Megcsináltuk, tökéletes lett! Ezután nem kell venni, ha megkívánjuk. 15 hihetetlen finom hamburger jött ki 1,5 kg húsból. A húst fagyasztottuk és a bucikat frissen sütjük. 15 hamburger és csak 4000 forintot költöttünk. Kitűnő a recept. Nagy segítséget kaptunk tőled. és nagy a gyerekek öröme is. A hús formázásához egy tejfölös vödör peremét vágtam le, bevált.
Szia! Én örülök a legjobban hogy sikerült elkészíteni a húst is, és a bucikat is!!! A formázás is kitűnő választás volt.Próbálok mindig valami jót és gyorsat összedobni,ezt mi nagyon szeretjük.Üdv Zoli
Baszki...ezt többet necsináld...este tíz van és hol a fenében szerezzek hamburgert, annyira megkívántam:D...retroba még csalamádét is tettek, hogy orrvérzésig magyar legyen...
Nálam marad a nagy buci, imádom és igen a 80 évek sok szép emléket is idéznek a nagy bulik utáni hamburgerezésekről ! De ezek a jó kis helyek már kihaltak:-( otthon fel tudom idézni :-)Legyen nagyon szép estétek! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Az! Megcsináltam a bélszínrolót, csak elsőre nem jött össze. :D Túl sok tejet adtam a kiszáradt zsömlékhez, és formázhatatlan volt a keverék, rudakká. (korábban sosem használtam áztatott zsömléket darált húshoz) Úgy döntöttem, hogy várok vele egy napot, had szívja ki a húst egy kicsit a hűtő. Másnap már könnyebben ment, és jobban össze is értek az ízek, valami fantasztikus étel lett belőle! Nagyon élveztem! Köszönöm!
Ez a csatorna minden formában kínzásnak minősül :D KIVÁLÓ megoldások és sok finom kaja. Azt hitem, hogy jobban rá kell szoknom a főzésre. +1 feliratkozót kapsz én meg sok jó ötletet :)
Szia ! Nagyon szépen köszönöm ! Örülök hogy itt vagy , és érezd jól magad a csatornán ! Remélem találsz sok érdekes és finom ételt ami szeretsz!Üdv Zoli
"olyan lesz, mint a gumilabda" 😂😀😀😀 ez nagyon jó volt!! Annyira jók a videóid! Már lassan 2 éve vagyok háziasszony, tehát nem olyan sok ideje, és a te receptjeid nagyon hasznosak!...A Férjem szerint jól főzök, de azért előfordultak bakik is..még jó, hogy vannak kecskék a szomszédban: mindent megesznek! 😁
Szia.Nagyon köszönöm !!! Szerintem mindenkivel előfordulnak bakik a konyhába de ez senkinek ne vegye el a kedvét a főzéstől.Biztosan jól főzöl és ha gyakorolja az ember akkor még jobb lesz.Üdv Zoli
Kedves Zoli ! Boldog névnapot kívánok ! Nagyon szeretem nézni a videóidat, mert én is nagyon szeretek főzni. Főleg a technikák érdekelnek, mert a könyvek is jók, de így legalább látom is. Gratulálok és rendszeres nézője vagyok a videóidnak! Szeretettel Irén
Kedves Irén !! Nagyon boldog Nőnapot kívánok én is önnek ,és köszönöm a felköszöntést !!!! Örülök hogy tetszenek a videók ! Ha bármiben segíthetek csak írjon ! További kellemes estét kívánok önnek ! Zoli
Isteni finom lett a hambi is, sok ételt elkészítettem már Öntől kedves Zoltán, de egytől egyig kifogástalan volt mind. Már a kisfiam rendszeresen megkérdezi :,, Ez is Szoky konyhájából van? '' Nagyon édes... ☺️ Nem okozott gondot eddig sem a főzés, sőt nagyon szeretek sütni - főzni , de úgy érzem, hogy mindig van mit tanulni.Köszönet érte és fantasztikusak a videók tényleg csak ajánlom mindenkinek!
