콩잎이 이렇게 생겼네요 . 색이 단풍든거 같아 보여요 . 노란콩잎 정말 이뻐요 . 완성되니 완전 근사한 요리가 되는군요 . 콩잎이 이렇게 근사하게 재탄생하는군요 . 전 처음 봅니다 . 정말 정성 그 자체네요. 몇일 시간차 두고 오느라 이제야 들려 꾹꾹 다 누르고 갑니다 . 자주뵈어요ㅠ.
8 좋아요 제가 정말 좋아 하는 반찬입니다 그런데 요즘은 노란 콩잎 파는데도 잘 없고 반찬가게에서 사 먹으려니 좀 찜찜 하더라구요 조미료도 너무 많이 쓰는 것 같구요 하나씩 차곡차곡 따는 재미도 쏠쏠 할 것 같아요 정말 일이 많으네요 한장씩 저렇게 양념을 뭍혀서 차곡차곡 쌓아야 하는군요 저렇게 해서 입 맛 없는 여름에 내내 꺼내 먹으면 정말 좋겠어요 ^^
![[화야일상in경주]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_mMm60aLYPHDAIksjy289J07X5hN-py6cOrItcye1lelb0=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
이콩잎 좀 사고싶네요. 넘 깨끗하고 작고. 부드러운 콩잎 반찬. 감사합니다
판매는 하지않습니다 죄송합니다
우리 아들은 콩잎 노래를 부릅니다 ㅎㅎ
콩잎이 우째 저리 이쁠까..
근데 삶을때 비닐끈 풀어야되는데..😁
콩잎이 이렇게 생겼네요 .
색이 단풍든거 같아 보여요 .
노란콩잎 정말 이뻐요 .
완성되니 완전 근사한 요리가
되는군요 . 콩잎이 이렇게
근사하게 재탄생하는군요 .
전 처음 봅니다 .
정말 정성 그 자체네요.
몇일 시간차 두고 오느라
이제야 들려 꾹꾹 다 누르고
갑니다 . 자주뵈어요ㅠ.
세상에서 가장맛있는 콩잎반찬 저에 최애 음식입니다
노랑콩잎은 그중 맛이나 영양면에서
으뜸
눈이 호강하고
군침 도네요
감사합니다
콩잎 자체는 맛이 없는데 이상하게 양념하면 맛잇음 😁
서부 경남엔 산초가루도 넣어서 먹어요 깨소금도 넣어주면 좋을거같아요
색깔에 반하고 맛에 반한 콩잎 반찬으로
밥 도둑으로 변신하지요👏🍉
외할머니가 담그신 콩잎장아찌 먹었었던 기억이 떠오르네요.노란잎으로 하는것도 첨 알았어요.기분 좋은 하루 보내세요~^^좋아요31꾸욱~!!
와~~맛있갰당
시어머니 계실때 경주에서
담궈 주셨는데~~
감사합니다 옛 생각 나네요~~
즐거운 시간 되세요 ~~
33~👍👏👏👏
콩잎김치 처음보네요 맛이 궁굼하니당~
멋찐 영상 대박나세요~👍👍👍👏👏👏
콩잎! 밥 반찬으로는 그만입니다. 맛나죠.
콩잎 반찬 만들기 정성이 많이 들어 가네요.
잘 배우고 갑니다.
진짜 너무예뻐요. 귀한 콩잎이네요.
에고 더운데 고생 많았읍니다^^
늘 대박나세요
맛나것당~~
정성이 대단허다
콩잎 반찬은 다 맛나요.
된장 콩잎 장아찌도 맛나는데 노란콩잎 김치는
안 담가 봣는데 또 새로운 요리를 하나 배워가네요.
만드시는 과정에 사랑과 정성이 가득하네요.
오늘도 수고하셨어요.
편안한 밤 보내시길요 💕
콩잎 쌀수 있나요
군침흘리다 갑니다 ㅎㅎ
아주 깨끗하고 정갈하게 삭히셨군요. 어머님의 솜씨가 돋보이십니다. 오늘 방송을 처음보고 구독 좋아요 눌렀습니다.
