پلو گوشت و نخود بندری / هواری گوشت مجلسی
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- سلام به روی ماهتون😍
🇮🇷به امید آزادی ایران عزیزمون🇮🇷
امروز آموزش پلو گوشت بندری رو داریم که یه غذای مجلسی توی جنوب محسوب میشه و اگر با روش و طرز طبخ اصلی پخت بشه ، فوق العاده خوشمزست 😋😋❤️
مواد لازم:
گوشت ۳۰۰_۴۰۰گرم 🥩
نخود ۳۰۰گرم
پیاز ۵عدد متوسط 🧅
برنج۵ پیمانه کوچیک🍚
روغن مایع ۳_۴قاشق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز، ادویه گوشت، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم.
طرز تهیه:
ابتدا نخود و گوشت رو توی قابلمه بریزید و یک دقیقه بدون هیچ چیزی تفت بدید، بعد از اون ۳_۴ لیوان آبجوش اضافه کنید و اجازه بدید یک ساعت بزارید با شعله متوسط گوشت و نخود نرم بشه (نخود رو از یک شبانه روز قبل بخیسونید و سه بار آبش رو عوض کنید)
توی این فاصله ۵تا پیازتون رو پوست بگیرید و خلالی خورد کنید.
حالا بعد از یک ساعت پیاز رو به مخلوط گوشت و نخود اضافه کنید و بزارید یک ساعت دیگه گوشت نرم بشه.
بعد از یک ساعت چاشنی هارو اضافه کنید واجازه بدید یک ساعت دیگه هم بپزه.
بعد از یک ساعت حالا دیگه گوشت و نخود پخته شده و پیازمون هم کاراملی و آب گوشت غلیظ شده، کنار بزارید و بریم سراغ برنجمون.
برنج رو آبکش کنید و حالا توی یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و یک لایه برنج سفید بریزید و یک لایه مواد گوشتی و بین برنج هم میتونید از پودر دارچین و پودر گشنیز استفاده کنید و این کار رو تا انتها انجام بدید.
تا انتها که مواد رو لای پلو زدید در قابلمه رو بزارید و اگر لازم بود دم کنی بزارید و ده دقیقه زیر قابلمه شعله زیاد باشه که برنج بخار کنه و ۴۰_۵۰دقیقه شعله کم که برنجمون دم بکشه.
حالا دیگه پلو گوشت خوشمزمون آمادست و میتونید درست و نوش جان کنید. 😋😋❤️
شما میتونید به جای اینکه مواد گوشتی رو با پلو قاطی کنید، در کنار پلو سفید بزارید و با سیب زمینی سرخ کرده سرو و نوش جان کنید که مجلسی تر هم باشه.
امیدوارم این پلو گوشت جنوبی که مجلسی هم هست رو درست و نوش جان کنید ❤️❤️
امیدوارم که این ویدیو رو دوست داشته باشید ، کانالمون رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید که آموزش های بعدی رو از دست ندید همچنین ویدیو رو برای دوستاتون شِر کنید😘
دوست دارید آموزش چه غذای جنوبی دیگه ای رو براتون بزارم!؟😉
حتما برامون کامنت بزارید و نظر،پیشنهاد یا انتقادی دارید رو حتما بیان کنید🙏🏻🌹
دوستتون دارم❤️
• طرز تهیه کیک سیب و دار... آموزش کیک سیب و دارچین کافی شاپی
• طرز تهیه پیتزا گوشت و ... آموزش پیتزای قارچ و گوشت نوستالژی و کلاسیک
• طرز تهیه خمیر پیتزا خا... آموزش خمیر پیتزای جادویی
• آموزش کلم پلو شیرازی ب... آموزش کامل پلو شیرازی
