Zdecydowanie jersey. 1Daje mleko o większej zawartości tłuszczu więc jest lepsze na przetwarzanie. 2 ma delikatniejszą budowę ciała więc twoje dziewczyny łatwiej sobie z nią poradzą. 3 daje więcej mleka i tak to JEST ważne czy 15l czy25l bo ciele wypije +-8 to ile ci zostanie? A pracy zaganianie, karmienie, dojenie tyle samo. Opinia hodowcy pasjonata z doświadczeniem.
Witam, jestem producentem serów i mam swoje małe stadko Jersey i jedna mieszankę Jersey z polską czerwoną. W mleku jest bardzo duża różnica, ilość śmietany też jest znacznie większą przy Jersey, sam kolor mleka też jest znacznie bardziej żółty. Ilość sera z tego mleka też jest większa.
Drogi Panie Tomku mówię o własnych doświadczeniach z rasą Yersej i RP Kilka lat temu kupiłem jałóweczki czystą jersejke i od znajomego simentalo jersejke ,,matka yersej tata sim== z takim zamiarem lepsza zostanie ,obie okazały się super z małą przewagą na simkę.Od yersejki dochowałem się jałóweczki która była córką byka RP i to był strzał w dziesiatke .Lecz nasze Polskie realia zabiły moje marzenia . jako mleczność nie ma lepszych a teraz minusy małe cielaczki i nikt tego nie chce.Poza tym krowy na rzeż też nie chcą bo chude i małe .ze względu na stan zdrowia musiałem je sprzedać.Kilka lat wczesniej opisywałem te moje krówki u ciebie w komentarzach pozdrawiam z podkarpacia PS. kup sobie yersejke
Bardzo dziekuje za opinie - waznym elementem bedzie dla mnie usposobienie krowy, jej temperament oraz dotychczasowe jej wychowanie. Zobaczymy jak pojdzie.
U nas byly 2 krowy 50% rasy jersey. Mleko super na sery itp. Ale z obiema byl problem aby zacielic po pierwszym cielaku :( nie wiem co bylo tego powodem. Dodatkowo u 5 na 6 byczkow 50% jersey po urodzeniu byl problem z przykurczem przednik nozek ale z czasem im sie poprawialo po interwencji weterynarza. Ale mleko na przetwory super, najlepsze i zalujemy ze takie komplikacje mielismy z ta rasa u nas
Jak tylko te jogórty na własny użytek to ja osobiście bym wybrał jednego Jersey drugą polską czerwoną a trzecią polską czarno białą stado kolorowe i wesołe 😀
co do kurek - siwetnie dziala podwojny plot elektryczny. Ten drugi zewnetrzny prosze zostawic wejscie. MIedzy nimi nie wiecej niz 50 cm. Generalnie chodzi o lekcje pokory dla drapieznika. Taka sciezka zdrowia
I ta i ta rasa ale wole jersey😀 sam mam jerseyki i wybrał bym oczywiscie jersey na pastwisku sie sprawdzi i jakośc mleka super👍Polecam jerseya👍 Polecam tez simentala też je mam
Witam ciężki wybór dlatego radzę kupić dwie Jersey i polską czerwoną i wypróbować i najlepiej sam się przekonasz co waszej rodzinie będzie bardziej pasowało. Bo z wyborem krowy może być jak z d... i prawdą każdy ma swoją. Pozdrawiam! I życzę dobrego wyboru.
Ja w tym roku dałem sobie spokój z chowem kur pastwiskowym, jastrząb wygrał... Kurki do szklarni z dobudowaną mała wolierą z paneli. Na koniec dnia kosiarką koszę trawę dla kur i w rzucam do środka aby miały rano świeżą trawę o godz 16 wypuszczam kurki na 2 godzinki na łąkę, Jastrząb jest już raczej po posiłku więc prawdopodobieństwo ataku jest małe ale robiąc coś kolo domu dozoruje. I znowu koszę trawę wrzucam do...I tak to pomysł o dochodzie pasywnym poszedł się...życzę Panu powodzenia w nierównej walce i w momencie zwycięstwa na pewno skorzystam z pomysłu
Ja mam krowę Jesrsey i jestem bardzo zadowolony . Ma dużo mleka to jedno a drugie jakość 👌 i mam tylko 1 szt na własny użytek 😊 produkcja jaka robię to ser biały , ser wędzony (oscypek) masło , ser żółty, śmietana i mleczko . Polecam krowy tej rasy 👌😊
Nie było lecz przy 3 już był mały problem ( inseminacja) ale moje przypuszczenia były co do nasienia .. kto wie czy wody w nich nie mają ... A kase się bije na tym 😉
Witam krowy jersey są wydajniejsze niż polska czerwona a co chodzi o mleko jest strasznie tłuste i bardzo grubo smiętany osiada. Ja bym wolał jednak polską czerwona bo są odporniejsze i wgl. Mleczne krowy są bardziej wymagające i podatne na różne schorzenia, przy czym każdy się uczy na własnych błędach i doświadczeniach ;) pozdrawiam wszystkich
Panie Tomaszu, a może simental? mleko na sery podobno bardzo dobre, a i z życiem pod chmurką nie powinno być problemów. Tyle tylko, że spory kaliber zwierzęcia.
