RESEP ROTI BOY ANTI GAGAL
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- RESEP ROTI BOY ANTI GAGAL
YT DAPUR AZIZAM SAMARINDA
Bahan A :
350 gram terigu protein tinggi
5 gr ragi instan
20 susu bubuk
65 gr gula pasir
1 butir telur (ukuran kecil)
165 gr air dingin
Bahan B :
45 gr mentega tawar
Bahan topping :
50 gram gula halus
60 gram mentega
70 gram tepung terigu pro sedang
1 butir putih telur
6 gr kopi instan (sy pakai nescafe)
2 sdt air hangat
.
Bahan isi :
margarin secukupnya
.
Cara membuat :
1. campur semua bahan A, uleni / mixer hingga setengah kalis
2. setelah setengah kalis, masukan bahan B. uleni / mixer kembali hingga adonan kalis elastis
3. pindahkan adonan ke wadah, tutup dengan plastik wrap .. lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat .. sekitar 30 menit, tergantung suhu ruang masing2
4. setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bulatkan dan bagi adonan menjadi 12 bagian .. lalu bentuk menjadi bulatan
5. ambil satu persatu lalu pipihkan dan isi dengan 1/2 sdm margarin .. tutup rapat adonan, sisihkan
6. tutup dengan serbet basah, lalu diamkan hingga mengembang selama 45 menit
7. topping: siapkan wadah, campur semua bahan lalu aduk rata dan masukan dalam plastik piping bag
8. panaskan oven (sy pakai oven 175°C api atas bawah ±15 menit setelah adonan mengembang, beri bagian atas roti dengan toping .. bentuk melingkar seperti obat nyamuk
9. panggang roti hingga matang .. angkat dan sajikan hangat.
SPESIFIKASI OVEN MITO FANTASY
💎 Full body stainless steel. Mewah!
💎 Ukuran loyang direkomendasikan Lebar 32cm x Kedalaman 29cm
💎 Ukuran loyang mentok Lebar 35cm x Kedalaman 29cm
💎 Pemakaian listrik 450 - 900 watt. 450 Watt (Api atas) 450 Watt (Api bawah), listrik akan turun secara perlahan. Hemat! Low Watt!
💎 Kapasitas 33L dengan ruang memanggang lebih besar
💎 Pengatur waktu otomatis dilengkapi Bell Ring
💎 4 Elemen Panas Stainless Steel (2 atas, 2 bawah)
💎 Dilengkapi dengan convection fan/kipas (Ada switch on-off)
💎 Mudah dibersihkan dan mudah digunakan
💎 Pengaturan suhu dari 100-250C
💎 Diamond Shape Alumunium Cavity untuk panas lebih merata
💎 Rotisserie Pick memanggang ayam matang lebih merata
💎 Terdapat Lampu
KELENGKAPAN:
✅ 1x unit Oven
✅ 1x Garpu tray
✅ 1x Rotisserie pick
✅ 1x Tray
✅ 1x Nampan
✅ Kartu garansi Resmi 1 tahun
.
.
Instagram: @dapurazizam_samarinda
Endorse Produk
WA: 085350077791
Email: emaildapurazizamsamarinda@gmail.com
Kalian mau dibuatin video apa? Komen dong 😊
Proll tape nya dong mbak🤗
Pakai air dingin dari kulkas ato..air suhu ruang?
Udah ku recook alhamdulillah berhasil.. Di sisain 1bji tes tahan brp lama heee.. Dari metode tanzhong, yudane, autolisis, atau resep roti standar.. Yg empuk nya tahan lama yg mana y bun? Tolong d jawab.. Terimakasih 🙏
makasih resep xa kaka
Roti boy memang enak banget....dan harumnya kopi enakkkk bgt
Sudah d coba alhdulilah hasilnya memuaskan,,,terimakasih bunda🙏🙏
Hmmmm....aroma kopinya nyampai di Malang bunda 🤭😀. Resepna sangat recommanded 👍. Insyaa Allah week end recook 😊. D tunggu resep nya yg lebih keren ya bunda 😊. Makasih 🙏 see you again 🤗🥰
Kak bongkar resep crispy puff dunk kaa,... Ngiler... mgkin bisa dg resep dr bahan terjangkau tp gak kalah enak
Sdh 2 resep roti yg sy coba, semua berhasil. Terima kasih banyak bun sdh berbagi ilmu,semoga bunda sehat selalu dan bnyk rejeki
Saya sudah buat roti nya...enak sangat, gebu, lembut...
