Карамельный медовик Секреты приготовления от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК 24

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 75

  • @lianaalekseeva615
    @lianaalekseeva615 8 днів тому +8

    Какое счастье, что есть такие позитивные люди как вы!

  • @elenavladimirova121
    @elenavladimirova121 23 дні тому +18

    Ура! Не пропадайте, Александр! Рады всегда вас видеть!

  • @ИнессаЛазарова
    @ИнессаЛазарова День тому

    Здравствуйте. Очень много выпекала по вашим рецептам. Все очень вкусно. Этот медовик делаю много лет. Мёд обязательно гречишный , запах и вкус восхитительные. Муки больше не надо , тесто когда остывает становится густым. Спасибо что вы есть такие позитивные и грамотные люди в своем деле❤

  • @ТатьянаКазанцева-й4г
    @ТатьянаКазанцева-й4г 26 днів тому +18

    Какие красивые мужчины!!!!!Море позитива!Спасибо за Ваше творчество!!!

  • @ТусяТерюшова
    @ТусяТерюшова 2 дні тому +4

    Какой же Александр красавчик ❤

  • @ЛюдмилаГоловкина-к1о

    Спасибо🎉🎉🎉вы опять в эфирах🎉🎉🎉

  • @ОугуоАтуок
    @ОугуоАтуок 5 днів тому +4

    С НОВЫМ ГОДОМ АЛЕКСАНДР И ВСЕ ВАШИ ДРУЗЬЯ.ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, МИРНОГО НЕБА.БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ🙏👍👍👍💕💞💚❤️💕💞💚🌺❤️💕💞💚🌺❤️💕💞💚❤️

  • @svetlanakirakosian
    @svetlanakirakosian 9 днів тому +6

    Спасибо Александр,как всегда супер и Вы и медовик.❤

  • @swetasmidt7769
    @swetasmidt7769 9 днів тому +6

    Смотрю, изумительный рецепт медовика🎉 а доброжелательная обстановка очень атмосферное видео❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @МаринаКарпова-к5щ
    @МаринаКарпова-к5щ 29 днів тому +14

    Саша и ваши друзья, вы классные. А рецепты замечательные. Я делала ваши пасхи, они были восхитительные. Самые лучшие во всем Краснодаре

  • @ВалентинаЮзлович
    @ВалентинаЮзлович 18 днів тому +9

    Добрый день Александр!!! Огромное Вам спасибо за ваши рецепты!!🔥 Обожаю!!💖💖💖

  • @aniri2630
    @aniri2630 23 дні тому +10

    Саша... с благодарностью, что Вы делитесь своими рецептами... Они всегда вкуснейшие и получаются с первого раза
    С Наступающим Вас и Вашу команду с Рождеством ♥️

  • @nadiameyer7637
    @nadiameyer7637 10 днів тому +4

    Александр спасибо большое за твои рецепты все подробно объясняешь ты просто супер 🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️

  • @ДеваДиво
    @ДеваДиво 27 днів тому +10

    Больше всего понравились кадры пробы тортика! Спасибо, Александр!

  • @aleks4404
    @aleks4404 29 днів тому +9

    Александр, как всегда, офигенный!
    Очень нравится его подача
    Спасибо!!!!
    🤩

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 29 днів тому +10

    Саша какой вкусный медовик благодарю😊😊😊

  • @ИльинаИрина-л8ю
    @ИльинаИрина-л8ю 28 днів тому +7

    Спасибо! Самый вкусный медовик из раскатанного теста!Попробую и Ваш рецепт!🔥🔥🔥😋😋😋

  • @sergejsteterins930
    @sergejsteterins930 27 днів тому +8

    Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт.❤❤❤👍👍👍

  • @catsinkranz
    @catsinkranz 8 днів тому +5

    Саша спасибо ❤

  • @lopatinagal123
    @lopatinagal123 13 днів тому +4

    БЛАГОДАРЮ 🍊🍊🍊🎄🎄🎄🎉🎉🎉

  • @НапалеонБанапарп
    @НапалеонБанапарп День тому +1

    Спасибо за медовик Вы крутые

  • @МаринаНикифорова-о3х

    Александр, прекрасно и доступно как всегда, любо дорого смотреть, вот бы еще увидеть торт, который вы приготовили для принца, может фото осталось, хотелось бы увидеть, а так респект за очередной шедевр.😋😍🥰

