طرز تهیه ماهی سرخ شده جنوبی با سس مخصوص به اسم حشو با طعم فوق‌العاده
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- ماهی شانک یا ماهی کخو یکی از پرطرفدارترین ماهی‌های جنوب ایران هست که با این روش می‌تونید سرخش کنید و در کنارش یک سس مخصوص و خوشمزه درست کنید و از میل کردنش لذت ببرید.
شما با این روش هر ماهی ای که دوست دارید رو می‌تونید درست کنید و مطمعنم که خوشتون میاد
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
زردچوبه و ادویه کاری هر کدام نصف ق چ
گشنیز خرد شده ۲۰۰ گرم
سس تمرهندی ۴ ق غ
نمک
آرد سفید دو سوم پیمانه
زردچوبه ۱ ق غ
دارچین ۱ ق چ
تخم گشنیز نیم کوب ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق غ
زیره ۱ ق چ
جوز هندی رنده شده
ماهی کخو یا هر ماهی که دوست دارید
لیموترش به دلخواه
آفرین به جنوبي ها با استفاده از ادویه های مختلف طعم متفاوت و مطبوع به ماهی ها می‌بخشند... دست شما هم درد نکنه با سلیقه این غذای دل انگیز رو تهیه کردید... فقط اسم این ماهی رو نشنیده ام... کمی شبیه سنگسر، یا اسنپر میباشد. میدونید به زبان انگلیسی نام این نوع ماهی چه می‌شود..؟ 🙏🌹
ظرفی که توش ماهی رو با ارد مخلوط کردین من رو برد به گذشته😌
حیف ماهی نیست حشو بریزی روش
خانم هنر مند هنر شما بینظیر است من خیلی خوشحا لم
درود ، میشه بدون سر ماهی درست کرد؟
سلام عزیزم واقعاً عالی و بینظیر بود خیلی ممنونم عزیز دلم ❤️❤️❤️❤️❤️
من فامیل همسرم جنوبی ام ، واقعا با حشو یه چیز دگ میشهههه😍😍😍
فوق العاده ست مریم جانم
عالی شده ❤