O terima kasih Resepnya, aku sudah menunggu lama di notif gak muncul akhirnya aku seach di chanel mu kak
Aduuh kesenangan cucu saya waah bisa dicoba smga teksturny bagus,,, trmksh ilmunya smga sht slalu nak azizah
Terima kasih resepinya..lebih senang ibu sudah tulis di diskripsinya..😘😘
Roti yg kemaren sudah di coba , hasilnya memuaskan , 👍👍, sekarang dapet lagi ilmu dan resep yg ennak pastinya ,harus di coba lagi , penasaran terimakasih banyak bunda 🙏🙏🙏
nanti ak pingin coba ya..semoga hasilnya bagus..roti kesukaan sayaaa...🙏🙏🙏🙏
Terima kasih. Mbk resep nya..
Alhamdulillaah empuk dan enak kak resep rotinya, thanks banget ya kak resepnya, smoga jadi ilmu yg bermanfaat, sukses selalu kak🙏aamiin🤲
Alhamdulillaah sdh pernah bikin roti boy pake resep DAS juga hslnya bagus
Btw bikin yutub roti gembong donk Bun ,makasih🙏
Terimakasih resepnya roti boy langsung membuat buat ide jualan pasti lembut dan mantap banget sukses selalu bunda
Trima kasih bunda azizam resepnya pas cuaca mendung² syahdu bikin roti boy/roti kopi biar melek 😊😍🥰😘
Mau coba resep roti boy nya.. mirip bgt bun.. Mantap 🙏👍
Alhamdulillah, akhirnya ketemu ini
👍👌🤲💪🙏😋😋🙈🤐wah cantik warnanya
Terimakasih bnyak resep nya 🤗😍fav 🙏smg sehat sll Bunda🙏berkah ilmu dan usahanya aamiin 🤗
Pernah bikin Bun..tp krg DECH hasil nya..nih mo cb resep dari bunda🙏😍😍
Terimakasih resepnya bunda
Otw bikin 🤗
Selalu nonton, ini salah satu jualan akuu Alhamdulillah best seller...
😍barokallah
Tahan brp lama bun topingnya sama keempukannya?
@@manggasangpangaribuan1176 1harian aja... Kalo empuknya tahan sampai 2 hari...
O gt ya bun.. Ok makasih ya infonya🙏
@@manggasangpangaribuan1176 sama2 bun
Suka banget dgn penjelasan dr bunda yg satu ini 👍😍
Thanks ya resep nya sucsess sll mbak Aamiin🙏
Mantap..buat teman ngeteh di musim hujan
Terima kasih ..atas resep nya
Muaantab bunda,, cocok di musim hjn niih 😋😋
Makasih bunsay resep nya
Mantaap.. roti + kopi sdh ada, brarti tinggal air panasnya, suasana jdi lengkap
Mantul n thanks
Roti favorit nih bun...,😋😋
Hello~👏👏
I like the beautiful video and the effort you put in❣❣
Topping nya di resep putih telur di video kok telur utuh yg bener yg mana bun?
Roti boy favorit ☺☺
Alhamdulillah...ujan" bikin roti ini enak bnget mam...
Mam request roti brownis dong ?? Mkasih nggeh mam sebelumnya🙏
Blm coba yang ini bun
Waalaikumsalam 🥰 keren mantul resepnya terfavorit 🥰smg sehat sll Bun 🙏
Makasih kak sdh nonton☺
@@DapurAzizamSamarinda bunda pake tepeung cakra emas ?
Bikin sus donk bun
Mantap sis👍👍
hmm,, yummy😋😋
1st!! woahh roti yg aku suka beli dioko Roti 'O'😍😍 cantik, crunch ditopping lembut di roti dan isi duhh 😍😍
Makasih kak sdh nonton☺
@@DapurAzizamSamarinda hehe sami2, suka banget sama kontennya mba karna bisa dimengerti dan mudah dipahami oleh aku yg masih dasar gini😂
Assalammualaikum bunda azizah ....hayo dong buat roti kismis bun....udah lama nih bun
Sedapnya😍😍🤤🤤
Makasih kak sdh nonton☺
Kapan2 resep roti boy yg isi2 donk,, request
Hallo bun utk toping roti boy klo pakai putih telur aja bs ga, apa perbedaan klob
oakai putih dan kuning
Bunda, sdh pernahkah buat roti isi ayam? Kl belum, tlg dibahas ya Bun.. tks.