Polska Czerwona, daje mniej mleka niż jersey, ( w sumie z tego co pan mówił o to chodzi :)). Mleko stworzone do przetwórstwa. Do tego chyba są dofinansowania na tą rasę w celu ochrony bioróżnorodności genetycznej. W sumie, jaką rasę by pan nie wybrał, mleko od krów hodowanych w systemie ekstensywnym będzie tysiąc razy lepsze od tego z chowu intensywnego. podsumowując Polska Czerwona lub Białogrzbieta ;)
Witam. Jestem za wyborem polska czerwona i mieć minimum 4szt żeby być w programie i skorzystać z dopłat 1600zl. Rekompensata za mniejszą ilość mleka ale za to duża zawartość tłuszczu 4.2 Podobne myślę z tą rasą.Jaka wielkość kwatery była co 16 dni wypadały się angusy?. Pozdrawiam
Rasa jersey duża liczba krów posiada białka mleka w typie A2A2 czyli mniej a nawet wcale nie uczulajace czyli tzw mleko pszyszłosci bardzo pożądane i kazeine BB czy jakoś tak ja na waszym miejscu zwrócił bym uwagę i bardziej zagłebił się w tym temacie pozdrawiam i życzę powodzenia W hodowli.
Zarówno jersey jak polska czerwona mają pewną wadę - potrzebują obory na zimę. Radziłbym się zainteresować rasą salers, jest to rasa mięsna, ale na tyle mleczna, że we Francji pozyskuje się od niej także mleko. Mógłby Pan trzymać jedną lub dwie sztuki razem z angusami, bez konieczności budowania obory. Pozdrawiam! PS: uwagi o ASF tym razem bardzo trafne, wybijanie całych stad to bezsens.
Salers ma troche wredny charakter - zajmowalem sie ta rasa jak rozpatrywalem glowna rase na nasza farme,Polska Czerwona jest nasza rdzenna rasa i to jeszcze trzymana w gospodarstwach gorskich, wiec jednak mysle ze da rade sobie spokojnie zyc we wiacie.
@@LubuskieAngusowo Wredny charakter? Na pewno nie pomylił Pan tej rasy np. z charolaise? Ale jeśli Pan uważa, że polska czerwona da radę zimą w wiacie, to rzeczywiście warto dać jej szansę. Sam jestem ciekaw jak ona się tam będzie czuła.
mino Jersay mleko szczegolnie tluste od tych ras , dosc zadkie w Polsce i dosc drogie. Ale sa male jedza mniej , daja mniej mleka, jesli nie chcecie miec za duzo ...
Bardzo dobre opinie słyszałem o polskiej czerwonej. Znalazłem takie coś: ksow.pl/fileadmin/user_upload/ksow.pl/Projekty_z_konkursu_I_KSOW/Wystawa_Ras_Rodzimych/IZOO_atlas_zwierzat.pdf ; długo się ładuje, jest tu ogólny opis zachowawczych ras zwierząt gospodarskich w Polsce. Krowy, konie, owce, gęsi itp. Podano tam ogólne parametry mleka polskiej czerwonej, na sery mleko idealne. Pozdrawiam. P.S. średnia wydajność mleczna populacji chronionej około 3500 kg za laktację, przy zawartości tłuszczu 4,2-4,5% i białka 3,3-3,6% ; Mleko od rasy jersey znacznie wyróżnia się swoim składem od innych ras. Na uwagę zasługuje przede wszystkim duża zawartość tłuszczu - średnio dla stad powyżej 6 % oraz białka - przekracza 4%. Pozyskane mleko jest kremowo żółte, poza tym w swoim składzie zawiera dużo karotenu, o 20% więcej wapnia (niż mleko innych ras), znacznie więcej witamin z grup A i B oraz soli mineralnych. U jerseyów zawartość kazeiny w białku to 80% (w porównaniu z innymi rasami, to o 2 punkty procentowe więcej). Należy podkreślić znaczenie mleka jerseyów w przetwórstwie - z takiej samej ilości mleka tej rasy możemy uzyskać o 23% więcej sera cheddar, o 20 % więcej sera szwajcarskiego oraz o 20 % więcej mozzarelli niż z mleka innych ras.- za www.cenyrolnicze.pl/wiadomosci/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/11392-bydlo-rasy-jersey-mleko-o-rewelacyjnym-skladzie ; jeśli dane są prawdziwe to wszystko wskazuje na to, że niestety/stety jerseyka jest lepsza, lepsze mleko, trochę więcej mleka, mniejsza krowa i mniej jada, sąsiad miał jerseykę, jest jak pies, sympatyczna, spokojna, bardzo towarzyska i wygląda jak krowa z bajek Disney'a. Taka sympatyczna pokraka. Jeszcze raz Pozdrawiam.
