Παραδοσιακό Πρόσφορο (Λειτουργιά) με Προζύμι

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 бер 2024
  • Πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό προζυμένιο πρόσφορο.
    Στην Πάτρα, η κυρία Αδαμαντία, με μεράκι και γνώση, μας μυεί στην τέχνη της παρασκευής του παραδοσιακού προζυμένιου προσφόρου.
    Υλικά:
    Αλεύρι σκληρό κίτρινο
    Χλιαρό νερό
    Αλάτι
    Προζύμι
    Η παρασκευή του προσφόρου αποτελεί μια ιερή και ευλογημένη διαδικασία, γεμάτη συμβολισμούς και πνευματικότητα. Η κυρία Αδαμαντία, με την αφοσίωση και την τέχνη της, μας υπενθυμίζει την αξία και την ουσία της Θείας Ευχαριστίας.
    ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••
    👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων
    ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
    Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
    ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
    ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••
    ❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
    / @greekvillagelife
    #προσφορά #Προσφορο #ψωμί #Ζυμωμα #χωριό #greece #greekvillagelife
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 104

  • @eppi_droume
    @eppi_droume 2 місяці тому +14

    Η διατροφική μας κληρονομιά, η ιστορία και ο πολιτισμός μας- είναι στοιχεία που πρέπει διαχρονικά, να τα σεβόμαστε, να τα προστατεύουμε, να τα αναδεικνύουμε και να τα χαιρόμαστε! Εμείς ωστόσο συνεχίζουμε κοντά στα χωριά και τους ανθρώπους του μόχθου, προσφέροντας υψηλής ποιότητας ντοκιμαντέρ, με θέματα που ασχολούνται με την άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά και παράδοση

    • @user-jc5qw6er9y
      @user-jc5qw6er9y 2 місяці тому

      Πππ❤❤❤00😊😊😊😊

    • @sofiapatsi6174
      @sofiapatsi6174 2 місяці тому

      ua-cam.com/video/z-2LjY_pphQ/v-deo.htmlsi=_LDELQHuYvV3wIR6

  • @georgiapalamida5818
    @georgiapalamida5818 2 місяці тому +7

    Κυρία Αδαμαντία με καθηλωσες μεγάλη συγκίνηση ένιωσα να είσαι πάντα καλά ❤

  • @user-ih1lv5le2y
    @user-ih1lv5le2y 2 місяці тому +3

    Ευλογημένα χέρια με σεβασμό κ αγάπη.Ευχαριστουμε Μάντη μας η Παναγία μας να μεσιτεύει για την ωφέλεια ψυχής σου.

  • @eiriniliagka4482
    @eiriniliagka4482 2 місяці тому +10

    Χρυσά χέρια,χρυσά λόγια και χρυσή καρδιά! Τις ευλογίες Του Θεου κυρία Αδαμαντια,ευχαριστούμε πολύ! Τέτοιες εκπομπές καλυτερευουν τον κόσμο, να είστε καλά όλοι οι συντελεστές!!

    • @user-qe2uw7qb4x
      @user-qe2uw7qb4x 2 місяці тому

      Ευ αριστουμε. Την Ευλογια Του Θεου να εχετε και της Παναγιας μας.

    • @sofiapatsi6174
      @sofiapatsi6174 2 місяці тому

      Είμαι σε συνάντηση. Παρακαλώ στείλτε γραπτό μήνυμα.

    • @sofiapatsi6174
      @sofiapatsi6174 2 місяці тому

      ​@@user-qe2uw7qb4xΕίμαι σε συνάντηση. Παρακαλώ στείλτε γραπτό μήνυμα.

  • @Spiros8888
    @Spiros8888 2 місяці тому +5

    Μεγάλη ευλογία στο σπιτικό που ζυμώνει πρόσφορο & το προσφέρει στην Εκκλησία για να γίνει την ώρα της Θείας Λειτουργίας το Σώμα του Κυρίου μας Ιησού Χριστού!!!
    Σας ευχαριστούμε πολύ!! ❤😇🙏😊

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому +2

      Βοήθεια όλων μας! Σας ευχαριστούμε πολύ!

  • @kosmastsitsivos3767
    @kosmastsitsivos3767 2 місяці тому +8

    Το κανάλι σας "κερί "🕯️ στο "σκοτάδι" της εποχής μας...
    Συγχαρητήρια.

    • @GreekVillageLife
      @GreekVillageLife  2 місяці тому

      Σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια!

