RETRÓ MENÜ Lajostól: tojásleves és tarhonyás hús
Вставка
- Опубліковано 3 сер 2024
- RECEPT: streetkitchen.hu/meguszos-kaj...
Retró menü a javából! Fördős Lajos a Menzakaják sorozatban ezúttal a tojáslevest és a tarhonyás húst készítette el.
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎶 TikTok: / streetkitchenhu
📌 Pinterest: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
Zsír és szalonna hevítése: (0:46)
Alapanyagok előkészítése: (1:15)
Zöldségek összepirítása: (1:30)
Fűszerezés: (2:15)
Tarhonya pirítása: (2:35)
Pörkölt alap turmixolása: (3:20)
Hús belekerül az alapba: (3:29)
Tojásleves alap készítése: (3:38)
Tojásleves végső ízesítése: (5:15)
Tojások belekerülnek a levesbe: (5:30)
Tarhonya belekerül a pörköltbe: (5:48)
Sütőbe kerül a tarhonyás hús: (6:02)
Tálalás: (6:18)
Outro: (6:44)
Megnyugvás nézni ahogy Lajos bácsi főz!👍
A tarhonyás húst elkeszítettük, nagyon finom így!
Kedves Lajos. Nagyon köszönöm.
Fantasztikus ételek, fantasztikusan elkészítve! :) Tojáslevesnek én sima egyszerű rántott levesbe szoktam csupán tojást csurgatni, de majd egyszer kipróbálom így is! :)
Drága Lajos!
Imádom ahogy főz és elmondja tömören, hogyan kell készíteni az ételt! Ez ismét fergeteges lett :)
Hátttt...szar napom volt ma. Most értem haza, halál fáradtan lezuttyantam a kanapéra, kicsit szétnézek...erre az első dolog, ami szembe jön velem, ez a szuper (újra, mint mindig!!!), szép emlékeket, ízélményeket idéző kis szösszenet😁 Nemesen ecccerű, de nacccerű!!!! Kedves Lajos! Ahogy a Megasztárban mondták anno: "ez átjött"😁 Köszönet érte!!!
Szuper menű egy szuper embertől köszönöm drága Lajos bá
Nagyon tetszik a menü,és az elkészítése.
Ez igen! Ismételten! 😊 💓
Kedves kolléga ez még mindig köménymagleves csorgatott tojással, imádlak de ez van!
Hú,ezt a két ételt mindig is szerettem :)
Nagyon finomak :)
Tojás leves,jó sok csípőssel,és egy kis ecettel :)
Lajosbá nagyon köszönöm a munkáját! Dr Bubo! Kérem a következőt!
Köszönöm a fantasztikus recepteket! Most megint tanultam valami újat. 😁👋
Most nagyon megkívántam , te vagy a hibás :D 😘❤
Profi mint mindíg, de ezt Lajos bától megszoktuk
Üdv Lajos bácsi,szuper lett az a leves ,nagymamám is igy készitetet,csak burgonya nélkül.
Imádon és meg fogom csinalni
THE BEST
Imádon a fozesedez
Szuper recept.
SZUPER GRATULALOK...
Imádon észt a kajat
Imádom🥰😍
Nekem nagyon jó és lehet tőled tanulni😮😅😊❤
Is the BEST!
Lajos Bá for President!!!!!!!!!
Jól főz az öreg ☺️😋
Ügyes.
Imádás mind két menühöz!!!!! :D
Csodásan neznek ki. A tarhonyás hús kulonosen. Szegeny tojáslevesnek a szagatol is irtozom, ez az egyetlen formája amiben a szám kozelebe sem tudom venni a tojást kicsi korom óta 😂😂😂🤪. Utolsó nekifutós próbálkozásképp kb 2 éve adtam neki egy esélyt hátha csak rossz beidegződés de sajnos ahogy az első falat hozzám ért majdnem odacsúnyáztam 🥲. Nem értem az okát. De ugyanigy nem tudom megenni emiatt az csipos savanyu levest sem hiába élek halok a kínai konyháért. 😵💫
tiszteletem
Ön a legjobb. Na meg Zé és Mengyi
na vegre egy rendes szakacs, mindig orom Lajos sefet nezni akcio kozben!
A sütő hány fokra volt beállítva?
Holnap szeretném megcsinálni a tarhonyás húst, de kicsit aggódom, hogy fog a tarhonya a sütőben megfőni (vagy megsülni?) :) Ennek az elkészítését így még sose láttam.
Eredeti modszert szerint rizst is sutoben parolunk, nem fozolapon. Sutoben jobb minden ilyet csinalni mert egyenletesen eri a ho mindenhol. Emiatt gyorsabban is elkeszel es biztonsagosabb.
Nekem hiányzik a Jancsa Jani a csatornáról,én őt és Z-t bírtam a legjobban :)
Ze nincs mar?
@@alexaakun8483 nem mindig nézem,úgyhogy nem tudom
Hú, ez új. Még sohasem csináltuk sütőben a tarhonyás húst. A legnagyobb gond vele, hogy amint elkészül, megesszük, és alig van rá esélye, hogy kicsit megszikkadjon. A gyereknek szoktuk Füstli karikákkal is csinálni, ő tarhonyás finomságnak hívja, és két tányérral eszik meg belőle egy ültő helyben, vegyes vágott savanyúsággal, céklával vagy koviubival. Veszek sütőálló edényt a Metroban és kipróbáljuk ezt a sütős verziót is.
Tarhonyas finomsag ez de aranyos😂😂❤️
A sütő hány fokra volt állítva? Mert ez egy elég fontos tényező
A receptben minden le van írva ..
korrekt, óvóhelyen is könnyen elkészíthető... 😉
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Tojás levesbe krumpli?
Gondolom a keményítő tartalma miatt tartalmasabb, sűrűbb lesz. Még nem próbáltam így egyébként.
Borzalmas az anélkül is!
Lehet hülyeséget kérdezek, de milyen alaplevel onti fel a tarhonyas husit?😌
11 23
Lesz felzabáltuk Szombathelyt?
@@streetkitchen-hu A vasútállomás mellett a kolbászozót mindenképp ki kell próbálni. 30 éve ugyanaz.
A menzás bokognai receptje kéne. Édesanyám 40 évig volt klubtag az idősek otthonában minden konyhást ismert de nem mondták meg neki és sehol nincs egy értelmes menzás bolognai recept. Nem tudja valaki? 🙃
Szerintem porból csinálták. Mi otthon sokkal finomabbat csinálunk házilag, de amikor anyósnál belefutok egy bolti Maggi tasakos bolognaiba, mindig felismerem. Nem tudom, mi van benne, de valami különlegesen menzás illata van. Nem rosszabb vagy jobb, mint az otthoni, de más. Bármelyik boltban van bolognai por alap.
A tojás leves inkább hasonlít a köménymagleveshez, érdekes leves valamikor elkészítettük többször kelet ízesítni mert a tojás kivonta az ízeket, de nagyon jó kaják!
Sajnos disznót nem eszunk
Nem jó... Elkészítettem a keirasnak videónak megfelelően. De érezni a lereszelt hagymát es krumplit is benne ami nagyon zavaró 😢
Nem jó nem ajánlom senkinek se a tojás levest. ( Ízre jó, de felesleges bele a krumpli, a hagymát meg jó apróra kellene vágni)
Mostanában egyre több rossz receptbe bukok bele SK-n 😔