Pečenjara bez dima koja daje najsočniju jagnjetinu!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2023
- Dok se tradicionalne pečenjare često suočavaju s problemima dima i pepela, restoran Pituljica u Ciljugama zahvaljujući izumu Srebreničanina Abdulaha Smajlovića, donosi iskustvo pečenja na potpuno novu razinu. U pitanju je eko pečenjara, izum koji je prije više od godinu, porodica Đakić odlučila koristiti u svom poslu. Nakon kupovine prve eko pečenjare za jagnjad, Đakići su se ubrzo odlučili nabaviti i eko ražanj za pileće meso. Iako godinama pripremaju hranu, kažu kako je im je ovom novom metodom posao dodatno olakšan a meso kvalitetnije i ukusnije.
Eko ražanj je dio projekta "Misli o prirodi!", koji implementira Centar za promociju civilnog društva, a finansira Švedska ambasada.
#MisliOPrirodi #ThinkNature #CPCDba #embassyofswedensarajevo
Pridružite se kanalu da dobijete pristup pogodnostima:
/ @tatabrada
Label & Copyright: tatabrada.tv - PRIMAT PLUS d.o.o. Srebrenik
Zabranjeno je svako kopiranje video i/ili audio snimaka, reprodukcija, emitovanje i postavljanje na druge kanale!
All of the content is the property of the Company PRIMAT PLUS d.o.o. Srebrenik - TATABRADA TELEVISION and is protected under copyright laws. Unauthorized usage and reproduction of material in any way is strictly prohibited and punishable.
KONTAKT TELEFONI:
+387 63 391 723 - Šadi
+387 63 391 770 - Mersiha
+387 63 391 724 - Adnan
Tel Fax : + 387 35 644 913
Adresa: PRIMAT PLUS d.o.o.
Poslovna zgrada "Hypomarket"
ĆEHAJE B.B,
Srebrenik 75350
Bosna i Hercegovina.
Web Portal: www.tatabrada.tv
Facebook: / tatabrada.tv
Instagram: / tatabrada.tv
Twitter: / tatabradatv
TikTok: / tatabrada.tv
Ova dva gospodina ....ocigledno su IZUZETNO dobronamerni, i pokazuju stvarno zelju da nam objasne problematiku .Svaka im čast na otvorenosti.. a i na iscrpnom objašnjenju svega sto kupac treba da zna o ovom sjajnom raznju !Pozdrav za obojicu i svako im dobro zelim!!
Svaka cast. Prelijepo i sto mi se najvise svidja je cistoca i higijena pecenjare... 👌
SVAKA.ČAST
Da ljepo je ali dalije to prehrambeni inox sumnjam da je jel je preskup.
Svaka cast majstore veoma pametna ideja 💚
Svaka cast prelijepo i kvalitetno odradjeno
Jednostavno lepo i moćno
Svaka cast poz iz Chicaga imao sam priliku da jedem hranu na isti nacin u americi neopisan ukus mmmmm❤
Veoma interesantno ❤
Majstor covek ... svaka cast
Ja sam u Kanadi napravio 2oo5 godine skoro ista konstrukcija pekao sam i pečem, prase i jagnje za svoje potrebe iz gušta (zadovoljstva).Ispečem prase ili jagnje za 3 do 3,5 sata zavisi od veličine, pečem na ugalj na početku idem sa temparaturom od 22o °c i da se propeče i spuštam na temparaturu od 160°c itd.A stavlja se u prase krumpir da povuče mirise a sljenje......
A ovi polu pismeni sa negativnim komentarima: neznalci, đzabalebaroši i primitivci sve što je novo i bolje na njh ne treba obraćati pažnju, šljama je uvjek bilo i biće od mene sve pohvale za pecenjaru prava stvar i na kraju moja pecenjara bih koštala u Kanadi oko 2500 Kanadskih dolara.Za GUŠT ništa nije skup!.
Gdje živis u Kanadi u kome gradu ?
Svaka čast
Super.
Ovako će mo.Ja ispečem jagnje iz istog stada na ražnju na drva stari metod, a on neka peče ekološki pa neka dođu ljufi da probaju i jedno i drugo pa ko odnese opkladu.
