Salted egg sauce - Everyone knows how to eat, but not everyone knows how to do it

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 вер 2020
  • Salted egg sauce - Everyone knows how to eat, but not everyone knows how to do it | @cooking is great to eat
    Today I share with you how to make salted egg sauce, this is a high class sauce for seafood in big restaurants in the past.
    How to make salted eggs: • Trứng vịt muối | Cải t...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 88

  •  3 роки тому

    Tôm hùm, cua đế đang rẻ, trứng muối đang lên giá, mọi người mua hải sản về thưởng thức với sốt trứng muối thì ngon tuyệt cú mèo!!!👍🙀👌

    • @nguyen1522
      @nguyen1522 2 роки тому

      E tìm link làm trứng muối không ra chị ơi
      Link chị xoá rồi hay sao ó

    • @mainico4603
      @mainico4603 Рік тому

      Mình cho vào tủ lạbh xai dân dc ko ạh

    •  Рік тому

      @@mainico4603 bạn để mát được 3-4 hôm, nếu muốn lâu bạn chia nhỏ để ngăn đông xài đến đâu lấy đến đó thì được lâu hơn

    • @mainico4603
      @mainico4603 Рік тому

      Dạ e cam.ơn ạh

  • @CODAUVIETDAIFAMILY
    @CODAUVIETDAIFAMILY 3 роки тому +1

    Chị chia sẻ sốt trứng muối rất chi tiết. Nhìn hấp dẫn lắm chị.. Cảm ơn chị chia sẻ

  • @YenHai-ex4cd
    @YenHai-ex4cd 3 роки тому +1

    Ngon lắm bạn, cảm ơn chỉ dẫn hay

  • @caole9899
    @caole9899 3 роки тому +2

    Clip đầu tư bài bản, kênh bạn nhiều nội dung hay lắm, cảm ơn bạn!!!

  • @NhamtranFV
    @NhamtranFV 3 роки тому

    Sốt trứng bạn làm dẻo đẹp bóng hấp dẫn lắm ạ.

  • @NamTran-ly3rg
    @NamTran-ly3rg 3 роки тому

    Wow, cách làm chuyên nghiệp lắm, chúc bạn thành công!

  • @angia8186
    @angia8186 3 роки тому +1

    Xem thấy hay lắm, cám ơn chị đã hướng dẫn chi tiết!

  • @ngocmy955
    @ngocmy955 3 роки тому +1

    Hay quá, rất dễ hiểu, cám ơn bạn chỉ cách hay!

  • @hathanh1631
    @hathanh1631 3 роки тому

    Ngon ngon, nhìn đã thấy ngon!

  • @lyphuong42
    @lyphuong42 3 роки тому

    Yum yum tuyệt vời, mình làm thử món này đê 👩‍🍳

  • @vykhanh9624
    @vykhanh9624 3 роки тому

    Ngon lắm bạn, đúng món mình đang cần, cảm ơn bạn!

  • @haidang2426
    @haidang2426 3 роки тому

    Đẹp mắt, nhìn thấy muốn ăn rồi, cảm ơn bạn 😋😋😋

  • @KhanhLe-ux4ug
    @KhanhLe-ux4ug 3 роки тому

    Nhìn đẹp mắt, cách làm hay cho bạn 1 like 😄😁😆

  • @HongLe-rs9go
    @HongLe-rs9go 3 роки тому

    Đã xem nhiều thấy cách này đơn giản để làm tại nhà, cảm ơn bạn!

  • @haidang4351
    @haidang4351 3 роки тому

    Woooow, bạn làm nhìn hấp dẫn quá, ko biết mình làm có được vậy ko nữa, kêkk

  • @HoaPham-rq3gq
    @HoaPham-rq3gq 3 роки тому

    Món này ngon, cảm ơn chị!!!

  • @hungly3758
    @hungly3758 3 роки тому +1

    Cách hay, mình sẽ đăng ký kênh bạn!

  • @thaothu1902
    @thaothu1902 3 роки тому

    Có ăn món này rồi mà nay mới biết cách làm, cũng đơn giản hen, cảm ơn bạn 🤩

  • @vuly1016
    @vuly1016 3 роки тому

    Nhìn thấy thèm ăn rồi, trứng muối rẻ lại mình mua thử liền 😁

  • @tronghuu6375
    @tronghuu6375 2 роки тому +1

    Quá ngon miệng nhé

    •  2 роки тому

      Cảm ơn bạn 🧑‍🍳🥰

  • @hunghai7252
    @hunghai7252 3 роки тому

    Mình biết ăn mà hỏng biết làm nè, cảm ơn bạn đã chỉ

  • @cucthu4348
    @cucthu4348 3 роки тому

    Ngon quá chị, để cuối tuần e làm theo!!!