Dziekuje , fajny material . Autorka informacji dotyczacych bydla ras zachowawczych jest pani dr Anna Majewska, ktora mialem przyjemnosc poznac na wystawie Polskiej Czerwonej i z która duzo dyskutowalem na temat tej rasy.
@@LubuskieAngusowo Ja dziękuję za informację o wystawie, chciałem się wybrać ale nie wyszło. Może następnym razem się uda. Zazdroszczę wiedzy z pierwszej ręki:):):). Pozdrawiam Serdecznie.
Panie Tomku aby sie opłacało robic sery trzeba mieć minimum 4 krowy 2 czerwone polskie i 2 jersey . Średnio w roku beda doic 2 krowy po 16 litrów dziennie czyli do przerobu bedzie 32 litrów do obróbki z tego bedzie około 4 kg sera dojrzewajacego dziennie czyli ser mozliwy do magazynowania nawet rok lus możliwosc wysyłek kurierem . Obydwie rasy zacielać angusem , a mieszańce trzymac do 500 kg i sprzedawac na mięso lub robić sprzedaż z gospodarstwa . Krowy jersej genetycznie mają beta kazeina A2 w mleku w rzeczywistości pierwotny gen i mleko szczególnie sery są zdrowe bodobnie jest z czerwonych polskich.
Osobiście wybrałbym Polska Czerwona dlatego że to rasa zachowawcza a tych jest coraz mniej w Polsce. Powinnismy reklamować to co nasze a nie importowane z zachodu. Pozdrawiam
Ma Pan rację!!!!!SELEKCJA NATURALNA. Jestem pszczelarzem i tak walczę z warroa destruktor u pszczół,ale jest nas w Polsce niewielu .niema wsparcia że strony rządu. Pozdrawiam
Polska czerwona. A dlaczego? Bo polska, daje mniej mleka ale za to wysokiej jakości, tłustego, odporniejsza na choroby, odporniejsza na niekorzystne warunki klimatyczne, wywodząca się z terenów o trudniejszych warunków hodowlanych ... Polecam zobaczyć tu www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl/bydlo/charakterystyka_ras/polska_czerwona Pozdrawiam MM
Interesuje mnie rasa nie za duzo mleka, ale za to bardzo dobrej jakosci, oraz wytrzymala na nasze warunki panujace na zachodzie kraju. W HF nie podoba mi sie ich temperament.
Powiem tak według mnie jak na Pana warunki rasa Jersey z tego powodu że Polska czerwona daje wbrew pozorom mało mleka bo sam miałem mieszańca tej rasy i szkoda wtedy czasu na zaganianie jej by ją zdoic a z Jerseya ma Pan dużo i jakościowego mleka i bardziej jest to opłacalne a myślę że poradzi sobie w zimie bo z Moich obserwacji to każda rasa uodporni się na zimno
nie ma żadnego asf. ogrodzenie teraz na dziki budują, zainteresujcie się jak wygląda te ogrodzenie i gdzie jest stawiane i wyjdzie wam kto jest dzikiem
Tez tak mysle. Zaborcy nas dociskają abysmy nic nie mieli. Dziki biegają kolo mojego domu i widac ze zdrowe.. chyba ze chorują jak my ludzie bez objawowo
Każda rasa ma plusy i minusy. Jersey ilością mleka na pewno przebije polską czerwoną, a jakościowo mleko będzie o zbliżonej jakości. Polska czerwona z kolei po pokryciu angusem urodzi cielaka nie odbiegające zbyt mocno wyglądem i przyrostami od czystych angusów, na którego z łatwością znajdziesz klienta. Natomiast cielęta po jersey-ach odznaczają się słabymi przyrostami i ciężko znaleźć na nie klienta, a nawet jeśli znajdzie się chętny to dużo nie zapłaci. Co do warunków utrzymania, to znam rolnika, który utrzymuje hf-y cały rok na pastwisku z dostępem do wiaty, tak więc obie rasy na pewno odnajdą się w chowie ekstensywnym.
Bardzo dziekuje za informacje - wydaje mie sie ze rzeczywiscie Jersey dalby rade w warunkach wolnego wychowu. Jest to jednak rasa pochodzaca z wysp - a pewnie niewiele osob zdaje sobie sprawe, ze zimy w Polsce , nawet mrozne sa bardziej znosne do przezycia niz np w takiej Irlandii - wszechobecna wilgoc wchodzi wszedzie i nie da sie przed nia wogole zabezpieczyc. U nas jest sucho zima i nawet jak jest mroz, to mozna go ladgodnie przejsc.