Svaka čast za pečenjaru majstorski kapa dolje
Bravo majstore 👍
Bravo majstore
Najzdravije je i najbolje je peći i kuhati na vatri sve drugo je bolest...
Kakva "bolest"?
Pricaj ti sta hoces drvo je najzdravijr
Super,svaka cast,ali ovo sam video u Svajcarskoj pre 25god.
S najboljom namjerom skrećem pažnju na materijal koji se koristi za izradu ove pečenjare,industrijski INOX se nesmije koristiti za termičku obradu hrane tipa roštilji pečenjare sušare itd. Što se tiče pečenja na drveni ugalj definitivno najbolja stvar za tu namjenu i ova pečenjara je dobro dimenzionisana .
hoces elaborirati?i nox ti celik otporan na koroziju celik- hromiran koliko ja znam. Aluminijum nije dobar oko hrane , kao one folije.Dalje od toga i plastike.
Stainless steel, also known as inox, corrosion-resistant steel (CRES) and rustless steel, is an alloy of iron that is resistant to rusting and corrosion. It contains at least 10.5% chromium and usually nickel, and may also contain other elements, such as carbon, to obtain the desired properties.
To nije tacno. Vatrootporni inox limovi u kvaliteti AISI 309S i AISI 310S otporni su do radnih temperatura od 1100 °C, pa se koriste za izradu delova peći, ložišta, rešetki itd.
volio bih stupiti u kontakt sa gospodinom da mu pokazem par promjena koje sam ja slucajno napravio praveci sebi slicnu pecenjaru...Sa njegovom perfektnom izradom i mojih par inovacija bila bi to ubjedljivo najbolja pecenjara na svijetu...
Ako mozete podelite sa nama tih par inovacija, covek se uci dok je ziv. Veliki pozdrav!
@@maja15351 naravno da mogu...nije nikakava tajna...Moja pecenjara nije tako savrseno napravljena ali ima par boljih resjenja ...Loziste je iz dva dijela ali citava sirina tako da bez obzira gdje pozicionirate jagnje mozete naloziti i pomerati vatru ciljano...inace se ne izvlaci napolje nego kipa nazad...lancic regulise koliko otvaras...obicno 10 -12 cm koliko su siroke korpe tako da nema promasaja sa lopatom a moze i skroz ako zelite korpe sa vatrom izneti...Jednom me spasilo kad mi se pokvario motor...Zar sam samo prenio u drugu pecenjaru i nastavio pecenje... Visina vrata mora biti iznad glave da se ne zavlacite...Raznjevi su bez osiguraca, naprijed granicnik i samo u hodu nabijete zadnji dio i razanj uklopi.... Na gornji razanj ima kolotura za podizanje poklopca na sacu naravno uz daljinski. lijevo desno i jos par inovacija ...Inace ova pecenjara je vjerovatno jedna od najboljih kao sto gospodin rece i njegova je profesionalno napravljena mda je moja ljepsa jer je ona na kamioncicu iz tridesetih godina...nesto kao iz maratonaca.. Inace imam jos ljepsu lokpmotivu ali samo sa jednim raznjem i plinskim rostiljem za cevapcice i grilovano povrce...Stvarno bih volio da je jos neko kopira ali ljudi nemaju vremena i zivaca....Mnogi obecase ali jos ni jednu ne vidjeh...😄
❤❤
O svemu pricaju samo o ceni ne ono sto je naj vaznije
aj zdravo
Top je to sve al sto niste probali i snimili da vidmo kako to izgleda a ne tako
Svaka čast.
Dajte kontakt. Hoću da kupim. Pozz Beograd
Majstore janjetina kod nas u Hrvatskoj se ne pece na ugljenu nego na drvetu bukva grabar a taj tvoj ugljen proizvodi plinove kako I sam kazes I to nije bas dobro za mirise mesa i sveg ostalog. !
U potpunosti se slazem
Izvinite,nije to isti ugljen ,ovaj se pravi od bukovog ili grabovog drveta,baš za rostilj
sta znaju djeca o zavicaju a bukovac o bukvi.@@adism8069
Nema dima a nema ni ukusa meso uzasno
Kod nas od pamtivijeka se lozila vatra po strani da ne bi kapala mast na zar. Opet ko ima mogucnost da pece na tvrda drva na taj nacin je meso naj okusnije. A što se tice rada tog grila švajsovanje je sa Elektrodama bila, uz to kao da je neko švajsovao ko se ucio švajsati. Ta Pecenjara moze još dosta bolje i Esteticnije da se napravi.
