Making traditional Chinese "Laba Congee" for my friends in the UK ｜Max's Food Adventure
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- Опубліковано 17 січ 2024
- #Max’s food adventure #Max’s the chef
腊七腊八，冻掉下巴！这个腊八，我给布莱顿屯里的乡亲们准备了热气腾腾的腊八粥，没想到我也收了意想不到的礼物！过了腊八就是年了，请问大家都开始准备年货了吗？祝大家腊八快乐！！
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小馬！如果時間許可＇豆子最好可以泡過夜才容易煮軟，米要後面放，可以放蓮子、百合、薏米
等，不過你用已經混合的😅😅！有高壓鍋煮超快加方便！😊😊姨姨祝你腊八節快樂，身體健康喔！
小孩小孩你别馋 ，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；
二十六，去买肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一初二满街走。
心疼小马一下😢、撞了头又离眼睛那么近、好危险……anyway，没大事就好❤
还好啦，那个位置就是滑板必修课哈哈哈哈，几乎每个skater都摔过那里😂我有一次血流到眼睛里才发现摔破了，本来还以为我一个超帅的前滚翻躲过一劫的
@@rorschachgotnicemask9449 天哪、还是很吓人😆
轻伤不下火线，小伙子❤
作為一名廚師，面可傷，手不能傷。😂
小馬:及家人腊八節快樂,平安健康,祝你生活工作順利愉悅,我是來自馬來西亞🇲🇾的老大姐:哦😀♥️💪💪💪🎉👋
做得很好！Max，you just found out that most southern Chinese actually don’t observe Laba and they have no clue about the Laba congee, which is predominantly popular in Northern China.
小罐子是哇哈哈八宝粥
看见马妈妈啦！好开心看到马妈妈💕💐
aww hope your skateboard scratch heals 🥺🙏🏻❤
豆子用高压锅提前处理一下更好，否则非常耗费燃气
我忘记买红枣，味道差太多
腊八节在北方比较普遍，南方因为气候的关系基本上没人过。你去的第二个中国超市的老板可能是南方人，所以他（她）不知道也很正常。
国外的人不知道正常
是吗，我们北方小县城也没这个
他是台湾口音
江苏或者上海属于南方吗？我们吃的
the dates are soo yum 😋
孩子，以后小心一点，不要过度滑滑板，安全第一。My boy, please be more careful when you are skateboarding. Don't over do it. Safety first.
刚刚做完腊八蒜，坐下来看小马的腊八粥
我也很喜欢哇哈哈哈哈哈哈哈哈
Omg thanks for the explanation about congee vs porridge! The more you know! ❤
Walter chillen 😊
腊八快乐！
看到新厨房终于启用啦🎉恭喜恭喜🎈 谢谢小马解释了congee 和 porridge，终于搞清楚了。
腊八节快乐🎉🎉🎉
豪华版的腊八粥，看着就想喝一碗🤤speedy recovery🌱☘
my mom would make the garlic with vinegar it's soo strong knocked me out
👍👍👍！
黑色是紫米黑米和紅豆等煮出來的顏色
小马性格好好哦 要是我儿子有这么好性格就好了
小马做了个拉皮😜
小馬小馬我愛你❤💕😘💓😘💕😊🥰😍💗😘😍💕😊
technical difficulties 那块儿好可爱😂
As a Hong Konger, this is the first time I heard about the Laba Festival 😅 Thanks Max 👍🏻
香港注重冬至！大陆也是最近几年才又开始火起来传统节日！
华中和华北地区更注重这个
@@yyds7776 大陆很大。我在陕西小时候一直有腊八粥，还有灯节。
omg i'm the year of the horse too! apparently the western zodiac equivalent is the gemini . and your moms friend is year of the dog my friend too the western equivalent is the libra
今年就剛好吃臘八粥 ❤ 雖然我不是常吃😂是為了紀念保國的日子 因為沒有軍糧不夠 老百姓就用剩有的食物做成粥❤
我以前也滑板摔过脸，要小心哦😊
Laba garlic too?
那个超市的人应该南方人，感觉腊八粥是北方的习俗吧
南方人也过腊八啊，我们四川是有吃腊八粥的习俗的。
南京/上海也是有八宝饭的
作为福建人，算很南方了吧，我们煮腊八粥的，而且腊八粥和朱元璋有关，和佛跳墙一起在福建发明的。
广东的之前都没听过腊八粥这个东西
@@cherryli9218 佛跳墙是朱元璋向乞丐讨要的酒席剩菜的乱炖。腊八粥是朱元璋掏老鼠洞，把老鼠藏起来过冬的五谷杂粮都拿出来煮了
Please include English translation subtitles for your non-Chinese speaking audience. Thanks
China has so many festivals lol
厨房改装好了？😮
臘八老頭兒😂
are they called like 8 fortune congee?
掉水坑的那个小帅哥是谁？请小马多给机会上镜哦
江浙沪不过腊八节吧？ 我从小时候就没听说过。。。。
我天津人， 也没有腊八节， 就是到了腊八要喝腊八粥
牌友哈哈。麻将牌还是扑克呢？可以整一期打麻将
😂😂😂，好欸！
Dam how did you get that shiner ?
小馬受傷了？
背后的调料也太多了！
我中国南方人，我好像不知道有腊八节的存在，这是正常的吗？哈哈
我中国南北方“混血人”，但是居住北方，很正常，南方天气没有那么寒冷，没有这个节吧
受伤了看起来更man了
英国人玩的什么牌 是扑克牌吗还是什么英国的牌
有點擔心外國人會不會對其中的成份過敏？畢竟除了nuts,還有太多種材料
奇怪的是好像中国人很少过敏认识
小马成了花脸猫，太可怜了
还是帅😂😂
放蜜枣有点儿怪怪的。。。
不怪
腊八不是节
泡！！！！！！！！！
怎麼還給眉毛扎了個辮子?
腊八貌似南方很少有过的吧，腊八蒜，腊八粥南方人也做吗？有懂的说一下
貌似江浙沪没有这个习俗，但是再往南又有了