Hallo Claudia und danke für das Rezept. Habe es soeben probiert und für sehr lecker empfunden. Das mit dem Pfeffer in der Marmelade ist neu für mich und deshalb kam erstmal nur ein halber Teelöffel rein. Die Marmelade habe ich auf 6 kleinere Gläser aufgeteilt. So wird sie ein tolles Mitbringsel . LG Constanze
Die Weihnachtsmarmelade kann auch mit Traubensaft mit Lebkuchengewürz hergestellt werden.Bereite meine Marmeladen in alter Weise (Marmeladentopf) rühren rühren Gelierzucker dazu usw. So bereite ich meine Marmeladen /Konfitüren zu. Wenn Marmeladen zubereitet werden denkt auch daran dass Kinder genau so gerne die Marmelade geniesen möchte..
Hallo, wird ausprobiert. 👍 Fange jetzt bald an mit selbst gemachtes zum verschenken. Was habt ihr für trationelle Rezepte für Weihnachten ? Wäre toll wenn ihr bitte welche rein stellen würdet. Einen schönen Abend. Gruß Tanja 😊
Also bei uns gibt es jedes Jahr Kekse, Bratapfel mit Vanillesauce, Entenbrust und am 2. Weihnachtsfeiertag für die ganze Familie Truthahn 😊 ein paar Dinge werden noch kommen :)
Schöne Adventszeit mit euren Buben. Meine Kinder sind groß, Enkel gibts leider keine. Marmelade wird hergestellt - wird bestimmt erfreute Abnehmer finden. Solche Kleinigkeiten verschenke ich gerne.
Vielen lieben Dank liebe Ingrid :) wir wünschen dir auch eine wunderschöne Adventszeit 😊 ich finde ja immer die schönste Freude ist es, wenn man andere beschenken kann 😊😘
Stimmen die Zutaten (Gewicht)ich kenne die Marmeladen Rezepte 1 kg Früchte 1kg Gelierzucker ,(1:1)od. 1kg Früchte Gelierz.(2:1)ich habe kein solches Gerät ich koche die Marmeladen im alten Marmeladentopf und stelle weiterhin meine Gelees /Marmeladen so her, das Rezept mit Glühwein kenne ich, doch mache ich auch für Kinder anstatt Wein nehme ich Traubensaft die kinder lieben die Marmelade die schon oft verschenkt habe. Und auf unserem Weihnachtsmarkt der absolute Renner ist.lbg .aus Oberschwaben..😊😊👨👩👧👦⛄
Servus Stefanie ich hab den Rotwein ersetzt durch Sauerkirschsaft in einem Topf aufgekocht mit 1-2 Teebeutel Glühfix (je nach Intensität/Geschmack) und 10. Min. ziehen lassen kommt Glühwein sehr nah. Für uns absolut ok. Grüße Brigitte
Hallo Claudia, ich möchte unbedingt die Marmelade machen. Was mich ein bisschen wundert, dass auf 440 g Früchte plus 200 g Rotwein ganze 500 g Gelierzucker 2:1 genommen werden. Ist das nicht sehr süß? Normalerweise würde man ca. 1000 g Früchte nehmen. Für eine kurze Rückantwort danke ich dir.
Liebe Sabine, die Marmelade ist nicht zu süß, dafür sorgt auch der Rotwein. Normalerweise würde man bei nur Früchten 2 Teile Früchte 1 Teil Zucker nehmen, ja, hier geht es hauptsächlich darum dass auch schön eindickt. Man nimmt das mit 2:1 etc. nicht immer ganz so genau, muss man nur rausfinden was einem schmeckt. Sag mir dann gerne Bescheid, wie es dir schmeckt :) LG
Sehr schönes Rezept !!! Wenn ich jetzt TK - Beeren benutze, muss ich dann in einem Sieb auftauen lassen und ohne Saft verwenden, oder kann ich sie direkt tiefgefroren, also mit Saft, verwenden ???? GlG Gabriela
Hallo könnt ihr direkt mit saft aus dem TK verwenden, wenn noch nicht genug geliert, dann eventuell nochmal länger einkochen und im Notfall noch etwas Gelierzucker zugeben. Aber normal reicht länger einkochen aus. 😊👍
Da kann ich dir leider nicht behilflich sein. Hab leider keine Erfahrung mit Marmelade ohne Gelierzucker. Vielleicht hast du Ideen? Lass es uns gerne wissen, wenn du eine Möglichkeit gefunden hast. LG
Alkohol verdunstet eh,😂 hui leckere Marmelade 👍🙋🏻♀️😋😘
Uih.... die Marmelade mach ich auf jeden Fall nach. Toll. Danke fürs Zeigen.
Super, das freut mich aber 😊😊👍
Perfekt!😍Da brauch ich ja nicht mehr auf den Weihnachtsmarkt um Glühwein zu trinken,😇heutzutage isst man Glühwein!! 😋
Ganz genau 😊 Glühwein trinken ist out 🤣
Hallo Claudia und danke für das Rezept. Habe es soeben probiert und für sehr lecker empfunden. Das mit dem Pfeffer in der Marmelade ist neu für mich und deshalb kam erstmal nur ein halber Teelöffel rein. Die Marmelade habe ich auf 6 kleinere Gläser aufgeteilt. So wird sie ein tolles Mitbringsel . LG Constanze
Das freut mich aber sehr ☺😊 ja da werden sich dann ein paar freuen dürfen 🤗🤗 sehr schön dass es gefällt ❣ liebe Grüße
Hallo ! Viele Grüße aus Duisburg sendet Matthias. Eine schöne Idee zum Weihnachtsfest. Bei uns machen die Weihnachtsmärkte auch schon auf.
