Provavelmente vc nem vai ler, mas por causa da sua receita antiga de peito de frango com osso meu marido me ganhou pelo estômago nosso terceiro encontro rsrs
Moha, tive covid e fiquei com sequela no olfato há mais de 18 meses. Não consigo comer alimentos temperados com alho, cebola, cebolinha e pimentão... vc poderia fazer um video ensinando alternativas de temperos (ervas aromáticas, por exemplo)
Gostaria de dizer que eu faço frango assim desde a receita da cozinha basica 1.0 quando aprendi aqui no canal, realmente fica bem gostoso. Só tenho uma coisa que eu comecei a fazer diferente, pq eu tenho a impressão que a pele da uma amolecida depois que vc rega com manteiga, ai na hora de finalizar eu costumo dar mais um vapo na frigideira com a pele pra baixo por que acho que fica mais crocante.
Acabei de fazer esse frango, fica maravilhoso!! Faz toda a diferença. O frango que eu tinha era sem pele, deu certo mesmo assim. Nem acredito que um peito de frango pode ficar tão bom 😅 já quero testar as outras receitas
Precisava da receita do peito de frango antiga aquela em que depois de fritar com a pele o peito de frango ia uns minutos ao forno essa é a melhor das receitas de peito de frango macio
Boa tarde, outro dia estava maratonando e vi um vídeo que vc fez na Leroy Merlin do Morumbi com o Brogui de sanduíche de linguiça. Surgiu a dúvida do pão com requeijão na entrada ou na saida. Resumindo o que define é a chapa, se passa o requeijão e vai para a chapa é na entrada, e se o requeijão é passado no pão na chapa depois de pronto é na saída. Pelo menos é o que indica as fotos do cardápio da Galeria dos Pães
Sempre as pessoas nao querem comer peito por acharem seco, adorei a dica! Qual a temperatura interna vc indica para aves ou mesmo essa receita, tenho termometro e gostaria de saber.Obrigado e parabens pelo canal!
Seria legal mencionar nos vídeos alternativas caso não dê certo. O que dá pra fazer se o frango não tivesse no ponto ainda, ou como improvisar se ele tivesse passado, sei lá.
Inacreditavel. Todo peito de frango que faco, fica horroso, duro, seco. Vou testar essas dicas. Obrigada. Te falo se deu certo. porque no UA-cam tudo da certo; na vida real e outra coisa. Bjs
Mohamad me tira uma dúvida, nesse lance de lavar o frango, sem ser pra higienizar eu “aprendi” de passar vinagre pra tirar aquele cheio e gosto de galinha. Tirando o risco de espalhar a bactéria, na sua experiência faz sentido isso? Se não fizer pode ficar com esse gosto característico?
Adorei vc falando que não precisa e NEM DEVE lavar o frango e nem nenhuma carne. Já falei isso várias vezes e as pessoas não entendem. Sou microbiologista e sei mto bem disso.
Tem que lavar SIM e por limão ou vinagre pra tirar o cheiro forte do frango. Fazer sem lavar ou jogar uma água fervente nele, o gosto fica horrivel e podre de forte, não fica bom!
@@ravenabelemTodo mundo lava frango, deixa de molho, taca limão ha mil anos e a turma da lacração inventando agora que n pode fazer nada disso! Tudo invenção mesmo! Sua mãe continua certissima! E com certeza o frango que ela faz deve ficar ótimo.
Muito boa essa série mais gourmet.. porém nunca deixe de dar as opções desgourmetizadadas... Porque o povo em geral não tem acesso a certos equipamentos, temperos e produtos gourmets...
Comprar sempre as ervas no mercado, eu, sinceramente não acho que vale a pena. Tenho plantado aqui alecrim, tomilho, orégano e manjericão, vale mais a pena :D
Eu gosto de temperar com limão porque eu gosto do gosto do limão, mas frango só fica com esse cheiro quando está velho e passado. Se o frango estiver fresco, não tem cheiro ruim não. Tenta comprar de outro lugar mais fresco.
moha, faz um quadro tipo "comida básica na italia", japão, portugal, etc etc
seria mt legal
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Esse canal me salvou, nao sabia cozinhar nada e agr tudo fica bom
E isso que é parente do Henrique Fogaça
Amém moco, aqui vivemos a base de alho congelado e nuggets ainda
Vou continuar assistindo
O mesmo caso: Não sabia cozinhar nada! Estou apreendendo aqui, e com o Chef Taico!
Esse menino sabe ensinar! perfeito, rápido e eficaz! Adoro as receitas dele! Dá muitas dicas e não perde tempo!
Que maravilhosa essa receita de frando na manteiga, dá vontade comer todo dia aff, 😋😋😋😋
Provavelmente vc nem vai ler, mas por causa da sua receita antiga de peito de frango com osso meu marido me ganhou pelo estômago nosso terceiro encontro rsrs
Ótimo vídeo! Tenho 16 anos e fiquei com vontade de aprender a cozinhar.
