Биточки в Сливочно-Грибной Подливе
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Замечательные биточки в сливочно-грибной подливе в духовке. Попробуйте приготовить!
Для фарша:
500 г мясного фарша
1 яйцо
3 кусочка белого хлеба
соль
перец
Для подливы:
500 мл сливок
1 луковица
250 г шампиньонов
1 ст. ложка муки
30 г сливочного масла
Пошаговый текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/new...
Все мясные блюда на канале здесь - • Мясные блюда
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
#иринахлебникова #биточки #ужин
Ну почему лайк можно поставить только один раз!? Рецепт замечательный!!! Готовить просто, а получается очень вкусно. Готовила уже несколько, сегодня решила приготовить снова. Зашла посмотреть роик, что бы освежить рецепт в памяти. И захотелось снова поставить лайк под роликом! 👍👍👍👍
Прекрасная речь, приятная внешность, достойные рецепты. Молодец. Спасибо.
Вы так искренне улыбаетесь. Спасибо за рецепт...
Какая прекрасная подача материала! Все очень грамотно доступно понятно и без лишних слов и выкрутас! А какой приятный спокойный голос Очень приятный и позитивный человек ! По-моему у Вас талант психотерапевта! !!Большое Вам спасибо!!!
мене всегда нравятся ваши рецепты,и самое главное их исполнение. понятное,спокойное. приятно смотреть!
Ирина, я делала эту вкуснятину уже несколько раз! Рецепт просто выручалка! У Вас всё вкусно! Очень люблю Ваш канал, спасибо за Ваш труд!
Уже приготовила и ем, наслаждаюсь от такой вкуснятины. Огромное спасибо Вам за видео-рецепт!
Ирина! Давно смотрю ваш канал! Очень признательна. Рецепт биточков просто сказочный! Спасибо Вам!
Ирочка, вы просто умница . Все четко и понятно. Спасибо за рецепты и желание делиться опытом и знаниями. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и слушаю вас . Здоровья вам.
Ирина, спасибо, очень доходчиво объясняете. Как всегда вкусно и изысканно.
Как всегда прекрасно....
Просто, по домашнему и очень вкуснее.Спасибо, Ирочка.
Приготовила. Очень вкусно. Даже сливок у меня не было, взяла просто молоко. Грибов побольше, люблю их. Ммм...
Рецепт супер, вкусно, можно язык проглотить! Всегда жду с нетерпением новых рецептов!!!
добрый день, Ирина. Очень ждем диетических рецептов, правильного питания для разнообразия меню....
вкуснятина! поражаюсь тем, кто дизлайки уже наставил, завидуют мастерству ((
Oliv Red Им кольца не нравятся!)))И добавленные яйца и не порезанный лук!))
Люди могут ставить "дизлайк", по той же причине что и вы! Понравилось - "лайк"
Не понравилось - "дизлайк"
Зависть тут не причём!
Дизлайки ставят говнюки,
которые ничего сами не умеют.
Ирина, спасибо за рецепт. Действительно легко приготовить. И очень вкусно!
Спасибо большое Ирина за интересный рецепт обязательно приготовлю на выходные,их так много получается и наверное очень нямка-ням,
Спасибо Вам сегодня приготовила эти великолепные и вкусные биточки . А соус это чудо. Вкуснятина. Мой внук был в восторге. 😋😋👌👌👍👍👍
Ирин вам надо на тв.Голос приятный внешность тоже .
Блюдо оч. понравилось. Эту же сливочно-грибную подливку попробовала ещё и с куриным филе-грудкой в духовке. Замечательно! Спасибо, Ирина.
Спасибо вам большое, я только начинаю нормально учиться готовить, с вашими рецептами и подробными инструкциями мне это удаётся:)
Ирина, спасибо за рецепт, я вас обожаю!!!
Спасибо, Ирина! У меня очень хорошо полу чаются Ваши блюда.
Ирин, спасибо большое :) Биточки пока в духовке стоят, но, как кулинар с опытом, скажу, что это очень хорошее сочетание вкусов в рецепте. Уверен, что все получится на пять с плюсом :)
Ирочка, спасибо за рецепт. Не надо "ломать " голову, что приготовить. Как всегда просто, доступно, вкусно. Несколько раз пекла торты по Вашим рецептам.Своим мужчинам испекла"Принц Евгений" на праздник.И получила категоричный отказ от магазинных тортов.Еще раз спасибо .Извините, что много написала.
Готовьте на здоровье!
Готовим с Ириной Хлебниковой , А в фарш лучок не стоит добавлять ? не будет ли сухим фарш ?
