia para outro de molho e ele é muito bom😊 Deus te abençoe
Boa noite Taty, tudo bem. É bom quando acontece de quebrar o bolo com vc..Assim a gente vê que não acontece só com a gente, mas que pode acontecer com profissionais também. As receitas estão maravilhosas. Bjs linda.
Tati assistindo hoje eu amei tudooooo inclusive essa versão de quentão de vinho 🍷!!! Como eu sou natural de MG nas festas juninas o quentão é feito com cachaça destilada com especiarias ficar maravilhoso!!! 🙌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽❤️🥰😍
Oi, Tati! Boa noite! Maratona o especial festa junina 2023 do canal. Vc encerra dizendo que não sabe o que fará para 2024, sugestão: caldos...😊😋 Fica a dica... muito obrigada pelo material maravilhoso que vc e sua equipe prepararam. Boas festas juninas a todos🥘
Interessante... eu sempre fiz curar com água e não com leite. Vou tentar da próxima vez a substituição! Eu congelador tb para bater no liquidificador e fazer suco de milho 🌽. O povo aqui em casa ama!
Ola, do Canadá Só agora conhecisua página e me apaixonei. So queria perguntar se é possível cozinhar a canjica sem panela de pressão? Não me dou bem com essa panela
Amiga Você sempre nos surpreendendo com suas receitas maravilhosa!! Adoro Festa junina só tem Receita Deliciosa!!Obrigada por trazer seus Conhecimentos para todos nós!! Adorei. 😘 💖💥
Taaatiiii lindonaaa!!! Você não tem noção de como eu amei esse vídeo! Estou maratonando 🥰🥰🥰 Hoje na feira pedi as cascas de maracujá que iam ser jogadas fora pra fazer pectina e testar as receitas de geléia!! Você é top top top 🔝 Muito obrigada ☺️
Bolo de milho 150g de milho verde em grãos, 100g óleo de girassol, 140g açúcar cristal, 2 ovos, 200g leite de coco, 100g queijo meia cura, 80g farinha de trigo, 80g fubá ou flocão, 80g coco ralado, 12g fermento em pó.
Eu já perguntei, já fui respondido, ...mas tenho que repetir,. *como eu gostaria de uma aula de torta salgada, para saber os pontos, tempo de cozimento, variações dos tipos de massa/farinha, e etc* 😅
Bolo pé de moleque 2 ovos, 150g açúcar cristal, 150g açúcar mascavo, 100g manteiga, 160g água, 200g mandioca ralada, 150g leite de coco, 150g amendoim torrado sem casca e sem sal, 100g coco ralado fesco, especiarias: 5g canela em pó, 3g café solúvel, 3g cravo em pó, 3g semente de erva doce, 3g de sal. Asse em banho-maria por 1 hora, e mais 20min. Sem banho-maria
Tati ,boa tarde . Sou sua admiradora, só que pego as lives ,com um espaço grande como 11 meses atrás. Como faço para saber o dia de suas lives .obrigada .
Perfeição ❤❤❤quase duas horas assistindo e sem cansar, sem enjoar, so vendo delícias e amor através da tela ❤ Muito obrigada por passar tanta sabedoria ❤️
Eu, porém, esperarei no Senhor; esperei no Deus da minha salvação; o meu Deus me ouvirá.
Miqueias 7:7 😍🌼
Essa menina é perfeita como confeiteira nota 1000
Eu cheguei no seu canal através do video das geleias. Pois faço conservas, compotas e geleias tbm. E queria fazer algo diferente e através da pesquisa,cheguei aqui. Como não encontrei seu canal antes??????? Mulher, só te digo uma coisa: Eu AMOOOO a sua vida! Gratidão por tanto. ❤
Aqui em PE nossa canjica é o curau de vocês. O mungunzá (que é o grãos de milho cozido da panela de pressão) é o que vocês chamam de canjica.
Ah, e nosso mungunzá geralmente é com grãos do milho amarelinho e não o branco.
