Jujube and walnut cake。自制红枣核桃糕,软绵不粘牙,养颜又补脑,超级好吃!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 217

  • @AkhtarAbbas-v1q
    @AkhtarAbbas-v1q 16 днів тому

    All of your recipes❤ good

  • @meixidiao4634
    @meixidiao4634 4 роки тому +15

    做好了,好吃。没有放红糖,有麦芽糖和红枣就已经够甜了

  • @yeelai5240
    @yeelai5240 4 роки тому +7

    跟這份分量做的,但不成形同太甜了。

    • @sabrinayeung3116
      @sabrinayeung3116 2 роки тому

      一看已經知不成形,正常不是加粉而是不停炒二十分鍾,不用放雪櫃,放涼已經夠企身,看過其他食譜知道的

  • @zwjgift
    @zwjgift 4 роки тому +8

    可以不放糖吗?应为红枣就很甜了。

  • @chaupingchu
    @chaupingchu 10 місяців тому

    請問糖漿大約要煮到多少度。謝謝

  • @guonikole
    @guonikole 4 роки тому +4

    感觉还是直接吃红枣就好了,这做出来热量太太太高了

  • @soheilarouhani2114
    @soheilarouhani2114 5 років тому +1

    Wow I love all your recipes thanks for sharing video God bless you 👌👍👍👍👌👌👌👍👍👌👏👏👌👌👍👍👌👌♥️♥️♥️

  • @violamy
    @violamy 4 роки тому +3

    Thanks for showing the video. 找不到紅薯淀粉,請問可以用鷹粟粉或菱粉(tapioca starch)代替嗎?請問份量是多少?謝謝你的幫助。

  • @gracemeng5581
    @gracemeng5581 5 років тому

    這個核棗糕好吃,謝謝妳,不藏私的分享.

  • @姚小姐-d9p
    @姚小姐-d9p 4 роки тому +2

    去哪兒買?

  • @maggiesum4244
    @maggiesum4244 Рік тому

    为什么吃的时候会有一点粘牙?

  • @angie7757
    @angie7757 5 років тому +3

    看起來很美味∼

  • @TT-le8xu
    @TT-le8xu 4 роки тому +9

    沒紅薯淀粉可用糯米粉代替嗎…

  • @andn1500
    @andn1500 2 роки тому

    用紅棗跟黑棗有什麼不一樣

  • @AkhtarAbbas-v1q
    @AkhtarAbbas-v1q 16 днів тому

    ❤❤from Pakistan

  • @lilylam3316
    @lilylam3316 5 років тому +7

    会不会吃后血糖升高呢?红枣本身已甜又加糖浆又加黄片糖太多糖了吧!

  • @laumiugi5833
    @laumiugi5833 4 роки тому

    做出來甜嗎?

  • @smallpotato4478
    @smallpotato4478 3 роки тому

    請問棗糕可儲存多久呢?

  • @nicolewu4039
    @nicolewu4039 Рік тому

    漂亮!相信一定好吃。
    おいしい

  • @diannpowell1077
    @diannpowell1077 5 років тому +4

    Never seen a juicer used to crack a walnut. How very clever that was. And nice to know.Thanks

  • @pangsim4052
    @pangsim4052 5 років тому +3

    颜盼盼,你好赞👍!

  • @Schools-m1l
    @Schools-m1l 2 роки тому

    Nice recipe 👍

  • @wong6957
    @wong6957 4 роки тому +2

    请问如果没有红薯淀粉,可以用什么耒代替呢?

  • @幸雨-j4f
    @幸雨-j4f 5 років тому +25

    最好加上桂圆肉,少放点糖,更加有口感

  • @蔡英-z3r
    @蔡英-z3r 5 років тому +3

    請問麥牙糖可以換成粟膠嗎?

  • @mariakat4882
    @mariakat4882 5 років тому +1

    Thank you for teaching me to make it for my husband😘😘😘

  • @tanmaeqing1745
    @tanmaeqing1745 3 роки тому

    请问能放多久呢 ? 因为我想弄这个当年饼, 能耐那么久吗 ? What I mean is : the shelf life of this treat .