  • @user-yb8yi8dg8x
    @user-yb8yi8dg8x 2 місяці тому +5

    Καλο,Μηνα,,αξια,,να,φιαχνεις παντα!!!

  • @nikos.x
    @nikos.x 2 місяці тому +3

    Ο Θεός να σας ευλογεί! Θερμά συγχαρητήρια! Σπουδαία προσπάθεια σε δύσκολα χρόνια! Ας σώσουμε ό,τι μπορούμε!

  • @user-my8qw6if1s
    @user-my8qw6if1s 2 місяці тому +4

    Κατ εμέ το καλύτερο βίντεο. Καλές οι παραδόσεις και τα πανηγυρια, αλλά οι πραγματικές ορθόδοξες παραδόσεις είναι άλλες. Όπως πολύ ωραία δείχνετε τη παρασκευή του πρόσφορου. Έχουμε χάσει την ορθόδοξη μας ταυτότητα σαν λαός. Νεοτεριστικες δυτικές παραδόσεις έχουν εισβάλει στη πατρίδα μας και κυρίως την Ορθοδοξία με σκοπό να την άλλοιωσουν.. Πονηροι καιροι.. Μπράβο στην κυρία Αδαμαντια. Όπως προανέφερα αυτό είναι το πιο ορθόδοξο βίντεο σας.! Και ο θεός ειναι εκείνο το οποίο μόνο, πρέπει να σκεφτόμαστε όλη μέρα και όλη νύχτα. Τα άλλα ειναι κοσμικά..

  • @user-hy6nz8id2i
    @user-hy6nz8id2i 2 місяці тому +3

    Τι ΑΣΤΕΡΙΑ βγάζει η Αχαϊκή γη ...μπράβο κυρία Αδαμαντία...η διαφημιστική καμπάνια με το πόσο θαυμασμό μιλάτε για την πόλη μας ....μπράβο σας ....ήμαστε περήφανη που είστε από τη δική μας πόλη ....είστε τέλεια οικοδέσποινα ...όλα τα καλά του Θεού να έχετε....καλό Πάσχα....

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому

      Ευχαριστώ πολύ για την αγάπη σας!! ❤ Σκοπός να συνεχιστεί η παράδοση μας..να σώσουμε ότι μπορούμε! Καλό Πάσχα με αγάπη!

  • @mariadouni6588
    @mariadouni6588 2 місяці тому +5

    Ευχαριστούμε!

  • @argentinimarkaki7068
    @argentinimarkaki7068 2 місяці тому +2

    Αγαπημένη κυρία Μάντη!! να είστε καλά !!! Ευχαριστούμε πολύ για τις πολύτιμες συμβουλές σας❤❤

  • @antoniakapatsoulia4602
    @antoniakapatsoulia4602 2 місяці тому +3

    Συγχαρητήρια κυρία Μαντυ.Σαςευχαριστουμε.

  • @IvanValerioCortesi
    @IvanValerioCortesi Місяць тому +1

    τι ωραία κυρία καλό ψυχή ευγενική και μιλά και σωστά ελληνικά για την παράδοσή μας και τις κληρονομιάς μας πολύ όμορφο συγχαρητήρια για τα ωραία βίντεό σας

  • @user-qf7ib5pk6u
    @user-qf7ib5pk6u 2 місяці тому +9

    ❤ σε ευχαριστούμε πολύ για την εξομολόγηση από καρδιάς. Μας συγκίνησες βαθιά.

    • @user-og8xt7fc9h
      @user-og8xt7fc9h 2 місяці тому +5

      Τέτοιο πρόσφορο δεν έχω ξαναδεί ποτέ στη ζωή μου.χιλια μπράβο κυρία μου . πραγματικά έχω χάσει τα λόγια μου όχι μόνο με πόση αγάπη το φτιάξατε αλλά και για το αποτέλεσμα.ειναι έργο τέχνης.αλλα έχετε και τεράστια ευγένεια και αξιοπρέπεια.

    • @user-wk3uv7cc5m
      @user-wk3uv7cc5m 2 місяці тому +1

      Κυρία αδαμαντία σας ευχαριστούμε πάρα πολύ! Καλό πάσχα! Κόρινθος

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ και εγω για την αγάπη σας ❤Καλή Ανάσταση!

    • @user-qf7ib5pk6u
      @user-qf7ib5pk6u Місяць тому +1

      Καλή Ανάσταση!

