Кипр люблю всем сердцем, хоть и живу в Болгарии. Даже не помню, сколько раз я была на Кипре. Сложно что-то выделить, влюблена в морепродукты и рыбу, в умение просо и вкусно приготовить очень свежие продукты. Очень люблю простые, очень сладкие и сочные десерты, всё, что на углях, тоже очень вкусно. Даже салат из свежих овощей, сыра фета, вяленых маслин, орегано, мяты....ммм, фантастика. 😍 Спасибо за такой вкусный выпуск и приятные воспоминания.
Мы как-то зашли в прибрежный ресторанчик, который держали два брата. Так вот один нырял с подводным ружьём, а второй орудовал у гриля. Очень вкусно осьминог на гриле с картошкой и прохладным вином! Ещё конечно мезе, причём в разных харчевнях мезе имеет свой вкус.
@@luna181618 Нет, осьминог мягкий и нежный. По вкусу напоминает курятину, но нежный-нежный.)))) Подают только его щупальцы. Если крупные то одно, если помельче то 2 или 3.
@@luna181618нужно понимать,как и что готовить.Видимо,в Австрии не умеют готовить кальмаров,это же не шницель по-венски.В каждой стране лучше пробовать традиционную кухню,которую там умеют готовить.А кальмара,как и осьминога,нужно уметь готовить,тогда получается вкусно и консистенция нежная.
Вот какие умельцы, киприоты🎉❤❤❤ столько всего необычного, разнообразного, сытного, полезного. Господь наделил таким даром, такой фантазией что невозможно отвести глаз, наслаждаясь такой красотой и великолепием яств❤❤❤Так хочется побывать хоть раз на Кипре и отведать все такие прекрасные лакомства❤❤❤Счастья вам, здоровья, благополучия, богатства и процветания уважаемый Кипр❤❤❤
Клефтико(мясо по-разбойничьи), действительно, божественно А вот мусака на меня впечатления не произвела Киприоты прекрасно готовят пиццу Очень хороши кипрские вина Palomino и St Hilarion Ну и ,конечно, Commandaria -самый древний сорт вина
Я давно в Чили, просто очень давно…. На Кипре мне очень понравилось рыбное мезе, а естественно, дома я отрываюсь тоже на рыбе и морепродуктах. Дорогой автор, пожалуйста, сделайте про Чили, будет интересно, честно. Спасибо.
Спасибо, дорогой и уважаемый автор, он же талантливый и замечательный кулинарный видеоблогер, за очередной новый интересный и информативный кулинарный видеовыпуск!))) В этот раз в эфире была кипрская кухня...)) Ну вроде ничего так, нормально и вкусно!)) Вся подборка и весь ассортимент блюд достаточно хороший и аппетитный)) Но почему-то осьминог запомнился, он, я смотрю, здесь прям какой-то "гвоздь" программы...)) Много в каких блюдах встречается-попадается...) Да и остальные блюда тоже ЗАЧЁТ))) Вообщем, ещё раз спасибки талантливому и хорошему кулинарному видеоблогеру за предоставленный кулинарный видеоматериал, ну и уже жду от тебя следующие новые кулинарные видеовыпуски)))
они готовят самый отстойный шашлык в мире! не маринованный, с костями, рубка с колена, сухое мясо в итоге. Особенно в Троодосе запомнился сувла. Просто ужас. В остальном, да реально, шефталия это космос. Лукумадес тоже. Порк чоп ну неплохой. Луканика кипрская это просто фарс, греческая в разы лучше. Некоторые от вида бастурмы сосисок падают в обморок, от вкуса тем более. Умеют неплохо делать кальмара во фритюре, креветки в одном месте делают просто комсические, оно работает уже 50+ лет. С морепродуктами реально беда - вроде море вокруг, но государство никак не развивает добычу. Покупаешь норвежский лосось с цеником под 30 евро за 1 кг, может и больше. Тсипура или дорадо местное это тоже дорого. Свинина стоит как ничего, 4-5 евро за кг, неплохо готовят в шаурмечных обмотанную ее в беконе, но претензия к хлебу пита, с которой ее есть очень неудобно. Вообще на Кипре очень плохо с вариативностью ресторации и я бы мечтал кушать что то внятное и понятное, а