Пельмени с капустой. Маринкины творинки
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Тесто
600 гр муки
2 яйца
250 мл молока
1 ч.л соли
20 гр раст.масла
2 минуты, колосок
Начинка
1 кг фарша
1 лук
500 гр квашеной капусты bit.ly/3on1SE7
сухой чеснок bit.ly/3c4lPtB
перец
соль
125 мл воды
Гёдза, пельмени с рыбой bit.ly/3oomKef
Кух. машина amzn.to/3c6P6Eb
Насадка для раскатки теста amzn.to/3wFXEv3
Вырубки для теста amzn.to/3kvU1mJ
Контейнеры amzn.to/3Chvp7q amzn.to/3qy5KVC
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Какая красота! Терпеть не могу замешивать тесто на пельмени, вареники, а тут 2 минуты и готово! Еще и раскаточная машинка! Как же это экономит время! 👏👏👏
💕💕💕
Спасибо большое, давным давно в деревне в детстве с мамой делали пельмени с тушеной квашеной капустой +сухие грибы распареные и прожареные с луком, мяса не было, грибов и капусты много. Объедение, казалось.
👍👍👍
Спасибо большое за отличный рецепт! Здоровья вам и вашей семье!♥️
Спасибо огромное, взаимно! ❤
Пельмени очень интересные,спасибо за рецептик.Ваша кухонная техника очень классная,большая помощь в хозяйстве.
Спасибо огромное! ❤
Мариночка уже не первый год смотрю Ваши видео,многое сохраняю себе и готовлю.Спасибо,что делитесь своими рецептами!Всех благ родным и близким.
Спасибо огромное, взаимно! ❤
❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Прекрасная хозяюшка!!!!!Всего Вам доброго!!!!!
Спасибо огромное, взаимно! ❤
Доброе утро! Интересно. Пельмени с капустой ещё не делали. Спасибо большое за рецепт.
Готовьте на здоровье!
Крутая у Вас аватарочка и "имя"! 😉 )))
@@svetabut155 Доброе утро! Спасибо большое.
Да, вкусно, мне 72 года, ещё мои родители, такие пельмени делала, именно,с квашеной капустой. Не заморачивались, мололи фарш и туда, же в мясорубку отжатую квашеную капусту, туда же сырой лук. Так любили. Хотя, рецептов множество, со свежей, обжареной, свежей, квашеной капустой. Привычка, осталась из детства, нравятся, именно с квашеной капустой. Хотя, дети иногда кривились, потом привыкли и очень понравились, такие вареники, они не пресные, как со свежей капустой. Спасибо, за напоминание рецепта, успехов вам во всем.
Спасибо огромное! ❤ ❤❤
Марина . благодарю ! Вы отличная хозяйка . Может быть пельмени и вкусные .но привыкла так : либо пельмени . либо вареники с квашенной капустой .( всегда лук обжар. + капуста притушенная )
👍👍👍
Вот спасибо,я слышала с капустой делают,а не знала с какой теперь буду знать.Век живи,век учись!
Готовьте на здоровье! ❤
Моя любимая еда!
Доброе утро ☀️! Никогда ещё не готовила такие пельмени. Попробовать надо. Благодарю ☺️
Готовьте на здоровье! ❤
Меня научила готовить такие пельмени соседка Ольга Ивановна.Она родом из Сибири.называла их кандыблики .Говорила что в Сибири их подают со шкварками
Моя любимая еда,!
У нас , на Дальнем Востоке вареники с такой начинкой называли колдуны, только капусту обжаривали или тушили, сейчас тоже делаю как пельмени, поверьте, это очень вкусные пельмешки. 👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍👍
Вчера посмотрела,сегодня сделала,очень вкусно,необычно,капусту немного подтушила,спасибо Мариночка
Мне очень приятно! ❤
Когда то в молодости прочитала,герои книги ели пельмени с редькой.не забылось...а в том году увидела передачу по тел,там спрашивали у начальницы пельменного цеха,чем можно еще пельмени начинить?она рассказала-зеленую редьку трем на крупную терку,обчзательно присаливаем и отжимаем.отделно жарим лук в н е б о л ь ш о м количестве раст масла.когда остынет смешиваем-начинка готова!теперь это любимая начинка моих детей!
👍👍👍
Очень люблю квашеную капусту, ем её в любом виде. Делал вареники из квашеной капусты, но такого рецепта как у вас я не знал. Обязательно сделаю.
Марина, а где можно такие контейнеры приобрести и как они называются? Я тоже живу в Германии.
@@Victor-rc3cy Ссылка есть в описании под видео..