  • @cookingtoday_ngocvui
    @cookingtoday_ngocvui 3 роки тому +1

    SỐT TRỨNG MUỐI RẤT NGON

  • @hauly1313
    @hauly1313 3 роки тому

    Món này dạo này phổ biến thấy nhiều người hỏi, bạn chỉ hay lắm!

  • @lemai9023
    @lemai9023 3 роки тому

    Trứng muối bạn làm đẹp quá, mua ngoài thấy không được vậy

  • @vantran153
    @vantran153 3 роки тому

    Thich giong noi cua chi qua, cam on bai cua chi nhe

    •  3 роки тому

      Cám ơn bạn đã động viên ạ 👩‍🍳

  • @ThuLe-cv7gc
    @ThuLe-cv7gc 3 роки тому +1

    Hấp dẫn và đẹp mắt, cảm ơn chị đã chia sẻ!

  • @banhtaohinh1014
    @banhtaohinh1014 2 роки тому +1

    Sốt rất ngon cảm ơn chị đã chia sẻ,chị làm thêm sốt phô mai nữa nha chị

    •  2 роки тому

      OK, cảm ơn bạn 🧑‍🍳🥰

  • @rydo8829
    @rydo8829 3 роки тому

    Đói bụng quá, để mình làm cho mấy ku nhà ăn thử 😘

  • @ThanhLy-ef2il
    @ThanhLy-ef2il 3 роки тому +1

    Biết cách làm rồi, cuối tuần vào cho cả nhà lát mắt, cảm ơn bạn nhiều!

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx Рік тому +1

    ( from Cali ) tks bạn❤👍

    •  Рік тому +1

      Chúc bạn ngon miệng 🥰

  • @Rich-ez9xz
    @Rich-ez9xz 3 роки тому +1

    c khéo tay quá nè ,em muốn ăn mà hông niết làm luôn

    •  3 роки тому

      Cám ơn bạn, mình chia sẻ công thức chuẩn, bạn làm y vậy là ok liền, chúc bạn thành công!

  • @canhly9822
    @canhly9822 3 роки тому

    Mình thấy đẹp mắt nên làm thử, hong biết có thành công ko?

  • @chaunguyen3222
    @chaunguyen3222 2 роки тому +1

    Khi xào củ hành với bơ sữa xong bạn nên lượt xong hãy cho trứng muối vào sau ,chứ làm xong mới lượt,trứng muối dính sẽ vào củ hành chúc bạn thành công những clip sau

    •  2 роки тому

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm kinh nghiệm cá nhân 🧑‍🍳🥰

  • @LamLe-xm3rc
    @LamLe-xm3rc 3 роки тому

    Có nhiều cách làm, mình thấy bạn chỉ cách này đơn giản dễ làm nè, chúc kênh phát triển

  • @phuongbui-se8qz
    @phuongbui-se8qz 2 роки тому +1

    sốt này e bảo quản trong tủ lạng được khoảng bao lâu vậy chị

    •  2 роки тому

      Bạn để ngăn đông, khi nào sử dụng thì sả đông cũng được cả tháng đó bạn 🧑‍🍳

  • @vinho6736
    @vinho6736 3 роки тому

    Dùng máy xay trứng muối đc ko ạ

    •  3 роки тому +1

      Máy xay vẫn được, mà nó mất đi độ bùi của trứng muối đó bạn 👩‍🍳

  • @vuphongle3692
    @vuphongle3692 3 роки тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ!
    Mình có góp ý nhỏ là công đoạn tán trứng qua rây hơi phiền, sao ko xay trứng với sữa luôn từ đầu, mục đích cuối cùng cũng là tán nhuyễn trứng muối thui mà! :)

    •  3 роки тому

      Trứng tán sẽ giữ được vị bùi bùi của trứng muối bạn ạ, cám ơn bạn đã quan tâm 👩‍🍳🥰

  • @DungNguyen-nu1rj
    @DungNguyen-nu1rj 3 роки тому

    Chị ơi cho e hỏi sốt e làm sẵn để dùng dần thì bảo quản đc bao lâu ạ? E cảm ơn!

    •  3 роки тому +1

      Bạn làm xong để ngăn đá sẽ bảo quản được lâu, khi nào dùng thì bạn làm nóng lại, chúc bạn thành công 👩‍🍳

    • @DungNguyen-nu1rj
      @DungNguyen-nu1rj 3 роки тому

      @ dạ e cảm ơn ạ!

