BARBECUE DAY 2023

Fossato di Vico (PG) 12 agosto 2023, 7^edizione dell’appuntamento più caldo e gustoso dell’estate fossatana. La sfida a colpi di carne cotta alla brace del Fossato barbecue day; protagonista ancora una volta la carne di maiale alla griglia preparata, insaporita e cotta magistralmente, dalle dieci squadre in gara. Un centinaio di “grigliatori”, circa 20 bracieri, fuoco, brace ed un’atmosfera a dir poco bollente.