Bravo dragi moji lepi zemljaci ok ljubim vas
Nepismen si i izmišljao nove rijeci.
Najookusnije?
Esteticnije???
@@jelenajelenkovic8123 Estetski izgled je nesto što je lijepo, kvalitetno i uklapa se u okolnost. Mozeš naloziti vatru na zemlji udariti dve sove nataknuti nešto i isto kvalitetno ispeci. Ali Estetski ne izgleda lijepo. Kapišo!
Eto izmislio toplu vodu😂😂😂😂😂. Daj stari ne pametuj. Još i svemirci će laserima doći pa će pucat u janje😂😂😂EKO LASER.😅
pozzz mozelise znati koliko kosta ova pecenjara
Bez suhe bukovine nema ni pečenja
Bravo Luka.veli prirodno .a di ima bolje od Bukve
ima vinska loza @@dubravkomuner9772
300 godina se peklo na drvetu uz dim, dim dadne šmek roštilja
Isto suvo meso u susari na drva i industrijsko. Razlika nebo i zemlja. Ovo je saavim ok za zemlje gdje je zabranjeno loziti vatru i slicno. Kao sto u njemackoj peku piladi i koljenice. Do duse na plinu
Pa i kod klasicnih pečenjara mast ne kapa na zar jer se vatra ne loži ispod nego sa strane tako da to sve dođe na isto samo što je kod njega nema dima od vatre...
👍👍👍👍
Hahahah nema dima a dimi li dimi...pa koga j.bes jarane hahaha
Ja cu sebi uzeti mali do 10‘koka onako za dorucka da sebi ispecem
Eko pečenjara
Valda zna šta je eko pečenjara ne zagađuje okolinu ne siječe drva da bi pekao jagnjad ili piliće😢😢😢😢
Pekli u kameno doba na drva i dan danas. Zna se sta je najbolje i tacka! Pusti te praznu pricu i mlatenje slame 😀
To je patent iz Australije,
mnogi nasi izbjeglice rade i
i zive u Australiji od pecenja,
janjaca,prasaca, pilica,patkica...
Tamo su na plin.umesto ovih ketriča su ugrađene plinske ploče.
Auuuu koji filozof da Bog sacuva.Čuj eko ražanj 😀😀
Di ima da se kupi ta pecenjara..ko to pravi..
Svaka čast skidam kapu
Gdje je to i gdje se kontakt ostvarit
@MrCinculator
1 second ago
Kad su vrata zatvorena ne mozes kontrolisati temperaturu dijelova kada peces jagnje ili prase,, prepeces rebra ili nedovoljno ispeces plecku i butove, dobro je samo za pecenje pilica naredjanih od pocetka do kraja, ovaj sistem je dobar samo kod otvorene pecenjare za jagnje ili prase i tri lozista, tako da srednje loziste kontrolise manju vatru za rebra pod uslovom da su vrata otvorena. Ovo je dobro samo za pilece pecenje tako da svih 10-20 pilica budu ravnomjerno peceni. Ovakav razanj,doduse manji sa jednom sipkom posjedujem oko 20 godina a napravio mi ga je jedan Australac ovdje u Sydney-u od stainles za $500 i danas je ko nov, tako da je ova pecenjara davno izumljena ali za pilece pecenje
Peces pilad i.pametujes 😂😂
thanks for info. One seljacke furune od cigle- ilovache meshane slame- balege su zakon.malo granja odlozish ,okomaka dve tri korpe, stavih pleh ispod sa vodom.2.5 sata imas cudo-nevidjeno.
Prva liga
🤔🤔
Čitam komentare i ne vjerujem.... ljudi seru a nisu ni probali.....zanima me cijena koliko je pečenjara
To je isprobano prije 25 godina u mom slučaju e sad to što vi malo kasnite to je vaš problem
Koliko kosta pecenjara?
otkrio ameriku kako upoznat inovatora 😂😂😂😂😂😂
koja je cena pecenjare
Koja cjena jeli moze broj telefona
Smijesno
Gde je moj moped?!!!
