salade de chou
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- Опубліковано 23 жов 2024
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Je me tape un marathon de vos vidéos et celui de la salade de chou est le meilleur... en plus de la cuisine, vous devriez être humoriste... vive chef Michel
: En fait le plus dificile est la variation de mes introductions que je veux toujours diférentes et pour les coucous des pays qui me suivent je n'aurai jamais assez de vidéos pour les saluer tous:) merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , michel.
Tout simplement correct un classique La chaîne devrait faire partie d'un répertoire pédagogique pour étudiants réunissant l'utile à l'humour.
BRAVO.
Très Bien
"Je goutte... nan c'est bon!..." ha ha ha... Quelle bonne rigolade chef! j'adore!
+Olivier Le Roux :Merci pour votre commentaire,et a bientot,MiCHEL.
Olivier Le Roux dojo
dikone
Vraiment je rire seul en regardant cette vidéo 😀😃😆 je goûte non c'est bon!
Surtout qu'en général le commun des mortels doit réajuster 2 ou 3 fois pour obtenir le goût recherché.
Mais ce soir je l'ai eu du premier coup!
parfaitement parfait, votre humour rajoute de la gourmandise à vos plats! J'adore!
: Voila tout un compliment!! etre plus parfait que parfait est dure a battre:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ma grand-mère était du département du Doubs. Et nous faisait une salade de choux que j'adorais. Un clin d'oeil pour toi mamy Germaine.
Toujours la en 2024, michel Dumas le chef de mon coeur gourmand !
Super recette. Super chef. Vive le Québec et un amical salut à tous les québécois et québécoises.
Bonsoir québec ici Paris Cette salade de chou c'est magnifique Et j'en suis sûr que c'est délicieux Merci grand chef Pour cette recette délicieuse.👍
Merci Chef Michel vos recettes en vidéo sont un régal à chaque fois.
J'adore vos jetés de couteaux dans l'évier.
Victor besso Merci,de vos commentaires.Michel.Tout le plaisir est pour moi.Cordialement.
Ce petit monde a l'air très bon , aujourd'hui pour mon souper c'est civet de lapin à ma façon^^ Que du bonheur à part pour le lapin mais je l'honore avec mon plat . Force à vous chef et votre famille
Une vraie recette de chez nous, comme on les aime. Merci Chef Michel !
Ginette Tremblay Merci de votre commentaire.Les richesses gastronomique de votre province sont inépuisables.Voila la place idéal pour les chefs créatifs.
Cette fois j ai bien cru que vous alliez goûter vraiment 😅 ouff....j' ai eu très peur ....heureusement que vous vous êtes ressaisi 😂 un fan de la petite ville de Jurançon qu il ne faudra pas oublier dans une de vos dédicaces 😉
je m'abonne direct, votre humour m'a convaincu et le plat m'a ouvert l’appétit, je vais me mettre plus souvent à la cuisine.merci
: Super cool,je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,et si vous voulez rire vous avez aussi [ chef en exil ] le plus drole c'est les deux avions du début,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Magnifique salade de chou ! Super nickel, merci pour la recette, Chef ! ✊
Bonjour Chef, Chez moi, la déesse, c.est la choucroute ! J.ai cru que vous alliez nous en cuisiner une du Quebec ! Vous commenciez comme la lactofermentation ! Sans oublier la choucroute de navets ! Vous connaissez Chef ? Même principe. Merci chef Dumas. Mme L
Merci Chef belle recette.
Miam, quelle belle salade de chou ! Je vais m'empresser de la faire, c'est la saison.
Chef Dumas, comment réaliser la sauce gribiche, s'il vous plait ?
Pourriez-vous faire une vidéo ?
Bonne continuation et merci pour toutes vos super recettes.
Pour cette sauce allez voir ma vidéo [ langue de veau ] vous etes vraiment tres en retard cher ami,a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas
Woaw, réponse très rapide, vraiment très sympa de votre part.
J'ai vu beaucoup de vos vidéos mais j'ai zappé la langue. Oups !
Mais je vais la visionner au plus vite car j'adore la "gribiche".
Merci encore pour tout ce que vous nous concocter là-bas au Québec pour tous les cuisiniers et toutes les cuisinières de partout dans le monde -moi, je suis dans les montagnes pyrénéennes en France.
Bonne cuisine et bonne santé.
J'ai bien aimé cette recette et ce vidéo, chef Michel. J'aime votre style diversifié. Il y des recettes pour tous les genres. Je me suis dit que j'avais besoin d'un outil comme le vôtre pour râper. Une idée cadeau pour le père Noël!