  • @athinakatsanevaki4628
    @athinakatsanevaki4628 Місяць тому +2

    Μας έχουν συγκινήσει τα βίντεό σας και είναι αλήθεια ότι τα χρειάζεται ο τόπος μας. Μόνο μία μικρή προτροπή. Στην σειρά που έχετε για τα relaxing videos καλύτερα μην αναφέρεστε σε Meditation γιατί ο διαλογισμός δεν είναι δικός μας πολιτισμός αλλά ούτε και αληθινή σχέση με τον Θεό και έχει μπερδευτεί πολύς κόσμος. Παραπέμπει σε άλλες καταστάσεις. Σας ευχαριστούμε ολόψυχα για αυτήν την τόσο σημαντική και ενισχυτική προσπάθεια. Αμήν και πότε να ξανανοιώσουν τα χωριά μας αυτοί οι κρυμμένοι παράδεισοι. Καλή δύναμη.

  • @user-cb8qh7el7q
    @user-cb8qh7el7q 2 місяці тому +4

    Ευχαριστούμε Συγχαρητήρια Καλό Μήνα

  • @eiphnh1061
    @eiphnh1061 2 місяці тому +3

    Κάθε φορά συγκλονιστικο βίντεο συγχαρητήρια κούκλα μου ❤είσαι υπέροχη σε αγαπάω πολύ είσαι ψυχούλα ❤σε ευχαριστώ πολύ που ανεβάζεις βίντεο με κάνεις να ξεχνιέμαι 😢😢

  • @annamariakalimeri3564
    @annamariakalimeri3564 2 місяці тому +2

    Μπράβο σας με συγκίνησε να είστε πάντα καλα

  • @annapetrou1685
    @annapetrou1685 Місяць тому +2

    Ότι ποιο όμορφο έχω δει. Σας ευχαριστώ κ. Αδαμαντια

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому +1

      Καλημέρα με αγάπη ❤! Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή Ανάσταση με πολλές ευχές από την όμορφη Πάτρα μας!

  • @user-ud1dg3ep9x
    @user-ud1dg3ep9x 2 місяці тому +2

    Συγχαρητήρια Κυρία Αδαμαντια!!! Η Παναγία μας να σας δίνει δύναμη για το Άγιο Έργο σας!!! Κάνω και γω χρόνια και σας ευχαριστώ πολύ γιατί με βοηθήσατε σε 2 σημεία! Για το προζύμι, Εκτός από την ημέρα του Σταυρού, μπορούμε να το κάνουμε και την Μεγάλη Παρασκευή, την ώρα που διαβάζει ο ψάλτης τον Απόστολο! Έχουμε μαζί μας λίγο αλεύρι και λίγο νερό σε χωριστά βαζάκια και όταν ξεκινά ο Απόστολος, ρίχνουμε 3 φορές νερό μέσα στο βαζάκι με το αλεύρι, κάνουμε το σημείο του Σταυρού, στο όνομα του Πατρός και του Ίιου και του Αγίου Πνεύματος, το ανακατεύουμε με ένα μικρό Κουταλάκι που έχουμε μέσα στο αλεύρι, κλείνουμε το βαζάκι και βαζάκι και η διαδικασία είναι ακριβώς όπως ξέρουμε για το προζύμι!!! Καλή Ανάσταση με υγεία και ευλογία Κυρίου!!!

  • @user-rz9ds3ey8b
    @user-rz9ds3ey8b 2 місяці тому +1

    Ευχαριστούμε για της εκπομπές σας!! Μπράβο στην κυρία δίνει αγάπη σέ αυτό που κάνει!!

  • @user-jj3ex1gl1c
    @user-jj3ex1gl1c 2 місяці тому +2

    Νά είσαι ευλογημένη. πολύ ωραία τα πρόσφορά σε ευχαριστούμε πολύ για όλο τον κόπο για όλη τη διαδικασία να έχεις υγεία και να μας κάνεις αυτά τα ωραία βιντεάκια!!!!

  • @irenetousis4557
    @irenetousis4557 2 місяці тому +1

    Κυρία Αδαμαντία σας ευχαριστώ πάρα πολύ το βίντεο ήτανε υπέροχο να ΣτΕ πάντα καλά!!!

  • @user-ne2st8zi8y
    @user-ne2st8zi8y 2 місяці тому +2

    Υπέροχη κ ευλογημένη κυρία Αδαματία μας προσπαθώ κ εγώ αλλά δεν τα καταφέρνω κ πολύ την αγαπη μου ❤

  • @user-bx1qj8wk8h
    @user-bx1qj8wk8h Місяць тому +2

    Τέλειο βοήθεια σας !