방송 너무 좋았습니다😊❤❤
@@ljs4918 감사합니다
밥 도둑으로 변신하지요👏 먹어보면 맛있죠 한번식 해먹답니다
⚘안녕하세요~^^
방문해주셔서 놀러왔어용~
더운날띠 건강 조심하세요~⚘
경상도 된장 박아 만든 노랑 콩잎 죽이는데~~ 저도 무진장 좋아한답니다 콩잎 먹고 싶네요
경상도 재래시장 가면 많이 팔던데 저는 사가지고 와 먹는걸로 ㅎ~~
잘 배우고 갑니다
감사합니다
콩입절임살수는없을까요한번사서해먹고십내요살수있으면방법알려주세요
안녕하세요 반갑습니다
와 노란콩잎김치 넘 좋아하는데
하나하나 정성이 대단하십니다
맛나겠어요 선물 다드리고 이웃맷고 응원합니다 방장님의 따뜻한 손길 로 자주뵈어요 수고하셨습니다 🙏👍🙋
감사합니다 시간차 두고 방문하게습니다
8 좋아요
제가 정말 좋아 하는 반찬입니다
그런데 요즘은 노란 콩잎 파는데도 잘 없고 반찬가게에서 사 먹으려니
좀 찜찜 하더라구요 조미료도 너무 많이 쓰는 것 같구요
하나씩 차곡차곡 따는 재미도 쏠쏠 할 것 같아요
정말 일이 많으네요
한장씩 저렇게 양념을 뭍혀서 차곡차곡 쌓아야 하는군요
저렇게 해서 입 맛 없는 여름에 내내 꺼내 먹으면 정말 좋겠어요 ^^
요즘 제철이라 장날시장가면천지에요 한묵음 에5000씩해요
콩밭메는 아낙네야~~ 노래 생각나요^^ 엄마여행 tv에서 응원 왔습니다. 3종쌔트는 사랑입니다~~ 풀풀 시청하려고 시간 긴~~ 거 찾았어요^^
경남,부산도 잘 먹어요.
아주 옛부터 먹어 왔던것 같아요. 제가 경남 출신인데 제 친형이 올해 칠십으로 지금 외국에 계시는데 가끔 이 콩잎김치 먹고 싶다고 합니다.
감사합니다
저도 콩잎을 먹는 건줄 40이 되어 알았답니다
맛을 보고 신세계 였습니다
참고로 경상도 토박이구요
콩잎을 처음 접했던 계기가 울릉도 직원이
가져와서 맛 봤답니다
그렇군요 감사합니다
넘 예쁘네요
올 가을에 살수있을까요
자연이준 선물
입안에서 군침이도네요
힘들지만 행복하시겠어요
감사합니다~
와 색깔이 진짜 예쁘네요
울산이 친정인데 젓갈로 양념한거 진짜 좋아하는데 주위사람이 저한데 풀 먹는다고 소라고 하더라고요ㅎ
추억의 맛이죠.
우리집...부산인데 경남도 먹어요..ㅎㅎ 제피가루 넣고 너무 맛있어요
남편이 경상도에서 콩잎 많이 먹었는데 넘 맛있다 하는데 정성 가득 맛있어 보여요. 오늘은 응원하고 모레 손 묶을게요. 홧팅입니다.🥰👍
와 들깨잎도 양념하려면 힘드는데 콩잎한번 해먹고싶네요 색상이 넘 예쁘네요.
우와 한국 살았을때 콩잎 반찬으로 즐겨 먹었어요...반갑네요 ㅎㅎㅎ 22꾸욱
경남도 콩잎먹습니다
저는 콤콤한 냄새나는
젓갈맛 많이나는 콩잎을
더 좋아합니다^^
밥도독이죠ㅎ
난 영주가 고향인데 콩잎김치 진짜 좋아해서 해마다 해먹어요 콩잎김치 잇으면 다른거 다 필요 없어요
나는 고향이 충남인데 콩잎 먹는 것을 못봤어요. 맛있다는 얘기를 들었는데 아마 콩잎은 식감이 좋은가 보네요.
