一度食べたら止まらない！しそ巻き大根漬けレシピ🥢
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- Опубліковано 21 жов 2024
- @yukariskitchen3689
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大葉と大根のポリポリ漬けの作り方をご紹介します♪大根を大葉でくるくる巻いて、さっぱりとしたニンニク醤油タレに漬け込みました☆作り置きもできるので、大根や大葉の大量消費におすすめです☆ご飯のおかず、お酒のおつまみにピッタリ！とても美味しいので、是非作ってみてください♪
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I will introduce how to make poly-poly pickled radish and radish ♪ I wrapped the radish with radish and pickled it in a refreshing garlic soy sauce ☆ It can be made and stored, so it is recommended for mass consumption of radish and radish ☆ Perfect for side dishes of rice and snacks of sake! It's very delicious, so please try it!
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【材料】
・大根 1/3本
・大葉 20枚
・ニンニク 1片
・とうがらし 1本
・水 100ml
・醤油 45ml
・酢 25ml
・砂糖 20g
・塩 小さじ1
・調理酒 大さじ1
【ingredients】
・ 1/3 Radish
・ 20 Large leaves
・ 1 piece Garlic
・ 1 Red pepper
・ 100 ml Water
・ 45ml soy sauce
・ 25ml Vinegar
・ 20g Sugar
・ 1 tsp salt
・ 1 tbsp Cooking liquor
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#大葉 #大根 #料理研究家ゆかり #漬物
大根スライサーで薄くスライスして大葉と重ねて漬けたらご飯に巻いて食べられる！🎉
コメントありがとうございます✨そうですね♪
大葉がベランダのプランターでたくさん収穫でき、いつも余ってあちこちに配っていたのですが、これを作ってみたら酢が入っているのでサッパリしていていくらでも食べられます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
作りました！唐辛子なかったので柚子の皮がはいった、ザクザク生七味っていうやつを代用しました。美味しかったです
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
そ
さっぱりと，とても美味しそうです。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しかったです～😆
漬けて1時間位でも充分美味しい❗️
家族にも大好評でした💕
美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
きれいで美味しそうですね❗
最後にスクショタイムがあるのも
すんごくいいです👍️
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、お試しください☆
山芋頂いたので大根の代わりに作ってみました😊お酒のあてに最高でした！
参考になってよかったです😊
しその茎を切るとか
細かい要点を押さえつつ、
とってもわかりやすく見やすく簡潔な動画にされていてすごいな〜と思います。
ぜひ作ってみたいです🤗
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
素晴らしい！くせになるうまさでした
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
胡瓜を大葉で巻いてしょう油と味の素で漬けてもオイシイですよ!
美味しそうですね(^^)
美味そうです。今度、作ってみようかな。🍀
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんいつも美味し料理
動画ながしてくださってありがとう
ございます🙇早速作って見ます😋
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゆかりさんこんにちは!
しそ巻き大根とても簡単ですね!
作ろうかな!
コメントありがとうございます✨はい♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
こういうお惣菜が食べたい！
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
お疲れ様です！🙇♂️
夏の食が、進ま無い時良いですね！🙇♂️
家では、胡瓜🥒を切って、練り辛子と味噌と
削り節を混ぜて、胡瓜🥒に塗って、大葉
で巻き醤油に、漬けて、1晩寝かせて食べますね！🙇♂️
食が進ま無い時は、最高👍ですょ！🙇♂️
此方では、大葉の辛子巻きと良いますね！🙇♂️
コメントありがとうございます✨そうですね♪ぜひ、作ってみて下さい👍
今の時期のごはんのお供に最適。
夏になると食べたくなる。
我が家ではササミを入れて作ってます。
ささみもいいですね🎵
秋田の名物❤
おばぁちゃんが行商していました😊懐かしい✨
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪
どっちもあるしやってみようかなぁー😊
ニンニクはチューブでもイイですか？
味が変わってくるかな…???