  • @user-jc9bf8nl8c
    @user-jc9bf8nl8c Місяць тому

    Κυρία Αδαμαντια σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Το βίντεο σας είναι πολύ κατατοπιστηκο κ με όλες τις λεπτομέρειες που χρειάζεται για να φτιάξουμε το Άγιο πρόσφορο κ εμείς που δεν έχουμε ιδέα!!! Την ευλογία του Χριστού μας της Παναγίας μας των αρχαγγελων μας κ όλων των Αγίων μας να έχετε 😊😊

  • @marrinepettrou9137
    @marrinepettrou9137 2 місяці тому

    Συγχαρητήρια στο κανάλι και στην κυρία Αδαμαντία που με τα χρυσά της χέρια έφτιαξε αυτά τα δώρα για τον Κύριόν μας.. Αγαλλίασε η καρδιά μου κατά την παρουσίαση....🙏🙏🕯️🕯️

  • @user-op4ne8lr3s
    @user-op4ne8lr3s 2 місяці тому +1

    Σας ευχαριστούμε πολύ. Βοήθεια σας.

  • @lenagiannik8158
    @lenagiannik8158 Місяць тому +1

    Κα Αδαμαντία να σας έχει ο Θεός καλά,κάνετε εμάς και την πόλη μας υπερήφανους🇬🇷

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому +2

      Καλημέρα με αγάπη! Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου! Προσπαθούμε να σώσουμε ότι μπορούμε και πάνω από όλα να συνεχιστεί η παράδοση μας! ❤Καλή Ανάσταση !!

    • @lenagiannik8158
      @lenagiannik8158 Місяць тому +1

      @@mantympaxibane Καλή Ανάσταση με υγεία και περιμένουμε κι άλλες όμορφες εκπομπές από εσάς

  • @lubomirbonivac2341
    @lubomirbonivac2341 2 місяці тому +5

    Ευγε κυρια μου. ΕΥΓΕ !!!!

  • @litsatsekou698
    @litsatsekou698 2 місяці тому

    Ευχαριστούμε πολύ για αυτο το βίντεο, την ευλογία του Θεού να χετε.

  • @katerinatopalidou
    @katerinatopalidou Місяць тому

    Ευχαριστώ. Μακάρι να είχα κι άλλες λέξεις. Εύχομαι όλες τις ευλογίες του Θεού σε σας και την οικογένειά σας. Ξανά Ευχαριστώ

  • @user-og8xt7fc9h
    @user-og8xt7fc9h 2 місяці тому +1

    Καλο μηνα σε όλους.και καλή σαρακοστή.τετοιο προσφορο πρωτη φορα βλέπω.ειναι ενα εργο τεχνης. γεια στα χέρια σας.να ειστε ευλογημένη κυρία μου.ευχαριστω πολυ και εσας και τους συντελεστές τιυ καναλιου που ανεβαζουν τα υπέροχα βίντεο

  • @user-jr8so3cd1d
    @user-jr8so3cd1d 2 місяці тому +2

    Μένω Αθήνα χρόνια φτιάχνω πρόσφορο, καμία σχέση με το δικό σας είναι αριστουργιμα το δικό μου σκάει γύρο ,γύρο, η αδελφή μου μένει Πάτρα της έστειλα το βίντεο ή Παναγία μαζί σας ευχαριστούμε καλό Πάσχα

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому

      Χαίρεται από την όμορφη Πάτρα μας! Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή προσπάθεια και ευλογημένη. Θα χαρώ πολύ να γνωριστούμε με την αδελφή σας .Καλό υπόλοιπο Μ.Τεσσαρακοστής!

  • @user-kl1jb5we1x
    @user-kl1jb5we1x 2 місяці тому +2

    Η χαρις του Θεού μαζι σας

  • @spiridpant
    @spiridpant 2 місяці тому +3

    Αναμένουμε το βίντεο με πρωταγωνιστές εσάς...που είστε πίσω από τη κάμερα, την γλυκύτατη κύρια που κάνει την παρουσίαση, και γενικά θέλουμε να γνωρίσουμε όλο το επιτελείο του καναλιού σας, που μας χαρίζεται όμορφο και ποιοτικό χρόνο διδάσκοντας παράδοση μέσα από τις "συναντήσεις" μας με όλους αυτούς τους υπέροχους ανθρώπους που προβάλλεται!!