Szia kedves Juli ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és örülők hogy ízlett a hamburger is ! A kisfiadat is külön üdvözlöm ! a gyerekek a legjobb zsűrik tudják mi a finom ! Érezzétek magatokat továbbra is nagyon jól a csatornán és folyamatosan hozzuk a friss recepteket, nem hagylak magatokra benneteket sem :-) Sok szeretettel Zoli
Szia Erik ! Örülök hogy jól érzed magad nálunk , próbáéj ki minél több finomságot 😉👍 Küldöm neked a mai receptünket is ! Zoli ua-cam.com/video/TMkBlQDVssc/v-deo.html
Én is készítettem házi hamburgert, bár pékségből vettem a bucit. Úgy érzem az itteni buci receptet elmentem és kipróbáljuk. Viszont tölteléknek én ajánlanék még egy klassz dolgot: lehet kapni fitness salátát, abban sok minden van gyalulva kevesebb helyet foglal és sok változatos zöldséget tartalmaz.
Szia Bernadett ! Próbáld ki a saját házi bucit is , nagy élmény ha mind házi amit összeraksz :-) A salátával kapcsolatban köszönöm a tippet ! Igen ismerem , csak ezekből sokat védő gázzal csomagolnak , én azt kerülöm ahol csak tudom.Na de azonnal itt a nyár és a rengeteg primőr , na akkor keverünk :-) Üdv Zoli
szia Te igazi kiraly🤴olyanokat fözöl hogy most kerem toled gyorsan repits ide egyet mar hisz nem mesze lakom töled a terkepen köszi tovabi szep estet kivanok nektek
Eletem legjobb hambijat csinaltam. Annyi modszert kiprobaltam mar, de egyik sem volt olyan jo mint a Big Mac :). De ez szuper lett, szerintem a szodabikarbona a titka. Megfogadtam az egyik kommentelo tanacsad es akkor soztam amikor sutottem, mert tudom hogy a sotol kemeny lehet. Konnyu, omlos pogacsak lettek. A hamburgerzsemledet is megcsinaltam, az is fantasztikus. Ezer koszonet!!
Szia ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is ! Nagyon szívesen mindent !!!! Üdvözlettel Zoli
Ez lesz a kovetkezo a heten amit elkeszitek ! Beszamolok majd rola, hogyan sikerult. Nekem is a Kiskunfelegyhaz-i mustar a kedvencem! Koszi Zoli ezt a hazi burger receptet is! udv agi
Szia kedves Ági ! Biztos vagyok benne hogy neked is nagyon finomra fog sikerülni ! Akkor egy az ízlés egyben már biztos :-) én is nagyon szeretem a félegyházi mustárt !👌😉🥰 Várom majd a visszajelzésedet ! Küldöm a legutóbbi finomságot: ua-cam.com/video/lekVMebBqTc/v-deo.html Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Szoky! Nagyon jók a videóit én is elkészítettem hasonlóan de friss zöldségekkel, a család így szereti. És videóidból és a kellemes nyugodt hangodban annyira sok önbizalmat kaptam hogy létre hozztam egy saját csatornát 😊 köszönöm szépen a recepteidet és szorgalmas munkásságodat természetesen a családodnak is mivel egyenlőre csak egy videóm van de a család támogatása nélkül nehéz lenne. Tiszteletem a tiéd, le a kalappal. 👍😊
Szia kedves Ági ! Aranyos vagy és örülök hogy jól érzed magad nálunk ! Küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/Sm_pDyWXGNQ/v-deo.html Sok szeretettel Zoli 🧡🧡
Szia . Már rég kommenteltem . De mindig csak azt tudom írni , hogy csuda jó :) fuvarban a kormányt rágom otthon meg neki állok és főzök . Köszönöm a tartalmakat . Jó egészséget egész családodnak
Nagyon igazad.Zolikammmm.🤩🤩❤❤❤❤❤énis itthon készitem a csaldnak a jo kis hambit.en vöröshagymát szoktam beletenni.es egy pici perzselymet.nagyon fini .de elkészitem ahogy te csinálod.MERT VERHETETLEN VAGY.A LEGGGGJOBBBBBBBBB.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄😄😄😄GRATULAAAAAAAAA.SZÉP NAPOT A FANTASZTIKUS CSALÁDODNAK.HOGY ENNYI IDÖT RÁNK SZÁNTOK.ÜDV A SZEPSÉGES FIADNAK..KŐSZI A REMEK FELVÉTELEKET.🤩🤩❤❤❤❤❤❤❤❤💔💔💔👍👍👍👍👍👍
Kedves Editkém ! Az itthoni az csak az itthoni :-) Igaz kicsit hosszabb idő mint ha beállnál a sorba , de talán az ízek és a frissesség kárpótolja azt az időt ! Nagyon szeretjük a retró bucis hambit :-)) Nagyon szívesen mindent !!! Puszi Zolui
Kedves Szoky! Elkészítettük mi is ezt a húspogácsát természetesen a retro bucival együtt. Kiváló hamburgert vacsoráztunk tegnap este a receptednek köszönhetően. :) Köszönjük a receptet!