Moim zdaniem lepszym wyborem są krowy rasy polskiej czerwonej ponieważ mają mleko bardzo dobrej jakości A także mógł by Pan wziąść na nie dopłaty dla ras zachowawczych
Dziekuje za opinie. Doplatami nie jestem zainteresowany. Polska Czerwona jest bardzo ciekawa rasa - jeden mam z nia tylko problem - krowy w kierunku mlecznym sa trzymane bardzo daleko ode mnie i nie ma za bardzo jak podjechac i zobaczyc hodowle. Interesuje mnie jednak zwierzaki z ulozonym juz charakterem.
To jak ta Basia jest takim ideałem to weź ja zainseminuj jakims Championem poczekaj miesiąc, sprawdz USG czy zalapala i puść wtedy do stada . A nie będziesz puszczał do ojca i robił jakieś kalectwo. To nie jest postęp hodowlany A patologia hodowlana. To tak jakbyś miał miał dzieci ze swoimi córkami.... lubię Twój kanał ale to co powiedziałeś w ostatnim filmie to mnie rozwalilo A wręcz zdenerwowało.
polska czerwona= serce mówi :P ale mleka da Ci więcej Jersey
Ważna jakość a nie ilość
Mnie osobiście jakoś bardziej ciągnie do starych polskich ras właśnie, przy podobnym gospodarstwie.
@@kossi32marcin w tym wypadku obie rasy dają wysokiej jakości mleko.
Ola Foder ale Jersey więcej
Tylko za Byczka jersey odsadka sprzeda za 500 zł bo nikt więcej nie da A za czerwona byczka który stał przy krowie dostanie dobre pieniadze
Zdecydowanie jersey.
1Daje mleko o większej zawartości tłuszczu więc jest lepsze na przetwarzanie.
2 ma delikatniejszą budowę ciała więc twoje dziewczyny łatwiej sobie z nią poradzą.
3 daje więcej mleka i tak to JEST ważne czy 15l czy25l bo ciele wypije +-8 to ile ci zostanie? A pracy zaganianie, karmienie, dojenie tyle samo.
Opinia hodowcy pasjonata z doświadczeniem.
Witam, jestem producentem serów i mam swoje małe stadko Jersey i jedna mieszankę Jersey z polską czerwoną. W mleku jest bardzo duża różnica, ilość śmietany też jest znacznie większą przy Jersey, sam kolor mleka też jest znacznie bardziej żółty. Ilość sera z tego mleka też jest większa.
Panie Tomku polecam polską czerwoną rodzimą rasę, jakość mleka najlepsza.
Pozdrawiam
Drogi Panie Tomku mówię o własnych doświadczeniach z rasą Yersej i RP Kilka lat temu kupiłem jałóweczki czystą jersejke i od znajomego simentalo jersejke ,,matka yersej tata sim== z takim zamiarem lepsza zostanie ,obie okazały się super z małą przewagą na simkę.Od yersejki dochowałem się jałóweczki która była córką byka RP i to był strzał w dziesiatke .Lecz nasze Polskie realia zabiły moje marzenia . jako mleczność nie ma lepszych a teraz minusy małe cielaczki i nikt tego nie chce.Poza tym krowy na rzeż też nie chcą bo chude i małe .ze względu na stan zdrowia musiałem je sprzedać.Kilka lat wczesniej opisywałem te moje krówki u ciebie w komentarzach pozdrawiam z podkarpacia PS. kup sobie yersejke
Bardzo dziekuje za opinie - waznym elementem bedzie dla mnie usposobienie krowy, jej temperament oraz dotychczasowe jej wychowanie. Zobaczymy jak pojdzie.
Może dowiesz się czegoś o rasie jersey na kanale "Powrót do korzeni" .
U nas byly 2 krowy 50% rasy jersey. Mleko super na sery itp. Ale z obiema byl problem aby zacielic po pierwszym cielaku :( nie wiem co bylo tego powodem. Dodatkowo u 5 na 6 byczkow 50% jersey po urodzeniu byl problem z przykurczem przednik nozek ale z czasem im sie poprawialo po interwencji weterynarza.