  • @user-wk3uv7cc5m
    @user-wk3uv7cc5m 2 місяці тому +1

    Καλημέρα σας κυρία αδαμαντεία συγχαρητήρια!!! Ο λόγος σας!! Ναι όντως τα δικά μου δεν είναι σαν τα δικά σας όμως είναι πολύ ωραία επάνω η σφραγίδα σας εύχομαι καλό πάσχα!!!! Κόρινθος

  • @stavroslask1292
    @stavroslask1292 2 місяці тому +1

    Beautiful Rio Andirio bridge. I’ll be there in 96 days! Kalokairi 2024!!! Nafpaktos! OPA opa!!!!

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Με το καλό να έρθετε! Χριστός Ανέστη. Θα περιμένω νέα σας!

  • @argiroglaraki1183
    @argiroglaraki1183 2 місяці тому +2

    Εξαιρετική η διδασκαλία και πλήρης
    Όπως η η ευγενική σας φυσιογνωμία και το ήθος σας.
    Σας ευχαριστούμε πολύ!
    Ζυμώνω κι εγώ αλλά όχι με αυτό το αποτέλεσμα.
    Θα προσπαθήσω να αντιγράψω τον τρόπο σας.
    Λίγο μπερδεύομαι με το προζύμι
    Έχω συνταγή που χρησιμοποιεί 450 γρ. Προζύμι για 1200 γρ. αλεύρι
    Είναι λάθος;
    Επίσης είπατε ότι από το βάζο το προζύμι το χρησιμοποιείτε στη ζύμωση κατευθείαν χωρίς να το περιμένετε;

  • @MegaTelenovela
    @MegaTelenovela Місяць тому

    ❤ beautiful

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Καλημέρα με αγάπη! Καλή Ανάσταση! Σας ευχαριστώ πολύ ❤

  • @iwannatheodwrou8280
    @iwannatheodwrou8280 25 днів тому +1

    Καλησπερα επειδη μπερδευτηκα το αλευρι για 2 προσφορα πρεπει να ειναι 1200 γρ.;ή ολη η ζυμη να ειναι τοσο; γιατι κρατατε παλι προζυμη αφου εχετε ηδη στο βαζο ;ευχαριστώ

  • @gregimo2877
    @gregimo2877 9 днів тому

    Kalimera from Sydney Australia, your Prosphoro is beautiful bravo Sou. Can you make Prosphoro with yeast and can you give me the recipe if you could please. I am 67 year old male who wants to make Prosphoro for my church thank you in advance.
    Gregory 🙏🙏🙏

  • @kosmasntamotsidis4400
    @kosmasntamotsidis4400 2 місяці тому +2

    Ευλογημένη γυναίκα

  • @user-yd3qh5su8e
    @user-yd3qh5su8e Місяць тому +2

    Κυρία Αδαμαντια καλησπέρα και Χριστός Ανέστη. Να σας κάνω μια ερώτηση, επειδή το προζύμι για το πρόσφορο μου χάλασε μπορώ να κάνω άλλο με το βασιλικό που έχω από το σταυρό;

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Αληθώς Ανέστη. Καλησπέρα! Μ.Παρασκευή βράδυ κάνουνε πάλι αναπιασμα προζυμιου . κάποιοι ιερείς το προσφέρουν την Τρίτη της Λαμπρής η την Κυριακή του Θωμά. Εαν δεν βρείτε βεβαίως και μπορείτε να κάνετε καινούργιο προζύμι. Χρόνια πολλά και ευλογημενα ..

  • @mariampard8859
    @mariampard8859 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-hc7bv3pz6j
    @user-hc7bv3pz6j 2 місяці тому +1

    Κ.Αδαμαντια σας ευχαριστούμε.
    Ήθελα να ρωτήσω ποιο κίτρινο αλεύρι χρησιμοποιείται?
    Πόσο πρέπει να ζυγίζει το πρόσφορο του20αρι μετά το ψήσιμο?
    Από πού αγοράσατε τη σκάφη?
    Καλή Σαρακοστή

  • @Oudeteros
    @Oudeteros 2 місяці тому +2

    Καλημερα σας ζυμώνω και εγω δυο χρόνια τωρα με μαθήματα αρχικά απο εσάς (ευχαριστούμε) δε καταλαβα γιατι κρατήσατε ζύμη αφου έχετε προζύμι του Σταύρου στο ψυγειο

  • @babispapas2258
    @babispapas2258 2 місяці тому +2

    Συγχαρητηρια.. Καλό Σταδιο. Καλή Ανάσταση.
    Ο φουρνος είναι σε αέρα ή πάνω κάτω?

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Χριστός Ανέστη! Στο πάνω κάτω. Αντιστάσεις. Στην κάτω σχάρα. Σας ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά!