не хрень для туристов. Многие места закрываются проработав пару месяцев. Новая башня ICON в Лимассоле, где ресторан аля 5 звезд имеет самое невнятное меню, грубых оффициантов, и еду которая просто никчемная. Я даже не знаю ни одного китайского нормального ресторана, где все как во всем мире, тут такое просто отсутсвует. Тифлис грузинской кухни в Лимассоле это неплохое место, но видно паразитирует за отсутвием конкуренции вовсе, и кусают ценами, да и убранство так себе. Но спасибо хоть за хинкали адекватные, хотя 17 евро за 10 шт, я честно не выкупаю. Мясо и тесто. Вы можете смотреть это видео и восхищаться, но я тут живу, и иногда когда в перерывах с напарником мы ищем места, это просто аврал. Зная одну шаурмечную приехали туда - грубый персонал, мясо пересушено, бургерная котлета у Тимати лучше в 100 раз, тут просто какой то бред. И вот ты краснеешь перед другом, хотя раньше это было сносное неплохое место. И ладно бы если бы так был 1 раз. Но нет. Так реально часто. Ратую за Ocean Basket, но там чуваки даже не знают что такое односолодовый виски, было смешно наблюдать за оффициантами. Поэтому не видитесь на все это, в ресторане Мариота, который кстати не Мариот, а Parklane, приносят самые простые и обычные блюда, с цеником дьявола - и люди это все глотают. Нет ничего супер крутого на Кипре, абсолютно никакая сфера ресторации. Если для Вас уровень просто шалычок и зелень с йогуртом поесть и вы в ауте, то ну что ж, велком) Здесь люди даже томагавк не могут приготовить нормально, при ценнике в 70-100 евро. А ресторан Puesta это просто прикол - чувак владеет самым модным рестораном на острове, и даже не может сделать нормальную реконструкцию, и ты как последний идиот сидишь на жаре, под вентиляторами, и платишь за это все огромные деньги. Реально что то не так у владельца с головой, пусть сам посидит там. Тем более если бы сделал остекление и адекватный дизайн то можно было бы и зимой спокойно работать. Но увы, не догоняет человек) И такое отношение почти во всем на Кипре
Видимо Вы просто не местный. Или вас за такокого не принимают. Меня киприоты водили в чудесные места, качество блюд и обслуживания на высоте. Один ресторан так вообще был, где кормили только самих киприотов, либо если тебя киприот приглашал, если просто туристы с улицы, говорили, что мест нет, кстати в Лимасоль этот ресторанчик.
Какая разница как называются жители острова, сам остров - Кипр и еда там КИПРСКАЯ. Например, в Москве живут москвичи, вы же не говорите "москвическая", а говорите "московская"!
Все правильно автор сказал: Киприоты и Кипрская еда. Зачем комментировать, если не разбираетесь в вопросе?! Со всем согласна, стоит добавить ещё Μακαρόνια του φούρνου ( макароны в духовке) это Реально вкусное и популярное блюдо! Даже более, чем Мусака. А за подборку спасибо 👍 привет из Кипра 🙂
Я эту мусаку в Крете взяла, никто не мог мне сказать, что это такое, что я буду заказать. Только что вкусно. Притащили в горшке. Начала кушать. а там одни вареные баклажаны, я так и оставила это все. Когда уходила швейцар мне - ну как мусака? Вкууусно.. Я сказала пхе, я не ела , и ушла. А потом, где начали где то рецепты показывать, оказывается там еще и мясо есть. Я до мясо даже не добралась, там толстым слоем были баклажаны, и даже не жаренные, а вареные, я же не буду целую миску баклажанов есть. Дома я их с мясом жарю. Никто мне не сказал, что там и мясо будет. Оставила всю порцию. А в Кипре я была только в Турецкой стороне, там вообще нечего было есть. Ресторанов никаких не было по близости. Утром шведский стол с какими то перчетыми колбасами из лошади. Мы все немцы, весь зал каждый день дружески ели жаренную картошку с жаренными яйцами.