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  3 роки тому +1

      This winter, you can put it for about ten days at most. In summer, it's only a few days. But you'd better eat it immediately. After all, homemade food has no additives, so it's easy to go bad for a long time

    • @tanmaeqing1745
      @tanmaeqing1745 3 роки тому

      @@YanPanslittlekitchen888 alright thanks ❤
      I'm from Malaysia and that means it's not a very good idea for lunar new year snack then 😂😂 . I'll stick to another option : 花生芝麻糖 💓

  • @gracezhu9409
    @gracezhu9409 4 роки тому

    你好!经常看你的视频,受益非浅。想请教你为什么要放山芋淀粉?没山芋淀粉,可否用玉米淀粉代替?谢谢你!🌹

  • @conniewu1244
    @conniewu1244 3 роки тому

    紅棗所說的重量克數是去核前還是後?核桃重量是去外核前還是後?

  • @lisachan5731
    @lisachan5731 2 роки тому +1

    300克紅棗蒸20分鐘。去核后加入200克清水打成糊狀,

  • @吳芳伶-w6k
    @吳芳伶-w6k 5 років тому

    太好吃了😋😋😋😋😋風味獨特👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @christinasatomi4551
    @christinasatomi4551 4 роки тому

    没有麦芽糖可以吗

  • @lks7737
    @lks7737 5 років тому +3

    請問紅薯粉即是番薯粉嗎?

  • @thihoaphan5889
    @thihoaphan5889 4 роки тому +2

    謝謝你

  • @vickiefung6522
    @vickiefung6522 3 роки тому

    是否可以把材料配方列在內容裡面嗎?

  • @flowingpiano1
    @flowingpiano1 4 роки тому +1

    怎麼補救呢?麥芽糖用了200mg,可能炒的也不夠乾,冷藏後還是比較軟,不成形,感覺棗泥份量多,有沒有什麼辦法,我再回爐一次?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  4 роки тому

      你这样,重新回锅,再重新炒,一直炒到结实就可以

    • @flowingpiano1
      @flowingpiano1 4 роки тому

      @@YanPanslittlekitchen888 好,我試試,還有機會加麥芽糖嗎?謝謝您的回覆,視頻好棒!

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  4 роки тому

      要加可以加的,就是要把它炒的紧实面团才能成型,不过你加麦芽糖要注意,先尝下味道看会不会太甜了

    • @flowingpiano1
      @flowingpiano1 4 роки тому

      颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 謝謝盼盼,我有回鍋炕幹了許多,非常緊實,很好吃呢😄

    • @flowingpiano1
      @flowingpiano1 4 роки тому

      颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 去了幾個超市沒有找到糯米紙,就用食品膜包起來了,也過得去

  • @林丽华-f5b
    @林丽华-f5b 5 років тому +3

    没有麦芽糖可以做吗?

    • @sdla690
      @sdla690 3 роки тому

      不放糖也行、紅棗有甜味

  • @hehegood3766
    @hehegood3766 5 років тому

    放冰箱里是雪藏(冰柜)起来,还是放冰箱什么位置啊?普通放菜的地方,

  • @hlam7667
    @hlam7667 3 роки тому

    Hi, where do you buy the glutinous rice paper?

  • @wendykan268
    @wendykan268 5 років тому +2

    不加麥芽糖可以嗎?有替代品?謝々妳的分享

    • @anas-qn7qf
      @anas-qn7qf 5 років тому +1

      蜂蜜也可以,以前看小高姐的视频,说过可以用蜂蜜代替麦芽糖

    • @wendykan268
      @wendykan268 5 років тому +1

      謝謝你熱心的分享 不知你試做過否?

    • @anas-qn7qf
      @anas-qn7qf 5 років тому

      @@wendykan268 没做过!过过眼瘾就够了,我比较懒!😅😅😅

    • @sabrinayeung3116
      @sabrinayeung3116 2 роки тому

      不可以,不夠企身

  • @kannmon4674
    @kannmon4674 4 роки тому

    Please suggest how to keep. How long can it be kept?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  4 роки тому

      Sealed with a jar and refrigerated in a refrigerator, it can be stored for more than ten days or at room temperature

  • @yongcheong4811
    @yongcheong4811 3 роки тому

    请问没有红薯淀粉可以用玉米淀粉代替吗?