Спасибо
Умница хозяюшка от бога
Спасибо огромное!
Да! Это отличные вареники! Наши любимые!!!!
❤❤❤
Спасибо Вам большое, что поделились таким прекрасным рецептом. Я уже не раз готовила и это очень вкусно. Особенно приготовленные на сковороде.
Мне очень приятно! ❤️
Очень интересный способ,на сковороде.Обязательно попробую.Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье! ❤️
Увидела ваше видео и сразу подписалась на ваш канал. Коротко, без понтов, а блюда просто замечательные! Удачи Вам. А вареники с капустой -моя любимая еда. Могу есть каждый день
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤
Красивая форма пельмешек👍👍👍
Спасибо!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Спасибо огромное! ❤
Сколько у вас всякой бытовой техники красота. Марина это здорово. Хозяйка.
Спасибо!
Пельмени , должны оставаться пельменями, а вашей стряпне дайте другое название, не оскорбляйте пельмени.
Никогда не подумал бы 🔥 спасибо за идею 😁
Готовьте на здоровье! ❤
Мариночка,большое Вам спасибо! Обязательно приготовлю такие пельмени!
Все рецепты Ваши всегда получаются и нравятся моей семье,-СПАСИБО !!!
Вам приятного аппетита и всего самого доброго !
До новых встреч!
Спасибо огромное!
@@MarinkinyTworinki Благодарю за рецепты 🙏 можно спросить у вас миски комби от Цептер ♥️
Как у Марины уютно на канале Спасибо ,люблю такие пельмешки.Приготовлю побольше и заморожу.Пусть лежат в холодильнике.
👍👍👍
Спасибо Вам большое за рецепт! Завтра я приготовлю пельмешки по Вашему рецепту!
Готовьте на здоровье! ❤
Здоровья вашим рукам⚘👍👍👍
Спасибо огромное!
Пельмени и есть пельмени!!! А капуста в вареники!!!
👍
Всегда все блюда по высшему классу👌👌👌👍...дай Бог этой прекрасной женщине здоровья,и корзинку добрых пожеланий💐🌹💐🌹...с уважением Светлана
Спасибо огромное! ❤
Пока смотрела вспомнила как готовила тушеную капусту(свежую правда,лучше смеш с кваш) с фаршем.И туда(где то подсмотрела в Ютубе) закинула отварные рожки с маслом сливочным.Мне было вкусно..Подсказка тому,кто не хочет лепить пельмени.Состав ведь тот же.Тесто,капуста,мясо.
Спасибо за видео.👌👍🌹
👍👍👍
Марина!!! Благодарю за прекрасный рецепт,честно говоря никогда не пробывала пельмени с квашеной капустой,нужно попробывать,рецепт заманчивый.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Готовьте на здоровье!
Марина, когда я жила в Амурский области мы подобное делали это мое любимое блюдо. Называлось "колдуны". Квашеную капусту с луком жарили на сковороде без крышки пока испариться большая часть капустного рассола рассола. Смешивают 50 на 50 с фаршем для пельменей делали форму вареники и защипывали веревочкой,чтобы отличать от вареников с картошкой. Вар ли как вареники и как же это вкусно
👍👍👍
Из такого фарша,я обычно делаю манты.Манты всегда делаю с разными начинками - кто-то любит только с мясом, кому-то мясо с нарезанным кубиком картофелем или тыквой,а я люблю с мясом и капустой (именно с квашеной).Готовя манты,капусту не нужно притушивать,она успевает провариться!
👍
Интересная начинка,спасибо большое!!!
Готовьте на здоровье! ❤
😁
Я такие пельмени ела с редкой,по рецепту китайской кухни,тоже на сковородке,очень вкусно.
👍👍👍
Подскажите рецепт с редькой.Мама делала вроде бы редька и капуста квашеная.Не помню.Давно было очень.
Золотые ручки!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! ❤
Спасибо большое за рецепт, как раз капусту посалила буду пробовать, Марина спасибо большое что показали приготовления теста в Термомиксе,он у меня недавно и я ещё учусь, спасибо большое.
Готовьте на здоровье! ❤
Марина Термомиксе любая тесто отлично получаетя,я очень рада что вы преобрели ТМ6😘👍👍👍
Спасибо огромное! ❤
Молодец! Супер хозяйка!
Спасибо огромное! ❤
Когда жили в Казахстане зимой часто делали с квашеной капусты вареники.Немного ее тушили с луком и без мяса очень вкусные вареники
👍👍👍
Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
Спасибо, Марина! Беру в свою копилку рецептов.