Brigitte D. Brigitte,je ne suis pas le père noël:) les ventes de garage sont dans nos rues,qui cherche trouve.
La final avec les hot dog (chien chaud ) était la surprise du chef,improvisation de dernières minutes.
Bien sur ceux ci sont a consommer avec beaucoup de modération.Salut a toi et aux enfants Michel.
@ChefMichelDumas.
Bonsoir, est ce bon avec une assiette de charcuterie ? Merci beaucoup Michel.
Je l'ai faite pour la première fois et ça a bien fonctionné. C'est très bon ! J'ai juste fait un peu ma ''feignasse'' et j'ai coupé le chou (un peu trop d'ailleurs, me suis pas rendue compte...) au robot ! Les carottes, idem ! 😅😉
: Ce n'est pas grave car c'est bon pour plusieurs jours a bientot,Michel.
: Car en restauration rapide c'est une mise en place que l'on fait en general le lundi pour la semaine donc aucun probleme,Michel.
J'adore le style de ce chef ❤
j aimais dejé le quebec mais alors là..j aaaadore. super le chef, la recette et l ambiance,
1 bisou suisse pour un chef québequoi !!
: Salut mon ami,en réalité je suis un chef Francais vivant au Quebec depuis 40 ans:)merci pour les compliments et aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
francais ou quebequois vous etes super !
: Cool,merci beaucoup,a bientot , Michel.
Salut vous allez bien ? Vous êtes heureux d'avoir bientôt les 1millions (en tout cas c'est mérité)
Merci Michel. Je passerai vous visiter à votre resto bientôt (avec ma conjointe) !
:Par-contre je n'ai jamais u de resto de toute ma vie et que je suis a la retraite depuis mes 59 ans voila pour les infos,mes chers amis, Michel.
Hum ça doit être fabuleux merci chef à bientôt pour d'autres vidéos inch Allah
: En fait cette salade est un grand classique d'ici, a tres bientot et merci aussi pour me suivre, Michel.
je veux dire c'est toujours super intéressant avec plein d'humour naturel j'adore
Hot Dog avec des saucisses de soja c'est que du bonheur et c'est magnifique et très bon aussi. ..!! ;-)
je suis venu pour faire une salade je reste pour le personnage quelle légende
Non .. c'est bon ! Recette impeccable 😂👍
Excellent! J'ai bien ri et bien mangé avec les yeux. Salutations de Suisse.
+Tanirhum Merci pour votre commentaire,ca me fait plaisir,Michel.
Bien rigolé en visionnant votre vidéo, chef Michel! :D Merci pour la recette pour la salade de choux!! Je partage votre vidéo :)
+Mac Gate (Gaétane Rostan) : merci de vous avoir fait rire,voila mon style de cuisiner des mets presque difficile,en toute simplicité et merci pour votre commentaire et aussi de nous suivre,Michel.
WoW tes frites ! 🤤 j’aimerais tant en faire comme les tiennes 🥹
J'ai préparé de la même façon, merci chef..je goutte je goutte et je goutte hahaha. Merci de nous donné la recette de moutarde maison 🤗🤗
: Demandez a votre épicier comment il fait sa moutarde et votre probleme sera réglé a bientot,Michel.
Si simple, si bon!! Bravo!!
: Voila le truc c'est dans la simplicité que devient la dificultée a tres bientot,Michel.
A partir de 4:20 un concerto pour hautbois :)) très bon choix !
Merci Chef Michel Dumas, et bonne année
+vittoriale Hua : Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour le commentaire,Michel.
j'apprécie beaucoup tes recettes je n`est pas manqué une que j'ai fait et j`aime de plus en plus participer merci
Merci beaucoup pour partager votre savoir faire.
: Tout le plaisir est pour moi, je vous souhaite une tres bonne année 2018 et a tres bientot , Michel.
Merci et bonne année a vous Chef. Merçes i bon any nou
Je viens d'essayer la recette. C'est délicieuse
: Alors vous etes venu au Québec sans prendre l'avion donc voila pour les économies et vous avez aussi ma vidéo [ club sandwich] qui pourait vous y faire retourner tout frais payés a tres bientot,Michel.
Très d'accord chef. Je suis africaine
Bravo ça l'air délicieux
Trouvez une bonne recette de sauce BBQ à base de moutarde (style Caroline du Nord) et vous n'utiliserez plus jamais de moutarde traditionnelle; c'est tellement bon. Je cherchais une recette traditionnelle de coleslaw - style québécois - et je suis content de l'avoir trouvée.