  • @subychen180
    @subychen180 4 роки тому

    昨天刚做不成型太软了

  • @江锋-j9l
    @江锋-j9l 5 років тому

    放久了会硬吗?

  • @tanchisan4596
    @tanchisan4596 5 років тому +1

    请问自己做的可以耐多久不会过期?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому

      冬天可以放十来天,但是还是尽快食用,毕竟没有任何添加剂

  • @sonidosymas76
    @sonidosymas76 5 років тому +1

    Buenisimo saludos desde Venezuela

  • @maytusi1349
    @maytusi1349 3 роки тому

    糯米紙邊度有得賣

  • @lamlam2543
    @lamlam2543 3 роки тому +4

    紅枣本來很甜不用再加糖了👍

  • @sandyc99
    @sandyc99 5 років тому +1

    请问可以存放多久呢?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому +1

      冬天可以放十来天,但是我们没有放那么久过,两三天就都吃完了,都是分给亲戚朋友

    • @sandyc99
      @sandyc99 5 років тому

      好 谢谢你

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 5 років тому +2

    양갱같은 그런것이네요😊😊😊
    아주 맛있겠어욤^^ 😋😋😋
    최고...^^ 👍👍👍

  • @joannatam1575
    @joannatam1575 5 років тому

    米紙何處買到?Thank you

  • @janiceteo2205
    @janiceteo2205 4 роки тому

    is there an English version to your recipe please? thank you

  • @shinemendwoor
    @shinemendwoor 3 роки тому +2

    No maltose: substitute with 1/3 amount of Condensed milk/honey/maple syrup and 1tsp agar agar

  • @dvchuang5320
    @dvchuang5320 5 років тому

    請問帶殼核桃是選烘焙過的,還是生的?

  • @ivywong9774
    @ivywong9774 5 років тому

    請問食用纸米可從那些店舖可買到?

  • @王麗玲-k9g
    @王麗玲-k9g 4 роки тому +1

    老師:紅薯淀粉買不到 可以用玉米淀粉嗎?

  • @changviann7964
    @changviann7964 5 років тому +1

    如不想再額外加糖,不加麥芽糖,只用糯米粉可以嗎?給不能不用,因幫助黏性,有其他不含糖的代替嗎?謝謝

    • @sabrinayeung3116
      @sabrinayeung3116 2 роки тому

      一定要用麥芽糖的,不用就不夠硬身

  • @HuongNguyen-wq4io
    @HuongNguyen-wq4io 4 роки тому

    Hi!
    I don't understand Chinese .
    I don't have sweet potato starch.
    How to replace it?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  4 роки тому

      Hello, I have subtitles on it. You can choose your national language to watch it. If you don't have cassava powder, you can change it to other starch, such as corn starch

    • @HuongNguyen-wq4io
      @HuongNguyen-wq4io 4 роки тому

      @@YanPanslittlekitchen888 thanks

  • @ahmayg6821
    @ahmayg6821 5 років тому

    问一下你的电磁铁是什么品牌的谢谢

  • @allesuye2551
    @allesuye2551 3 роки тому +1

    Looks too soft

  • @julialiu9147
    @julialiu9147 5 років тому +2

    good job!

  • @leo-jx2mh
    @leo-jx2mh 4 роки тому +1

    good

  • @missratchanee9030
    @missratchanee9030 5 років тому

    Good morning Big sugar sweet thanks Have a refreshing pleasant new day

  • @無無-i6i
    @無無-i6i 4 роки тому

    Edible glutinous rice paper can be eat together with this cake,,,?

  • @wasafatamina8053
    @wasafatamina8053 5 років тому

    Very nice I like it 😍👌

  • @lilyvivie7571
    @lilyvivie7571 5 років тому +2

    很好,但是这个视频为什么没有Save 功能让读者存起来?