Ale mleko na przetwory super, najlepsze i zalujemy ze takie komplikacje mielismy z ta rasa u nas
Panie Tomku wspierajmy Polskie Rasy 👍🐂
Jak tylko te jogórty na własny użytek to ja osobiście bym wybrał jednego Jersey drugą polską czerwoną a trzecią polską czarno białą stado kolorowe i wesołe 😀
co do kurek - siwetnie dziala podwojny plot elektryczny. Ten drugi zewnetrzny prosze zostawic wejscie. MIedzy nimi nie wiecej niz 50 cm. Generalnie chodzi o lekcje pokory dla drapieznika. Taka sciezka zdrowia
I ta i ta rasa ale wole jersey😀 sam mam jerseyki i wybrał bym oczywiscie jersey na pastwisku sie sprawdzi i jakośc mleka super👍Polecam jerseya👍 Polecam tez simentala też je mam
Witam ciężki wybór dlatego radzę kupić dwie Jersey i polską czerwoną i wypróbować i najlepiej sam się przekonasz co waszej rodzinie będzie bardziej pasowało. Bo z wyborem krowy może być jak z d... i prawdą każdy ma swoją. Pozdrawiam! I życzę dobrego wyboru.
Świetny film 👍👍👍
Ja w tym roku dałem sobie spokój z chowem kur pastwiskowym, jastrząb wygrał... Kurki do szklarni z dobudowaną mała wolierą z paneli. Na koniec dnia kosiarką koszę trawę dla kur i w rzucam do środka aby miały rano świeżą trawę o godz 16 wypuszczam kurki na 2 godzinki na łąkę, Jastrząb jest już raczej po posiłku więc prawdopodobieństwo ataku jest małe ale robiąc coś kolo domu dozoruje. I znowu koszę trawę wrzucam do...I tak to pomysł o dochodzie pasywnym poszedł się...życzę Panu powodzenia w nierównej walce i w momencie zwycięstwa na pewno skorzystam z pomysłu
Ja mam krowę Jesrsey i jestem bardzo zadowolony . Ma dużo mleka to jedno a drugie jakość 👌 i mam tylko 1 szt na własny użytek 😊 produkcja jaka robię to ser biały , ser wędzony (oscypek) masło , ser żółty, śmietana i mleczko . Polecam krowy tej rasy 👌😊
Dzien dobry,
a nie bylo problemu z zacieleniem po pierwszym cielaku?
Nie było lecz przy 3 już był mały problem ( inseminacja) ale moje przypuszczenia były co do nasienia .. kto wie czy wody w nich nie mają ... A kase się bije na tym 😉
Bo ASF to wygodny pretekst do niszczenia polskiej hodowli trzody chlewnej
Witam krowy jersey są wydajniejsze niż polska czerwona a co chodzi o mleko jest strasznie tłuste i bardzo grubo smiętany osiada. Ja bym wolał jednak polską czerwona bo są odporniejsze i wgl. Mleczne krowy są bardziej wymagające i podatne na różne schorzenia, przy czym każdy się uczy na własnych błędach i doświadczeniach ;) pozdrawiam wszystkich
Dziekuje za komentarz - dokladnie tak jest - kazdy sie uczy na wlasnych doswiadczeniach. Kwestia wyboru rasy tez jest jednak wazna.
Miałam krowę ciemny simental i miała zbyt tłuste mleko. Fajnie że dużo śmietany ale świeżego nie dało się pić
Panie Tomaszu, a może simental? mleko na sery podobno bardzo dobre, a i z życiem pod chmurką nie powinno być problemów. Tyle tylko, że spory kaliber zwierzęcia.
Polska Czerwona, daje mniej mleka niż jersey, ( w sumie z tego co pan mówił o to chodzi :)). Mleko stworzone do przetwórstwa. Do tego chyba są dofinansowania na tą rasę w celu ochrony bioróżnorodności genetycznej. W sumie, jaką rasę by pan nie wybrał, mleko od krów hodowanych w systemie ekstensywnym będzie tysiąc razy lepsze od tego z chowu intensywnego. podsumowując Polska Czerwona lub Białogrzbieta ;)
Witam. Jestem za wyborem polska czerwona i mieć minimum 4szt żeby być w programie i skorzystać z dopłat 1600zl. Rekompensata za mniejszą ilość mleka ale za to duża zawartość tłuszczu 4.2 Podobne myślę z tą rasą.Jaka wielkość kwatery była co 16 dni wypadały się angusy?. Pozdrawiam
Programem nie jestem zainteresowany - interesuja mnie maks 2 krowki, bez zbednych formalnosci. Tak , jak mowilem - szukam krowki odpornej , dajacej bardzo dobrej jakosci mleko.
Wiyamy witamy mamy pytanie, czy nie ma problemu z wilkami?
Do tej pory nie i oby tak zostalo
Polska czerwona 😊😊😊 najlepsze mleczko i najlepsze sery 😊😊
No jak to jaka patriotycznie polska! 😀
Rasa jersey duża liczba krów posiada białka mleka w typie A2A2 czyli mniej a nawet wcale nie uczulajace czyli tzw mleko pszyszłosci bardzo pożądane i kazeine BB czy jakoś tak ja na waszym miejscu zwrócił bym uwagę i bardziej zagłebił się w tym temacie pozdrawiam i życzę powodzenia W hodowli.