향도 없고 영양가도 없고 자체 맛도 없는데도 그렇게 맛이 있다는게 신기합니다.
나도 한번 해보고 싶어지네요~^^
감사합니다
겅남 김해 밀양부산에도기장도 먹어요
자세한 설명 감사합니다.
도전해 보려고 합니다
화이팅요..
입맛에 따라 젓갈은 더 넣으셔도 됩니다
안먹는게 아니고 있는줄도 몰랐어요. 40세쯤 첨 먹은듯합니다
최초 누가 만들어 먹었는지 참 대단하셔 😁 따끈한 밥 위에 콩잎향~ 참 맛있어요^^
맛잇겟네요
천사 땡이님 방에서 인사왔 습니다
전 콩잎 약간 까끄러워서 잘 안먹었는데 엄마 친구분이 담궈주신거 먹고 이제는 없어 못먹네요..ㅋㅋ
언양쪽 여행갔다 식당 콩잎맛에 반해
너무 먹고 싶었는데
잘 배우고 갑니다
감사합니다
언양~울 친정동네^^
저희엄니께서 단풍 콩잎삭혀서 언양장날 많이 갖다파셨는데 이제 연세가 너무 많으셔서 장에 못나가시네요 ㅠ
어머 단풍 콩잎이네요.
저도 그매 할수 있습니까?
죄송합니다
콩잎김치 할려고 저도 오늘아침에
운동갔다가 두묶음 사왔는데
담그야 되는데 귀찮아서 앉아 있네요~
맛나게 만드세요~
너무 맛나보여요 난생처음으로 콩잎장아찌 도전하려는데 소금 절일때 비율좀 알려주실 수 있어요?
어디서 보니까 비율이 5%랍니다
물 10 이면 소금 반컵
노오란콩잎은 처음봐요~❤️
콩잎 밥싸먹으면 완전맛있는데!
끝까지 잘보고 갑니다.
아까 손은 잡아놨습니다~^^💕
감사합니다~
단풍콩잎 김치 클릭해서
잘배웁니다
처음 사서 영상보면서
만들어 봅니다
삶을때 식초를 넣네요 ㅎ 지는 소금만 ㅎㅎ
감사합니다 ^^*
모두종이컵으로계산하면 됩니까?
어릴때 생각이 너무나요 외할머니 엄마가 해주셨는데 ㅠㅠ
서울에서 구할수도 없고요...
해먹을 자신도 없네요
구매하고 싶습니다 ~~~~ㅠㅠ
서울에는 재래시장 가도 없나요?
시골에는 재래시장가면 많이 팝니다~
안니예요.!!
경상도 의령진주마산
최고예요.!!
최고~~~
내 친구 현주인강?.ㅎ
코잎장아치를된장을넣어도맛있을것갔아요
콩잎된장장아찌 얼마전 영상 올렸습니다
경남도 먹어요~~^^없어서 못 먹죠~~♥
감사합니다
5월콩잎은 파란데 어째 삭히셔서 노란콩잎이 그리이뿐가여 알려주셔요 대단하십니다 ㅎㅎㅎ
지금 나오는 노란콩잎도 있지만
빠른 여름에 나오는 콩잎도 있답니다
콩잎 묶은거 나일론끈 인가요? 뜨거운물에 넣고 끓이시면 환경호르몬 나올듯요ㅠㅜ
노란콩잎 삶을때 완전 환경호르몬 나오는 끈은 쫌 풀어야죠~
넘 맛있게 생겼네요 콩잎
구입방법이 궁금합니다
팔지는 않습니다
ㅎㅎ 우린 콩농사많이 지어
콩잎 많이 하는대~
@@전복순9999 어딘가요?
