【米粉レシピ】グルテンフリーの米粉パンケーキ&米粉ワッフルの作り方、レシピ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 50

  • @stitch2471
    @stitch2471 2 роки тому +144

    卵1個
    砂糖35g(はちみつだと27g)
    塩少々
    プレーンヨーグルト20g
    牛乳70g
    米粉140g
    ベーキングパウダー6g
    12枚 731.85
    1枚 約61

  • @匿名です-u9t
    @匿名です-u9t 2 роки тому +12

    自分用
    卵混ぜる
    きび砂糖と塩入れて混ぜる
    ヨーグルト入れて混ぜる(プレーン)(無ければ牛乳と水少したしてみる)
    牛乳入れて混ぜる
    米粉入れて混ぜる
    ベーキングパウダー入れて混ぜる
    熱したフライパンに油を引く
    弱火~弱めの中火で焼く

  • @miwanco
    @miwanco Рік тому +2

    何個出来るのか不明でしたがとりあえず今朝作って見ました。26cmのフライパンに4枚置こうとしたら入らなかったので2枚×2回になりました。
    結果は米粉と言われなければ分からないレベルのパンケーキでした。ただし私の焼きが甘かったようで生焼けのところが粉っぽく...。次回はちゃんと焼きます。良いレシピありがとうございました。

    • @umekomeko
      @umekomeko  Рік тому +1

      作ってくださり嬉しいです😊💕焼く大きさは小さめの方が火が通りやすくて焼きやすいかなと思います🎵ぜひまたお楽しみくださいませ❤❤

  • @すけクロ-e2y
    @すけクロ-e2y 7 місяців тому +1

    今日のおやつ用に焼いてみました♪しっとりふわふわで優しい甘味が美味しいです。焼く前の生地が少し固めだったので、ヨーグルトを足して調整しました。

    • @umekomeko
      @umekomeko  7 місяців тому +1

      作っていただけて嬉しいです😊ヨーグルトでの調整も上手くいかれてよかったです🎵

  • @めめ-k1t
    @めめ-k1t 2 роки тому +4

    米粉のパンケーキのレシピいくつか作ってきたんですが、このレシピとてもお気に入りです!
    生地がぎゅっとならず、ふわふわにできました☺️
    ありがとうございます❤

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому +1

      作ってくださり嬉しいです😊💓ふわふわ米粉パンケーキをお楽しみいただけて良かった🎵🎵こちらこそ、コメントまでありがとうございます🙇💕

  • @はちわれ至上主義
    @はちわれ至上主義 2 роки тому +5

    ヨーグルトがなかったので牛乳と水少し足して作りましたがとても美味しく出来ました!😍
    ありがとうございます💕

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому

      美味しく出来て良かったです😊💕こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます☺🎶

  • @Shiny-user-cb8ti8le8h
    @Shiny-user-cb8ti8le8h 2 роки тому +4

    金属パンで
    これ程上手に焼いているところを見たのは初めてで
    感動しました✨
    ワッフルメーカー買ったのでこちら伺いました💖
    素敵な動画ありがとうございました✨

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому

      ご覧になってくださりありがとうございます😊💓ワッフルメーカーでぜひお試しになられてくださいね🎵

  • @ちゅ-s1v
    @ちゅ-s1v 2 роки тому +3

    米粉パンケーキふわふわで美味しかったです❤✨
    100%米粉と母に言ったら驚いてました!!
    メープルシロップとマーマレードジャムをつけて頂きました😋
    食後もうちょっと何か食べたいというときに食べられるように焼いて冷凍しておきます🥰

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому +1

      こちらも作っていただけたとは嬉しいです😊💓お母さまも食べてくださったのですね🍴冷凍庫にストック、私もたまにやってます😋💕

  • @724chely8
    @724chely8 2 роки тому +4

    とってもふわふわにできました!ありがとうございました❤
    いろんなレシピを参考にしていましたが、こんなにふわふわになったのは初めてです!

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому

      作ってくださり嬉しいです😊💓コメントまでありがとうございます🎵🎵ふわふわで食べていただけて良かったです😆🎶

  • @えっさん-n8d
    @えっさん-n8d Рік тому +1

    ヨーグルトが無くて、牛乳の代わりには豆乳少し多めで作ってみました!優しい味で美味しいです❤

    • @umekomeko
      @umekomeko  Рік тому

      アレンジで美味しくお召し上がりいただけて、よかったです😊💕

  • @koikekotoha3083
    @koikekotoha3083 7 місяців тому +1

    美味しそう〰️
    作りたい🥯

    • @umekomeko
      @umekomeko  7 місяців тому

      嬉しいです😊ぜひお試しください🎵

  • @SK-md6dv
    @SK-md6dv 3 роки тому +29

    きび砂糖は穀物のキビからではなくサトウキビでできたお砂糖なのでcane sugarといいます😊

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 роки тому +11

      そうなのですね✨✨
      親切に教えてくださりありがとうございます😆💕

  • @Ray_neconeco
    @Ray_neconeco 2 роки тому +4

    すっごいふわふわしていて美味しかったです!