Zarówno jersey jak polska czerwona mają pewną wadę - potrzebują obory na zimę. Radziłbym się zainteresować rasą salers, jest to rasa mięsna, ale na tyle mleczna, że we Francji pozyskuje się od niej także mleko. Mógłby Pan trzymać jedną lub dwie sztuki razem z angusami, bez konieczności budowania obory. Pozdrawiam! PS: uwagi o ASF tym razem bardzo trafne, wybijanie całych stad to bezsens.
Salers ma troche wredny charakter - zajmowalem sie ta rasa jak rozpatrywalem glowna rase na nasza farme,Polska Czerwona jest nasza rdzenna rasa i to jeszcze trzymana w gospodarstwach gorskich, wiec jednak mysle ze da rade sobie spokojnie zyc we wiacie.
@@LubuskieAngusowo Wredny charakter? Na pewno nie pomylił Pan tej rasy np. z charolaise? Ale jeśli Pan uważa, że polska czerwona da radę zimą w wiacie, to rzeczywiście warto dać jej szansę. Sam jestem ciekaw jak ona się tam będzie czuła.
To już bardziej piemontese bądź limousine są bardziej mleczne i spokojniejsze od salersów
mino Jersay mleko szczegolnie tluste od tych ras , dosc zadkie w Polsce i dosc drogie. Ale sa male jedza mniej , daja mniej mleka, jesli nie chcecie miec za duzo ...
Można kupić u Pana czerwona polska ???
Nie, tej rasy nie hoduję i nie mam na sprzedaż.
Jeśli nie zależy Ci na ilości to polecam bydlo watusi, 10% tłuszczu. A jak się prezentuje! :D
Bardzo dobre opinie słyszałem o polskiej czerwonej. Znalazłem takie coś: ksow.pl/fileadmin/user_upload/ksow.pl/Projekty_z_konkursu_I_KSOW/Wystawa_Ras_Rodzimych/IZOO_atlas_zwierzat.pdf ; długo się ładuje, jest tu ogólny opis zachowawczych ras zwierząt gospodarskich w Polsce. Krowy, konie, owce, gęsi itp. Podano tam ogólne parametry mleka polskiej czerwonej, na sery mleko idealne. Pozdrawiam. P.S. średnia wydajność mleczna populacji chronionej około 3500 kg za laktację, przy zawartości tłuszczu 4,2-4,5% i białka 3,3-3,6% ; Mleko od rasy jersey znacznie wyróżnia się swoim składem od innych ras. Na uwagę zasługuje przede wszystkim duża zawartość tłuszczu - średnio dla stad powyżej 6 % oraz białka - przekracza 4%. Pozyskane mleko jest kremowo żółte, poza tym w swoim składzie zawiera dużo karotenu, o 20% więcej wapnia (niż mleko innych ras), znacznie więcej witamin z grup A i B oraz soli mineralnych. U jerseyów zawartość kazeiny w białku to 80% (w porównaniu z innymi rasami, to o 2 punkty procentowe więcej). Należy podkreślić znaczenie mleka jerseyów w przetwórstwie - z takiej samej ilości mleka tej rasy możemy uzyskać o 23% więcej sera cheddar, o 20 % więcej sera szwajcarskiego oraz o 20 % więcej mozzarelli niż z mleka innych ras.- za www.cenyrolnicze.pl/wiadomosci/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/11392-bydlo-rasy-jersey-mleko-o-rewelacyjnym-skladzie ; jeśli dane są prawdziwe to wszystko wskazuje na to, że niestety/stety jerseyka jest lepsza, lepsze mleko, trochę więcej mleka, mniejsza krowa i mniej jada, sąsiad miał jerseykę, jest jak pies, sympatyczna, spokojna, bardzo towarzyska i wygląda jak krowa z bajek Disney'a. Taka sympatyczna pokraka. Jeszcze raz Pozdrawiam.
Dziekuje , fajny material . Autorka informacji dotyczacych bydla ras zachowawczych jest pani dr Anna Majewska, ktora mialem przyjemnosc poznac na wystawie Polskiej Czerwonej i z która duzo dyskutowalem na temat tej rasy.
@@LubuskieAngusowo Ja dziękuję za informację o wystawie, chciałem się wybrać ale nie wyszło. Może następnym razem się uda. Zazdroszczę wiedzy z pierwszej ręki:):):). Pozdrawiam Serdecznie.