• طرز تهیه کیک یخچالی با... آموزش کیک یخچالی با بسکوییت پتی بور و تزیین عالی
• طرز تهیه ژله میان تهی ... آموزش ژله میان تهی
• آموزش ترشی سالاد مشهدی... آموزش ترشی سالاد مشهدی با گوجه
• طرز تهیه خیارشور خانگی... آموزش خیارشور خونگی ترد و یک روزه
برای دیدن محتواهای بیشتر و آموزش آشپزی حرفه ای روی لینک زیر کلیک کنید👇🏻🤓👀👨🏻🍳👩🏻🍳
/ @dailynarjes
#آموزش_آشپزی #iranian_food #اشپزی_خونگی
#آشپزی_ایرانی #Dailynarjes #آشپزی_با_نرجس
#آشپزی_جنوبی #آشپزی_مدرن #آشپزی_حرفه_ای
#آشپزی_در_طبیعت
آموزش خمیر پیتزا به سبک فست فودی ها با نکات دقیق و کامل😍👇🏻ua-cam.com/video/XOacNDolPcw/v-deo.html
واقعا جزو یکی از خوشمزه های جنوبیه
خیلی خوبه که اولش روغن و نمک نزدید، کارتون عالیه
با آرامش خاطر میل کنید 🤗🤗🤗
ممنونم از همراهی همیشگیتون دوست عزیزم🥰
ممنون گلم غذای جنوبی عالیه👌🥰😋🥰👌
من خودمم عاشق غذا های محلیم😍
به به ممنون از اموزش خوبتون ،چقدر خوشمزه به نظر میاد ،خسته نباشی بانو جان 👏👏👌👌👍👍
ممنونم از همراهی همیشگیتون لیلی جان.
سلامت باشید😘
ممنون از آموزش خوشمزت عزیزم ❤️
I really like southern food.
Especially if it is a spice😋😋
Thanks my friend 😘❤️
عالی بود.پیروز باشید
غذای جدیدی یادگرفتم
سلام ممنونم از همراهی تون 🥰 خوشحالم براتون مفید بوده
به به یک غذای جدید یادگرفتم 😋😍
حتما درستش کن سارا جان خیلی خوشمزست☺
@@DailyNarjes کلا اشپزی حس وحال خوبی میده مخصوصا دستورغذای جدیدی یاد بگیرم😍
چقدر عالی بود عزیزم ممنون از شما مهربون
ممنونم از همراهی همیشگیتون دریا جانم😘
عالی بود ❤️🔥
سلام ودرود فراوان خدمت دوست عزیزم موفقیت های بیشتر برای شما آرزو دارم لايک طلائی 🏕🎄🌾👈🔔👉❤️🌹⚘️
ممنونم از همراهیتون. خوشحال میشم همراه همیشگی کانال باشید.
ممنونم از دعای خیرتون🥰
خیلیییییی مفیددد و عالییی ❤️🔥
ممنونم از لطفتون ❤️
به به فوق العاده شد دستون درد نکنه آموزش سالاد کلم رو هم بزارید لطفا لایک ۴👌👌👌👏👏🙏🙏
ممنونم از همراهی همیشگیتون نسرین جانم😘❤
خیلی عالی بود ممنون نرجس جون😘😘😘
ممنونم از همراهی همیشگیت الی جانم😘
Your best cooking 😋😋😋
thanks my dear😘😘
لایک 21👍👍👍👍👍
خیلی خوشمزه و عالی عزیزم😘❤
ممنونم عزیزم ❤️
It was great and I learned from you, thank you very much, stay connected
🤗👏🏻👏🏻↪️🔔🔔🔔
thanks my friend🥰
like22👍👍👍
مثل همیشه عالی عزیزم🌹
ممنونم از همراهی همیشگیتون عزیزم🥰
Thanks for sharing ❤️
your welcome🥰
حتما باید تا انتها خلالی کردن پیاز میزاشتی😐
سلام الهام جان ممنونم از همراهی تون عزیزم 💓
دوست محترم در اینکه غذای تهیه شده شما خوشمزه و عالیه حرفی نیست.
ولی هرکی بهتون گفته هواری اینجوری درست میشه احتمالا تو عمرش هواری درست نکرده
سلام ممنونم از همراهی تون. لطف میکنید شما هم طرز پختتون رو. برام بفرستید که اون رو هم امتحان کنم و نظرم رو به دوستان بگم 🙏🏻🌸