Danke ❤️ Ja die Sahne kann man auch durch Milch ersetzen oder ganz weglassen aber dann muss man weniger Mehl nehmen Sahne mach ich um ein wenig Fett in den Teig reinzubringen weil der Quark fettarm ist und fettarmen Quark nimmt man weil er mehr Säure enthält und die Säure macht den Teig grade so luftig und weich. 😉
Liebe Irene, schönes Video, sehr gut erklärt und eine wunderschöne Küche.
Danke für den lieben Kommentar 😊
Super Rezept
Yummy. Hab ich wieder richtig Lust drauf. Dann muss ich wohl selber machen 🤪
Ja lecker. Da hat wohl jeder, wie beim Borsch, sein Lieblingsrezept.😄
Ich probiere auch gerne wenn ein Gericht anders gemacht wird, vergleiche das und wenn es mir besser schmeckt, übernehme ich das
Könnten Sie auch mall bitte knäpfel und kartoffel kochen . Manche nennen es auch galuschki mit Kartoffeln
Das sieht ja gut aus! Funktioniert das Rezept auch wenn man die Sahne durch Milch ersetzt?
Danke ❤️
Ja die Sahne kann man auch durch Milch ersetzen oder ganz weglassen aber dann muss man weniger Mehl nehmen
Sahne mach ich um ein wenig Fett in den Teig reinzubringen weil der Quark fettarm ist und fettarmen Quark nimmt man weil er mehr Säure enthält und die Säure macht den Teig grade so luftig und weich. 😉
Ich mache immer Buttermilch oder kefir, das gibt einen ganz tollen Geschmack.