    • @shellywang8836
      @shellywang8836 5 років тому +1

      Lily Vivie 点击右上角的三角形,下拉菜单上有save的功能。

  • @keawsuiw4294
    @keawsuiw4294 5 років тому

    老师您好!感谢您的分享🙏🏻请问这个要怎么收藏呢收瓶子吗?大概可以耐多久?感谢您🙏🏻😘😘

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому +1

      都可以,可以用食品袋装起来,冬天可以保存十来天,不过最好早点食用

    • @keawsuiw4294
      @keawsuiw4294 5 років тому

      颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 谢谢老师🙏🏻🙏🏻

  • @JohnWick-xy7nz
    @JohnWick-xy7nz 3 роки тому

    这应该叫糖不叫糕吧

  • @eannalee5614
    @eannalee5614 5 років тому

    請問糯米食用紙一般喺邊度買

  • @fyn12345
    @fyn12345 5 років тому +1

    谢谢分享

  • @winnielee1823
    @winnielee1823 Рік тому

    做個 不能完成

  • @yuyingyen5089
    @yuyingyen5089 5 років тому +2

    好棒👍

  • @user-hx1ed4fq5b
    @user-hx1ed4fq5b 4 роки тому

    Where to buy the rice paper wrapper ?

  • @haioudu3957
    @haioudu3957 2 роки тому

    红薯粉35克,水45克调出来的感觉和视频里的不一样,视频里的不是45克水

  • @evon612
    @evon612 4 роки тому

    请问可以放老红糖但减少麦芽糖的量吗?

  • @劉益誠-r8w
    @劉益誠-r8w 4 роки тому +1

    我昨天做失敗了太軟了

    • @sdla690
      @sdla690 3 роки тому

      水份放少一點、放在冰箱冷藏一會再切。

  • @fishteh8820
    @fishteh8820 5 років тому +1

    Hi, can I use golden syrup to replace 麦芽糖吗?

  • @kellinhep2186
    @kellinhep2186 5 років тому

    其实可以买没核的红枣,不是吗

  • @cappuccino928
    @cappuccino928 5 років тому +1

    蜂蜜可以吗

    • @mylam52
      @mylam52 5 років тому

      我有做芝麻糖但是要加檸檬汁

    • @sdla690
      @sdla690 3 роки тому

      請問您為什麼要加lemon juice、作用是什麼?

  • @fanfan907
    @fanfan907 5 років тому

    謝謝分享!請問有沒有紅薯粉替代?

  • @gardenerpeng4446
    @gardenerpeng4446 5 років тому +4

    音乐太好听了,请问是什么名字的曲子:))

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  4 роки тому

      是UA-cam上面的音乐,英文名,我当时就是添加了音乐,名字没记住

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522 4 роки тому +1

      UA-cam上的免費音樂 曲名是:If You Close Your Eyes I'm Still With You

    • @gardenerpeng4446
      @gardenerpeng4446 4 роки тому

      @@veganvegetarian7522 超美的名字!:))

  • @wongahmun8328
    @wongahmun8328 3 роки тому

    核桃就买便装的就好啦,还要一颗一颗来开,做到天亮

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  3 роки тому

      用这个来开核桃几分钟就搞定了,你还会做到天亮。真是厉害

    • @wongahmun8328
      @wongahmun8328 3 роки тому

      @@YanPanslittlekitchen888 便装的核桃方便得多,这些带壳核桃都是比较贵啊,还要自己剥壳,又要烘,浪费时间得很.做到天亮的意思就是费功夫.

  • @hshshhsddhhss5989
    @hshshhsddhhss5989 5 років тому

    น่าทานมากๆๆค่ะ

  • @bettyleung5667
    @bettyleung5667 5 років тому

    謝謝分享👍請問外層的糯米紙在哪裏可買到呢?

    • @lilyliang9193
      @lilyliang9193 5 років тому +1

      Sticky rice paper 在amazon有賣,如果你居住在海外

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому +1

      正常烘培店里都有卖

    • @bettyleung5667
      @bettyleung5667 5 років тому

      Lily Liang 謝謝你,我試上綱👀😊

    • @bettyleung5667
      @bettyleung5667 5 років тому +1

      颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 謝謝你。很喜歡看你的廚藝分享,非常棒😍

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому

      感谢你的支持!

