SARDINAS ASADAS A LA BRASA, COMIDAS SANAS Y FAMILIARES (SECRETO DE CERDO A LA BRASA)

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  • Опубліковано 24 чер 2024
  • COMO HACER SARDINAS ASADAS A LA BRASA, COMIDAS SANAS Y FAMILIARES (SECRETO DE CERDO A LA BRASA)
    Hola amigos hoy traigo un video muy especial una barbacoa hecha entre amigos con un producto de la zona como LA SARDINA pescada por barcos de Burela y sardinas del cerco del Cantabrico

КОМЕНТАРІ • 42

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 10 днів тому +2

    Muy ricas 😋 aunque te digo que las mejores sardinas que me he comido a sido en Málaga 😋🤤 los espetos a la orilla del mar 🌊 buenas noches

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 днів тому +1

      AQUI ESTAMOS TAMBIEN AL LADO DEL MAR JEJE TENGO LA SUERTE DE ESTAR VIVIENDO AL LADO DE UNA PLAYA PERO ME DA GUSTO EN CASA LA VERDAD SSOY MAS DE CASA YA QUE PUEDO ESTAR LIBRE PERO LAS DE MALAGA TIENEN FAMA EN TODO EL PAIS

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w 10 днів тому +1

    Con un buen pan , con la arepa también es muy rica , mil gracias x esas recetas , un biko desde Villagarcia ❤❤❤❤❤

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 10 днів тому

    Q ricas esas sardinas asadas José Manuel gracias por la receta 😊😊😊

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w 10 днів тому +1

    Madre mía Jose q pintaza , como se nota q es marinero , carallo😂😂😂😂😂

  • @ank15hkl85
    @ank15hkl85 10 днів тому +1

    Que mejor que una buena sardiñada con broa e viño

  • @user-yx8mj3tx7z
    @user-yx8mj3tx7z 10 днів тому

    Ayyy madre...que ricassss. 😮😮😮

  • @elymorenogarcia8076
    @elymorenogarcia8076 10 днів тому

    Que ricas las sardinas aqui en malaga las hacemos en espeto y estan muy ricas😊

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 6 днів тому

    Buen provecho José Manuel. Saludos desde Vera Almeria

  • @user-pq4qm7ku1w
    @user-pq4qm7ku1w 10 днів тому +1

    Yo me apunto 😂😂😂😂😂😂

  • @JoseLuisRiveiraFuentes
    @JoseLuisRiveiraFuentes 10 днів тому +1

    José Manuel:
    Explica cómo se comen porque la gente que no es de Galicia no sabe.
    Además el tema tripa tampoco.
    Saludos desde Buenos Aires!!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 днів тому +1

      Lo tendré en cuenta jajajaja mucha gente se la quita la tripa pero no saben igual asadas tiene que ser con tripa

  • @cook_sail
    @cook_sail 10 днів тому

    Buenísimas!
    Para la próxima vez, cuide por favor más la leña que utiliza.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  9 днів тому

      JAJAJA QUEMO TODO LO QUE VEO LA VERDAD ES QUE SOLO NECESITO EL CALOR DESPUES DE UN RATO YA NO QUEDA NADA DE QUIMICOS YO SOLO SE LO PONGO DELANTE LA VERDAD

    • @cook_sail
      @cook_sail 9 днів тому

      @@josemanuelexpositolopez3252 Coja buena leña, buen hombre.
      Esas sardinas y Vds. se la merecen (como las AMC) 👍🏻

  • @marisagrandefalagan307
    @marisagrandefalagan307 9 днів тому

    Xa che tardsba en sair o "patrón " de 4:37 Galicia😅

  • @mariadolorescastillogutier75
    @mariadolorescastillogutier75 10 днів тому

    Sibe uste lo mismo paun rroto que pa un descosio como desimos aki en Malaga

  • @santauxia
    @santauxia 10 днів тому

    Que corte seria el secreto? Para poder pedirlo aqui en NY

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 днів тому +1

      ES UNA PARTE QUE ESTA ESCONDIDA CERCA DE LA PIERNA LO MEJOR ES QUE BUSQUES EN INTERNET UN DIBUJO DONDE LO SEÑALE Y ASI SE LO MUESTRAS ES MUY RICO LA VERDA PERO EL MEJOR ES EL DE CERDO IBERICO

  • @kattymontoyaurbaneja818
    @kattymontoyaurbaneja818 9 днів тому

    Las congelas?

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 10 днів тому

    Pero porque no dices cuanta agua y cuanta sal????!!!! 🤷‍♂️

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  9 днів тому

      ES UNA SALMUERA SIMPLE MEDIA HORA EN AGUA QUE LE CUBRA Y UN PUÑO BUENO DE SAL SI NO LO TIPICO 80 GRAMOS PARA 2 LITROS EN AGUA BIEN FRIA SI QUIERES PONES HIELO

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 10 днів тому

    Los espetos se van mojando con agua de mar...!!! 🤷‍♂️

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  8 днів тому

      Si ya me lo an comentado pero creo que es para dar el toque de sal aquí lo metemos en agua de mar o salmuera

  • @tres604
    @tres604 10 днів тому +3

    Aquí no te doy razón ya que el barniz de los muebles dan sabor y es desagradable para la comida. Los muebles que sobran o inservible quizás en chimenea para calentarte estará bien pero no para hacer comida .

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 днів тому +1

      YO NO LE NOTE NADA PERO CUANDO ESTA EN BRASA NO SUELE DAR SABOR A NADA O ESA ES MI OPINION YO APROBECHO TODO LA VERDAD

  • @mariadolorescastillogutier75
    @mariadolorescastillogutier75 10 днів тому

    uste mas que apañao estan perfestas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 днів тому

      AQUI EN GALICIA HABIA MUCHAS TARRAFAS QUE PESCABAN SARDINA HOY DIA CASI NO QUEDAN PERO POR SAN JUAN ES TRADICION