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому +1

      作ってくださり嬉しいです😊💕ありがとうございます🎶

  • @mayawada-p3k
    @mayawada-p3k 4 місяці тому +1

    ぜひ作ってみたいです😊
    米粉はどこのものをお使いですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  4 місяці тому

      ご覧いただき、ありがとうございます😊米粉は共立食品のものを使ってます😊概要欄にありますURLからレシピに飛べて、そちらで米粉の紹介もしてますので、よろしければご覧ください😊

  • @ぴちくり-u8u
    @ぴちくり-u8u Рік тому +2

    最近、小麦を食べると体調を崩してしまって…けど、パンケーキが食べたい!っと思い米粉を購入して初米粉パンケーキを作ってみました😊グルテンフリーって聞くとあまり美味しいイメージがなかったけど、このパンケーキは小麦のパンケーキより好みで何枚でも食べちゃいます😆もっと早くに気づけば良かった!笑
    もちもちふわふわハマりました🥞
    お菓子作り好きなので他の米粉レシピも参考にさせて頂きます♫

    • @umekomeko
      @umekomeko  Рік тому +1

      初米粉パンケーキに作ってくださり、嬉しいです😊💓そしてグルテンフリーのそういうイメージってありますよね😂なんか分かる気がします😂
      ぜひ他のレシピもお楽しみになられてください❤

  • @sy8519
    @sy8519 3 роки тому +4

    こんにちは☺️
    レシピアップありがとうございます。
    めっちゃ美味しそうです❣️
    ワッフルメーカーは無く、ミニパンケーキ🥞メーカーがあるのですが、それでも作れるかな🤔?
    チャレンジしてみます😉

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 роки тому +1

      こんにちは☺
      見てくださりありがとうございます😊💕
      ミニパンケーキメーカー使ったことはないのですが、想像では焼けそうな気がします💡
      うまくいきますように😆👍

    • @sy8519
      @sy8519 3 роки тому +1

      返信ありがとうございました😌
      ミニパンケーキメーカーで、早速作ってみたところ、普通に焼けました🥞
      焼きたては、我慢出来なくて子供達より、先に試食😋甘すぎず、ほんのり甘くてとても美味しかったです🥰
      リピレシピ決定です😉

  • @kumiemon0358
    @kumiemon0358 3 роки тому +2

    米粉が余っていたので困っていました。早速作ってみます

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 роки тому

      ご覧になってくださり、ありがとうございます😊💕ぜひお試しになられてください☺🎶

  • @あそびグラ
    @あそびグラ Рік тому +2

    粉っぽいのは、ベーキングパウダーが古くなっているからなのか、混ぜようが足らないのか、使っている米粉が違うからか…出来上がりの生地のゆるさからして違ったので、材料を見直してみようと思います…

    • @umekomeko
      @umekomeko  Рік тому +1

      作ってくださり、ありがとうございます😊💓粉っぽくなってしまったのですね🙈書いていただいた通り、お使いになられている米粉が違うことやベーキングパウダーが古いことなど、生地の状態が同じようにならない原因として十分に考えられます。次回は成功されますことを願ってます😊✨✨

  • @珠里瀧口
    @珠里瀧口 3 роки тому +4

    いつもお使いになっているフライパンはどこのものですか?とても綺麗に焼けていて美味しそうです✨

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 роки тому

      ご覧になってくださり、ありがとうございます😊💕フライパンは確か母が30年ほど前に買ったものを、もらったものなんですよぉ🍳それでどこのフライパンなのか分からないのです🙈💦申し訳ないです‼️

    • @珠里瀧口
      @珠里瀧口 3 роки тому +1

      @@umekomeko お返事ありがとうございます😊👏そんなに前から愛用されているなんてとても良いお品ですね!参考にさせて頂きます♪

  • @happyhopstep223
    @happyhopstep223 Рік тому

    美味しい動画を届けて頂き有り難うございます。小麦アレルギーと乳糖不耐症である子供のためにmilkやヨーグルトは使わず豆乳で作ってみようと思います。参考までにoilは何を使っていますか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  Рік тому

      ご覧いただき、ありがとうございます😊💓お子さまが小麦アレルギーと乳糖不耐症でいらっしゃるのですね。
      オイルはこの動画の中ではココナッツオイル(無香タイプ)を使っています😊

  • @んこあ-f5n
    @んこあ-f5n 2 роки тому +4

    一度作ったものを冷凍して再度食べることはできますか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому +1

      冷凍保存できますよ😊💡私は食べるときに、オーブントースターで温めてから食べてます😊

  • @ほんださくら
    @ほんださくら 2 роки тому +2

    牛乳ではなく、水では作れますか?

  • @hiroshimorita8532
    @hiroshimorita8532 3 роки тому +3

    砂糖、ヨーグルト、牛乳無しで作るとどうなりますか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 роки тому +1

      そうですね。砂糖、ヨーグルト、牛乳なしで作ってみないと分からないですねえ🙏💦

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 6 місяців тому +1

    米粉でパンケーキをつくん時ってベイキングパウダーとか必要なんかんかなと俺は思ってんけんども?

    • @umekomeko
      @umekomeko  6 місяців тому

      ベーキングパウダーを入れるか入れないかは、レシピ考案者の考えによると思います😊私はレシピによって、入れてみたり、入れてなかったりしてます😊

  • @すい-j8q
    @すい-j8q 2 роки тому

    米粉のかわりに、小麦粉でもできますか?
    誰か教えてください🙏

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 роки тому

      小麦粉でやってみないと分からないですが、生地の固さの調整が必要になることがあるかもしれません🙏

  • @mie-kb2gt
    @mie-kb2gt 2 роки тому

    るは