  • @user-ic7kd3dv2t
    @user-ic7kd3dv2t 2 місяці тому +4

    Παλαιότερα στα χωριά λειτουργες της έφτιαχναν στα σπητια ( περιοχή ευρυτανια ) στο κάθε ταψί εφκιανε και 4 λειτουργες, τα καινά εφκιανε ος μικρές λειτουργες που της έλεγαν βλουγουδια, και αυτά τα σφραγιζαν με τη σφρα-ι-ση από την πάνω μικρή σφραι-ι-ση.....τα βλουγουδια δεν τα πήγαιναν στην εκκλησια, τα έτρωγαν εκείνη τη στιγμή στο σπίτι......

    • @user-og8xt7fc9h
      @user-og8xt7fc9h 2 місяці тому

      Έχετε δίκιο.μου θυμισατε τη μάνα μου που όταν έφτιαχνε περιμέναμε πως και πως να ψηθούν για να φάνε ζεστά με τυρί.

  • @sofiagerali807
    @sofiagerali807 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @user-nh8lt2bw3t
    @user-nh8lt2bw3t 2 місяці тому +2

    Κ Μαντυ χαίρομαι να σας βλέπω και σας ευχαριστώ για τις πληροφορίες που μας δίνετε Πότε το πρόσφορο γίνετε βαρύ και η ψίχα εινε υγρή τι φταίει;

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Χριστός Ανέστη! Δεν έχει ζυμωθεί καλά..δεν έχει ωριμάσει σωστά δεν είναι αφράτο όσο πρέπει και ετσι κρατάει υγρασία και ούτε ψήνεται σωστά..

  • @georgiatsouni6605
    @georgiatsouni6605 2 місяці тому

  • @user-zh3pn2xy8u
    @user-zh3pn2xy8u 2 місяці тому

    😌🙏

  • @user-tp3ls7ze2l
    @user-tp3ls7ze2l Місяць тому +1

    Καλησπέρα σας! Πολύ ωραία τα πρόσφορα, ο Θεός να σας ευλογεί. Θέλω να κάνω και εγώ την προσπάθεια μου, με την δύναμη του Θεού, και της Παναγίας! Ήθελα να σας ρωτήσω για το προζύμι, είπατε ότι, το ανακατεύετε καλά, και συμπληρώνετε νερό και αλεύρι στο υπάρχον προζύμι που πήρατε και ζυμωσατε, το προζύμι που κρατήσατε μετά το ζύμωμα πως να το διαχειριστουμε, πέρα από το να αφήσουμε να φουσκώσει πρώτα, και μετά στο ψυγείο, άρα, βγαίνει ότι θα έχουμε δύο βάζα με προζύμι στο ψυγείο??? Εκεί λίγο μπερδεύτηκα. Παρακαλώ πολύ, αν μπορείτε να μου απαντήσετε σε αυτή την απορία. Με σεβασμό Σοφία. Ευχαριστώ!!! Καλή Ανάσταση! Καλό Πάσχα!!!

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Καλημέρα Σοφία μου. Καλή Μεγάλη Εβδομάδα.
      Σχετικά με την ερώτηση σου εγω επειδή ζυμώνω μέρα παρά μέρα εχω έτοιμο αναπιασμένο προζύμι κατάλληλο ανά πάσα στιγμή για ζυμωμα προσφορου.
      Εαν δεν έχεις αυτή την τακτική θα χρησιμοποιείς το στερεό προζύμι και θα κάνεις το αναπιασα κάποιες ώρες πριν.
      Υπάρχει και βίντεο παραδοσιακό προζύμι με τον βασιλικο με Αδαμαντία Μπαξιβάνη.
      Εύχομαι να σε αξιώσει ο Θεός να κάνεις αυτή την ευλογημένη προσπάθεια!
      Καλή Ανάσταση με πολλές ευχές απο την όμορφη Πάτρα μας ❤

  • @user-sl3mu5bc7v
    @user-sl3mu5bc7v Місяць тому

    Χριστός Ανέστη Κυρια Αδαμαντία είναι δεύτερη φορά που κανω πρόσφορο με εμαθε μια κοπέλα αλλά μου ανοίγουν!!! Υπάρχει καποιο μυστικό στο αλεύρι το κίτρινο δηλαδή καποιο ποιο καλό?
    Σας ευχαριστώ πολύ

  • @EleniFasouli
    @EleniFasouli Місяць тому

    ❤🎉

  • @user-nl6dg2ik9r
    @user-nl6dg2ik9r Місяць тому +1

    Χριστός Ανέστη! Θα ήθελα να ρωτήσω, διότι έχω μπερδευτεί, αν το προζύμι που κρατάμε πρέπει να είναι σε μορφή χυλού ή ζυμαράκι από το προηγούμενο ζύμωμα.

