Топ 10 Самых Вкусных Блюд Перуанской Кухни | Еда в Перу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 тра 2024
  • Самые вкусные блюда перуанской кухни. Что едят в Перу.
    Многие воспринимают Перу как страну облачных гор и руин древних цивилизаций. Однако она также имеет богатое кулинарное наследие. Перуанские блюда выступают лучшим примером фьюжн-кухни, которая включает в себя яркий микс инкских и испанских традиций с элементами азиатской кухни.
    Современная перуанская кухня состоит из трех ответвлений: креоль, никкей и чифа. Креоль зародился ещё до нашей эры при инках, впоследствии в него были внесены испанские кулинарные традиции. Никкей появился в результате переселения в Перу японцев, а Чифа - это традиционная перуанская кухня с китайским влиянием. Сегодня перуанская кулинарная культура считается одной из самых трендовых в мире, а во всех кулинарных столицах планеты открываются новые рестораны перуанской кухни.
    Давайте же узнаем какие блюда перуанской кухни пользуются наибольшей популярностью среди местных жителей и туристов!
    ===================================
    🔥🔥🔥 Кулинарный курс «ИСКУССТВО СТИР-ФРАЙ, или ВОК-ЛАПША В КОРОБОЧКЕ»:
    ✔️ Бесплатный ознакомительный фрагмент на электронной библиотеке ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/is...
    ✔️ Приобрести кулинарный курс «ИСКУССТВО СТИР-ФРАЙ, или ВОК-ЛАПША В КОРОБОЧКЕ», написав нам на электронный ящик: moderntop10@mail.ru
    ===================================
    🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
    ✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
    ✔️ Наш Instagram: / food_top_10
    ✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
    ✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
    Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
    Самые вкусные блюда ливанской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда нигерийской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда аргентинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда Северной Кореи:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда польской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда канадской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда марокканской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда исландской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда азербайджанской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда венгерской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда индонезийской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда египетской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда кубинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда болгарской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда немецкой кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда армянской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда бразильской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда узбекской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда русской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда британской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда украинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда американской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда китайской кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Ки...
    Самые вкусные блюда итальянской кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Ит...
    Самые вкусные блюда испанской кухни
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда тайской кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Та...
    Самые вкусные блюда японской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда корейской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда грузинской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда греческой кухни:
    • Самые Вкусные Блюда Гр...
    Самые вкусные блюда казахской кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    Самые вкусные блюда мексиканский кухни:
    • Топ 10 Самых Вкусных Б...
    ==============================
    00:00 | Вступление
    01:15 | Бутифарра, Тройной сэндвич, Чимбомбо
    02:31 | Рокото Реллено
    03:07 | Ахи де Гальина
    03:37 | Ломо Сальтадо, Арроз Чауфа
    05:06 | Чупе де Камаронес
    05:40 | Папа Реллено, Кауса Реллено
    07:29 | Антикучос, Пачаманка
    08:36 | Куй
    09:29 | Севиче
    10:26 | Пойо а-ля Браса, Перуанская курица гриль
    ==============================
    #перуанскаякухня #латиноамериканскаякухня #кухняперу #перу #латинскаяамерика #едавперу #кулинария #еда #рецепты

КОМЕНТАРІ • 91

  • @foodtop10
    @foodtop10  Рік тому +5

    ✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ДОНАТОМ (ФИНАНСОВО):
    www.donationalerts.com/r/moderntop10

  • @andiweinbender50415
    @andiweinbender50415 6 місяців тому +4

    Почёт и уважение, восторг и великолепие 🎉❤❤❤ Столько разнообразных эмоций вызывает просмотр таких красивых и аутентичных блюд❤❤❤Многовековая история и великий народ, своеобразная и уникальная культура создают потрясающую атмосферу которая так манит к посещению такой удивительной, пропитанной древностью и загадками страны. Как же я и моя семья мечтаем побывать в Перу, познакомиться с таким дружественным, обаятельным, весёлым и душевным народом и полакомиться такими шедеврами кулинарного искусства❤❤❤Желаю от всей души перуанскому народу и самой стране Перу счастья, здоровья, богатства, благополучия и процветания, низкий вам поклон ❤❤❤

  • @surprizing-america
    @surprizing-america Рік тому +24

    Я была в Перу и подтверждаю, что перуанская кухня действительно необыкновенно разнообразная и вкусная. Наряду с бразильской она самая вкусная в Южной Америке. Папа релленос и севиче там шикарные! Еще очень вкусные блюда из мяса альпаки.

  • @jeensensantos6289
    @jeensensantos6289 Рік тому +12

    Gran trabajo por la información, saludos desde Perú 🇵🇪

  • @user-gs8eu1bt9z
    @user-gs8eu1bt9z Рік тому +13

    Спасибо за подборку! 👍 не знала, что в Перу такая разнообразная и аппетитная кухня, я бы всё попробовала, в том числе "Куй" и альпако)) но на первом месте севиче!!! Придётся ехать в Перу, кухня огонь!