Akkor teljes volt a sor nagyon ügyesek voltatok ! Érezzétek a továbbiakban is otthon magatokat nálunk , hozzuk folyamatosan az új recepteket ! Sok szeretettel Zoli
A zsomlek fenomenalisak - es a fiacskad aranyos!! Fogynom kell igy a szenhidratoktol elbucsuztam egy idore de tanyeron minden feltettel (mayo, mustar, ketchup es chili, salata level) szepen elfogyasztottam ebedre kessel villaval. Most ilyen van. Gondolhatod, hogy a zsomle egyre szebb mivel az ember nem eheti meg. :)
Kedves Ella ! Azt kívánom neked hogy minél előbb tudj ilyen finom zsemléket fogyasztani ! igen a diéta nem a leg kellemesebb dolog ! Legyen szép napod ! Üdv Zoli
Szoky. jó amit csinálsz csináltok sok sok videódat követem főztem is meg a receptjeidet is,,, Csak sok a szöveg. Picit kevesebb szöveggel mert mire elérünk a kajához már éhen halok :D
Szia Zoli! Gyermekkorunk hamburgere gazdag, szaftos tökéletes és nem kell belölle tizet megenni mint az említett gyors étkezdésből :) reklámot nem csinálok nekik :) meg sem tudnánk enni kettőnél többet pedig tudok falni elhiheted :) nagyon köszi ezt is imádjuk. Üdv
Szia Jocika ! Nekem ez a kedvencem mivel fiatal koromban csak ilyenek ettünk és valóban ebből 2 db és kész vagy tőle :-) és nem utolsó sorban tényleg nagy szaftos hús :-) Próbáljátok ki ízleni fog ! Üdv zoli
Szia Zoli,de finom nyami,nyami 😊😊 😊 ez a hamburger Imádom az ilyen retro dolgokat 👌👌👌 Én amúgy amit most árulnak,soha nem eszem, nekem olyan műnek tűnik,nem ízlik.😊 Valamelyik szombaton elkészítem, és a bucit és megsütöm ,mert leginkább amiatt nem ízlik a vett hamburger, túl tartalmatlan , felfújt 😊A tiéd az igazi originál, laktató hamburger 😊 majd jelentkezem az eredménnyel 😊 Köszönöm szépen a fincsi receptet és jó éjszakát kívánok! puszi Piroska 😊
Szia Piroska ! Örülök hogy el fogod készíteni .Én ezen nőttem fel suhanc koromban , minden hétvégi disco után mentünk hambizni , akkor még ilyen volt .Két darabot megettél és kész voltál tőle :-) A mai napig készítem , és nem tudtam megunni.A család is oda van érte !! Majd írd meg hogy milyen lett ! Puszi Zoli
Szia Szoky! Nagyon tetszik a hambi, meg ahogyan csinálod! Igazi retro, mint a Magyar Konyhában valamikor a 80-as években, még a meki előtt! A mekisért és a burgerét én sem rajongok, bár végig ettem a palettát sajnos kényszerből, de meg lehetett enni. Viszont ide is lenne egy sztorim... Úgy 25 évvel ezelőtt, amikor már Budapesten megnyilt a meki meg azt hiszem a burger is az oktogonon, akkor én 15 éves voltam, és a tesóm fent dolgozott pesten, és persze hogy végig kellett hogy kóstoljam az egész "palettát", és finom is volt! Lehet hogy még akkoriban még finomabb volt mint most!... De otthon más volt a helyzet. Amikor haza utaztam, vajdaságba, ott végképp nem volt ismerős sem a mekis hambi, sem a "retro burger", amit itt készitettél. Viszont volt, van, és lesz is remélem egy jó ideig egy hasonló könnyű étel, ami a kedvencünk, amit most szeretnék ismertetni. Vajdaságban, ill. délebbre már nincs "buci", csak lepény van. Ugye a plyeszkavica lepénye. (kenyértészta kicsit szbikarbónával turbózva, hogy jó lyukacsos legyen), kb 15 cm átmérővel, és 3-4 cm magassággal. Szóval ez van nálunk, meg sós kifli, meg perec és ennyi! Na de vissza a lényeghez. 25 éve javában dúlt az országban a háború, embargó volt, semmi külföldi árú ami előtte jött, nem jöhetett be az országba. A háború előtti diszkó, ami előtte a legmenőbb volt, csak zenét tudott biztositani, kaja, pia, semmi. Egyik falunk béli ebben látott valamit, és nyitott a discó mellett egy büfét, ami egy legkisebb lakókocsi volt.(a napig még üzemel a lakókocsi is!) A szerb lepényt és a magyar retroburgert összekeverve, készitett egy egyedi ugymond "öcsi hamburgert" , ami most már kuriózum, 25 éve nem változott a recept, a lányom kedvence, a magyar haverjaim kedvence, mindenki kedvence! Egy sütő lap kell hozzá, a lepény félbevágva. A hús sertés darált, só, bors, szbikarbóna, török őröltkávé, zsemlemorzsa. Kinyújtva 0.5-1 cm vékonyra, 20 cm átmérőjűre. Pillanatok alatt összeugrik a lepény méretéhez, ami mellette pirul. Én mustárral, túróval , sajttal, kis zöldséggel, és kis szudzsukkal(zúzott csipős paprika) szoktam kérni, amikor ritkán hazautazom! Sajnos még nem találták fel az iz átvitelt itt a neten, (bár amikor nézem a videóid akkor néha mintha lenne!) de mindenkivel szeretném egyszer megkóstoltatni a hires öcsi hamburgert!
