ZARDA PULAO ( NARENJ PULAO ) زرده پلو ( نارنج پلو )

INGREDIENTS : ZARDA PULAO ( NARENJ PULAO )
4 cups sella rice ( 800 g )
1/2 cups sella rice ( 300 g )
Oil
2 medium onions
1-1/2 kg lamb meat
1 tbsp vegetables broth ( spices )
2 tsp coriander seeds
1/2 tsp cumin
1 Liter boiling water
150 g sliced orange peel
salt
1-1/2 cups sugar ( 300 g )
1/2 tsp food color ( orange )
1/2 cup boil water
1/2 cup almond
1/2 cup pistachio
1 tsp salt , 1 tsp garam masala , fried sugar ( a few drops ) , oil , 1/2 tsp cardamom
مواد لازم : زرده پلو ( نارنج پلو )
۴ گیلاس ( لیوان ) برنج ( ۸۰۰ گرام )
۱-۱/۲ گیلاس ( لیوان ) برنج ( ۳۰۰ گرام )
۱-۱/۲ کیلو گرام گوشت گوسفند
۱ ق. غ. ادویه سبزیجات
۲ ق. چ. تخم گشنیز
۱/۲ ق. چ. زیره
۱ لیتر آب جوش
۱۵۰ گرام خلال نارنج
نمک
۱-۱/۲ گیلاس ( لیوان ) شکر ( ۳۰۰ گرام )
۱/۲ ق. چ. رنگ غذا ( نارنجی )
۱/۲ گیلاس ( لیوان ) آب جوش
۱/۲ گیلاس ( لیوان ) خلال بادام
۱/۲ گیلاس خلال پسته
۱ ق. چ. نمک ، ۱ ق. چ. گرم مساله ، رنگ غذا ( شکر سرخ شده چند قطره ) ، روغن ، ۱/۲ ق. چ. هل

[@siemaroestaie6559]

بسیار عالی نوش جان تان خوهرک عزیزم

[@malihatokhey6629]

بسیار عالی خواهر جان تشکر از شما❤ ناگفته نماند که من عاشق زرده پلو هستم 😋😋

[@zamarod2451]

😊♥️

[@walirahimi2337]

بهبه بسیار مزه دار و عالی حرف نداره👌👌👌

[@granatapfel3641]

🙀

[@zamarod2451]

☺️

[@BigBoss-wy6ij]

بسیار بسیار عالی خواهری عزیز دست های گلت درد نکند .
واقعا دستت کل است 👌👌😋😋🥰🥰🌹🌹🥰🥰

[@zamarod2451]

تشکر دوست عزیز 🙏🏻

[@mara.0313]

Delicious!😋👍🏻

[@farahdiba9176]

بسيار عالى موفق باشيد 👍🌷

[@fatmeaslmpoor7135]

😋😋👌👌

[@nargisazami1366]

تشكر دست تان درد نكند طريق زرده را اموختم

[@qzcc9924]

فوق العاده ❤

[@zamarod2451]

🙏🏻♥️

[@qzcc9924]

@@zamarod2451
💐☘️😘
شاد و موفق باشید خواهر جان

[@zamarod2451]

@@qzcc9924 تشکر از لطف شما دوست گرامی♥️🙏🏻

[@marywahab2233]

فوقالعاده نام خدا موفق باشید من هم میپزم اما نکات مهمی از شما آموختم .با تشکر❤😊

[@zamarod2451]

تشکر دوست عزیز و گرامی🙏🏻♥️

[@afghancookingstyle]

Looking delicious

[@homaskitchen3347]

مثل همیشه عالی 👌🥰🥰

[@zamarod2451]

تشکر از لطف شما دوست عزیز♥️🙏🏻

[@afghanmotherskitchen4754]

نام خدا چقدر زیبا آماده کردین من نارنج پلو را بسیار خوش دارم😋😋😋😋😋

[@zamarod2451]

تشکر خواهر عزیز

[@maryamgolyar7105]

موفق باشی عزیزم بسیار عالی وخوش رنگ 😋😋😋❤❤

[@zamarod2451]

♥️♥️

[@najibaslampur3941]

WOW siehst sehr köstlich aus

[@zuhalrustami7707]

👌👌🤤

[@FromTheKitchenofRoya]

بسیار عالی موفق باشین👌👌

[@zamarod2451]

تشکر خواهر گرامی🙏🏻♥️

[@waheeds9502]

👍👍😳

[@fatmeaslmpoor7135]

Smakelijk eten 👌👌😋😋😋

[@sultanakarimi572]

Sehr gut 👍🏻 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻😍😍

[@zamarod2451]

Dankeschön

[@melikafanni1114]

زعفران ایرانی رو باگلاب دم کنین عالی میشه رنگ خوراکی بنظرم خوب نیست.دستتون درد نکنه🌼🌼🌼

[@zamarod2451]

سلام دوست گرامی ، با استفاده از زعفران و گلاب در زرده پلو، مزه و طعم و بوی پوست نارنج از بین می‌رود و مزه زرده پلو به همون بوی خوش پوست نارنج است😊 تشکر از لطف شما🙏🏻

[@maryamghazizahedi8619]

خانوم گرامی خیلی خوب بودش ولی خیلی طولانی فیلم گرفتید👍

[@zamarod2451]

سلام دوست گرامی ، تشکر از لطف شما ، بله ویدیو کمی طولانی شد چون که درست کردن زرده پلو تا درست کردن یک برنج ساده کمی بیشتر زمان میبرد ، به همین خاطر ویدیو کمی طولانی شد . انشاالله در ویدیوهای آینده متوجه این منظور میباشم

[@maryamghazizahedi8619]

@@zamarod2451 ممنون از توجه شما بانوی گرامی

[@maiwandzazai1232]

MashaAllah very nice
Where u find the orange peel?

[@zamarod2451]

You can get it from Afghan shops

[@zamarod2451]

Or make it yourself at home

[@zdno8153]

نا دیده لایک میکنم اول آشپزیتان خرف نداره دوست عزیز

[@zamarod2451]

تشکر دوست عزیز لطف دارید🙏🏻

[@mursalafghan4600]

سلام خواهر گرامی من با نمک شب تر کدم فردا هفت آب جوش دادم هیچ شیرین نشد سه همرای شکر چهار آب بیدون شکر

[@mursalafghan4600]

باز هم تلخی داشت

[@zamarod2451]

سلام خواهر عزیز شما باید همراه یک قاشق غذاخوری نمک جوش میدادین همراه شکر جوش داده نمی‌شود

[@zamarod2451]

همراه نمک که جوش بدهید باز تلخی پوست نارنج از بین می‌رود