Parabéns pelas receitas.
assisti tuuudoooo... nem gosto de cozinhar, mas com tantas dicas boas e um jeito simples desperta um desejo em mim kkkkkkk
Tati que receitas maravilhosas. Conheci seu canal faz uns dois dias e já estou amando. Sobre a história do pé de moleque, uma vez fui para o interior de Minas Gerais e me contaram que o nome vem da palavra pedir, pois antigamente as cozinheiras faziam o doce e colocavam na janela para esfriar, e os meninos faziam igual ao seu ajudante fez, pegavam escondido rsrs, mas quando as cozinheiras viam, gritavam: Pede moleque. E daí veio o nome. Não sei se a história é verdadeira rsrs mas achei super interessante.
aqui no ES tbm me contaram a história que era pro moleque pedir 😂😂😍🥰
Dica: Pra cozinhar a canjica e não sair água espumada q fica ressecada na válvula da panela, coloca 1 colher rasa margarina junto com a água e canjica na hora do cozimento. Ajuda tbm a ficar macia.
Obrigada minha linda. Fico desesperada com aquela água saindo.
Não sabia obrigada ❤
Q vídeo especial. Quanta dedicação!
Já ganhou o like só por ter começado o vídeo com um texto do grande pernambucano Gilberto Freyre! 👏👏👏
Muito bom . As receitas sao maravilhosas. Sou cearense e percebi que voce foi incrivelmente fiel as receitas originais.
Viva à cultura nordestina! 👏👏👏
Nunca na minha vida ouvi falar em bolo pé de moleque com macaxeira (aipim).E olha que sou do Nordeste.
Sensacional! Entregou tudo e mais um pouco! Meu filho assistiu comigo, e falou que só faltou você provar o arroz doce e a canjica!! Eu fiz o curau com esta medida; achei o gosto muito forte e colocaria mais leite em uma próxima vez. Parabéns e obrigada pelas receitas e explicações!
Sou fã do canal não apenas pelas receitas com medidas, mas também pelo enfoque em receitas saudáveis como diminuição do açúcar, utilização de ingredientes frescos e naturais, etc. por ser vegetariana, procuro usar o mínimo possível de ingredientes de origem animal. Gostaria de saber se o leite pode ser substituído por leite de coco ou soja em todas as receitas, inclusive o bolo Amélia e bolo de fubá cremoso?
Meninas, que maravilha! São João. Totalmente tradicional! Moro na Flórida e temos quase todos os ingredientes. Apenas o Milha verde é bem diferente. Vou fazer e te conto. Parabéns pela seleção e execução das receitas!❤
OLÁ LINDA
NO MEU PAÍS PORTUGAL 🇵🇹 CHAMA SE VINHO QUENTE QUE É FERVIDO COM CANELA E VINHO TINTO
OBRIGADA POR TODAS ESSAS RECEITAS DELICIOSAS
VOCÊ É UMA SABEDORA DE DOÇARIA
DEUS ABENÇOE VOCÊ SEMPRE DE PORTUGAL 🇵🇹
Parabens pelas receitas maravilhosas.... Todas que faço sao um sucesso..
Mas esse bolo de paçoquinha é o bolo mais gostoso que ja fiz, pois adoro amendoim... Massa perfeita que desmancha so de pegar.... Top demais.
Parabens pelo canal.. pelas receitas e todas ficam maravilhosas❤❤
O bagaço do cural da um excelente bolo de milho
Maravilhoso Gilberto Freire!!
Fiz a queijadinha, primeira vez. Ficou MARAVILHOSO! Com a Tati não tem erro. Único problema que eu fiz sem o queijo, ficou só o Jadinha mesmo kkkkkkkk
experimente c o queijo, pode ser ate parmesão. n interfere no sabor, juro... mas as casquinha fica diferente, uma delicia
😂😂😂😂😂😂😂
Obrigada Tati por sua disponibilidade e amor em compartilhar um conteúdo tão especial!
Já estava sentindo falta dos vídeos aqui no canal, não tenho Instagram, só acompanho por aqui,e não me canso de dizer que amo aprender com a Tati,essa profissional maravilhosa e ótima professora também.❤❤❤
Dica do pirex é dica de milhões, obrigada! No próximo ensina pamonha pra nós, por favor
sempre muito bom seus videos.. muito ensinamento de uma maneira facil e natural.
Que show de vídeo, uma maravilha mesmo! Aqui no Ceará bolo pé de moleque é bem diferente, um dos meus preferidos dessa época.
Minha memória afetiva mais querida da minha mãe é o arroz doce caramelizado e saborizado com canela e casca de laranja.