팔지는 않나요?
대구관문시장가면 사계절 내내 팔아요
보기만해도 군침 돌아요
콩은어떤콩이든 되는거에요?
네 아무 콩이나 다 됩니다~
콩잎 삭힌거 살 수 있나요?
저는 울산 삽니다
묶은거 5개비만 사고 싶어요
판매는 하지않습니다
죄송합니다
살수있을까요??
팔지는 않습니다
죄송합니다~
다음엔 소금에 절이는방법좀 알려주세요
소금넣고.밀가루는 조금넣고
소금은 짭다싶을 정도로 넣으면 됩니다
5월콩잎이 어떻게 노래요?
삭히는 과정은 안나오네요?
빠른콩잎 늦콩잎이든 노래집니다
소금넣고 밀가루넣고 삭힙니다~
경남도 먹심더 제천사람은 콩잎을 어찌먹냐고 놀래던데요
감사합니다
어제 장날가서샀는데 조금 묶어서 3천원하던데 3개합치면 이거하나 양이랑 비슷하겠네요.
요즘은 하나 5천원 합디다😁
아무 콩잎이면 다 되나요? 서리태콩잎?.메주콩잎?
네 그렇습니다
@@in1605 감사합니다.
메주콩잎 따야해요
다신물은 어떤걸 이야기하는걸까요?ㅠㅠ
다시물
다시마 끓인 물 입니다
경남도 먹어요~^^ 창원
감사합니다
혹시 짱아치 만들고 보관을 냉동해두고 다시 먹어도 될까요?
콩잎 김치는 양념 만들기전 삭힌것은 냉동후 다시 만들어서 먹지만
양념된것은 못먹지싶으네요~
시어머니가 해주시던 콩잎 김치가 그립네요 콩잎을 구입할수 있나요
팔지는 않습니다 죄송합니다
네 죄송합니다
삭힌콩잎 살 수 있나요?
지금은 없고 팔지도 않습니다
죄송합니다
삭힌거 팔지는 않나요?
네 판매는 하지 않습니다
죄송합니다~
쫌 마이 만드셔서 판매도 하시면 너무 좋을거 같아여 너무 그리운 맛입니다
양념한거 가끔 파는거 보는데 너무 비쌉니다
🤔🤔🤔👍👍👍
삭혀서 삶아서 냉동실 보관인가요 아니면 안삶고 냉동 보관 인가요 양념 안한콩잎요!!! 꺼내서 제때재때 양념 만둘어 먹을려구요 많아서요 알려시면 감 사합니다 응원합니다
양념 안한거 보관은 오래 둔적은 없는데
삭혀서는 그대로 오래는 뒸는데
삶아서는 오래 둔적은 없었는데
냉동은 아니구 보관을해도 김치냉장보관하면되지않을까요
항아리에소금물로담금하는데검정색비닐덮어야.노랗게.어둡게넣어두고.그때그때한묶음씩해드세요.색깔도이쁘고맛있어요.양파주머니넣어.돌놓고검정비닐덮어보관.짚있으면.짚덮어두면
빡빡이액젓이 뭔가요?
찐한 액젓이 따로있습니다
@@in1605아 네
감사합니다
경상도 특히 경주 포항은 단풍콩잎 맛난 젓갈넣고 제피 조금 넣서 밑반찬용으로 끝내주죠~
콩잎딴 콩 종류가 어떤콩인지 알수 있을까요~
메주콩입니다~
good 238
지금도 콩잎 파나요.
팔지 않습니다
죄송합니다
영상 잘봤읍니다
혹시 식힌콩잎 살수있나요?