Szia Tibi ! Igen a 80 évek , szemem elött van minden ! Mi ilyen szuper bucis burgereken buliztuk át az estéket ! Én ezt nem igen cserélném le semelyikre!!! Nagyon érdekes ez az öcsi burger , és minden további nélkül neki is mennék :-)) pontosabban megkóstolnám! A bucit is ha van idöm én készítem , ez meg is nézheted fent van az oldalon . Köszönöm a történetet , bíztosan nagyon finom , egyszer talán ..... Üdvözlettel Zoli
Ige ez husospogács nem hamburger hús Mert az igazi hamburger hús azt csak marhából van és minél zsírosabb annál finomabb 80%os ! De ez SzokiBurger nagyon finomnak néz ki és meg is fogom csinálni köszönjük a videót Zoli bácsi!
Tegnap megcsinaltam a bucit is es a husit is a te recepted alapjan ,mit ne mondjak nagyon jo lett👍👍Nincs tul varialva, es megis isteni finom lett 👍Annyi problemam volt hogy a husi latvanyosan osszement sutesnel, talan a sutesi hofok miatt? Magasabb langon kelett volna csak odapiritani neki?
Ma kipróbáltuk, desszertnek megsütöttem hozzá a meggyes csokis piskótát. Most hasznavehetetlenül hever a család. Nagyon finom mindkettő recept végeredménye. Örülök, hogy ráakadtam a konyhádra. Lehet egy külön kérésem, tennél fel vegetáriánus kajákat is? Szép napot!
Szia kedves Anikó ! Nagy öröm számomra hogy visszajeleztél és az is hogy mindenkinek ízlettek az ételek ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk és majd teszek fel vegetáriánus ételeket is ! Legyen szép az estétek! Sok szeretettel Zoli🧡
Az hogy lehet hogy a buci nem igazán lett levegos belul kicsit mintha még nyers is lenne 20perc 170 fok utan a kelesztésbe kellett volna még várnom mert a bucikat kulon nem hagytam csak par percig.?
Szia kedves Virág ! Körülbelül 2.5 3 perc oldalanként ez mondjuk attól is függ hogy milyen vastagra hagyjátok , ha vékony akár 2 perc oldalanként ! Holnap reggel egy isteni vanília fagyival érkezem ! Üdvözlettel Zoli👍🍦🍨
Szoky nagyon finom lett az aranygaluska a mùlt hétvègèn, köszönjük! A macedòn szomszèdasszonyom is elkèrte a receptet, elküldtem a videódat!👍 Kèrdès, a receptet ehhez a videóhoz nem írtad ki? Vagy csak ùgy èrzèssel? A hús mennyisège meg a beleöntött olaj miatt kèrdezem.Nem először főzök, làtnàm ha tocsogna az olajba, csak ùgy mègis kb..