置きかえたら量はどれくらいになりますか⁉️
コメントありがとうございます✨味は変わります！置き換えるとしたら小さじ1/2くらいがよいかと思います！
@@yukariskitchen3689 参考にさせて頂きます
ありがとうございます(´･ω･)(´_ _)♪
コメントが何故か表記されない😂
ダブってたらごめんなさい
沖縄の歌大好き
沖縄の歌って憂があって情があって
優しく包まれる気がする
好きな歌です
歌ってくれてありがとう
弾き語りで夏が感じられる歌声
素敵です、ありがとう
また聴かせてね❤
コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて、よかったです^ ^
作って見ますね。
有り難うございます😌
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
シソ！巻き！大根！😋🍴💕
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
豚肉を冷しゃぶにしてこれと一緒に食ったら合いそう
いいですね☺️
どう見ても美味しそうだったのでチャンネル登録しました！
丁寧な仕事っぷりが素敵です❤
コメントありがとうございます✨ご登録いただき、嬉しいです😊
美味しそう❤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
スクショタイムが来た時
わかってますなぁ✨
てなってしまった😊💦
美味しそうだからやってみようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
スクショタイムナイス👍
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
大葉で色々してるけど
これ最高やってみます😂
ぜひ、作ってみて下さい👍
美味そう。
以前、たまごサンドでスクショした人でした。男乍、美味くできました。登録させて頂きました。🗨️🐝➰ 👏👏
参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです(^^)
うまそーーー！
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
簡単酢だと
また、別のものになりますか？
コメントありがとうございます✨調味料の配合を変えた方が良いと思います！
福島のあれに似てるのかなー
だとしたら絶対作りたい！あれ大好きなんですー！
コメントありがとうございます✨あれとはなんでしょうか？( ﾟдﾟ)
お返事いただけてた！！
うれしい！
そうです、長久保のしそ巻です！！
おお！全て材料ある！早速今日漬け込んで明日調理します！😆
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
美味しそう😊
試してみますね👍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさん、しそ巻き大根凄く美味しかったです😊実家の母に作ってあげたら美味しい〜🎶って喜んでました😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
冷蔵庫でどれくらい保つかな？
コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、2
〜3日を目安にしていただくとよいかと思います！
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます！
作りました
畑でたくさん大葉ができてたのでやってみます😊
それと!エゴマの葉はどう使えばよいですか?
コメントありがとうございます✨エゴマの活用法は、リクエストリスト入れておきます(^^)
唐辛子とニンニク入れなくても大丈夫ですかね⁉️
コメントありがとうございます✨お好みで大丈夫です☆
返信ありがとうございます！
美味しそうなので、ぜひトライしたい。ありがとう❤️
大根カットのところ、もう少しゆっくりが良かったです。 むきがよくわからない。
コメントありがとうございます✨本編動画もありますので、関連動画からご覧になってみてください☆
持ちより１品これにします❤️
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
Muito top amei 🤩
こんにちは、これ、大根じゃなくて、山芋でもいけそう❤
コメントありがとうございます✨山芋レシピも最近ご紹介しました☆
「料理研究家ゆかり 長芋の大葉漬け」で調べてみてください☺️
美味しいそう^_^
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
私の町の郷土料理ですよ
コメントありがとうございます✨そうなのですね☆
本編動画はこちらから👇
ua-cam.com/video/W5HgMbMIpV0/v-deo.html
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ua-cam.com/channels/7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ.html
を
本編に飛べなかった💦
うち、モヤシと豚バラだけ。ポン酢で食べると美味しい。キャベツも入れてみよーっと。
コメントありがとうございます✨キャベツもいいですね^ - ^
にんにくは、スライスする前に芽を取った方が良いですよね🤗
コメントありがとうございます✨あとから爪楊枝などを使い取っても大丈夫です！
Nossa Espero que ser uma delícia
保存
保存ありがとうございます☺️
とまんねーだろ
止まらなくなります😂