너무먹고싶은데
시장엔 억센거 같아서요
꼭 연락주세요~^^
많지않습니다..식구.친척들 나눠먹는 정도입니다~
안녕하세요.영상 잘보았어요
어려서 할머님댁 가면 늘 먹었던 음식중에 콩잎김치와 고들빼기가 이제 나이드니 넘 그리워져서 단풍콩잎 삭힌걸 인터넷으로 주문해봤는데 영상처럼 이쁘고 깨끗한(점박이 없는) 콩잎이 아닌 점박이 투성이들이 넘 많이 들어있어 걸러내느라 힘들었어요
영상에 삭힌 콩잎 판매하신다고 하셔서 구입문의 드립니다
판매는 개인에게 안합니다 장사하시는 이모님한테 모두 넘깁니다
잎이 좋치않은것은 따지를 않아야하는데~~
@@in1605 그럼 장사하시는 이모님께 구입 가능할까요?
@@이수경-t7n6l 이모님이 부산에 계쎄요
오는 손님들에게 파는거라 어렵구요
내년 7월경에 연락이된다면 팔께요
@@in1605 감사합니다~내년에 연락드려 보겠습니다^^
소금 많이 넣어도 5달 걸려요
5달 걸리는 이유가 무엇인가요? ㅎ
글쎄요
오래뒀다가 팔아야하는~
그 이유 말고는 모르겠네요~
콩잎 살수있을까요?
부산고향인 남편이 먹고싶어하네요
주문받은 놓은것만 있어요~~
지금은 팔건없어요
가을 콩잎 때는 아직 모르겠습니다~~
난 삶지 않고 해요. 그래도 냄새안나고 맛있어요.
안 삶고 하는 지역도 있다고 하더라구요
감사합니다~~
콩잎판매하시나요~?
판매는 하지 않습니다~~
안녕하세요 옆방아저씨 방에서왔어요 구독하고 갑니다 손잡고같이가요 자주뵈어요
감사합니다 시간차 두고 방문하겄습니다
지금 절인콩잎 살수있나요
죄송합니다 판매는 하지 않습니다~
@@in1605 괜찮아요 다른분 살수있는대 알려주셨었요 ~~~~~
부산진시장앞.부산은행마주편.
노점행상아주머니가.
경주노란콩잎팝니다.
경주는깻잎.노란콩잎산지입니다
대량으로팝니다..기곳에가면콩잎구경합니다.싸면서맛있어요.
왼손에 들고서???
양념장위에 두고 양손으로 하시지...ㅋ
가을콩잎삭힌것파시면사고싶네요
꼭 사고싶네요
@@엘리-k5b 판매는 하지 않습니다 죄송합니다
우리고향 말투라
눈물이 디 니려고
하네요. 콩잎의
노란색엔. 몸에좋은
성분이 많데요
구독 하고 갑니다
감사합니다~
콩잎김치구매할수있을까요?
판매는 개별적으로 하지 않습니다
죄송합니다
콩잎 구입 할수 있나요!
지금은 없습니다
죄송합니다~
전과정이라더니 젤중요한 삭힐때 과정이 없네요.소금양도 밀가루도 어찌해야하는지를 알려주셔야죠
시골에서 삭히기때문에 과정은 촬영을 못했네요 소금은 많이넣습니다 물은 짭아야합니다 그래야 콩잎이 물러지지가않아요 밀가루는 적당량 넣어시면됩니다
콩잎 살수 있나요 지금도 영상을 늦게 바네요
콩잎 팔지는 않습니다~
콩잎삭힐때 소금이랑 물은 얼마나 넣나요??
물은 콩잎 잠길정도로 넣습니다
소금은많이넣어서 물이 짭아야합니다
그래야 콩잎이 뭉겨지지않아요
그리고 밀가루도 들어갑니다
밀가루 넣는 이유는 콤콤한 냄새 없애기위해서 입니다
곧 가을 콩잎. 또 담굴려고합니다
새콩잎깻잎 구애는못하나요?
살수 없나요?
판매는 하지 않습니다
죄송합니다
하나가격어떻게할까요
판매는 하지 않습니다~
죄송합니다~~
어떻게팔아요
팔지 않습니다
죄송합니다
한묶음에 얼만가요?
팔지않습니다 그냥 나눠 먹습니다~
전변주세요