Panie Tomku aby sie opłacało robic sery trzeba mieć minimum 4 krowy 2 czerwone polskie i 2 jersey . Średnio w roku beda doic 2 krowy po 16 litrów dziennie czyli do przerobu bedzie 32 litrów do obróbki z tego bedzie około 4 kg sera dojrzewajacego dziennie czyli ser mozliwy do magazynowania nawet rok lus możliwosc wysyłek kurierem . Obydwie rasy zacielać angusem , a mieszańce trzymac do 500 kg i sprzedawac na mięso lub robić sprzedaż z gospodarstwa . Krowy jersej genetycznie mają beta kazeina A2 w mleku w rzeczywistości pierwotny gen i mleko szczególnie sery są zdrowe bodobnie jest z czerwonych polskich.
Osobiście wybrałbym Polska Czerwona dlatego że to rasa zachowawcza a tych jest coraz mniej w Polsce. Powinnismy reklamować to co nasze a nie importowane z zachodu. Pozdrawiam
Witamy pozdrawiamy serdecznie 😊😊
Na ekstensywną hodowlę- Polska Czerwona:)
Ja bym wygrał Brown Swiss jest to rasa podobna do jerseya tylko lepszą jakość mleka mają ponoć
Na pana warunki najlepsza Polska czerwona
Wlasnie tez tak to widze.
Może w sprawie jerseya skontaktuj się z właścicielem kanału ,, powrót do korzeni''
Jersey bardzo dobra rasa ? A ile Pan by chciał mieć tych krów ?
Mówił o 1
Polska czerwona
Kupuj żywołapke i szybko rozprawisz się z lisami
Mamy zywolapke, ale rowniez bardzo dobrego i sprawnego mysliwego za sasiada - zaczal nam czyscic farme z intruzow.
@@LubuskieAngusowo No to super. Pozdrawiam
Salers 😉będą sery salers 😊 cały rok na pastwisku, wycielenia bez pomocy.
Jestem trochę zacofany w filmach ale może ktoś mi powiedzieć po co ta krowa ma takie żółte coś w nosie?
Ma ten kolczyk aby nie podbierała mleka
Ma Pan rację!!!!!SELEKCJA NATURALNA. Jestem pszczelarzem i tak walczę z warroa destruktor u pszczół,ale jest nas w Polsce niewielu .niema wsparcia że strony rządu. Pozdrawiam
Miał pan jakieś młode króliki w tym roku?
Niestety, nie. Byly porody, ale matki zagryzaly.
Polska rasa = polska czerwona
Jest to piękna rasa, bardzo łatwa w hodowli i odporna na choroby
Polska czerwona. A dlaczego? Bo polska, daje mniej mleka ale za to wysokiej jakości, tłustego, odporniejsza na choroby, odporniejsza na niekorzystne warunki klimatyczne, wywodząca się z terenów o trudniejszych warunków hodowlanych ... Polecam zobaczyć tu www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl/bydlo/charakterystyka_ras/polska_czerwona
Pozdrawiam
MM
Polska czerwona chyba nie ma karotenu w mleku!
Czemu nie HF albo RW lub SM mleczny??
Interesuje mnie rasa nie za duzo mleka, ale za to bardzo dobrej jakosci, oraz wytrzymala na nasze warunki panujace na zachodzie kraju. W HF nie podoba mi sie ich temperament.
@@LubuskieAngusowo to polska czerwona
Polecam białogrzbiety
Powiem tak według mnie jak na Pana warunki rasa Jersey z tego powodu że Polska czerwona daje wbrew pozorom mało mleka bo sam miałem mieszańca tej rasy i szkoda wtedy czasu na zaganianie jej by ją zdoic a z Jerseya ma Pan dużo i jakościowego mleka i bardziej jest to opłacalne a myślę że poradzi sobie w zimie bo z Moich obserwacji to każda rasa uodporni się na zimno
Cerwona prawdziwa spokojnie da 5000 litrów/ rok.
Ich nie interesują świński sprawy, mają swoje koryta na wiejskiej
Chyba można dostać dopłaty na
Polską czerwoną
Doplatami nie jestem zainteresowany - nie opieram hodowli w ten sposob, bo mozna sie przejechac , jak doplat zabraknie.
Dzień dobry uwielbiam oglądać Pana filmy. Zapraszam do wsparcia zrzutki zrzutka.pl/wiejska-zagroda-edukacyjna-na-budowe-koziarni-i-wykup-dzialki
Jersey da ci więcej mleka i nada się do waszego gospodarstwa bo jest wystarczająco odporny
Dziekuje za opinie.