Bun untuk agar toppingnya bertahan sampai sehari kyak di mol mol apa tipsnya
Next bikin roti ala bread talk dong bunda azizam...
Kopi nya pakai kopi hitam biasa itu kah bund
Bismillah
Makasih kak sdh nonton☺
Tks resepnya bun, sehat selalu
Klu pakai sistem tangzhong apakah bisa mbak..
Saya suka2resep
Bun, resep bolen pisang keju coklat tolong dishare donk, terimakasih
Bun aku bikin roti boy alhamdulilah berhasil
Roti Boy kalau tau tricknya pasti lebih enak bikin sendiri, garingnya tahan lama dan ga nguras kantong 😅👍🏻👍🏻
Coba bikin cinnamon roll dong bunda tanpa ulen tanpa mixer 😊...
Kak, aku br bikin knp ya rotinya pas di panggang ga terlalu ngembang malah jd kempes gitu?? Trs isiannya lumer di butter/mnteganya apa krn kebanyakan juga ? Setiap buat roti kalo ga bantet ya kempes. Pliss saran
Ka, roti boy kalau pakai metode tangzhong bagus nggak?
Bun request bikin bolu dong...
bunda,, coba donk buat panada
Bun klw dioven separohY aja bs g.trs sisa adonanY dimasukin kulkas gtu.trs sisaY bs dioven kembali g y bun
bun bole tau merk isian butternya? makasi ya bun
Assalamualaikum...bun,ini topingya krispynya bs tahan brpa lama ya..?
Makasi resepnya, 1 resep jadi brapa yaaa masing2 brapa gr?
Bun, air dingin maksudnya air yg baru keluar dari kulkas atw air dgn suhu ruangan?
Maaf... Tangannya kok beda y, kyk bukan tangan bunda azizah?
Pengen buat ini tp sayang gak punya oven
👍👍👍👍👍
Kak kalau isiannya pakai butter apa enak.
kak klo bikin roti ini pake oven api sedang apa bsr aku pakai oven tangkring?
Klo ragi 5 gr sama dengan bro dendok teh ya soalnya gk punya timbangan digital..??
Ruginya pake merek apa yah bu ?
Bun.. air dingin itu maksudnya air es atau air suhu ruang?
Dimn lapak...jlapa mb
Maaf bun itu air dingin biasa atw air es bun
Susu bubuknya bisa diganti susu cair gak Bun?
Jika di ganti kopi instan yang torabika moka bisa gk?
Panggang roti nya berapa menit ya bun
Udh ngikutin sesuai resep dan takaran tp adonan sy kok lembek, lengket d.tngan gt bun, apa kurang lama nge mixernya ya.
Toping nya tahan berapa lama ya Bun..soal nya atas nya cepat basah
Toppingnya bisa tahan brp lama crispy bunda?
Kalau masih baru memang renyah/krispi. Tapi kalau sudah hari ke 3 mtopingnya jadi melempem, kira² salahnya dimana ya? Mohon solusinya.
Sis selain terigu blh tak guna tepung roti high protein.
Boleh kak 😊
Kalo aku yg buat berhasil gak ya
Mixernya pakai kec apa?
Askum, raginya merek apa mba
Selalu di tunggu tunggu vidionya 😍
Itu keju merk apa kk?
Bisa tidak pakai susu kental manis
Bun, itu topingnya klo sdh lm basah ngak, bsanya suka basah klo sdh lm
Iya sama...
Toppingnya pake tepung pro apa ?
Klo saya yg pro rendah ttp aja jdi lembek toppingny klo dah dingin
@@orlandolouis4689 , semua resep pasti basah klo udh dingin, ga ada yg tetep garing..sy sdh pk beberapa resep toping roti boy, tp yg pk putih telur ga amis n ga lengket
Bun ,,, resep roti boy yg ini takaran nya berapa? kesemuanya. kok ga di sebutkan. mohon dibls trimakasih.
Kak gak punya mixer tapi pingin bikin bisa g d adon1 tanpa mixer?
Bisalah,,dulu2 sblm ada mikser, org2 bikin roti ulen pake 2 tangan ,,👌
Kok saya gk ngembang2 y rotinya
Bisa tahan brp lama sis?
Butter isian nya brp gram Bun?
Beda nya sama resep roti boy yg dulu apa bun