Мне очень приятно!
Спасибо Марина.Делала вареники по отдельности,но вместе увидела в первые.Спасибо за рецепт.Многие твои рецепты прижились у нас в семье.Спасибо тебе большое.Мне еще очень нравится ,что у тебя рецепты на большую семью.Мы хоть и живём с мужем вдвоём,но в одном под,езде с нами живет,дочь,внуки,правнуки.И когда готовишь что то особое,сбегаются все.Спасибо еще раз Марина.Здоровья тебе и твоей семье.
Спасибо огромное, взаимно! ❤
Марина, спасибо за рецепты. 👍👍👍
Готовьте на здоровье!
Поздравляем вас с покупкой Термомих, спасибо вам за рецепт, )) привет из Дюссельдорф...
Спасибо огромное, я пользуюсь им уже год .
Моя тётушка стряпала вареники с капустой и перекрученным домашним солёным салом + лук. Просто необыкновенная вкуснятина.. и при том, что с салом, они были очень лёгкие для желудка. Сейчас я делаю с фаршем,как и вы. В Германии такого сала не найти. Вчера смотрела видимо и тётушку вспоминала. Ой завтра настряпаю...
Готовьте на здоровье! ❤
Вкуснотеево 🌺
Спасибо!
Особенно хороши пельмени с творогом
👍
Вареники.
В термомиксе тесто готовить просто супер!
У нас называют колдуны,или горняцкие..
👍👍👍
Я купила лет 25 назад за 1500 $, нарадоваться не могу, представляю сколько сейчас стоит..
Рецепт очень хороший и наверно вкусный но вы молодец👍👍👍
Спасибо !
Я такие пельмени - вареники делаю треугольником и после отваривания заправляю зажаркой . Лук на масле или лук + сало меленько, а если жарю, то леплю, как самсу и жарю с двух сторон. Попробую жарить по Вашему способу.
👍👍👍
Как всегда 👍👍👍👍👍 !!!!!!!!!
Спасибо!
Спасибо за труд Ваш, Марина.
❤❤❤
Спасибо,тесто отличное,тонкое и аппетитно
Спасибо огромное! ❤
Делала пельмени со свежей капустой. Очень сочные.Скажите какое название Вашей тестораскатки и тестомеса. Спасибо.
Это не тестомес, это термомикс. В нем можно и жарить, и парить, и варить. Ну и конечно месить тесто, в т.ч. дрожжевое
@Galyna Yevdokimyva Термомикс ТМ6, KitchenAid Artisan.
Вкусняшка
Спасибо!
К этой начинке можно ещё добавить варёные яйца и сушеные грибы, очень вкусно
👍
Когда то давно соседка научила меня таким пельменям. Только она делала с салом свиным.Я уже делаю по разному- капусту перекручиваю на мясорубке и добавляю шкварки, В другой раз могу добавлять кусочки с брюшины. Всегда получается вкусно. Так же делаю пельмени из сухих грибов, только их предварительно замачивают.
👍👍👍
Добрый вечер Марина. Я давно смотрела ваши рецепты
Мне очень нравится ваш канал. Пельмени получились очень вкусные 👍и мне очень нравится ваша техника. Паркуюсь
Спасибо огромное! ❤
Спасибо.
Готовьте на здоровье! ❤️
Добрый день Марина. очень аппетитно выглядят,хочу тоже сделать,таких точно не варила.Спасибо тебе и всего доброго тебе и твоей семье.
Готовьте на здоровье!
Раньше моя бабушка всегда делала такие пельмени из ржаной муки , очень вкусно.
👍👍👍
👍👍золотые руки
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо Маринка я ленилась готовить маленькие пельмени
Теперь буду готовить такие и теста мало😁😆
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте скажите где вы купили тесторасктку ск стоит и где купить спасибо
Чеснок с перцем и залить водой в котором варились пельмени и настоять, это очень вкусно. Всегда так делаю
👍
Марина добрый день! В моем доме всегда делали тесто для пельменей на молоке , а сейчас у вас только увидела!!!! Хорошо морозятся они???
Да.
Спасибо за рецепт вкусный 👍👍👍💞🇵🇼
❤❤❤
МИЛАЯ, Я КАКТО КУПИЛА НЕ ПЕЛЬМЕНИ,А ВАРЕНИКИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ. ВКУСНО. ПОТОМ РЕШИЛА ЧЕБУРЕКИ СДЕЛАТЬ С КАПУСТОЙ СВЕЖЕЙ, ТОЖЕ ВКУСНО. СЕЙЧАС УВИДЕЛА ВИДИО С ПЕЛЬМЕНЯМИ. ПОСМОТРЮ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ. СПАСИБО.