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО:
www.donationalerts.com/r/moderntop10
Кипр люблю всем сердцем, хоть и живу в Болгарии. Даже не помню, сколько раз я была на Кипре. Сложно что-то выделить, влюблена в морепродукты и рыбу, в умение просо и вкусно приготовить очень свежие продукты. Очень люблю простые, очень сладкие и сочные десерты, всё, что на углях, тоже очень вкусно.
Даже салат из свежих овощей, сыра фета, вяленых маслин, орегано, мяты....ммм, фантастика. 😍
Спасибо за такой вкусный выпуск и приятные воспоминания.
Мы как-то зашли в прибрежный ресторанчик, который держали два брата. Так вот один нырял с подводным ружьём, а второй орудовал у гриля. Очень вкусно осьминог на гриле с картошкой и прохладным вином! Ещё конечно мезе, причём в разных харчевнях мезе имеет свой вкус.
потому что мезе - это не блюдо, а форма подачи еды.
А я боюсь осьминог пробовать. Подруга говорила, что хуже чем кальмар, а кальмар я ела в Австрии, тот вообще был страшный, как галоша резиновая.
@@luna181618 Нет, осьминог мягкий и нежный. По вкусу напоминает курятину, но нежный-нежный.)))) Подают только его щупальцы. Если крупные то одно, если помельче то 2 или 3.
@@luna181618нужно понимать,как и что готовить.Видимо,в Австрии не умеют готовить кальмаров,это же не шницель по-венски.В каждой стране лучше пробовать традиционную кухню,которую там умеют готовить.А кальмара,как и осьминога,нужно уметь готовить,тогда получается вкусно и консистенция нежная.
@@olegburdin6647 да они свой шницель тоже не умеют готовить. Наша отбивная 100 раз лучше. Мне вообще как то неприятно есть эти щупальцы
Живу на Кипре. Мусака - самое любимое блюдо из национальной кухни. Киприоты любят и умеют готовить 🔥
Самая вкусная еда Кипра - это просто побывать на Кипре!
Глупее коммента еще мир не слышал😝😜 идиотик
👍👍👍
Я раз пять был на Кипре как назывались блюда я не помню, но что я помню там всё очень вкусно. Мясные, салаты и рыбные очень аппетитно. Успехов.
Всегда старалась привезти из Кипра узо и лукум из патоки плодов рожкового дерева.
Если честно, то хотел бы попробовать все 😁 спасибо, было вкусно и интересно...
Спасиьо за отличное видео! Очень похоже на греческую кухню с кипрской изюминкой.
Добрый день!!!
Ни разу не пробовал кипрскую кухню, но после вашего обзора очень захотелось попробовать.
Огромное спасибо!
Все очень вкусно , но я запомнила рис с мятой и лимоном и рыбу тоже с лимоном . Очень вкусно!
Всё такое вкусное , даже не знаю что выбрать . Спасибо за кухню Кипра . Наташа
Вот какие умельцы, киприоты🎉❤❤❤ столько всего необычного, разнообразного, сытного, полезного. Господь наделил таким даром, такой фантазией что невозможно отвести глаз, наслаждаясь такой красотой и великолепием яств❤❤❤Так хочется побывать хоть раз на Кипре и отведать все такие прекрасные лакомства❤❤❤Счастья вам, здоровья, благополучия, богатства и процветания уважаемый Кипр❤❤❤
Как же всё вкусно 😋😋😋😋😋
Клефтико(мясо по-разбойничьи), действительно, божественно А вот мусака на меня впечатления не произвела Киприоты прекрасно готовят пиццу Очень хороши кипрские вина Palomino и St Hilarion Ну и ,конечно, Commandaria -самый древний сорт вина
Мусака и клефтико - это сила!
Я давно в Чили, просто очень давно…. На Кипре мне очень понравилось рыбное мезе, а естественно, дома я отрываюсь тоже на рыбе и морепродуктах. Дорогой автор, пожалуйста, сделайте про Чили, будет интересно, честно. Спасибо.