  • @wuchern6563
    @wuchern6563 5 років тому +2

    昨天试跟着做但软了些,包裹的纸张还黏着薄薄一层的枣泥。唉,有点失败感。

    • @王楠-u4z
      @王楠-u4z 5 років тому +2

      已经很不错了。我一看就会,一做就废,枣泥粥喝了两顿了

    • @wuchern6563
      @wuchern6563 5 років тому +1

      @@王楠-u4z 哈哈哈!好幽默!

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  5 років тому +1

      亲,你这个可能是糖加的不够,或者是炒的时间不够

    • @wuchern6563
      @wuchern6563 5 років тому

      @@YanPanslittlekitchen888
      谢谢指导,但已经跟足所有份量。糖可多放些吗?若将炒的时间再加长此会炒焦吗?谢谢啦!

  • @qiyuhuang9875
    @qiyuhuang9875 5 років тому +1

    请问加这么多糖会不会太甜?

  • @laikuenho4382
    @laikuenho4382 5 років тому

    可以给我份量嗎?

  • @呂顆顆
    @呂顆顆 5 років тому +2

    為何影片無法儲存呢??

    • @shellywang8836
      @shellywang8836 5 років тому

      呂顆顆 点击右上角的三角形,下拉菜单上有save的功能:-)

    • @呂顆顆
      @呂顆顆 5 років тому

      看到了欸!謝謝喔!

    • @shellywang8836
      @shellywang8836 5 років тому

      呂顆顆 不客气哈😊

  • @米亚-c3g
    @米亚-c3g 5 років тому

    你会做番薯糕吗

  • @magueritte27
    @magueritte27 5 років тому

    👍😋😋Thank you

  • @hojane4918
    @hojane4918 5 років тому +1

    可以訂購嗎?

  • @xiaohuajiu5187
    @xiaohuajiu5187 5 років тому

    麦芽糖哪里有卖?

  • @ulyuly7817
    @ulyuly7817 5 років тому +1

    Kayak enting2 ya 😊

    • @ElangCaca
      @ElangCaca 5 років тому +1

      Enting itu apa???

    • @ulyuly7817
      @ulyuly7817 5 років тому

      Klo di indonesia ada enting2 wijen,enting2 kacang,enting2 wijen + jahe...bahannya semuanya ada gula merahnya😊😊

    • @ElangCaca
      @ElangCaca 5 років тому

      @@ulyuly7817 baru denger aq, tapi makanan di indonesia terlalu manis ya? Suka makanan yg tradisionalnya

    • @ulyuly7817
      @ulyuly7817 5 років тому

      😊..untuk rasa pada umumnya tergntung dari mana asal makanannya berasal..

    • @ElangCaca
      @ElangCaca 5 років тому

      @@ulyuly7817 ea juga sich

  • @王楠-u4z
    @王楠-u4z 5 років тому

    看得我都饿了

  • @manjubhagvat5576
    @manjubhagvat5576 5 років тому

    Oooooooooos mam Th.u.

  • @CassieChenGood-Water
    @CassieChenGood-Water 5 років тому

    请问糖的分量可以减少吗?

  • @planteriatropical2290
    @planteriatropical2290 5 років тому

    Where's the jujube?

    • @walshsun3289
      @walshsun3289 5 років тому

      You can find it in Chinese or Korean grocery stores.

  • @sohailabahadoor893
    @sohailabahadoor893 5 років тому

    wow

  • @yunli1181
    @yunli1181 4 роки тому +4

    配方不对,不成型

    • @kuoskuo9978
      @kuoskuo9978 4 роки тому

      Yun Li 嗯

    • @人不治天治
      @人不治天治 4 роки тому

      看起來有點太軟了,你可以加黑芝麻進去。我之前用彩虹的配方,感覺太硬和脆,想弄軟一點的。

  • @yehhua6362
    @yehhua6362 20 днів тому

    😂🎉