Szia kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy ízlett az aranygaluska és köszi a megosztást is ! 1 kg hússal dolgoztam és kb 7 cl volt a fokhagymás olaj .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🖐😉😘
@@szokykonyhaja Köszönjük, megcsinàltuk ùgy èrzèsre, nagyon finom lett! Plusz a bucikat is. 9 hónapos lànyom egy felet benyomott lazàn belőle! Fèrjem is ràkattant a videóidra, ő horvàt sokat nem èrt belőle de imàdja nèzni, mert szereti a magyar konyhàt.Jövő hètvègèn a borzaska lesz soron. Köszönjük
@@krisztinamarkotic5445 Szia Kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy mindenkinek ízlett kedves egészségetekre ! A borzaska is igen finom étel imádni fogjátok ! Nagyon szép vasárnapot kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! En azt tapasztaltam, h ha csak marhabol keszitem a pogacsat, akkor sutes kozben rengeteg levet ereszt. Ez husfuggo lehet szted, v en csinalok vmit rosszul?
Szia ! Nem csinálsz semmit rosszul , igen ez nagy mértékben a hús forrására is visszavezethető. Én sok esetben keverem vegyesen az úgy jó ! Baráti üdvözlettel Zoli
Koszonom a valaszod! Igen, csinaltam mar ugy is, akkor nem tunt fel a tobb le kerdese, de azt grillen keszitettem, igy ott lecsopogott. De ezt most az ido miatt serpenyoben, szepen nezett ki a konyha...asszony imaba foglalta a nevem...😝👍 Tovabbi sikereket, nagy kovetod vagyok, igy tovabb Uram! Koszi, udv. Zoli
@@adatoktelefon3564 Hát igen vannak ilyen helyzetek főleg amikor a konyhába a tűzhelyen csapódik le a dolog 😊😊😊😊 tegyél ilyen esetben egy sütőpapírt a húsok tetejére nem lesz semmi zsíros !!!! úgy sütsd meg .Baráti üdvözlettel Zoli
Pár éves ez a videó, és most bukkantam csak rá. :) Én mint "nagy hamburgeres" (általában ha van valami sportesemény, mini burgereket csinálok.) mondom azt, hogy egyet értek veled, bár a Meki kínálata is nagyon jó szerintem, én azt is nagyon szeretem, de ha választanom kell, én inkább maradok a házilag elkészített, vagy a kézműves hamburgerezőből rendelt hamburgereknél. Én kicsit máshogy szoktam csinálni a hamburgert, (néha azért kérek segítséget a szülőktől, mert még nem vagyok profi a konyhában), de ezzel a videóval kedvet kaptam egy kis hamburgerezéshez, úgyhogy a mai nap folyamán el fogom készíteni a ti verziótokat is! :) Minden jót! Üdv :)
Szia ! Örülök hogy meghoztam a kedvedet és jó étvágyat kívánok hozzá ! Igen sok féle hamburger van és más és más ízlés nekünk nagyon bejön ez a hamburger házi bucival természetesen az is nézd meg ha van kedved ! Érezd otthon magad nálunk a a hamburgeren kívül is nagyon sok finom ételt találsz nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Zoli, úgy nézem a videoidat mint valami mesefilmet 😊 Egyszer majd próbáld ki úgy, hogy egy szelet almát is beleraksz a zsemlébe. Fogadok, hogy nem fogod megbánni!
Szia kedves Vera ! Köszi és egyszer ki is fogom próbálni ! Küldöm neked a mai finomságot is : ua-cam.com/video/ztcoxlu1O9o/v-deo.html Sok szeretettel Zoli 🧡🧡🧡
Szia Zoli.Szombat-vasárnap hamburger volt a reggelink, természetesen a te recepted alapján a bucival együtt !!!!!!!!!!!!!!!!!Köszi !!!!!! ( Csak még egy nagyobb formát kell beszereznem ) .
Zoli! a hamburgerben kezdő vagyok,marha comb+sertés comb 1:1 keveréke jó? Hallottam már olyat, hogy vesefaggyú kell a sovány húsokhoz vagy sertés zsír kb. 20 % mennyiségben. Köszönöm
Szia kedves Erzsike ! Én egy picit zsírosabb húsrészekkel készítem el de kinek mi az ízlése és hogy szereti , vagy egy kis zsiradékkal segítesz rajta esetleg faggyút darálsz hozzá ! a % az jó ! Üdvözlettel Zoli
Szereten a receptjeit,nagyon finom ételeket,süteményeket mutat be ! Egy kérdésem lenne. Miért nem a foliára késziti azokat a "fasirtokat" amikert berak a fagyasztóba ?! Nem kötekedésnek irom,csak egy ötletként . :)
Szia zoli! Bocsi hogy zavarlak,de lenne egy nagyon fontos kerdesem! Ugynezki tul sok daralt marha hust vettem!!🙄mivel mi nem vagyok tul sokan ,es modjuk nem az egesz csalad szeretne egyszere hamburgert, hogy tudnam eltenni a fagyasztoba?? Csak borsot es sot szeretnek hasznalni hozza. Fuszerezem be, es ugy tegyem el? Es ha valamelyikunk szeretne enni aszt lehet rogton sutnifagyasztva is?? Mit javasolsz?? Koszonom ha valaszolsz amikor lesz idod!