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 7 місяців тому

      Aca en peru es elegante la comida te recomiendo k te aparescas por aca en peru ceviche peruano si no pica no es ceviche 😊

    • @KoreagunbaGLS123
      @KoreagunbaGLS123 5 місяців тому

      Ждём тебя в Перу, друг, привет 🌹

  • @user-xs7hj6vt8p
    @user-xs7hj6vt8p Рік тому +8

    Да, впечатляет...! Не думал, что перуанская кухня заметно отличается от той же бразильской. Спасибо за сюжет, интересно было бы узнать о Доминиканской кухне!

  • @MIZRAIM1984
    @MIZRAIM1984 4 місяці тому +3

    Да, подтверждаю! Пока в Перу не смотался, но тут в Бразилии обошел все местыне перуанские ресты. И соседи-перуанцы частенько зовут на кулинарные посиделки: всегда вккснятина! Осталось только их куй попробовать - рассказывали о свинках много :)

  • @renigrudeva-lm7tl
    @renigrudeva-lm7tl 7 місяців тому +3

    Все,в что- то есть картошка ,хотела бий попробовать .😊

  • @user-on5ij4vs4h
    @user-on5ij4vs4h Рік тому +7

    Почти всё хотел бы попробовать. Особенно меня привлекает уличная еда. Даёшь больше роликов про этот раздел.

  • @fania633
    @fania633 Рік тому +3

    Кулинарный топ - лучша передача года для меня, спасибо!

  • @Andrey-Vdovin
    @Andrey-Vdovin Рік тому +8

    Добрый день!!!
    Не думал, что перуанская кухня такая вкусная. Хотел бы попробовать абсолютно все блюда, но больше всего курицу гриль и севиче.

  • @user-wz1qw5xi1f
    @user-wz1qw5xi1f Рік тому +4

    БОЖЕ я даже и не знала что столько сортов есть картофеля оболдеть

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 7 місяців тому

      Aca en peru hay maz de 3500 de clase de papas

  • @katharinafischer8225
    @katharinafischer8225 Рік тому +3

    С удовольствием бы поела сейчас севиче из свежевыловленой рыбы

  • @yelenalexxalavitskas5534
    @yelenalexxalavitskas5534 Рік тому +5

    Ломо Сальтадо и Савиче для меня на первом месте ❤️ Интересный факт: маринад от савиче (кокосовое молоко и лайм с приправами) перуанцы называют Тайгер милк и с удовольствием выпивают его, после того как съедят рыбу.

    • @Galaperu
      @Galaperu Рік тому +2

      Перуанцы не говорят по английски, поэтому не называют маринад Тайгер мильк, а называют его по испански Лече де тигре, на русском - Тигровое молоко. Это они Вам, наверняка, из- за незнания русского сказали на английском

    • @yelenalexxalavitskas5534
      @yelenalexxalavitskas5534 Рік тому +1

      @@Galaperu вахаха 😂 нет, перуанцы живущие в сша ещё как говорят по английски. А их тут много как собственно и перуанских ресторанов. И нет, проблем с английским у меня нет.

    • @Galaperu
      @Galaperu Рік тому +1

      Конечно, говорят на английском, как иностранный язык. Я имею ввиду, что они всем иностранцам, говорят на английском. но это не значиит, что этот "сок" из- под рыбы с лимоном не называется у них Тайгер мильк. Ну, в общем, кака разница. Неважно
      .

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 7 місяців тому +1

      El ceviche se junta con la leche de tigre o tambien lo toman la leche de tigre solo aca en peru es elegante te recomiendo k te aparescas por aca en peru ceviche peruano si no pica no es ceviche

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 7 місяців тому +1

      ​@@Galaperusoy peruano se llama leche de tigre te recomiendo es elegante ceviche peruano si no pica no es ceviche 😊

  • @SLAVA121MSK
    @SLAVA121MSK Рік тому +4

    Благодарю тебя, уважаемый автор и прекрасный кулинарный видеоблогер за предоставленный кулинарный видеовыпуск про перуанскую кухню!))) Всё как всегда было интересно, информативно и замечательно))) Такая себе, непривычная и оригинальная подборка кулинарного Перу)) Особенно чёт запомнились жареные морские свинки!))) Ну эт вооббще чёт необычное и экзотичное прям...)) Ну а самое вкусное и думаю что лучшее блюдо это цыплёнок-гриль)) Тем-более что он как-раз и проходил в этой кулинарной подборке под первым номером)) Так что, автор, я с тобой согласен!))) Ну вообщем, ещё раз спасибки тебе, дорогой и замечательный кулинарный видеоблогер за данный кулинарный видеовыпуск, ну и перехожу на твой следующий, уже предоставленный новый видеовыпуск)))