👍
Доброе утро Марина , с капустой надо попробовать .
Готовьте на здоровье! ❤
Век живи ми век учись На сковороде для меня ново
Готовьте на здоровье! ❤
Огромнейший Лайк!!!
Спасибо огромное!
я так в сковороде готовлю манты только делаю первый слой лука потом манты чуть водички и поварю мин 3о и готово
👍
👍👍👍
❤
Спасибо за за рецепт
Готовьте на здоровье! ❤
😋😋😋 обязательно попробую 👍
Готовьте на здоровье!
Молодец. Спасибо за видео было очень интересно
Спасибо огромное!
как называется ваша машина для замешивания теста
Термомикс ТМ6
Это кухонный комбайн Термомикс 6
Спасибо 👍🌸🌸🌸
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте!Марина можно в тестомесе приготовить?Спасибо!
Можно, даже нужно...
Спасибо! Обязательно приготовлю! 😋
Готовьте на здоровье! ❤
Добрый день!!! Марина, вы как всегда на высоте со своими рецептами, класс. Машина замесочная просто чудо. У нас не укупить такую машину термомикс.
Спасибо огромное! ❤
Здравствуйте 👋 Марина,скажите пожалуйста цену контейнера. Смотрела на ссылке,но нет цены. Заранее благодарю. Вы большая молодец 👍 😘🌹
amzn.to/3qy5KVC
Буду рада ,если поделитесь своим рецептом рибель кухен, заранее спасибо
👍👍👍
Спасибо Марина за рецепт...супер👍👍👍буду делать...👌
Готовьте на здоровье! ❤
Хочу спросить
Вас,а вкус капусты чувствуется зоть.
Мне кажется её маловато
Да, чувствуется, если для вас мало, добавьте , вы же для себя готовите, добавляйте по своему вкусу ....
Пельменей с капустой нет! Это вареники!
👍
Марина где покупали круглые формы.Спасибо за за информацию
Ссылка есть в описании под видео...
МАРИНА !!!!!! СУПЕР 👍👍👍👍👍
Спасибо! 🌺🌺🌺❤❤❤
👍👍👍👌😘🌹🌹🌹
❤
Наверное попробовать стоит!А то что капуста квашенная и фарш ,как на вкус ,ведь капуста кислая??Если можете ответьте!Вот это меня настораживает!Вот манты с фаршем и тыквой ,очень вкусно !!А с капустой фарш не представляю.Спасибо
Очень вкусно, это надо пробовать, как можно вкус описать?
Спасибо ,обязуюсь приготовить!
@@ludmillaarne2814 А вы капусту замочите водой с содой.Сода нитрализует кислоту.И затем в дуршлаг,и промыть проточной водой.
@@user-sk8ng2bj2i Ок.спасибо за подсказку!😊
Как вкусно аппетитно! Марина если не секрет что в духовке печётся?♥️👍
Хлеб 🍞
@@MarinkinyTworinki я тоже сегодня буду хлеб печь для своих по вашему рецепту а себе отдельно по инету ищу рецепты для диабетиков конечно это так неудобно все разное готовить.но что делать смирилась.
💖💖💖
❤❤❤
😀🌹 Danke, es ist sehr gesund!🍒🏆
❤❤❤
Марина здравствуй.Марина,я тоже хочу такой прибор для замеса теста. Подскажи пожалуйста где приобрести
Их нет в свободной продаже. Если хотите купить или что то спросить пишите на эту почту
juliandmore@web.de можно на русском или на немецком языках, вам ответят.
Марина,а почему вы не добавили разрыхлитель как в предыдущих рецептах в тесто?
Если я делаю, чтобы сразу сварить, не на хранение, я не добавляю...
Марина как всегда вкусно на 5 👌👌👌❤❤❤😋😋😋
Спасибо огромное! ❤
Если можно, где вы храните технику кухонную.У меня все падает мне на голову.Очень уважаю вас за все,за ваше отношение к жизни Счастье и благополучия вашей семье
У меня есть кладовая и подвал, а эти машины у меня стоят на кухне, потому что ими я пользуюсь почти каждый день...
Где же взять такой классный термомикс? Очень понравился.
Вы в Германии живёте?
Если в России то на озоне есть, но дорого 130 тыс. руб.
@@MarinkinyTworinki в России живу.
@@user-js3yr6pt2i спасибо, теперь буду знать, но не думала, что так дорого.
👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷Спасибо!
❤️