  • @Valentina-l6i9f
    @Valentina-l6i9f 12 днів тому +3

    БлагоДарю! ❤

  • @Евгеша-э7з
    @Евгеша-э7з 27 днів тому +8

    Класс🎉🎉🎉

  • @NataliaChichua-xz3pu
    @NataliaChichua-xz3pu 10 днів тому +2

    Super Klass 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Novomarja
    @Novomarja 3 дні тому +1

    Карамельный медовик - ван лав. Клиенты говорят, что ничего вкуснее нет, дпже у бабушки. Когда пришла к этому рецепту, поняла, насколько этот вариант снижает себестоимость - просто сказка ❤

    • @ГалинаОсадчая-д8ю
      @ГалинаОсадчая-д8ю День тому

      Подскажите пожалуйста ,а почему снижается себестоимость? Ведь ингредиенты те же ,что и на простой медовик

    • @Novomarja
      @Novomarja 20 годин тому

      @ за счет сокращения в разы потребления ээ, когда Вы перестаете готовить на бане. Сокращается общее время приготовления в разы. Соответственно, появляется возможность перераспределить силы для других задач. Экономия выражается кратно!

  • @liudmilali9325
    @liudmilali9325 28 днів тому +4

    Здравствуйте! Рада Вас снова видеть! Можно рецепт вашей безумно вкусной пахлавы)))

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  28 днів тому +3

      здравствуйте , да скоро появится на канале этот рецепт

  • @ЖаннаЕргенян
    @ЖаннаЕргенян 12 днів тому +2

    👍👏

  • @ВладимирОсовский-ъ9ю

    ❤❤❤

  • @ИринаПанина-г3я
    @ИринаПанина-г3я 11 днів тому +3

    Добрый день ! Александр , куда то исчез Ваш рецепт наполеона , который Вы готовили на этой же кухне и было снято соответсвующее видео. Как найти этот рецепт , подскажите пожалуйста

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  11 днів тому

      скоро будет на канале, немного подождите

  • @ЛарисаКлестова-х5ы

    Здравствуйте, Александр. Очень рада вас видеть. Не могу найти ваш рецепт улиток из творожного теста. И рецепт кулича с целым фундуком, пралине и яблоками. Заранее спасибо

  • @MarinaKrinina
    @MarinaKrinina 18 днів тому +2

    Здравствуйте, Александр!!! Скажите пожалуйста а вы сладкоежка?.

  • @НаталіяО-б2и
    @НаталіяО-б2и 15 днів тому +1

    Где ещё можно увидеть прошлый рецепт вашего медовика,потеряла 😮😢

  • @gulnarosmanova2769
    @gulnarosmanova2769 12 днів тому +2

    Здравствуйте. Сколько дней уже ищу ваш канал, нашла сейчас так хорошо мне. Но рецепт эклеров не нашла(вы удалили видео? (

  • @valentinakaramel6995
    @valentinakaramel6995 29 днів тому +3

    👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍⚘

  • @Elena_tag815
    @Elena_tag815 11 днів тому +1

    Александр , добрый день ! Ссылку можно попросить на изготовление торта ,, Медовик " по Вашему проверенному рецепту .

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  11 днів тому +1

      будет данное видео позже на этом канале

    • @Elena_tag815
      @Elena_tag815 11 днів тому

      Спасибо !​@@secretmonaco

  • @АринаЧегодайкина-ф1ф

    👍👍👍😇

  • @Татьяна-щ9ь2н
    @Татьяна-щ9ь2н 25 днів тому +6

    Александр, здравствуйте!
    У Вас канал поменялся?
    Не могу найти канал, где печенье кукис.
    Спасибо.