  • @artche9998
    @artche9998 Рік тому +4

    Давай следующую кухню колумбийскую

  • @user-kb2sn9uh7e
    @user-kb2sn9uh7e Рік тому +2

    Кауса лименья - оливье по перуански)))

  • @andrei_smotritel
    @andrei_smotritel Рік тому +8

    Просим молдавскую кухню)

  • @nazamir6791
    @nazamir6791 Рік тому +6

    А вы любите севиче, как его люблю я? Холодное, жизнеутверждающее, поднимающее, бодрящее (натуральная "виагра" и антипохмелин" - засчёт цинка и селена ;)))))))))))
    В миску сложить:
    сырое филе рыбы (лучше морской) нарезать крупным кубиком, можно добавить отварных креветок, морепродуктов.
    Тонко нарезаный лук (много). Мелко изрубленный острый перец (лучше алапеньо), свежая кинза.
    Заправка:
    два-три лайма разрезать пополам и выжать сок на продукты.
    Специи: Вусчерский соус (если есть дома),перец чёрный и красный, соль, молотый кориандр.
    Секреты от меня:
    Соевый соус (вместо соли); щепотку сахара для баланса вкуса. В холодильник - минимум на 2 часа для ферментации.

    • @natalia18233
      @natalia18233 Рік тому +1

      Креветки свежие

    • @milla8292
      @milla8292 7 місяців тому

      А кокосовое молоко?

  • @user-vs6zt9yh3w
    @user-vs6zt9yh3w Рік тому +2

    Спасибо

  • @MELMAN777
    @MELMAN777 Рік тому +3

    Курицу гриль бы попробовал 😋

  • @user-wv5wq1cb4f
    @user-wv5wq1cb4f Рік тому +2

    Добрый вечер! Благодарю за вкусное видео! Сразу видно,что все вкусно! Спасибо!👍👍👍👍👍

  • @user-xk9jz5fp9f
    @user-xk9jz5fp9f Рік тому +2

    Да, я бы попробовала, кроме морских свинок

  • @user-hh5ru4lu2f
    @user-hh5ru4lu2f Рік тому +4

    Сделайте видео про острые блюда

    • @foodtop10
      @foodtop10  Рік тому +1

      👍

    • @Don_Rodrigo
      @Don_Rodrigo Рік тому +1

      Поддерживаю.)
      Поскольку обожаю острые блюда и без остроты жить не могу. Было бы не плохо, увидеть видео на эту тему, от данного, замечательного кулинарного канала.)

  • @bjfarcrow4191
    @bjfarcrow4191 Рік тому +1

    grandioso video, lo explicaste incluso mejor que los peruanos, exelente video 🤗🤗👍👍

  • @user-df9jg2nu9z
    @user-df9jg2nu9z 10 місяців тому +1

    Очень бы хотела💙🌺🌺

  • @evgeniisamson1349
    @evgeniisamson1349 Рік тому +1

    Эфиопская кухня когда будет?)

  • @user-nh4ic4by3v
    @user-nh4ic4by3v Рік тому +1

    *Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*

  • @Alisher_deputy
    @Alisher_deputy Рік тому +4

    Будет ролик про арабскую кухню?

    • @foodtop10
      @foodtop10  Рік тому +2

      У нас на канале уже есть ролики про кухню Марокко, Египта и Ливана. Про остальные арабские страны тоже будет.

  • @yanalibovski1771
    @yanalibovski1771 Рік тому +1

    😍😋

  • @Alisher_deputy
    @Alisher_deputy Рік тому +2

    Жду ролик про беларусскую кухню

    • @milla8292
      @milla8292 7 місяців тому

      Там все просто- картошка, картошка, картошка.

  • @NUR11583
    @NUR11583 Рік тому +3

    После просмотра вашего ролика у моей морской свинки произошол нервный срыв, психологическа епилепсия, пришлось вызивать скорую зоопомощь, теперь мы ходим к зоопсихиатору, ему очень тяжоло, он все еще не может придти в себя, и все это из за вашего "куй", вам придется оплатить психиатора и весь процес терапии;( куй мы поедем в Перу теперь😅😊😂

  • @Anna-mt6wm
    @Anna-mt6wm Рік тому +3

    Все хочу попробовать, кроме морской свинки.

    • @luna181618
      @luna181618 Рік тому +2

      А я как раз свинку хочу, я севиче не смогла бы проглотить.