Moha, tive covid e fiquei com sequela no olfato há mais de 18 meses. Não consigo comer alimentos temperados com alho, cebola, cebolinha e pimentão... vc poderia fazer um video ensinando alternativas de temperos (ervas aromáticas, por exemplo)
Assafetida, tempero indiano. Tenta ela. Vai por mim.
Up
Up
Se ferrou minha chapa
Up
Os vídeos do Mohamed são terapia pra mim
Eu tb gosto. Ele explica de um jeito bacana
Gostaria de dizer que eu faço frango assim desde a receita da cozinha basica 1.0 quando aprendi aqui no canal, realmente fica bem gostoso. Só tenho uma coisa que eu comecei a fazer diferente, pq eu tenho a impressão que a pele da uma amolecida depois que vc rega com manteiga, ai na hora de finalizar eu costumo dar mais um vapo na frigideira com a pele pra baixo por que acho que fica mais crocante.
Nham nham adoro coisas simples assim, mas que podem ser muito bem feitas. Na cozinha esses detalhes fazem muita diferença
Melhor frango que eu já fiz, muito obrigada!!
Invés de usar tomilho na manteiga coloquei creme de cebola em pó e ficou maravilhoso! 🤌🏻🥰
Fiz aqui e ficou show de bola!! Muito obrigado!!
Acabei de fazer esse frango, fica maravilhoso!! Faz toda a diferença. O frango que eu tinha era sem pele, deu certo mesmo assim. Nem acredito que um peito de frango pode ficar tão bom 😅 já quero testar as outras receitas
Receita maravilhosa, você é super didático e descontraído, showww! Parabéns!
Precisava da receita do peito de frango antiga aquela em que depois de fritar com a pele o peito de frango ia uns minutos ao forno essa é a melhor das receitas de peito de frango macio
Obg
Eu estava procurando também kkk
Eu também estava procurando
Excelente, deu mto certo, obrigado!
Simples, objetivo, dá resultado e atende todos tipos de público ! Melhor tipo de conteúdo!
Ensina a fazer molhos para esse Frango. Adorei o video!
Fiz aqui em casa hoje, família adorou... muito obrigado pelas dicas!!!
Vou fazer hoje amei
Muito bom! Fiz ontem e ficou ótimo. Obrigada
Mohamed é fera !!! Torci por ele no masterchef, pena ele não ter ganhado. Mas o talento dele ninguém tira.
Esse eu vou testar 👏👏👏👏 obrigado!
Adoro todo o que você e Rafael fazem! ❤
Essa receita salvou meu almoço! Não tenho pratica com a cozinha mas vou precisar . Pra tudo existe um início né? Obrigada
Fiz esse frango e ficou ótimo! Alguém tem dicas de acompanhamento?
Frango mais gostoso que já fiz!! Obrigada pela receita
Fiz e deu certo! Minha namorada adorou, sem a pele do frango fica bom tbm 👍🏻
Nossa, eu fiz desse jeitinho e ficou uma delicia ❤
Ótima dica!!! Parabéns!!! ❤️❤️
Aiii Moha, vc é tão... Feliz.
Que boa essa dica de fazer um file de frango de um jeito certinho
Gostei muito!
Show de bola!
Páprica é tudo de bom.
Receita top! Parabéns
Boa tarde, outro dia estava maratonando e vi um vídeo que vc fez na Leroy Merlin do Morumbi com o Brogui de sanduíche de linguiça. Surgiu a dúvida do pão com requeijão na entrada ou na saida. Resumindo o que define é a chapa, se passa o requeijão e vai para a chapa é na entrada, e se o requeijão é passado no pão na chapa depois de pronto é na saída. Pelo menos é o que indica as fotos do cardápio da Galeria dos Pães
Frango grelhado, elefante tostado, unicórnio esfolado, mmm que fominha
Fácil, rápido e gostoso!
ja fazia a versão anterior há anos, agora quero testar com as novas técnicas
Conteúdo muito bem feito
Top
Oi sou sua fã amo sua cozinha amo.tudo que faz um 😘😘😘
Parabéns gostei muito, amo peito de frango mas sempre fica seco, vou tentar fazer assim, obrigado bjs.
Ficou blz, grato
Moha, ensina a preparar carne seca. É algo básico, mas sinto que qualquer versão que você venha a ensinar se torne bem mais especial que o normal.
Perfeito 👏🏾👏🏾
Acabei de fazer e ficou UMA DELÍCIA ❤❤
Não sou muito fã de frango mas depois desse vídeos deu vontade de fazer!!!!
Vou fazer esse receita hoje pro almoço.
Valeu!
Vamos testar!!
Poderia ter um quadro fazendo suas versões de comidas de series, filmes, musicais e de bandas
Valeu! Gostei muito da dica.
Ensina a fazer um filé de frango com mostarda e mel, por favor
mistura mostarda e mel
Sempre as pessoas nao querem comer peito por acharem seco, adorei a dica! Qual a temperatura interna vc indica para aves ou mesmo essa receita, tenho termometro e gostaria de saber.Obrigado e parabens pelo canal!
esse corte do sasami me doeu na alma
Mais uma vez sou uma das primeiras a chegar para prestigiar mais um vídeo deste maravilhoso canal...