Amei! Ótima professora e profissional!!!!!
O canal de confeitaria mais perfeito que eu ja vi ❤
Alessandra, fico emocionada com suas palavras! 😊❤️ É incrível saber que você considera o canal perfeito. Se precisar de mais dicas, receitas ou informações, estou aqui para ajudar. Muito obrigado pelo seu apoio! 👩🍳🍰📺
Amei! Bolo de mandioca e cuscuz de tapioca granulada também são muito bons para essa época
minha queijadinha é igual a sua, so q coloco na forma de pudim mesmo
Vamos mandar like para essa guerreira!!
Ola querida. Vc mim conquistou pós seu canal não é só culinária e sim uma linda aula de história. Obrigada.
Sensacional, vocês nunca decepcionam, vou fazer o bolo de milho cremoso e mais algumas coisa pra festa de família
Orgulho de ser nordestina.
Essa Tati é 1000❤Parabéns
Sou de Apucarana PR
Santo Antônio é 13 de junho, São João dia 24 e São Pedro dia 29.
No nordeste, o milho para o São João é plantado no dia de São José, 19 de março.
Boa tarde a minha vó ela faz esse bolo preto o nome que a gente chama vai macaxeira ou farinha de mandioca mas eu prefiro a macaxeira a rapadura e vai castanha de caju e vai cravo vai erva doce eu sou de Natal Rio grande do Norte e a minha vó faz esse bolo e ele fica e ele fica da cor da rapadura e ela deixa na água a rapadura de um dia para outro de molho e ele é muito bom😊 Deus te abençoe
O nome é pé de moleque receita típica aqui do nordeste. Bolo pé de moleque
Maravilhosa gosta muito!!!
Boa noite, Tati e equipe! Tô entrando direto no canal p ver o lançamento desse especial, doida p fazer curau...
Beijos e muito obrigada!
Amo suas receitas vc explicar muito bem
Obrigada p ter me.transformado um boleiro
Sensacional, parabéns 🎉🎉 pelas aulas❤
Obrigada! 🥰
Amooooo ! Fico muito feliz com cada novo vídeo do seu canal Tati ,vc é tudo de bom! Deus abençoe todos vcs 🙌
Amooooooo faço sempre que posso
Boa noite Taty, tudo bem.
É bom quando acontece de quebrar o bolo com vc..Assim a gente vê que não acontece só com a gente, mas que pode acontecer com profissionais também.
As receitas estão maravilhosas.
Bjs linda.
Vocês merecem nossos 👏👏👏👏🥳
Vc preparou muitas delícias! Gosto de doces com amendoim. Mês de junho, doces deliciosos. Técnicas e detalhes, fazem a diferença! Like!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟
Tati assistindo hoje eu amei tudooooo inclusive essa versão de quentão de vinho 🍷!!! Como eu sou natural de MG nas festas juninas o quentão é feito com cachaça destilada com especiarias ficar maravilhoso!!! 🙌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽❤️🥰😍
Adorei todas as receitas, tudo muito bem explicadinho. Obrigada e Parabéns pelo trabalho❤
Fantástico
Amei já me escrevi no canal
Perfeita
Oi, Tati! Boa noite! Maratona o especial festa junina 2023 do canal. Vc encerra dizendo que não sabe o que fará para 2024, sugestão: caldos...😊😋
Fica a dica... muito obrigada pelo material maravilhoso que vc e sua equipe prepararam. Boas festas juninas a todos🥘
Interessante... eu sempre fiz curar com água e não com leite. Vou tentar da próxima vez a substituição! Eu congelador tb para bater no liquidificador e fazer suco de milho 🌽. O povo aqui em casa ama!
Eeeeebaaaaaaa! Adoooro! 🌽🌽🥥🥥🍿🍿🍮🍮🌽🌽
Boa tarde cheguei por acaso no seu canal .estou amando .já sua fã de carteirinha 😍😍
Obrigada pela aula, com lindas e saborosas receitas. Excelente mês de junho para nós! 👍👍👍👍👏👏👏👏❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Gratidão Tati, Deus te abençoe 🙏, como sempre arrasando❤
Fiz o arroz doce! finalmente consegui acertar ! uhu! obrigado!!! Vc é maravilhosa!