    • @capybara_alexey_825
      @capybara_alexey_825 Рік тому

      ​@@luna181618 фууууу

  • @VidelaArg
    @VidelaArg 19 днів тому

    Вот еще хорошие варианты:
    Causa Limeña( курица, креветка ,тунец, краб или даже вегетарианец)
    Rocoto relleno(Это острая еда, но она вкусная)
    Pastel de Papa-картофельный пирог
    Anticuchos
    Picarones
    Pastel de Choclo
    Tallarines Verdes
    Tacu tacu
    Juane
    Tallarines marinos
    Ronda criolla piurana

  • @TheKydimov
    @TheKydimov Рік тому +1

    Давай чешскую кухню)

  • @ultraeim
    @ultraeim Рік тому +1

    Кстати, поздравлю со 100К подписчиков

    • @foodtop10
      @foodtop10  Рік тому

      Спасибо 👍

    • @user-em7dh7jw7q
      @user-em7dh7jw7q Рік тому

      В честь этого надо сделать ТОП 10 топов😅

  • @Wun_der
    @Wun_der Рік тому

    Игристый кулинарный питерский салют 🍾🥂🍾🥂🍾🥂😋🤓😁💪✌️😊

  • @AmiraAmira-eh6zs
    @AmiraAmira-eh6zs Рік тому +1

    Просим Таджикскую кухню

  • @user-em7dh7jw7q
    @user-em7dh7jw7q Рік тому +4

    Чилийская кухня будет ?

    • @foodtop10
      @foodtop10  Рік тому +3

      Обязательно будет.

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 19 днів тому

      смесь аргентинской и перуанской кухни

  • @Master_Chef_88
    @Master_Chef_88 Рік тому +2

    Мне одну курочку гриль пжалусто))

    • @Galaperu
      @Galaperu Рік тому

      😁 Пжалста

  • @user-ki6dn2li3b
    @user-ki6dn2li3b Рік тому +1

    Кушайте вкусную пищу! Любите свои семья! Не воюйте! Всем мира! Всем всем всем!!!

  • @ledibiznes422
    @ledibiznes422 Рік тому

    Я смогу сама такие блюда приготовить, если захочу

    • @Mertvetskiy
      @Mertvetskiy Рік тому +2

      И на свинку рука поднимется? И альпака есть в наличии? Уважуха.

    • @milla8292
      @milla8292 7 місяців тому

      Не можешь. Ты не знаешь оригинального вкуса этих блюд.

  • @Amytuva
    @Amytuva Рік тому

    Индейские (которые в США) блюда будут? Монгольские?

  • @MELMAN777
    @MELMAN777 Рік тому +2

    Извините. От слов "из морской свинки" я чуть макаронами с курицей не поперхнулся🤦🏻🤦🏻🤦🏻

  • @user-hh5ru4lu2f
    @user-hh5ru4lu2f Рік тому +1

    Быть гурманом это круто

  • @KARA9938
    @KARA9938 Рік тому +2

    Кыргызская кухня будет?

    • @foodtop10
      @foodtop10  Рік тому +1

      Обязательно будет.

  • @capybara_alexey_825
    @capybara_alexey_825 Рік тому

    Морских свинок очень жалко

  • @user-eb7pk4gb2z
    @user-eb7pk4gb2z Рік тому +2

    молодцы перуанцы...мало было у них диктаторов и отцов ,,наций,, вроде, гитлера, сталина,пол пота или мао...

  • @ZA-fh4sr
    @ZA-fh4sr Рік тому

    Интересно а они перец Чили и другие виды перца запекают и едят а сверху сахаром посыпают наверно так бедные люди как они такое острое едят

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 19 днів тому

      На всем американском континенте принято есть острое, даже в США.

  • @luna181618
    @luna181618 Рік тому +2

    Выглядит очень вкусно, конечно кроме севичи. Сырая рыба с сырым луком... брррр....Все эти бургеры и бутерброды с буханкой хлеба я тоже не ем. Не знаю, как люди могут съесть столько хлеба.

    • @shaine1982
      @shaine1982 Рік тому

      Молча, ибо это вкусно.

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 7 місяців тому +1

      El limon lo cosina al pezcado en pocas palabras entiendes anita cada quien tiene gustos diferentes a ti no te gusta pero s millones si los gusta claro p anita hay para todo los gustos soy peruano

  • @user-bp1xm6nz7b
    @user-bp1xm6nz7b Рік тому +1

    не поеду я в Перу,а то еще куями накормят

    • @Galaperu
      @Galaperu Рік тому

      😂😂😂

    • @KoreagunbaGLS123
      @KoreagunbaGLS123 5 місяців тому +1

      Не обязательно друг, привет)

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 19 днів тому

      Морскую свинку едят по всей Южной Америке. не только в Перу. Кроме того, такие страны, как Венесуэла и Колумбия, едят капибар, гигантских грызунов.