A może Białogrzbiety rasę byś obrał 😀
Jersey
czemu nie białogrzbietą, podobno mleko nadaje się na sery idealnie
nie ma żadnego asf. ogrodzenie teraz na dziki budują, zainteresujcie się jak wygląda te ogrodzenie i gdzie jest stawiane i wyjdzie wam kto jest dzikiem
Tez tak mysle. Zaborcy nas dociskają abysmy nic nie mieli. Dziki biegają kolo mojego domu i widac ze zdrowe.. chyba ze chorują jak my ludzie bez objawowo
w Twoim przypadku tylko SM mleczny
a może Polska Białogrzbieta
To jak z Mangolica a dambredem sam ocec ale lepiej by pasowała czerwona
SIMETAL
Każda rasa ma plusy i minusy. Jersey ilością mleka na pewno przebije polską czerwoną, a jakościowo mleko będzie o zbliżonej jakości. Polska czerwona z kolei po pokryciu angusem urodzi cielaka nie odbiegające zbyt mocno wyglądem i przyrostami od czystych angusów, na którego z łatwością znajdziesz klienta. Natomiast cielęta po jersey-ach odznaczają się słabymi przyrostami i ciężko znaleźć na nie klienta, a nawet jeśli znajdzie się chętny to dużo nie zapłaci. Co do warunków utrzymania, to znam rolnika, który utrzymuje hf-y cały rok na pastwisku z dostępem do wiaty, tak więc obie rasy na pewno odnajdą się w chowie ekstensywnym.
Bardzo dziekuje za informacje - wydaje mie sie ze rzeczywiscie Jersey dalby rade w warunkach wolnego wychowu. Jest to jednak rasa pochodzaca z wysp - a pewnie niewiele osob zdaje sobie sprawe, ze zimy w Polsce , nawet mrozne sa bardziej znosne do przezycia niz np w takiej Irlandii - wszechobecna wilgoc wchodzi wszedzie i nie da sie przed nia wogole zabezpieczyc. U nas jest sucho zima i nawet jak jest mroz, to mozna go ladgodnie przejsc.
Moim zdaniem lepszym wyborem są krowy rasy polskiej czerwonej ponieważ mają mleko bardzo dobrej jakości A także mógł by Pan wziąść na nie dopłaty dla ras zachowawczych
Dziekuje za opinie. Doplatami nie jestem zainteresowany. Polska Czerwona jest bardzo ciekawa rasa - jeden mam z nia tylko problem - krowy w kierunku mlecznym sa trzymane bardzo daleko ode mnie i nie ma za bardzo jak podjechac i zobaczyc hodowle. Interesuje mnie jednak zwierzaki z ulozonym juz charakterem.
Proponuje wejść w rolnośrodowiskowe 3szt.Czerwonej Polskiej dotacje i mleczko będzie pozdrawiam.
4stuki powinny być tej samej rasy
Zgadza się , a dotacja 1680 PLN Do szt. ?
I mozna by bylo sprawdzić jakie rośliny by im pomogły zwalczy. Asf. Bo napewno cos dziala na tego wirusa 💪👍
Rasa Dexter mała, mało bardzo dobrego mleka i na pastwisku cały rok może być.
Szkoda że w Polsce tak rzadka😒 bo może i u mnie by znalazła miejsce😀
@@farmerhodowca263 mozna bez problemu kupić
LEPSZ POLSKA CZERWONA BO MA LEPSZĄ ZDROWOTNOŚĆ
Czujnik ruchu z światłem i dźwiękiem
Lepiej chyba jersey.
Wybierz rasę Jersey
Nie jest wykluczone ,ze sie pojawi kiedys Jersey - na razie mamy RP.
Czerwona lepsza na nasze warunki. Greg Judy miał Jersey i mówił ze to bardziej oborowa krowa.
Nie prawda ja mam kilka na wypasie i wiekaszosc w oborze ,dobrze sprawdzaja sie tez na wypasie 😀
Łukasz Sadach Ok, pisze tylko co usłyszałem u Grega.
o dziś ja pierwszy oglądam
tylko jersey !!!!!!!!!!!
P
Ja bym wybrał białogrzbietke
Jersey daje dużo w więcej mleka niż Polska czerwona bo sama mam krowy rasy Jersey
Ja bym wybrał jersej.
A ja Guernsey. Oczywiście dla mleka A2.
To jak ta Basia jest takim ideałem to weź ja zainseminuj jakims Championem poczekaj miesiąc, sprawdz USG czy zalapala i puść wtedy do stada . A nie będziesz puszczał do ojca i robił jakieś kalectwo. To nie jest postęp hodowlany A patologia hodowlana. To tak jakbyś miał miał dzieci ze swoimi córkami.... lubię Twój kanał ale to co powiedziałeś w ostatnim filmie to mnie rozwalilo A wręcz zdenerwowało.
jersey ma bardzo tłuste mleko, kie każdemu smakuje
na sery tylko takie mleko , nie znasz się , ale się wypowiesz , eeehehe
@@pjd7695 po prostu piłem mleko od krowy jersey i mi nie smakowało, a ja uwielbiam mleko
Polska czerwona
Jersey
Polska czerwona