    • @user-oc3fz7ks2q
      @user-oc3fz7ks2q Місяць тому +2

      Σε χυλό γίνεται πριν το ζύμωμα αφού το εχουμε αναπιασει από το ψυγείο το ταισαμε και περιμέναμε κάποιες ώρες μέχρι να γίνει αν δεν έγινε βάζουμε λίγο ζεστό νεράκι να το ανεχόμαστε. Λοιπόν χυλός πριν το ζύμωμα μετά που το ζυμώνουμε κόβουμε ένα κομμάτι σαν μαγια . Το ανεβάζουμε και το βάζουμε ψυγειο

    • @user-nl6dg2ik9r
      @user-nl6dg2ik9r Місяць тому +2

      Χριστός Ανέστη! Σας ευχαριστώ πολύ! Είστε πολύ γλυκιά! Ο Θεός να σας ευλογεί!

  • @katerinaskoufali6338
    @katerinaskoufali6338 Місяць тому +1

    Πολύ όμορφη η θήκη που βάλατε το πρόσφορο που μπορούμε να την βρούμε και εμείς;

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Χριστός Ανέστη! Θήκη προσφορου μπορείτε να την βρείτε σε εκκλησιαστηκα είδη η σε κάποιο μοναστήρι .Υπάρχουν πολλα σχέδια ...Σας ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά!

  • @ninak2615
    @ninak2615 День тому

    Θα ηθελα να σας ρωτησω τι νουμερο ειναι το μεγαλο κατσαρολακι,το μικρο ειναι νουμ.18 και γιατι κανατε 2 προσφορα.Δυο πρεπει; Και γιατι το ενα μικρο και το αλλο λιγο μεγαλυτερο; Σας ευχαριστω πολυ.Να ειστε καλα και ο Θεος μαζι μας.

  • @antoniabotonaki6589
    @antoniabotonaki6589 2 місяці тому +1

    Σας ευχαριστούμε πολύ! Μήπως μπορείτε να βάλετε αγγλικούς υποτίτλους;

    • @GreekVillageLife
      @GreekVillageLife  2 місяці тому +2

      Δυστυχώς δε μπορούμε να προσθέσουμε υπότιτλους, είναι αρκετά χρονοβόρα η διαδικασία. Σας ευχαριστούμε!

  • @user-hc7bv3pz6j
    @user-hc7bv3pz6j 2 місяці тому +1

    Επίσης θέλω να σας ρωτήσω τί νούμερο σφραγίδα στο 20αρι χρησιμοποιείται?

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому +1

      Καλησπέρα φίλη μου. Σε ευχαριστώ πολύ! Στο ταψάκι Ν0.20 σφραγίδα 17άρα..μπορείς και 16αρα. Καλή προσπάθεια!!

    • @user-hc7bv3pz6j
      @user-hc7bv3pz6j 2 місяці тому +2

      @@mantympaxibane πρέπει όμως να μου πείτε και ποιο συγκεκριμένο αλεύρι χρησιμοποιείται.
      Έχω δοκιμάσει πολλά χωρίς επιτυχία
      Ευχαριστώ.

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому +1

      @@user-hc7bv3pz6j Άλευρι?? Βασικό..
      Η καθε πόλη εχει διαφορετικούς τύπους..Θα σας πρότεινα να κάνετε δοκιμή απλά αυτό που σας τονίζω απο πείρα μου να βάλετε 2 σκληρά μαζί. Εγω στην Πόλη μου Πάτρα περνω από το κατάστημα μπαχαρικών Φίλιππος. Έχει ειδικά για προσφορά.