Сладкий Ноябрь, я готовлю без лука, биточки тушатся в сливках, совершенно не сухие. Если хочется лука - добавьте.
обожаю вторые блюда из духовки. Спасибо за рецепт! Я делала такое, но без подливы. Представляю , как это вкусно.
Спасибо за Ваши рецепты. Всегда с удовольствием готовлю!
Умница!Красавица!!!!!!
Супер-рецепт!!! Просто, быстро, очень вкусно! Готовила несколько раз, буду готовить ещё.
очень вкусно, спасибо за рецепт
Очень понравился рецепт! Грибочки люблю и все блюда с ними.Буду использовать такую подливку и для приготовления других блюд
Супер! Домашняя еда))). Побольше таких рецептов, рыбы, мяса и тд.
Какой интересный рецепт. Приготовила всем понравился. Спасибо.
Ну теперь я знаю,что мне завтра приготовить.Спасибо,Ирина ,за прекрасный рецепт!Не люблю жарить котлеты и биточки,а в духовке с подливкой-то,что надо!
Ирина спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить, всего вам доброго.
Наконец-то!!!!!А то все тортики да пироги))))))))
приготовила сегодня,очень вкусно,грибной вкус неповторим,спасибо)
Сегодня готовила биточки. Смели весь противень! Вместо шампиньонов взяла только отваренные и замороженные с лета лисички. Они дали хороший аромат. Мяса брала 800 гр, а вот луковицу и сливки на одну норму. В духовке соус подсох и получилось очень вкусно. Спасибо!
Как здорово!Вы такая умелица! 👍🍞🍪❤❤
Спасибо, Вам, за вашу работу!!!
Спасибо за рецепт, пригатовила, все остались довольны!
Иришка я с тобой так давно....лучший кулинар!!!!!рецепты мне..инвалиду на коляске..готовить не сложно.доверяю без оглядки.ты красивая чистоплотная милая.. очень домашняя ...ты идеал мой.спасибо за все рецепты.таня израиль.жду в гости.
Действительно ценный рецепт : ведь биточки можно сделать из курицы или рыбы , и гарнир , тоже , может быть любым !
Очень вкусно и апетитно.Спасибо Ирочка.
Вкусняшка! можно и к картофельному пюре подать .Особенно детям-привередам очень понравится.
Очень приятно красивая женщина) рецепты супер. Спасибо
Spasibo.zdorovya,tvorceskix uspexov.👏
Рецепт - бомба!)) Очень понравилось, теперь буду так делать)
Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные биточки. Будет чем заменить котлетки 😘
Очередной хороший рецепт- приготовим
вкусняшка! Особенно любят детки.
Как всегда вкуснятина .Спасибо.Удачи.😄😄😄👏👏👏
Ирина, спасибо! Обязательно приготовлю!
Спасибо! Прекрасный рецепт, попробую обязательно!
Спасибо большое за рецепт, давно подобное искала 😊
иииии такая приятная женщина
недавно делала подобное блюдо из фарша птицы - нежнейшая вещь!
Спасибо приготовила очень вкусно. Спасибо
Приготовила вчера данные биточки. Получилось вкусно, мужу тоже понравилось! Удачный рецепт! Однозначно буду готовить ещё, но в следующий раз решила не добавлять хлеб в фарш. Но как говорится надо пробовать сначала как автор говорит, а потом в случае чего добавить что-то своё. Спасибо за рецепт!
Скажите,а соус не жидкий получается?в видео нечетко видно.спасибо!
Марина Рыбакова нет, совсем не жидкий!
Очень аппетитно!!!!!
Одно из моих любимых блюд=)
Ирина, здравствуйте.Сегодня приготовила это блюдо, сделала подливу с грибами,получилась вкусная,гладкая,однородная, сделала куриные биточки,но после того,как достала готовое блюдо из духовки увидела,что сливки свернулись,на вкусе это , конечно,не отразилось,но хотелось бы, чтоб и глаз радовался, может подскажете,в чём причина?
Спасибо за рецепт!
Замечательно! Спасибо!
Спасибо за рецепт! 🌷 Биточки приготовила - получились просто отличные, осталась очень довольна: вкусно, готовится просто быстро и в духовке- здоровски😊
Здравствуйте , Всем ! Спасибо Вам Ирина !За Ваши рецепты !
Ирина помните детство .Когда можно было купить персики (печенье ) или самим сделать ?
супер
Супер, спасибо
Здраствуйте!отличный рецепт! Ирина очень бы хотелось посмотреть приготовление курника в вашем исполнении!
