Boudin blanc maison à la cutter

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  • Опубліковано 27 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @christophevial5958
    @christophevial5958 9 місяців тому

    Très beau matériel 👍👍👍

  • @olivierneveu3624
    @olivierneveu3624 9 місяців тому

    Encore du super boulot. Merci beaucoup pour le partage. Avec se nouveau cutter ça promet pour les futurs vidéos 😉 merci

  • @olivierheckel9793
    @olivierheckel9793 9 місяців тому

    Top le cadeau de Noël, ça change tout avec les bons outils

  • @jeremypecheur2776
    @jeremypecheur2776 9 місяців тому

    Impeccable pour les farces fines de Noël

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 9 місяців тому

    Bonjour merci pour cette vidéo super matos il y a plus qu'à goûter 😊👍👍

  • @christoguigui8823
    @christoguigui8823 9 місяців тому

    Tres belle investissement nono

  • @gilbertbeuzelin3222
    @gilbertbeuzelin3222 5 місяців тому +1

    Oui c'est normal que çà sente un peu le moteur neuf..... c'est une marque sérieuse de faire un rodage de moteur. çà se fait normalement sur tous les moteurs électriques. laisser le tourner un peu soit 15 minutes par jour durant une semaine ou deux.......

  • @christinebillet3060
    @christinebillet3060 9 місяців тому

    Très bel équipement, vous avez l'air ravi (c'est noël!) bravo pour la réalisation de ce boudin

  • @davidnardin8900
    @davidnardin8900 9 місяців тому

    bonjour super vidéo juste pour information qui pourrait intersecter plusieurs personnes g acheter un cutter le même que sa il fait bien le travail mais il a cramer très rapidement la première fois le sav la réparer je ment suis a nouveau servie et rebelote la deuxième fois il a carment prix feux oui oui prix feux je les mis dehors juste a temp et il me l'on rembourser . surtout si il commence sa sentir le chaut ne pas insister et arrêter de suite et respecter bien les temps de travail et temps de pause . c'est plus a utiliser comme 1 robot coupe pour des légume ou 1 peut de viande mais pas comme 1 cutter pour faire des farce fine ou alors 1 kg , si vous vouller 1 vais cutter il faut 1 cutter horizontal avec le bol qui tourne et souvent alimenter en 380 V je suis d'accore c'est pas du tout les même prix mais on fait pas le même travail avec non plus . sinon super recette pour ma par je cutter rait 1 peut moin fin car sinon sa te fait une farce fine comme des saucisse blanche sinon change rien . pour info je suis boucher et charcutier professionnel ; j'espere que se commentaire sera utile pour certain bonne journée

    • @le-monde-de-nono
      @le-monde-de-nono  9 місяців тому

      Ok merci mais pour un charcuter professionnel pourquoi avoir acheté se genre de cutter il est garanti un an au moins alors je vais bien voir

  • @michelthelu8953
    @michelthelu8953 6 місяців тому

    Bonsoir j aurais aimé connaître la quantité de maïzena par kilo s il vous plaît . Votre video est claire...

  • @davidnardin8900
    @davidnardin8900 9 місяців тому

    G acheter se cutter pour g moi perso . Oui après vous av raison je suis peut-être tombé sur 1 mauvaise série . C'était pas pour voir le mal mais juste pour information bonne soirée

  • @pierrebigo3246
    @pierrebigo3246 9 місяців тому

    Bonjour abonné depuis quelques jours , j'ai trouvé ta chaine par hasard , tu as la même conception que moi pour la charcuterie , pas trop de sel pas trop de gras juste le gout ! super machine, pourrais tu donner le lien ,je me paierais bien cela pour Noël A bientôt pierre

    • @le-monde-de-nono
      @le-monde-de-nono  9 місяців тому +1

      Je l'ai pris chez gastro hero leur siège est à paris le matos viens en 4 jours d'Allemagne franchement j'ai trop de recule mais c'est pour le moment c'est le top

    • @pierrebigo7730
      @pierrebigo7730 9 місяців тому

      Merci pour ta réponse rapide

  • @jacquelinerousseau7740
    @jacquelinerousseau7740 9 місяців тому

    Hum ça donne envie tu😅

  • @monkeymonkey2672
    @monkeymonkey2672 9 місяців тому

    Bonjour, merci pour vos vidéos. Passionné aussi pour la charcuterie, je fait comme vous je les confectionnent avec mes moyens. J'ai regardé votre video avec ce cutter et je suis meme allez voir sur le site gastro hero mais je n'ai pas eu l'information que je voudrais.
    Je voudrais savoir si il y a une marche arrière sur se cutter. En effet, je fait du boudin blanc, nature, mais aussi au champignon, aux fruit de mer mais je ne veux pas mixer la chaire et laisser des éclats et cherche un cutter ou mixer qui puisse être mini d'une marche arrière afin de mélanger et non mixer afin de préserver mes morceaux de champignons ou de mes fruits de mer....
    Merci encore pour vos vidéos bonne continuation

    • @le-monde-de-nono
      @le-monde-de-nono  9 місяців тому

      Merci non il est pas muni de marche arrière après il faut mélanger dans un batteur pour préserver les morceaux

  • @jeanlouisbalezeau4848
    @jeanlouisbalezeau4848 9 місяців тому

    bonjour belle recette et super petite cutter , vous l'avez acheté sur quelle site svp car je trouve le prix raisonnable merci pour votre réponse et bonne dégustation

  • @1027Rautlen
    @1027Rautlen 9 місяців тому

    Bonjour ,nouveau sur ta chaine ,c'est possible de mettre la liste des ingrédients. Merci pour la démo c'est super .a bientôt

    • @le-monde-de-nono
      @le-monde-de-nono  9 місяців тому +1

      Il faut aller voir sur la première vidéo du boudin blanc pour voir les ingrédients

    • @1027Rautlen
      @1027Rautlen 9 місяців тому +1

      @@le-monde-de-nono merci, bonne soirée, bon week-end.

  • @deniscle1418
    @deniscle1418 9 місяців тому

    bel outil, y a juste le nom "gastro" heuuu lollll

  • @DidierVindrier-oi5jf
    @DidierVindrier-oi5jf 9 місяців тому

    Gras de ????? Viande de ?????
    Par contre pour la machine c'est très clair

    • @le-monde-de-nono
      @le-monde-de-nono  9 місяців тому

      Il suffit de regarder la première version sinon noix de jambon et gras dure de barrière