Bravo chef
Super, le goût de ça 😯
lechefmicheldumas@gmail.com Voila ou vous pouvez me contacter.
Salut les amis et merci.Chef Michel.
Chef Michel Dumas pas mal tes vidéos nous on aime bien à la maison jmabonne
Arnaud Daudier Merci pour ton commentaire,j’apprécie.Michel.
merci chef pour la recette ça donne envie
: C'est tres facile et hyper bon, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
"Vous allez focké la recette en tabaslak", ça me fait sourire. Vive les émotions jouales!
: C'est plutot ce commentaire qui me fait sourire en fait cette technique est typiquement Québécoise de partout la Province voila,Michel.
: A la seule diférence que beaucoup de restaurants achettent ce mélange d'épices tout pres comme de la compagnie B.S.A mais les éléments restent les memes voila pour les infos,Michel.
Un vrai chef, bravooooo. Je suis nouvelle sur votre chaîne, bonne continuation
Chef Michel est vraiment hyper drole jadore LOL
Un délice ! Salutations des Tchèques! ❤
et vive vous chef michel dumas j'aimerai tellement être un de vos commis de cuisine ou stagiaire je vous trouve super gentil et simple vous me faite capoté tellement tellement de bonheur en moi gros béqué de françe
: Beaucoup de mes commis et plongeurs sont devenu chef aujourd'hui,a chacun son tour, merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
je ne demande pas à être chef cuisinier juste pour le plaisir de me réapprendre les notions de cuisines les bases faire comme vous largués les couteaux en fin de recette terminé plat prêt cocotte et rondeaux terminé cuisson terminée prêt a servir la table 55 merci pour votre réponse chef michel Dumas
Merci ..Tres tres bon .. Comme d´habitude ..
: En effet cette recette est vraiment tres Nationale,beaucoup trop de youtuber francais la massacre,il était de mon devoir de remettre les pendules a l'heure :) comme je l'ai fait avec ma salade césar qui est faite en générale devant le client:) par le serveur ou par le maitre d'hotel,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
comme ça ! bravo Michel
Tjrs aussi bon merci
Trop cool ce monsieur 😂😂😂
enchantee je le veux faire .
Voici une recette aussi populaire que facile, à la portée de toutes bourses. Une bonne idée d'accompagnement pour les chiens chauds du quartier ;-)
Pablo Rodriguez Merci,cher collègue de votre commentaire.Je m'efforce toujours a faire des recettes faciles et bon marche,a la portée de monsieur et madame tout le monde..Tel est mon objectif.Merci encore,chef Michel.
merci chef
trop compliqué, cuisto sympa, il va m’inviter lorsque ce sera prêt: merci d’avance. N’oublie de m’envoyer un aller
:retour Paris-Montréal par avion.
Simple et efficace
J'adore votre humour ☺
Quand le Chef fait son show 😂😂😂👍👍👍!!
Le jour où je passerai à Montréal je viendrai à votre restaurant
Salut michel c'est pour saoir comment réussir de bonne frite ?! ... quel et l'astuce 1 fois j'ai mélange' mes frite dans de la farine ça a donner un gout meilleur et il y avait du croustille . Aurai_tu autre chose pour moi ?!! merci Chef .
: Bien sur allez voir mes frites maison tout est la:) merci pour me suivre et aussi pour les commentaires a bientot, Michel.
En Belgique certains utilisaient de la graisse animale (de bœuf)... Sinon le truc pour qu'elles soient extra-croustillantes c'est de les frires 2 fois: précuire à température plus basse, laisser reposer et recuire.
Merci chef sublime terminé
j'adore
un grand salut du Maroc
Je veux y aller à ce petit resto rapide mais pas trouvé ni sur google maps ni avec mon gps. Je veux connaitre ce chef en personne! Trop bon tout ce qu'il fait, il faut que je lui disse!
+gitana viajera : La table 55 peut etre réservé sur demande:)pour une rencontre éventuelle j'ai un Gmail pour les contacts personnels,merci beaucoup de me suivre et a tres bientot,Michel.
j'adore trop cool
Peut on mettre du vinaigre de cidre ou d'alcool j"pas de vinaigre blanc faut faire la salade en avance pour qu'elle cuisent in peux merci chef
: Prenez le vinaigre que vous avez et voila puis biensur qu'elle peut etre faite la veille a bientot,Michel.
Vous êtes très marrant Chef
bonjour chef ça marche aussi pour le chou rouge ? ???