Sucesso!💛💚♥️
Qualidade demaissss
Seria legal mencionar nos vídeos alternativas caso não dê certo. O que dá pra fazer se o frango não tivesse no ponto ainda, ou como improvisar se ele tivesse passado, sei lá.
ele deu a opção de botar no forno ou finalizar na manteiga mesmo, sobre o frango passado eu não sei
Muito bom 👏👏👏
Inacreditavel. Todo peito de frango que faco, fica horroso, duro, seco. Vou testar essas dicas. Obrigada. Te falo se deu certo. porque no UA-cam tudo da certo; na vida real e outra coisa. Bjs
Shoooow demais
Vídeo perfeito 👏
Bateu uma baita fome!!!! Parabéns!
sabe muito!
Mohamad me tira uma dúvida, nesse lance de lavar o frango, sem ser pra higienizar eu “aprendi” de passar vinagre pra tirar aquele cheio e gosto de galinha. Tirando o risco de espalhar a bactéria, na sua experiência faz sentido isso? Se não fizer pode ficar com esse gosto característico?
Mohamed você podia fazer um programa na Liberdade comendo as comidas de lá. O que achas?
Junto com a manteiga: sálvia, alecrim, tomilho, alho e um pouco de limão.
Arrasou…vou fazer essa gostosura!👏🏻👏🏻
Boa noite. Sempre quis saber como conservar parte dos alimentos não usados ( os menos comum tipo Trufas e cogumelos frescos ) . Parabéns pelo Canal 🙂
Tem que fazer um frango por vez ou consigo grelhar mais quantidade ao mesmo tempo?❤
Show!
amei
Adorei vc falando que não precisa e NEM DEVE lavar o frango e nem nenhuma carne. Já falei isso várias vezes e as pessoas não entendem. Sou microbiologista e sei mto bem disso.
Já cansei de falar Tb. Mas tem uma galera q parece q eh burra.... rs sei la
Minha mãe não só lava como deixa de molho na água Kkkkkk
Tem que lavar SIM e por limão ou vinagre pra tirar o cheiro forte do frango. Fazer sem lavar ou jogar uma água fervente nele, o gosto fica horrivel e podre de forte, não fica bom!
@@ravenabelemTodo mundo lava frango, deixa de molho, taca limão ha mil anos e a turma da lacração inventando agora que n pode fazer nada disso! Tudo invenção mesmo! Sua mãe continua certissima! E com certeza o frango que ela faz deve ficar ótimo.
@@kisetsuno se o frango tá com cheiro forte, o problema é do frango que você tá comprando
Pode ser besta essa pergunta, mas e pra fazer mais de um? Grelho tudo e depois passo na manteiga?
Muito legal
podia ter como postar com foto, ia mostrar meu prato, ficou gostoso demais!
Show...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Na geladeira sem cobrir..nao vai contaminar tudo querido?
Quanto tempo leva para grelhar o frango na frigideira com óleo e manteiga?
Uso gengibre no frango grelhado, fica ótimo
Outros tipos de filé tipo pernil mesmo procedimento ne
Peito de frango de milhões amores
Muito boa essa série mais gourmet.. porém nunca deixe de dar as opções desgourmetizadadas... Porque o povo em geral não tem acesso a certos equipamentos, temperos e produtos gourmets...
Comprar sempre as ervas no mercado, eu, sinceramente não acho que vale a pena. Tenho plantado aqui alecrim, tomilho, orégano e manjericão, vale mais a pena :D
Ensina feijão pls!
Já tem no canal
Gostaria de aprender batata almofadinha!
Simplesmente ADOREI S2
Legal!
Mohamed,franguinho 10!Mas qdo sua Vó e sua Mãe trarão os segredos da Cozinha Libanesa???!!!
Que panela vc usa pra grelhar esse frango ? Onde eu compro ?
Mohamed, me ensinaram a colocar o frango de molho no limão para tirar o cheiro/ranço do frango, isso é correto?
Eu gosto de temperar com limão porque eu gosto do gosto do limão, mas frango só fica com esse cheiro quando está velho e passado. Se o frango estiver fresco, não tem cheiro ruim não. Tenta comprar de outro lugar mais fresco.
Vai de vc, se não se incomodar com o cheiro forte, não usa limão
No meu caso eu não consigo comer frango com cheiro característico
o que eu posso fazer com a salvia, alecrim e tomilho que sobrou da receita ?
Ameiii
Estou esperando a grelha até agora
Na boa, eu dava uma regada com a manteiga por cima do frango, depois de fatiado, (minha opção), grande abraço
E quando for Peito inteiro com osso?
Queria uma mistura pra pincelar nele antes de mandar pra air fryer
Quanto tempo de secagem na geladeira em aberto? Achei essa dica boa, mas o tempo errado pode estragar a peça.
coisa boa
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Você é maravilhoso