Pa ljudi moji jel mora se sve popljuvati…nevjerovatno …svaka čast na izumu …
izumu*?
Pre 40 godina svaki supermaket je imao to na svom ulazu, umesto žara el grejači.....
MNOGO PRICAS KAKVO EKO JARANE
To ti nisi izmislio,to je davno izmišljeno,dakle lažeš
Koliko Kosta pecenjara
Koja je cijena pecenjare.
7000€
Kandidat za odlazak na Mars.
Koliko kosta ta pecenjara
Dzaba@nanahpovic9196
bez drveta nema pecenja to EKO nek sebi taj zakaci za kucu :)
Majstore mani prazne price daj da probamo ukus mesa pa onda da sudimo
Ovaj izmislio toplu vodu!!!
Koliko košta otprilike ovakav jedan ražanj?
Ugalj i žar nedimi ? Svasta
To ko da peces u rerni. Ne vidim svrhu. Ukus nula
A jel se može da vrata otvaraju na stranu a ne na gore
Kad su vrata zatvorena ne mozes kontrolisati temperaturu dijelova kada peces jagnje ili prase,, prepeces rebra ili nedovoljno ispeces plecku i butove, dobro je samo za pecenje pilica naredjanih od pocetka do kraja, ovaj sistem je dobar samo kod otvorene pecenjare za jagnje ili prase i tri lozista, tako da srednje loziste kontrolise manju vatru za rebra pod uslovom da su vrata otvorena. Ovo je dobro samo za pilece pecenje tako da svih 10-20 pilica budu ravnomjerno peceni. Ovakav razanj,doduse manji sa jednom sipkom posjedujem oko 20 godina a napravio mi ga je jedan Australac ovdje u Sydney-u od stainles za $500 i danas je ko nov, tako da je ova pecenjara davno izumljena ali za pilece pecenje
Неможе без дима џаба вам
Truješ narod
Kakva je to novost, tkav gril je imao gospodin Vikor u Dortmundu prije 40 godina ja sam radio na njmu pekao volove i odojke
Čim posipaš piliće
Zar ne leti prasina od Uglja po pecenju...????
Ha ha ja imam to pecenjaru od 2006 deda je u pravu 5 kg uglja mogu da ispecem 6 komada od jednom ta masina je napravljena 98 gd tako ljjudi moji kasnite samo 25 gd imaam na hiljade svjedoka tako ljudi nemojte ,serekla mirat sa starim proizvodom inaace tu masinu je napravio covjek samouk ,cijena 20006 1,500 Canadian dollars
Glupost
Nista novo Amerikanci to imaju 100 godina----- barbecue grill smoker--------
PECE I KRMETINU BOŠNJO SUPHAN ALLAH.
6:50 kaze nema dima a ne mozes mu lice vidjeti od dima 😂🤣😂🤣😂
Šta reći, a ne zaplakati 😂, otkrili toplu vodu 2 ortaka u 70 godina. Brinu se za ekologiju!!! Valjda to ide sa godinama i željom za novcem.
Лепо звучи ,само што су ражњеви од прохрома са великим процентом никла ,а колико јеникак канцероген то ваљда не треба објашњавати.Друго велики је број обртаја ражњева ,треба од два до три максимално.Ја сам ово направио пре тридесет година продао сам цео механизам једном нашем човеку у Париз.
Šta dva do tri?
Hajde tose davno radilo nemoj filozofirat ni ti ni pitalica nemojte prodavat maglu Bosancima jarane
Pa gdje si bio dosad da nam pokažeš tako pametan?
Nema bez žara ništa zdravije i nelupetajte gluposti. Da vam dođe tu stručna inspekcija vi bi završili u zatvoru
Jarane lupetas
Treba vas zaobići u širokom luku i spašavati sebi zdravlje
Idite na zapad pa pecite, glupost žešća, majko moja samo da prodaju
Plin fuj miris plin
Ma ne seri!!!!
Nema od toga nista majstore..tu se gubi i okus i miris vise kuhano nego peceno..
Svaka čast skidam kapu
Pa i kod klasicnih pečenjara mast ne kapa na zar jer se vatra ne loži ispod nego sa strane tako da to sve dođe na isto samo što je kod njega nema dima od vatre...