[김영철의 동네 한 바퀴] 못 생겨서 더 정겨운 🍞‘미추리 빵’ & 목포 오거리를 지키는 홍어 노포 “괜찮다 인생 - 전남 목포” (KBS 20220402 방송)

김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“괜찮다 인생 - 전남 목포” (2022년 4월 2일 방송)
골목마다 깃들어 살아온 사람들의 삶이 문화로 꽃피운 낭만항구, 전라남도 목포. 숱한 역사의 풍파를 예술로 승화시킨 근대문화사의 거장들이 목포에서 배출됐다. 문인과 예술가들의 고향인 예향 목포, 다채로운 삶의 이야기들이 정박해 있는 인생항구 목포.
▶ 못 생겨서 더 정겨운, 엄마의 ‘미추리 빵’
오직 목포에서만 맛볼 수 있는 특별한 빵이 있다. 못생겨서 한 번 놀라고, 맛있어서 두 번 놀란다는 미추리 빵이 그것이다. ‘못난이’의 전라도 옛말인 ‘미추리’는 그 이름처럼 크고 투박한 모양으로 빵 안에 아무 것도 들어있지 않지만 자꾸 손이 갈 만큼 맛있다. 50년 세월 동안 미추리빵을 만들며 살아온 어머니와 그런 어머니 곁을 18년째 든든하게 지키고 있는 아들. 어머니에게 미추리빵이란 가족의 생계를 잇게 해 준 고마운 빵이다. 아들이 어릴 적 큰 교통사고가 났을 때 막막했던 엄마는 미추리빵 덕분에 아들의 치료비를 마련하고 다시 살릴 수 있었다고 한다. 그 고마움 때문에 500원인 빵 가격을 10년째 유지하고 있다. 꼭 닮은 붕어빵 모자가 함께 만드는 못 생겨서 정스러운 미추리빵을 맛본다.
▶ 목포 오거리를 지키는 홍어 노포
목포 원도심의 중심인 오거리는 예향 목포의 뿌리를 이룬 공간이자 근대도시문화의 상징적 의미를 지닌 곳이다. 이곳에서 20년째 홍어 집을 운영하고 있는 부부를 만난다. 부부의 고향인 진도에선 예부터 잔칫날이면 홍어는 빼놓을 수 없는 음식이었다고 한다. 그렇기에 홍어의 품질에 최선을 다하며, 오로지 흑산도 홍어만을 고집한다는 부부. 자부심으로 이어온 홍어 집의 역사를 이제 첫째 딸과 사위가 함께 이어가고 있다. 목포의 역사 오거리를 지켜온 가족의 홍어삼합 한 상을 김영철이 맛본다.
#김영철의동네한바퀴 #미추리빵 #홍어노포
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[@zerodayw0rk964]

저는 40평생 삭힌 홍어를 먹어본 적이 없지만, 김영철님 홍어 삼합 맛있게 드시는 모습 보면 절로 침이 꼴깍 넘어가네요. ㅠㅜ 언젠가 기회가 되면, 홍어 삼합 꼭 먹어보고 싶습니다. :)

[@이정민마리엘라-i5v]

깅영철 선생님 참 상대방의 마음을 배려 많이 해주시는 는 것 같아요 감사하는 마음 이 시청자들에게 까지 느껴집니다. ^^..

[@yhkim7939]

어머님의 사연을 듣고 고생했다고 말하면서 어깨를
주무르는 아드님 모습을 보니 가슴이 뭉클해집니다.
못난이빵이 보기에는 먹음직스러워서 꼭 한 번 먹어보고
싶어요. 어머님이 오랫동안 건강하게 지내셔서 더 많은 분들이
그 맛을 알 수 있게 되길 바랍니다.

[@김홍경-h2g]

와 침이 꼴깍 넘어가네요

[@황찌아르]

궁예형님 목포 방문 감사합니다!

[@qkrwjddn986]

잡솨님이 최고로 맛있어 하는 덕인집이넹

[@브라더스오]

목포 오거리에있어요 술땡기네ㅋ

[@정진우-k3m]

와 영철형님 덕인집을 가셨구나. 진짜 목포한번 꼭 가야겠다 ㅠ

[@belisa6844]

❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤

[@진짜로-w8e]

개당500원 박스20개 만원
가끔씩 사다먹어요^^~~

[@xtmoy1004]

아 목포가 고향인데 꼭 들려야겠다

[@다크후-b5f]

궁금하면 1딸라~

[@fox0176]

위치 좀 알려주세요

[@oasis-fz9oz]

목포 덕인집 검색

[@Bignosekane391]

흑산도 현지인이 홍어 가지고 왜 냄새나게 그걸 삭혀 먹어? 이러길래 놀란 적 있음

[@lim3982]

빵이아니라 튀긴빵이내
튀긴거싫어하는디

[@전형모-o5p]

먹지마