Faço abacaxi e o gengibre no açúcar caramelizado e água.
Ola, do Canadá
Só agora conhecisua página e me apaixonei. So queria perguntar se é possível cozinhar a canjica sem panela de pressão? Não me dou bem com essa panela
Amoooooo... tudo maravilhoso, só faltou algumas preparações salgadas
❤👍
Já fiz arroz doce por aqui essa semana! Obrigada Tati! Beijos a todos da equipe.
Aqui temos a puba e fazemos com ela o pé de moleque e adoçamos com a rapadura preta e decoramos com castanha. Mas vou fazer essa versão sua.
Eu faço quentão,com açúcar caramelizado e coloco a gengibre
Ontem assisti o vídeo de 2022.Muito bom mesmo
Adoro vc, é o canal mais completo, Tati vc é muito generosa ❤❤❤❤
Ebaaa...bora comemorar as juninas e julinas, c todas essas delicias❤😉🤩🙏
Uhuuuuuu anciosa estava 🎉❤😊 o melhor canal
Amiga Você sempre nos surpreendendo com suas receitas maravilhosa!! Adoro Festa junina só tem Receita Deliciosa!!Obrigada por trazer seus Conhecimentos para todos nós!! Adorei. 😘 💖💥
Taaatiiii lindonaaa!!! Você não tem noção de como eu amei esse vídeo! Estou maratonando 🥰🥰🥰
Hoje na feira pedi as cascas de maracujá que iam ser jogadas fora pra fazer pectina e testar as receitas de geléia!!
Você é top top top 🔝
Muito obrigada ☺️
Sugestão, suco de milho: bata no liquidificador 50 gramas de curau com 200 ml de leite. Fica muito bom.
Mss eu num creio....🎉🎉🎉🎉
Que massa!
Arrasou de novo adorei todas as dicas e as receitas 😋
Fiz o arroz doce...ameiiiiiiiiiiiii❤bj
Que aula ! Obrigada !
Obrigada por compartilhar tantas delícias ❤
Somente gratidão ❤
Adoro suas receitas e sua didática. Posso usar outro tipo de arroz no doce, parboilizado ou sem ser agulhinha?
Sensacional 🎉🎉🎉
Fiz o arroz doce hoje, segui sua sugestão de fazer com caramelo. Ficou perfeito!
Campina Grande, na Paraíba ❤ meu lugar❤❤
Tati, quanta genialidade e generosidade❤❤❤❤
Esse ser n pede licença para arrasar.Qnra delícia! 🌽🌽🌽
❤
Bolo de milho
150g de milho verde em grãos, 100g óleo de girassol, 140g açúcar cristal, 2 ovos, 200g leite de coco, 100g queijo meia cura, 80g farinha de trigo, 80g fubá ou flocão, 80g coco ralado, 12g fermento em pó.
O óleo não seria 100ml?
Eu já perguntei, já fui respondido, ...mas tenho que repetir,. *como eu gostaria de uma aula de torta salgada, para saber os pontos, tempo de cozimento, variações dos tipos de massa/farinha, e etc* 😅
Oi adoro sua receita vc pode fazer tapioca de forno
Canal perfeito
Bolo pé de moleque
2 ovos, 150g açúcar cristal, 150g açúcar mascavo, 100g manteiga, 160g água, 200g mandioca ralada, 150g leite de coco, 150g amendoim torrado sem casca e sem sal, 100g coco ralado fesco, especiarias: 5g canela em pó, 3g café solúvel, 3g cravo em pó, 3g semente de erva doce, 3g de sal. Asse em banho-maria por 1 hora, e mais 20min. Sem banho-maria
Santo Antônio aqui é dia 13
Tati ,boa tarde .
Sou sua admiradora, só que pego as lives ,com um espaço grande como 11 meses atrás.
Como faço para saber o dia de suas lives .obrigada .
Pode fazer o arroz saborizado, com laranja
Bolo de rapadura
3 ovos, 110g óleo, 220g melado de rapadura, 190g trigo, 10g fermento em pó, 2g bicarbonato de sódio
Eu sou de Goias e a sobremesa preferida dos meus filhos é cural e não cou ele.
A notificação mais esperada,
Que delícias vc fez .saudades do meu nordeste.
Oi o café tbm tira um pouco do doce ????