Danke, ja bei uns öffnen auch schon die ersten Märkte 😊 freuen uns schon drauf.
sehr lecker - gerade ausprobiert 😋😋😘
Sehr schön, das freut mich aber 😊😊👍
Die Weihnachtsmarmelade kann auch mit Traubensaft mit Lebkuchengewürz hergestellt werden.Bereite meine Marmeladen in alter Weise (Marmeladentopf) rühren rühren Gelierzucker dazu usw. So bereite ich meine Marmeladen /Konfitüren zu. Wenn Marmeladen zubereitet werden denkt auch daran dass Kinder genau so gerne die Marmelade geniesen möchte..
Hallo, wird ausprobiert. 👍 Fange jetzt bald an mit selbst gemachtes zum verschenken. Was habt ihr für trationelle Rezepte für Weihnachten ? Wäre toll wenn ihr bitte welche rein stellen würdet. Einen schönen Abend. Gruß Tanja 😊
Also bei uns gibt es jedes Jahr Kekse, Bratapfel mit Vanillesauce, Entenbrust und am 2. Weihnachtsfeiertag für die ganze Familie Truthahn 😊 ein paar Dinge werden noch kommen :)
@@KochEule Hallo, super 👍 Danke.
Hallo Claudia
Das Rezept ist fantastisch habe es heute zum zweiten Mal gemacht da die ersten Gläser schon weg sind
Schöne Adventszeit mit euren Buben. Meine Kinder sind groß, Enkel gibts leider keine.
Marmelade wird hergestellt - wird bestimmt erfreute Abnehmer finden. Solche Kleinigkeiten verschenke ich gerne.
Vielen lieben Dank liebe Ingrid :) wir wünschen dir auch eine wunderschöne Adventszeit 😊 ich finde ja immer die schönste Freude ist es, wenn man andere beschenken kann 😊😘
Hallo ! Habe gerade Bananen Kiwi Marmelade gemacht. Sie ist Spitzer geworden und echt tolll:
Hallo Mattias hört sich sehr gut an. Verrätst du mir bitte das Verhältnis der Früchte und des Zuckers ? Danke Gruß Brigitte
@@brigittep.2420 150 gr. Kiwi, 150gr. Bananen, Gelierzucker 150 gr. 2:1 und Saft einer halben Zitrone.
@@matthiasurbanczyk6364 Vielen Dank 🙋♀️
@@brigittep.2420 Viel Spaß beim Nachmachen
Stimmen die Zutaten (Gewicht)ich kenne die Marmeladen Rezepte 1 kg Früchte 1kg Gelierzucker ,(1:1)od. 1kg Früchte Gelierz.(2:1)ich habe kein solches Gerät ich koche die Marmeladen im alten Marmeladentopf und stelle weiterhin meine Gelees /Marmeladen so her, das Rezept mit Glühwein kenne ich, doch mache ich auch für Kinder anstatt Wein nehme ich Traubensaft die kinder lieben die Marmelade die schon oft verschenkt habe. Und auf unserem Weihnachtsmarkt der absolute Renner ist.lbg .aus Oberschwaben..😊😊👨👩👧👦⛄
Gibt es zum Rotwein was anderes was man nehmen kann..?
Leider schwer möglich, zumindest nicht, wenn du den Geschmack hinbekommen möchtest. Da würde ich dann auf ein anderes Rezept ausweichen. LG
Servus Stefanie ich hab den Rotwein ersetzt durch Sauerkirschsaft in einem Topf
aufgekocht mit 1-2 Teebeutel Glühfix (je nach Intensität/Geschmack) und 10. Min. ziehen lassen kommt Glühwein sehr nah. Für uns absolut ok. Grüße Brigitte
Hallo Claudia,
ich möchte unbedingt die Marmelade machen. Was mich ein bisschen wundert, dass auf 440 g Früchte plus 200 g Rotwein ganze 500 g Gelierzucker 2:1 genommen werden. Ist das nicht sehr süß? Normalerweise würde man ca. 1000 g Früchte nehmen. Für eine kurze Rückantwort danke ich dir.
Liebe Sabine, die Marmelade ist nicht zu süß, dafür sorgt auch der Rotwein. Normalerweise würde man bei nur Früchten 2 Teile Früchte 1 Teil Zucker nehmen, ja, hier geht es hauptsächlich darum dass auch schön eindickt. Man nimmt das mit 2:1 etc. nicht immer ganz so genau, muss man nur rausfinden was einem schmeckt. Sag mir dann gerne Bescheid, wie es dir schmeckt :) LG
Sehr schönes Rezept !!!
Wenn ich jetzt TK - Beeren benutze, muss ich dann in einem Sieb auftauen lassen und ohne Saft verwenden, oder kann ich sie direkt tiefgefroren, also mit Saft, verwenden ????
GlG Gabriela
Das würde mich auch interessieren 😊
Hallo könnt ihr direkt mit saft aus dem TK verwenden, wenn noch nicht genug geliert, dann eventuell nochmal länger einkochen und im Notfall noch etwas Gelierzucker zugeben. Aber normal reicht länger einkochen aus. 😊👍
Gibt es eine alternative für Gelierzucker?
Da kann ich dir leider nicht behilflich sein. Hab leider keine Erfahrung mit Marmelade ohne Gelierzucker. Vielleicht hast du Ideen? Lass es uns gerne wissen, wenn du eine Möglichkeit gefunden hast. LG