Здравствуйте. ua-cam.com/video/g3g0vE47_RA/v-deo.html
отличное блюдо
Спасибо! Очень вкусно
смакота,дякую 🌷
Буду готовить
Ирина, а как насчет того чтобы создать папочку детское меню?
Ирина спасибо за хороший рецепт, а можно из куриного мяса биточки приготовить? просто грибы и сливки к этому мясу тоже хорошо подходят.
Можно
а мне они нравятся с корочкой!
Прелесть...
вкусно ))
Сделайте пожалуйста биточки с овощами
Приготовила это прекрасное блюдо! Очень вкусно.А подлива-просто находка!Правда сделала с небольшим изменением-с лесными грибами.Почему -то после духовки подлива расслоилась,и даже после перемешивания не стала однородной,сливки все равно выделялись в общей массе. Скажите,Ирина,что могло повлиять ?Сливки были свежие 10%. Может передержала на плите?Или это из-за грибного бульона?На вкус это,конечно,не повлияет,но уже не так красиво.
Сказать заочно что то аргументировано не могу, у меня соус всегда однородный. Не знаю )))
Ирина, зравствуйте! На вашем канале была ссылка на магазин посуды в которой вы подаёте свои прекрасные блюда. Можете напомнить, где заказать такой фарфор. Спасибо за рецепты.
Здравствуйте. Наберите в поисковике Zara Home, не могу сейчас найти и скопировать ссылку
Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо за ответ. Нашла магазин.
такой простой рецепт и так вкусно получается) а какая у Вас сковородка?
Это немецкая фирма Rohe
Ирина, здравствуйте, замороженные шампиньоны подойдут? И ещё , я бы хотела посмотреть , как вы готовите позы!!!
Здравствуйте. Подойдут
Добрый вечер Ирина! А какого размера противень у Вас в этом рецепте? Это чтобы из своих выбрать подходящий-не заниматься перекладыванием😁
Здравствуйте. Примерно 20х30 см, пишу по памяти, нет возможности измерить.
likeee...very good
Здравствуйте! А можно заменить шампиньены на другие любые другие грибы?
Здравствуйте. Можно
здравствуйте, почему не приходят оповещения я случайно в рекомендации увидела
Здравствуйте. Значит у вас не настроены оповещения, посмотрите тут как это сделать - ua-cam.com/video/QeH7VXBcVxM/v-deo.html
Ирина,скажите пожалуйста размер вашей формы
то есть вы в мясо лук не добавляли? интересно как без лука?!
Да, без лука.
Спасибо за рецепт. Напишите,пожалуйста, размер противня.
32 х 24 см
Готовим с Ириной Хлебниковой Еще раз "Спасибо".
Ирина , не подскажете почему у меня к концу приготовления сливки в биточках свернулись, стали как хлопья (сливки свежие были)?
У меня уже спрашивали подобное и я, честно говоря, затрудняюсь ответить. У меня такого ни разу не было.
Готовим с Ириной Хлебниковой да, тоже свернулись, но все равно вкусно. спасибо
Сливки должны быть тёплыми,хотя бы комнатной температуры,тогда не должны свернуться
Ирина, подскажите, почему при приготовлении подобного соуса у меня всегда сворачиваются сливки и блюдо выглядит не очень красиво да и вкус не такой сливочный
Irina Tunyaeva попробуйте добавлять слегка подогретые сливки, должно получиться
Не знаю, может быть качество сливок подводит?
Irina Tunyaeva в сливки добавить немножко горячей воды и хорошо взболтать в банке,закрыв крышкой или блендером.Всегда так делаю даже с домашней сметаной ну и с покупной.Попробуйте,и проблема исчезнет...
🖒🖒🖒
Ирина,а сколько стоят у вас сливки 30% за 1 литр?
250-350 руб. в зависимости от размера упаковки и производителя
Вместо яйца в фарш добавте сметану, вкуснее будет
ezkins а, сколько надо сметаны ,на 0,5 кг.мяса?
Примерно 2-3 ст. ложки
ezkins, а не развалятся? может лучше вместе?
Нет, не развалятся. Делаю и фрикадельки, и котлетки...
ezkins , попробуем )) обязательно отпишусь
Чем котлета отличается от бИточка?
прежде всего формой ))) биточки круглые
Можно заменить сливки на молоко?
можно
Готовим с Ириной Хлебниковой здравствуйте грибы не нравиться чем можно заменить
а без грибов можно?
можно
А луковичку в мясо?........не надо?