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  25 днів тому +2

      скоро будет видео на этом канале

    • @Татьяна-щ9ь2н
      @Татьяна-щ9ь2н 25 днів тому +3

      ❤❤❤ Обожаю Вас...
      С Вами легко и просто..
      Всё понятно. И всё вкусно!!!
      Спасибо Вам!!! ❤❤❤

    • @irin702
      @irin702 25 днів тому

      Тоже потеряла канал, ура, появился

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  25 днів тому +6

      новый канал, на старом произошла ошибка, поэтому пришлось новый сделать, все видео выпустим, только не сразу а постепенно, и плюс новые тоже будут, не переживайте,

    • @ТатьянаТатьяна-щ4л
      @ТатьянаТатьяна-щ4л 24 дні тому

      @@secretmonaco фу, ну здорово. А то я уже думала, что что то не так. Не могу найти медовки заварной. Хочу его к НГ. Как раз 29ого мне др. Хочется повторить его.

  • @lopatinagal123
    @lopatinagal123 13 днів тому +2

    Миндальный сироп...как будет? ..в крем)

  • @светланашакурова-э1о

    👋👋👋👋👋

  • @ВладленаСокольникова

    Здравствуйте, не могу найти ваш Наполеон. Спасибо заранее

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  24 дні тому +2

      скоро будет на канале, немного ожидания

  • @ТатьянаТатьяна-щ4л

    Здравствуйте 🙋. Никак не могу найти тут на просторах заварной медовки, где 160г масла и сахара. 200 г мёда. Он такой вкусный. Раскатка коржами была. Нигде нет видео, куда этот рецепт пропал? Кто нибудь подскажет?

  • @kadyr9424
    @kadyr9424 12 днів тому +2

    Саш,я гляжу конфорки на плите обложены фольгой--это от загрязнения?

  • @АринаЧегодайкина-ф1ф

    Все таки наверно коржи должны получиться заварными, почему песочные получаются?🙃

  • @valentinakuprienko3403
    @valentinakuprienko3403 13 днів тому +1

    а можно не добавляя муки выпекать коржи размазав на протвене

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  13 днів тому +1

      попробуйте, еще коллега делала это в вафельнице

  • @СветаКобаидзе
    @СветаКобаидзе 10 днів тому +1

    А где.соль

  • @вашкотик-н6э
    @вашкотик-н6э 25 днів тому +2

    А какое вы отношение имеете у католическому рождеству?вы что католик ?

    • @ТатьянаТатьяна-щ4л
      @ТатьянаТатьяна-щ4л 24 дні тому +3

      И что с того ? Мне тоже нравится 25 .12 рождество! А вы празднуйте 7.01. В чём проблема? В своей жизни копайтесь!

    • @irinamelamud5930
      @irinamelamud5930 17 днів тому +2

      What is wrong, is that a restriction to be a Catholic?

    • @annasargsyan6953
      @annasargsyan6953 17 днів тому +2

      Он в Монако живет

    • @halina2333
      @halina2333 9 днів тому +2

      Причем здесь католичество? ВЕСЬ мир отмечает 25 декабря Рождество, а большевистская россия осталась в прошлом(как обычно) и любит 7 января. Вы хоть поинтересуйтесь, почему только в эсесере Рождество было 7 января, ведь интернет, вижу, есть😅.

  • @karal7682
    @karal7682 12 днів тому +3

    Хороший канал👍только один не порядок 😮почему кондитеры без шапочек👨‍🍳

    • @ЕленаКоровина-з6л
      @ЕленаКоровина-з6л 11 днів тому +2

      Вы задолбали, то шапочки ,то перчатки .Успокойтесь уже !

    • @Naele-l5k
      @Naele-l5k 11 днів тому +4

      Милая зрительница, они готовят для Принца 🤴 Монако. У монаршей особы 🐝 не такие высокие требования, как у Вас.

  • @LinaXxxxx-je1bj
    @LinaXxxxx-je1bj 27 днів тому +2

    Здравствуйте, Александр. Как же я люблю Ваш канал! Но мне показалось, что коржи немного толстоваты, нет? Поэтому, возникло ощущение, что не все пропиталось, как следует.

  • @ericgrig3324
    @ericgrig3324 19 днів тому +2

    ❤❤❤❤