Cajeta de mango verde
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- Опубліковано 14 чер 2021
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#mermeladacasera #mermelada #mermeladademango
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Artista: audionautix.com/ - Навчання та стиль
Hola cajeta es dura y mermelada es un poco más líquida
Que buena receta gracias por compartir amigar! Es muy fácil de hacer cada que mi suegra la hace dice que es una friega hacerla pero a lo que veo es muy fácil! Gracias 🙏
Es una friega cuando haces 30 o 40 mangos ! Yo hice 10 mangos es pokita cantidad y me salió 1 litro u medio de cajeta !
Que rica muchas gracias que Dios te bendiga
Como hacer que quede maciza
La consistencia que me quedó me parece perfecta y eso se logra dejando que regaste todo el líquido !
Si aún así la quieres más espesa puedes poner un poco de maicena o cmc ! 2 gramos aprox
Mi mamá la hacia cociendo los mangos enteros y luego le quitaba el huesoy dejaba la pulpa ya cocida le ponia el azúcar y después en una cacerola al fuego hasta lograr la consistencia deseada sin dejar de moverla para que no se pegue la consistencia ya depende de cuanto la dejes cocinar,
Para que es el bicarbonato
El bicarbonato es para que al hervir el agua con el azúcar suba hasta arriba y no se quede el hervor solo en el fondo !!
Espero la prepares y me cuentas como te quedó !
Que yo sepa en mirrancho que es el mismo que el tullo se llama dulce de mango no cajeta de mango mi mermelada de mango
Se la llama de diferentes maneras! En el rancho de mi esposo le llaman cajeta y en Guadalajara le llamamos mermelada de mango oh dulce de mango
Tú le puedes llamar como quieras yo no tengo problema con eso !
JESÚS TE AMA❤, arrepientete de tus pecados, cree en el y siguelo!!, SU VENIDA ESTÁ CERCA!
[es tu decición]
(copia y pega)