Lær at lave verdens bedste skysovs til din ovenstegt kylling!
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2023
- Kære ven, velkommen til min UA-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya
First 😂😂
Fedt!! Og mange tak :D Du må gerne lave en hel serie med hvordan man laver sovs.
Tusinde tak for at du gør det simpelt. Det er så skønt at se..
tak. det kunne være fedt at se dig lave alle de forskelige sovse. men vil stadig os gerne se dig lave en god cremet karry dressing der passer godt til en kylling sandwich
Hvor er det dejligt og se en stjerne fra bolbro. Lol godt gået umut. Du den bedste😊 hilsen Ravn
Umut er selv kok vi skal så meget lave mad sammen en dag !!!❤ Men en istedet for maizena er roux jo også nemt at jævne med ;) havde dog tilsat enten frisk timian eller estragon i, men du er stadig konge =)
Umut bro . Du har en god personlighed .og dygtig kok er du .
og selvf kan jeg se bort fra at du spiser gris 😂😅❤️
Efter Marco Pierre, putter jeg æble cider samt æble juice, sammen med fløden og skyen fra kyllingen. Det smager fantastisk!
Fedt.
Den ser bare god ud den skysovs🤤 Og fløde i sovs er et must! God video Umut👍😁
Mega lækkert
Jeg elsker sovs, og min bagdel giver mig ret!
Ser godt ud!!!
Hej Umut... Herlige opskrifter.... Hvad med at lave vitello tonnato en relativt ukendt ret, en perfekt sommer ret, umiddelbart lidt underlig men alle der smager den er vilde med den...
Som jeg har forstået sovs så er skysovs ikke en flødesovs 😉 men fløde gør jo sjældent en sovs ringere.
Må jeg foreslå at vise hvordan man laver en pandesauce med stegesaften efter noget bacon og steaks er blevet stegt. Lidt sennep, smør og fløde, og smag til med surt, salt og sødt. You know the drill.
Ellers tak.
Head med at lave en video om hvordan man bruger en smørbolle til sovsen
For tyk?! Kan en sovs blive for tyk?
Nej - det er jo derfor man har en kniv :)
Skeen skal helst kunne stå i sovsen 👍
Men okay, hvis det er til ris, så kan jeg godt lide en tynd flødesauce baseret på tomatpuré og paprika.
Cafeteria sovs. Hvor mange skiver sovs kan du spise? 🤣 sådan en dagen efter sovs når den er blevet kold. Hvis stegeskyen har indeholdt meget gelatine, så bliver den kolde sovs ligesom en budding.
Hvor kommer al den dejlige væske fra? Jeg synes ikke jeg får halvdelen
Han har udvidet kyllingen
Maizena? Det bruger jeg kun til kinesiske retter...en god dansk sovs skal bages op, så den bliver dejligt rund i smagen....jeg synes personligt, at en maizena-jævnet brun sovs er noget af det mest triste😁
Og kommer du alligevel lidt for meget salt i, kommer du en rå skrællet kartoffel i og lader den koge med i sovsen i 5 min.
Er det ikke helt nok, så kom en smule sukker i også...