Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
@ЕвгенияШтольвина позвольте совет. Отличное количество ингредиентов для отличного бисквита: 8 яйц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, щепотка соли. Стакан 200 мл. Яйца средние. Яйца взбиваются минут 5-7, + соль, затем по ст. л. сахара пока масса не увеличится в несколько раз. Зависит от яиц. Но как минимум минут 20. Муку добавлять по 1 столовой ложке, смешивать ВРУЧНУЮ, плавно, в одном направлении. Кол-во ингредиентов на большой торт, противень духовки, только с высокими бортиками. Крем: масло 1 кг + сгущёнка (по вкусу). Я люблю ещё и орехи. Ванилин обязательно ! Пробуйте. Удачи.
@elisaoscar3592 спасибо. Все тонкости приготовления бисквита, а также разные варианты мне известны давно. Я здесь, как говорят, собаку съела.) Речь шла о разрыхлителе. 🤗
@@ЕвгенияШтольвина моя бабушка была повар-кандитер в ресторане отеля 5 звёзд. Была организатором и участником выставок кондитерских изделий. Всегда занимала призовые места. Разрыхлители никогда не использовала. Я ребёнком после школы всегда шла к ней, школа была недалеко от отеля. Так что я практически выросла в той, кондитерской, атмосфере. Стала технологом и кондитером. Обожаю печь. Это - моя жизнь ! В нашей семье все женщины отлично пекут. Имеем персональные семейные рецепты. Старшая внучка уже повар - кондитер в ресторане и преподаёт в колледже. Так что это у нас семейное.
@@elisaoscar3592 счастья и здоровья вашей семье. Пользуйтесь своими фирменными рецептами на здоровье. Но... это не аксиома для кондитеров. Мой дядя работает кондитером в ресторане, который имеет три мишленовских звезды, и о бисквитах знает всё. Стаж его работы 30 лет. Он признанный мастер европейского уровня. Поэтому позвольте мне опираться на его опыт. 🤗 В том числе и работы с разрыхлителем.
Бисквит сильно забит мукой Вторые коржи-- вообще не было смысла миксером взбивать. Ну , разве что -- крем со стружкой и шоколадом -- сто́ит присмотреться
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
В очередной раз убедилась,что ваши рецепты необычные . каждый раз что-то оригинальное.спасибо.хочу испечь.
Торт сказочно-великолепен! Впрочем , как и все Ваши торты‼️👍
Благодарю за рецепт ❣️
За час успели испечь и попробовать. Какая скороручка!
Ой какой классный 👏 Спасибо большое,надо сделать 🤗♥️
Обажаю выписать такие вкусные торты. Спасибо ❤
Гарний рецепт приготування торта 🎉
Спасибо огромное за рецепт! У Вас всегда торты получаются вкусными. Благодарю🙏
Спасибо Наташенька!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт очень аппетитно
Срасибо❤
Мак в тортах, правильно обработанный.
смешанный с кремом,
это - НЕимоверная вкуснятина!
Спасибо, дорогая Наташенька! Я без ума от Ваших рецептов❤❤❤👍👍👍🥰😘
Яйца не разделяю на белки и желтки. Разрыхлитель не добавляю. Получается пышный бисквит
👍👍👍😋
Это торт типа царица эстер.
Скажите пожалуйста, какой диаметр круглой формы?
28 см
Сколько молочка надо для крема?
В рецепте для крема указано 500 мл иолока
Доброго дня, гарний тортик, тільки не вказано скільки молочка додали в крем!
Вітаю, 500 мл
Здравствуйте вы не написали сколько молока нужно в крем.
Да да... Забыли написать сколько молока необходимо на крем
Здравствуйте, спасибо, 500 мл
500 мл
А на круглом форме можно и диаметр?@@kukhnyaneUmeloykhozyayki
28 см
У меня мак в банке, не сухой. Может тогда меньше молока?
Господи,спаси от искушения!😋
Торт очень понравился, только вопрос - а если маковый бисквит сделать две порции в одной и также разделить на два коржа. Почему не так?
Наталья, добрый день! Меня очень заинтересовала Ваша кухонная машина. Если не секрет, можете назвать марку и модель этой техники? Спасибо ❤
bt.rozetka.com.ua/ua/kenwood-kvc85594si/p367136709/?gad_source=1&gbraid=0AAAAADluAk3RW4r9Cthfa53NFaXL98XDd&gclid=CjwKCAiAl4a6BhBqEiwAqvrqugI_vZ_ntBYUmevivBl8-Vdtiv470KfxMSdySUTcLYv-4BehN8uEOhoCJsIQAvD_BwE
Рецепт понравился, но у меня форма 26 на26. 8:04
Мак необходимо подготовить к выпечке.
😢,он такоййййй......ужасно вкусный
Разрыхлитель в бисквите, первом тесте, СОВСЕМ не нужен !
Бисквит можно печь по-разному, в том числе и с разрыхлителем. Тоже вкусно и понимается здОрово. Пеку и так, и эдак. 😋😊
@ЕвгенияШтольвина позвольте совет. Отличное количество ингредиентов для отличного бисквита: 8 яйц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, щепотка соли. Стакан 200 мл. Яйца средние. Яйца взбиваются минут 5-7, + соль, затем по ст. л. сахара пока масса не увеличится в несколько раз. Зависит от яиц. Но как минимум минут 20. Муку добавлять по 1 столовой ложке, смешивать ВРУЧНУЮ, плавно, в одном направлении. Кол-во ингредиентов на большой торт, противень духовки, только с высокими бортиками. Крем: масло 1 кг + сгущёнка (по вкусу). Я люблю ещё и орехи. Ванилин обязательно ! Пробуйте. Удачи.
@elisaoscar3592 спасибо. Все тонкости приготовления бисквита, а также разные варианты мне известны давно. Я здесь, как говорят, собаку съела.) Речь шла о разрыхлителе. 🤗
@@ЕвгенияШтольвина моя бабушка была повар-кандитер в ресторане отеля 5 звёзд. Была организатором и участником выставок кондитерских изделий. Всегда занимала призовые места. Разрыхлители никогда не использовала. Я ребёнком после школы всегда шла к ней, школа была недалеко от отеля. Так что я практически выросла в той, кондитерской, атмосфере. Стала технологом и кондитером. Обожаю печь. Это - моя жизнь ! В нашей семье все женщины отлично пекут. Имеем персональные семейные рецепты. Старшая внучка уже повар - кондитер в ресторане и преподаёт в колледже. Так что это у нас семейное.
@@elisaoscar3592 счастья и здоровья вашей семье. Пользуйтесь своими фирменными рецептами на здоровье. Но... это не аксиома для кондитеров. Мой дядя работает кондитером в ресторане, который имеет три мишленовских звезды, и о бисквитах знает всё. Стаж его работы 30 лет. Он признанный мастер европейского уровня. Поэтому позвольте мне опираться на его опыт. 🤗 В том числе и работы с разрыхлителем.
Бисквит сильно забит мукой
Вторые коржи-- вообще не было смысла миксером взбивать.
Ну , разве что -- крем со стружкой и шоколадом -- сто́ит присмотреться