: Tout a fait, d'ailleur la version moitiée- moitiée est aussi populaire donc a tres bientot pour le suivi, Michel.
trop drole, j'ai bien rigolé !
: Et le plus drole,c'est que c'est vrai:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
😂🤣merci pour la recette 😚
Chef, la mandoline? C'est De Buyer?
: Elle est made in France,c'est la meilleur qui exsiste sur le marché:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivrenantres bientot , Michel.
Salade de chou joli gentil.
Super 👍
Il manque la table 55 mais ca viendra après :)
HUMMM avec une bonne poutine ce serais merveilleux,, je décolle du Sagueay pour Montréal déguster ca a votre restaurang,, a tantôt.
Greg trem Salut ,votre visite sera la bienvenue,Michel.
je ne m'en lasse
wow bravo chef
: Merci pour me suivre et a tres bientot,Michel.
It always makes me uncomfortable when people use the mandoline slicer without the hand guard. All my friends who tried it ended up with shorter fingers and blood in the food.
Yep! I learned the hard way with zucchini.
bravo chef je l'aime
+samia nada : Merci beaucoup pour le commentaire,une salade qui se garde deux a trois jours au réfrigérateur sans probleme:)merci aussi de me suivre,Michel.
bsr chef obligatoire chili par quoi on peut la remplacer
: On peu le remplacer par un pointe de cayenne,c'est pour le piquant:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bach et HotDog steamé, la combinaison des connaisseurs.
Magnifique,j'ai pleuré...
: Merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
ça à l'air bon!
Est ce que le restaurant est toujours là en 2022 ❤️🔥
:Il n'y a jamais u de restaurant de toute ma vie,Michel.
ouwa ça va pète mon colonel j'adore
: Merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
MDR!! sacré chef! mais je retiens l'idée de la salade de choux et 1 carotte! miam
+Sylvie Regout Merci pour votre commentaire,et oui 1 carotte non 2 :) et bien sur 2 demis choux qui n'en font qu'un :) Voila un style particulier pour une recette mais c'est le mien.Merci de me suivre,et a bientot,Michel.
Pourquoi pas de vinaigre de vin ? Je n'ai pas compris...
: Pour cette recette c'est du vinaigre blanc aucun autre,c'est une recette typiquement Nord-Américaine et ici c'est comme ca ,les salade de choux que vous voyez sur les chaines Francaises c'est du folklore tout comme leur club sandwich,allez voir le mien et vous en aurez un apercu,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
si on utilise du vinaigre rouge ça fait quoi ??? je n'ai pas compris Merci Michel
: En fait c'est mieux avec du blanc voila le truc de cette salade a tres bientot,Michel.
superbe
: Merci beaucoup,a tres bientot, Michel.
"je goûte ... non c'est bon!" ;-) trop fort
: En fait c'est en fesant la recette que l'on sait si c'est bon,devant la caméra avec un grand sourire et un gros humm ca n'a aucune signification:) voila le pourquoi que je ne goute jamais dans mes vidéos,j'ai compris ce truc en voyant des youtubers se régaler avec le grand sourire en mageant leurs poulet frit qui était visiblement pas cuit:) a tres bientot en vous remerciant de me suivre ,Michel.
Que se passe-t-il si l'on utilise du vinaigre rouge ?
: Le gout et la couleur seront diférents donc rien a voir avec la recette originale voila,a bientot,Michel.
Savoureux merci pour le partage chef
rebonjour chef, j'ai un problème, impossible de trouver comment conserver du choux mariné. Peut être avez vous une solution à me donner ? (j'ai peur que la stérilisation en bocaux face du mal au gout de mes choux marinés...)
: Allez voir ma vidéo conserve de betteraves c'est kif-kif pareil, a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas merci encore chef
sympa et efficace :-)
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
J'avais pas vue celui la, un des meilleurs......
: Merci beaucoup et biensur a tres bientot,Michel.
Vive le Chef !
Chaud-Chein, bravo
: Tout a fait chien chaud \ hot dog a tres bientot , Michel.
bonjour! c 'est quoi la sauce verte "roniche" si j ai bien entendu.... super super ce hotdog !!!!!!
: C'est de la relish une genre de confiture de concombre a bientot, Michel.
je mettrai du concombre ça remplacera la relish . merçi!!!!
Excelent , j ai bien ri.
:D
: En effet la final n'a pas été facile a faire:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Mis a part l humour qui rend la video plus que succulente, elle rends hommage a votre art.