Люблю еду разных стран топ 👨🍳
Вкусненько! 😻🧀😋
Чтоб понять греческую кухню надо побывать на Кипре,вы не пожалеете,работала 4 года там,не могу забыть все что видела,всем советую побывать!!!!!
Кем работала на Кипре и почему не осталась там?
4 года по контракту в семье,помощником,после надо покидать остров чтоб запрет на вьезд не поставили.@@temailiartem
Классно 😊 🎉 😮 ❤ 😅
Спасибо, дорогой и уважаемый автор, он же талантливый и замечательный кулинарный видеоблогер, за очередной новый интересный и информативный кулинарный видеовыпуск!))) В этот раз в эфире была кипрская кухня...)) Ну вроде ничего так, нормально и вкусно!)) Вся подборка и весь ассортимент блюд достаточно хороший и аппетитный)) Но почему-то осьминог запомнился, он, я смотрю, здесь прям какой-то "гвоздь" программы...)) Много в каких блюдах встречается-попадается...) Да и остальные блюда тоже ЗАЧЁТ))) Вообщем, ещё раз спасибки талантливому и хорошему кулинарному видеоблогеру за предоставленный кулинарный видеоматериал, ну и уже жду от тебя следующие новые кулинарные видеовыпуски)))
Я бы хотел попробовать клефтико. Но не в ресторанном варианте. А в оригинальном. Когда барашка целтком в золе томят-запекают.
Шефталия - это Кефта , мясные шарики в Греции.
Неее кефта с соусом. Шефталия колбаски типа шпикачки
@@ЛордСиамдеКонкорд нет, это не шпикачки, это сырой фарш с пряностями, завёрнутый в жировую сетку. Совсем другая техника приготовления
нет, это абсолютно разные блюда
@@ЛордСиамдеКонкорд до вас писали тоже самое
Для меня самое вкусное у них - сувлакия. Не ресторанная а в небольших кафешках
сувлаки, без я
НЯМ-НЯМКА😋😋😋
ПОЖАЛУЙСТА СДЕЛАЙ ИРАНСКУЮ КУХНЮ !!
Мизе))))
Мусака-болгарское блюдо
саня кокорин оценит
Все общее
жб
они готовят самый отстойный шашлык в мире! не маринованный, с костями, рубка с колена, сухое мясо в итоге. Особенно в Троодосе запомнился сувла. Просто ужас.
В остальном, да реально, шефталия это космос. Лукумадес тоже. Порк чоп ну неплохой. Луканика кипрская это просто фарс, греческая в разы лучше. Некоторые от вида бастурмы сосисок падают в обморок, от вкуса тем более. Умеют неплохо делать кальмара во фритюре, креветки в одном месте делают просто комсические, оно работает уже 50+ лет. С морепродуктами реально беда - вроде море вокруг, но государство никак не развивает добычу. Покупаешь норвежский лосось с цеником под 30 евро за 1 кг, может и больше. Тсипура или дорадо местное это тоже дорого. Свинина стоит как ничего, 4-5 евро за кг, неплохо готовят в шаурмечных обмотанную ее в беконе, но претензия к хлебу пита, с которой ее есть очень неудобно. Вообще на Кипре очень плохо с вариативностью ресторации и я бы мечтал кушать что то внятное и понятное, а не хрень для туристов. Многие места закрываются проработав пару месяцев. Новая башня ICON в Лимассоле, где ресторан аля 5 звезд имеет самое невнятное меню, грубых оффициантов, и еду которая просто никчемная. Я даже не знаю ни одного китайского нормального ресторана, где все как во всем мире, тут такое просто отсутсвует. Тифлис грузинской кухни в Лимассоле это неплохое место, но видно паразитирует за отсутвием конкуренции вовсе, и кусают ценами, да и убранство так себе. Но спасибо хоть за хинкали адекватные, хотя 17 евро за 10 шт, я честно не выкупаю. Мясо и тесто. Вы можете смотреть это видео и восхищаться, но я тут живу, и иногда когда в перерывах с напарником мы ищем места, это просто аврал. Зная одну шаурмечную приехали туда - грубый персонал, мясо пересушено, бургерная котлета у Тимати лучше в 100 раз, тут просто какой то бред. И вот ты краснеешь перед другом, хотя раньше это было сносное неплохое место. И ладно бы