  • @user-ut3fk3tw6y
    @user-ut3fk3tw6y 2 місяці тому +1

    Σας ευχαριστουμε πολυ!
    Ωραίο βίντεο!
    Απλα κ Κατανοητά! Εχω 2 χρονια που φτιάχνω πρόσφορα αλλά οχι οπως τα δικά σας! Θα ηθελα να ρωτησω κάτι. Εφτιαξα σήμερα αυτα που μας δείξατε εσείς,εγινε πολυ ωραια η ζύμη αλλά το μονο πρόβλημα ηταν οτι μου κολλαγε η σφραγίδα. Γιατί τι έκανα λάθος; Ειχε υγρασία η ζύμη;

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому +1

      Καλημέρα φίλη μου! Καλή και ευλογημένη Μ.Τρίτη.
      Η ζύμη Είχε υγρασία..ήθελε ακόμη ζυμωμα ώστε να είναι ελαστική και εύπλαστη .Εύχομαι με την επόμενη προσπάθεια να έχεις καλύτερο αποτέλεσμα! Σέ ευχαριστώ πολύ ❤

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Χριστός Ανέστη.
      Καλησπέρα σας! Ακριβώς αυτό που αναφέρετε. Η ζύμη Είχε υγρασία. Η ζύμη θα πρέπει να είναι σαν πλαστελίνη. Εύπλαστη. Να γυαλίζει σαν μάρμαρο και ελαστική. Μικρά μυστικά που τα ανακαλύπτεις με την εμπειρία.
      Βοήθεια όλων μας και καλή προσπάθεια! Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @katerinaskoufali6338
    @katerinaskoufali6338 Місяць тому

    Καλησπέρα σας ΧΡΟΝΙΆ ΠΟΛΛΆ ΚΑΙ ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΈΣΤΗ... πολύ όμορφα μας τα λέτε και είσαστε πολύ χρυσοχερα.. Ήθελα να ρωτήσω πως κάνουμε το προζυμη;

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane Місяць тому

      Χριστός Ανέστη! Υπάρχει βίντεο Παρασκευής παραδοσιακού προζυμιου με βασιλικό Αδαμαντία Μπαξιβάνη! Σας ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά!

  • @user-sq5tz4rd2l
    @user-sq5tz4rd2l 2 місяці тому +2

    Καλησπέρα σας και καλό μήνα! Κάνω και εγώ χρόνια πρόσφορο και θέλω να σας ρωτήσω, από πού προμηθεύεστε τα ταψάκια με ψηλά τοιχώματα, γιατί όσο και αν έχω ψάξει στην αγορά δεν μπορώ να βρω! Ευχαριστώ!

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому

      Καλησπέρα σας !! Σας ευχαριστώ πολύ! Εαν δεν τα βρίσκετε στην αγορά πατήστε ταψιά αλουμινίου Άρης και θα σας βγάλει τιμές και μεγέθη. Είναι ότι το καλύτερο. Καλή επυτιχια σας εύχομαι με αγάπη !

  • @mariatsimeka7723
    @mariatsimeka7723 2 місяці тому

    Κάποια στιγμή θα ήταν χρήσιμο να μας δείξετε πως πιάνουμε προζύμι από την αρχή ευχαριστω πολυ

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому +1

      Καλησπέρα σας! Υπάρχει βίντεο παραδοσιακό προζύμι με Αδαμαντία Μπαξιβάνη! Καλό υπόλοιπο Μ.Τεσσαρακοστής!

  • @user-pe1mu5mq1g
    @user-pe1mu5mq1g 2 місяці тому +2

    Κα Μπαξεβανη μου,τι να σας πω,δεν υπαρχουν λογια για να σας ευχαριστησω.Αυτο το δευτερο,βιντεο,ητανε η ολοκληρωση,του πρωτου.πηρα ποιο πολυ θαρρος.οι πολιτιμες συμβουλες σας,εκει στην ξυλινη σκαφη,ειδα λεπτομερειες,πολυ κοντα,το καταλαβα.Με βοηθησε πολυ η λεξη ξεροζυμωμα.Αυτο ητανε.Εκει βρηκα το λαθος που εκανα.Ακολουθησ της συμβουλες σας .ΚΑΙ ΠΕΤΥΧΑ.ΤΗΣ ΕΥΧΕΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ .ΠΑΝΤΑ ΑΞΙΑ .Σας ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ.

    • @mantympaxibane
      @mantympaxibane 2 місяці тому +1

      Καλημέρα με αγάπη φίλη μου.
      Δόξα τω Θεω. Πολύ χαίρομαι.
      Η αγάπη σας μου δείνει δύναμη! Καλά και ευλογημενα ζύμωμαματα με όμορφα πρόσφορα!! Καλό υπόλοιπο Μ.Τεσσαρακοστής !
      ❤❤απο την όμορφη Πάτρα μας

  • @user-re7ix5te6z
    @user-re7ix5te6z 2 місяці тому +1

    Φυλημου,καλή,σαρακοστή,την,ευχητης,να,έχεις,έχω,καιρό,να,σε,δω,διοτη,στην,επαρχία,δεν,είχα,ντερτ,