  • @truongvlog2739
    @truongvlog2739 2 роки тому +1

    chị nên hướng dẫn cho mọi người nếu dùng 500g tôm hay cua thì đừng bao nhiêu muỗng sốt như vậy để mọi người làm cho ngon hơn.chúc chị được nhiều sức khỏe nha

    •  2 роки тому

      Cảm ơn bạn đã góp ý 🧑‍🍳🥰

  • @duytruong9600
    @duytruong9600 3 роки тому

    CHỊ ÔI CHO E HỎI TRỨNG MUỐI CÓ TANH KO CHỊ.CẢM ƠN Chị

    •  3 роки тому +1

      Bạn cho một ít dầu mè khi hấp trứng muối thì sẽ hết tanh nha bạn, cám ơn bạn đã quan tâm 👩‍🍳

    • @duytruong9600
      @duytruong9600 3 роки тому

      @ dạ .cảm ơn shop

  • @PhuongTran-ob8so
    @PhuongTran-ob8so 3 роки тому

    Cho e hỏi nước sốt trứng muối bỏ vào ngân mát hay ngân đông sẽ được bao nhiêu ngày nè chị?

    •  3 роки тому

      Bạn để ngăn mát tầm 3 ngày ạ

    • @PhuongTran-ob8so
      @PhuongTran-ob8so 3 роки тому

      Cảm ơn bạn

    • @kimphungthi9422
      @kimphungthi9422 2 роки тому

      Nếu để ngăn mát khoảng 1-2 ngày thì khi ăn có cần hâm nóng lại ko chị,hay để vậy ăn luôn

  • @trantrang2169
    @trantrang2169 3 роки тому

    làm nv hơi lỏng kg ? neu làm tôm sốt thi nó kg dc quyện vào tôm sao

    •  3 роки тому

      Ko lỏng đâu bạn, nếu muốn sệt hơn bạn có thể đánh lâu hơn là ok👩‍🍳

  • @dungle2149
    @dungle2149 Рік тому +1

    Trứng muối mua ở đâu vậy e

    •  Рік тому +1

      Bạn mua ngoài chợ trứng vịt muối họ bán nhiều lắm ạ

    • @dungle2149
      @dungle2149 Рік тому

      @ thank e

  • @doanthixuanthao
    @doanthixuanthao 2 роки тому +1

    Sốt này làm bò sốt hẻm dc ko c?

    •  2 роки тому

      Bò sốt hẻm mình dùng loại khác đó bạn 🧑‍🍳🥰

    • @doanthixuanthao
      @doanthixuanthao 2 роки тому +1

      @ c có công thức ko ạ cho em xin với ạ

    •  2 роки тому

      @@doanthixuanthao OK bạn, để mình làm clip chia sẻ chi tiết cách làm, bạn đăng ký kênh và nhấn vào chuông để nhận thông báo khi mình ra clip mới nha 🧑‍🍳🥰

  • @tuanduong8876
    @tuanduong8876 3 роки тому

    Tên tiếng anh là gì vậy chị ơi.. giúp e với

    •  3 роки тому +1

      Sốt trứng muối google dịch là salted egg sauce đó bạn 🧑‍🍳

    • @tuanduong8876
      @tuanduong8876 3 роки тому

      @ cảm ơn thật nhiều chị nhé

  • @jhsh149
    @jhsh149 3 роки тому

    Dùng ko hết rhif bảo quản ntn ạ

    •  3 роки тому

      Bạn để tủ đông, khi dùng thì mình xả đông làm nóng lại đó bạn 👩‍🍳

  • @hungamthuc4093
    @hungamthuc4093 3 роки тому

    Đg bn gram v chị ?

    • @hungamthuc4093
      @hungamthuc4093 3 роки тому

      E xl nha chị e nhìn lộn sữa

    •  3 роки тому

      Cám ơn bạn đã xem kênh, chúc bạn thành công 👩‍🍳

  • @thulam1764
    @thulam1764 3 роки тому

    Chị ơi em làm công thức này mà thấy sốt bị tanh chi ạ

    •  3 роки тому

      Ah, lúc hấp trứng bạn nên rửa qua rượu trắng và cho một ít dầu mè khử mùi tanh nha, bạn có thể xem cách làm trứng muối trong kênh trứng muối sẽ thơm ngon hơn, chúc bạn thành công 👩‍🍳🥰

    • @thulam1764
      @thulam1764 3 роки тому

      @ ko có dầu mè thì dùng gì để khử mùi tanh hả chị

    •  3 роки тому

      Bạn dùng nước lạnh rửa sạch lòng trắng rồi ngâm lòng đỏ 2,3 phút với rượu trắng cũng hết mùi đó bạn 👩‍🍳

  • @nongdantv9750
    @nongdantv9750 2 роки тому +1

    Cho bơ vậy thì còn đâu mùi trứng muối ?

    •  2 роки тому

      Cho bơ để khử mùi tanh của trứng và tăng độ béo, mùi vị trứng muối không mất đi mà thơm rất dễ chịu, ngon lắm bạn làm thử nha 🧑‍🍳

    • @nongdantv9750
      @nongdantv9750 2 роки тому

      Mùi bơ rất béo sẽ ắt đi mùi trứng muối