если бы так был 1 раз. Но нет. Так реально часто. Ратую за Ocean Basket, но там чуваки даже не знают что такое односолодовый виски, было смешно наблюдать за оффициантами. Поэтому не видитесь на все это, в ресторане Мариота, который кстати не Мариот, а Parklane, приносят самые простые и обычные блюда, с цеником дьявола - и люди это все глотают. Нет ничего супер крутого на Кипре, абсолютно никакая сфера ресторации. Если для Вас уровень просто шалычок и зелень с йогуртом поесть и вы в ауте, то ну что ж, велком) Здесь люди даже томагавк не могут приготовить нормально, при ценнике в 70-100 евро. А ресторан Puesta это просто прикол - чувак владеет самым модным рестораном на острове, и даже не может сделать нормальную реконструкцию, и ты как последний идиот сидишь на жаре, под вентиляторами, и платишь за это все огромные деньги. Реально что то не так у владельца с головой, пусть сам посидит там. Тем более если бы сделал остекление и адекватный дизайн то можно было бы и зимой спокойно работать. Но увы, не догоняет человек) И такое отношение почти во всем на Кипре
Господи, столько негатива… может вам в Никосию переехать? У нас здесь отменные рестораны, еда и обслуживание) καλως ΗΡΘΑΤΕ
Видимо Вы просто не местный. Или вас за такокого не принимают. Меня киприоты водили в чудесные места, качество блюд и обслуживания на высоте. Один ресторан так вообще был, где кормили только самих киприотов, либо если тебя киприот приглашал, если просто туристы с улицы, говорили, что мест нет, кстати в Лимасоль этот ресторанчик.
Посетите Северный Кипр , в кафе,в ресторанах прекрасно готовят 😊👍 кухню Кипра !
Не знаю, писал ли кто-то об этом, но правильно не "кипрская", а киприотская кухня. Так же и жители этого острова - киприоты, а не кипрцы
Жители острова называются "киприоты", а кухня киприотов называется "кипрской"!
Какая разница как называются жители острова, сам остров - Кипр и еда там КИПРСКАЯ. Например, в Москве живут москвичи, вы же не говорите "москвическая", а говорите "московская"!
Все правильно автор сказал: Киприоты и Кипрская еда. Зачем комментировать, если не разбираетесь в вопросе?! Со всем согласна, стоит добавить ещё Μακαρόνια του φούρνου ( макароны в духовке) это Реально вкусное и популярное блюдо! Даже более, чем Мусака. А за подборку спасибо 👍 привет из Кипра 🙂
Усі
Киприотской
Киприоты - это жители Кипра, а кухня киприотов называется "кипрской"!
Я эту мусаку в Крете взяла, никто не мог мне сказать, что это такое, что я буду заказать. Только что вкусно. Притащили в горшке. Начала кушать. а там одни вареные баклажаны, я так и оставила это все. Когда уходила швейцар мне - ну как мусака? Вкууусно.. Я сказала пхе, я не ела , и ушла. А потом, где начали где то рецепты показывать, оказывается там еще и мясо есть. Я до мясо даже не добралась, там толстым слоем были баклажаны, и даже не жаренные, а вареные, я же не буду целую миску баклажанов есть. Дома я их с мясом жарю. Никто мне не сказал, что там и мясо будет. Оставила всю порцию. А в Кипре я была только в Турецкой стороне, там вообще нечего было есть. Ресторанов никаких не было по близости. Утром шведский стол с какими то перчетыми колбасами из лошади. Мы все немцы, весь зал каждый день дружески ели жаренную картошку с жаренными яйцами.
Я живу в Греции 27 лет...эта кухня - греческая по всей Греции,а не Кипра!
Вам следовало бы повнимательнее слушать видео! На протяжении всего ролика не один раз об этом говорилось!
Киприотская кухня*
Киприоты - это жители Кипра. А кухня киприотов называется "кипрская"!
Не турецкая,а Армянская
Живя в селе ,забудешь про Кипры и про все остальные страны...живём как бичи(