Juli - Mein schönes Land TV (NDR)
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- Опубліковано 14 чер 2018
- Der Sommer ist da und zeigt all seine Farben. Auch im Norden ist die heiße Jahreszeit angebrochen. Zeit für ein Sonnensegel, noch mehr Erdbeerrezepte, Rosen und lange Abende draußen im Garten!
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In Ostfriesland, in Krummhörn, steht der denkmalgeschützte, historische Gulfhof der Familie Habbena. Landwirtschaftsmeister Peter, seine Frau Frauke und die Töchter Foelke und Fenna leben vom Getreideanbau und von ihren Kühen. In Marsch, Moor und Geest steht die Natur in voller Blüte - im Juli gehören Wicken einfach in jeden Bauerngarten! Aus Rhabarberblättern gestalten die Frauen der Familie eine natürliche Geschenkverpackung. Unter dem selbst genähten Sonnensegel aus alten Stoffen finden alle ein lauschiges Plätzchen. Und eine ostfriesische Leckerei darf im Sommer an der Nordseeküste natürlich nicht fehlen: „Klütje“ mit Speck und frischen Zuckererbsen aus dem eigenen Garten.
Der Ferienbauernhof "Zur Alten Molkerei" der Landwirtfamilie Starmann liegt in Dohren im Emsland, einem lebendigen Bauerndorf inmitten der einzigartigen Moor- und Flusslandschaft "Hasetal". Ob Nutztierarche, Anbau vergessener Gemüsesorten, der Bau eines Pflanzenrohres, die Pflege der Streuobstwiese oder selbst gemachte Ringelblumensalbe - auf dem Hof der Familie Starmann wird Altes bewahrt und genutzt. Vater Paul beginnt den Tag mit der „Tasse Kaffee des Kneippianers“, dem morgendlichen Tautreten, Mutter Irmgard macht sich mit Töchterchen Ellen zum Milchholen auf den Weg zum Nachbarn - mit Zimt, Zucker und Zwieback wird daraus eine köstliche Dickmilch. Und natürlich wird auch gebuttert.
In „Der Garten im Juli“ geht es um die Königin der Blumen, die Rose. Ole und Silke Beeker pflanzen einige Rosen neu und verraten, was bei dieser Arbeit in der heißen Jahreszeit zu beachten ist. Seltene Rosensorten laden ein zum Entdecken und Staunen, aber auch Trulla Beekers grüner Daumen garantiert erfolgreiches Wachstum der sommerlichen Gemüsekulturen.
Außerdem geht es um schmackhafte, fast vergessene Gemüsesorten wie violette Möhren und Knollensauerklee.
In "Mein schönes Land TV" zeigen Familien im Norden Deutschlands ihre Traditionen und die schönsten Seiten des Landlebens. Zu jeder Jahreszeit und nach dem Motto „Gutes bewahren, Schönes entdecken".
Produziert von Medienkontor Movie - Навчання та стиль
So eine wunderschöne Sendung...so entspannend in dieser
Wundersamen Zeit. .....
Wunderschöne Sendungen mein schönes land TV
Wuderschöne Sendung bitte mehr davon 😊
Land TV geht immer.mega schön.😍🤗👍
ICH liebe Landleben meine Heimat ist Ditmarschen in Schleswig Holstein ich wohne leider in der .Stadt möchte gerne wieder auf dem Land wohnen
Sehr schöne Heimat
Schönes Video. Die kultivierte Erdbeere (Fragaria x ananassa) ist eine Hybride aus (Fragaria chiloensis) aus Chile und (Fragaria virginiana) aus Nordamerika. Wilde Erdbeere ist (Fragaria vesca), (Fragaria viridis) oder andere Arten, je nach Land. Coco Chanel führte Strohhüte in die Haute Couture ein und machte sie sehr beliebt.
Ich gucke diese Sendungen unheimlich gern - danke dafür 👍
ABER: Was mich zunehmend nervt (ich habe heute während der Gemüsekonservierung fast alle Sendungen geschaut), sind die mit dem Brustton der Überzeugung vorgetragenen und oftmals hahnebüchenen Erklärungen der Landfrauen - hier bei 3:44 : "Ich schlage Luft rein!"
(Die Luft wird durch diesen Vorgang doch eher rausgeschlagen, denn die physikalische Erklärung, warum "Schlagen" für manche Teige förderlich ist, dürfte wohl eine andere sein.)
Man schlägt Luft in den Teig, das macht und sagt man so. Die Küchenmaschiene knetet auch Luft in den Teig hinein. Sie hat es richtig erklärt.
@@karlneval3765 Welch' ein Schwachsinn! Ahnung hast Du jedenfalls keine - zumindest nicht von Physik. Und vom Backen wohl auch nicht ...
@@karlneval3765 ... dann kann ich mir ja vorstellen, wie Du einen Luftballon aufbläst: Durch Schlagen auf den Tisch ... 🤣
Moin Du.
Hab ich mir auch gleich gedacht 😄
(Die anderen Kommentare sind Schrott 🙄)
@@henryboisdehetre3541 "Moin" zurück & danke. Es laufen wohl doch nicht überwiegend Deppen draußen herum ...😋
Traducción al español, por favor. Todo muy hermoso. Saludos de puerto varas, chile
Toll, was für eine chice Bohrmaschine mit einem völlig verrosteten Bohrfutter, so pflegt man Elektrowerkzeuge !
Sonnensegel? Flickenteppich würde ich sagen. Manche Leute haben schon einen merkwürdigen Geschmack
Ich finde es wunderschön 😊