Szia kedves Elizabeth ! Nyugodtan be fűszerezheted és pogácsákként le is tudod fagyasztani azokat . Amikor úgy gondoljátok hogy ennétek azért legalább egy 1/2 órával előbb ki kellene venni kő keményen , fagyosan nem igazán jó megsütni ! Sok szeretettel Zoli
Hello meg vettem a 1kg darált hust de se konyha mérlegem se érzekem nincs az arányokhoz és életemben nem csináltam ilyet ( a feleségem a szakácsom ) nagyon el lehet baszni igy a sózást fűszerezést hogy se konyha mérleg se érzekem nincs semmien arányokhoz
Szia.Teljesen igazad van ! Én nagyon sokáig csak só és borssal fűszereztem,de egyszer kipróbáltam fokhagyma olajjal és nagyon bika :-) Próbáld ki. Ha van itthon marha természetes, de ha nincs akkor jó bármi :-) Üdv Zoli
Én a húspogácsába is szoktam mustárt és őrölt köményt is rakni. Nem sokat, ha valaki evés közben kitalálja, hogy van benne, akkor az már sok volt. A sajtot sütés végén még a serpenyőben rakom a húsra és lefedem őket, így biztos ráolvad. Feltétnek meg pirított bacon megy rá.
Szia Zolibácsi. :) Hál istennek, szakmámból is kifolyólag, nem vagyok elveszve :) De ha valami újba, vagy tőlünk elszokottabba akarok(unk) vágni, akkor én szívesen rákeresek a tyúbon :) Egyből tèged kerestelek, tudtam, hogy dobtál fel ilyen vidit is! Szuper lett.A bikarbóna miért ment bele? Gondolom, hogy egybe maradjon nem? Mert amúgy szétesős ha nincs a húsba" ragasztó" Vagy más a szerepe? Mondjuk mi szeretünk fűszerezni, úgyhogy friss kakukkfüvet, meg egy pici bazsit rakok bele pluszba. De teljesen igazad van, az alap, az só- bors... cső! Köszi a vidit.Ismételten jó nézni, bár nem mind alá kommentelek, de mindig le MEO-zlak :))))) Csak így tovább, sok egészséget kívánunk.Nagy pacsi Üdv: Bandesz
Szia Bandikám ! Örülök hogy nézitek a csatornát és készítitek a recepteket . A szódabikarbónának csak a kötés szempontból van jelentősége ezért is csak egy nagyon pici kell bele, ha esetleg túl sok kerülne bele akkor gumi labda hatás lenne a végeredmény ! És igen mehetnek bele a kedvenc fűszerek hiszen alkotói szabadság van nincs semmi kőbe vésve ! A jövőben is érezzétek nagyon jól magatokat a konyhánkban és mindig jönnek a friss receptek ! Minden jót kívánok nektek is ! Üdv Zoli
En szimplan forro serpenyobe, vaj nelkul par mp es nem eg meg:) anno regen mikor mekis voltam, ott is siman a forro platni csinalta, de biztos jo vajjal is. Udv krisz
Kedves Zoli! Most jutottam el ehhez a videódhoz,hogy megtanuljam. Mivel a gyorséttermek mindenféle kétes alapanyagot használnak,még ingyen se enném meg,amit kinálnak. Borzasztó egészségtelenek.Aki odajár,annak javaslom nézze meg,mi mindent darálnak bele a "húsba", mi mindent tesznek az olajba is.Inkább itthon készitett sima fasirozottat használtam fel eddig.Kerülöm a müételeket. Ha nincs idöm,vagy pénzem, akkor még egy zsirosdeszka hagymával,paprikával,paradicsommal is jobb mint a káros anyagokkal dúsitott félkész ill. készételek.
Kedves Ildi ! Én is így vagyok ezzel a dologgal , lehetőleg mindig friss alapanyagokkal dolgozom ez a természetes . Nem mondom hogy még nem jártam gyors éteremben de nekem semmi olyan szerethető nincs benne ami miatt vissza kívánkoznék .A legjobb mindig a hazai koszt . Legyen szép napod !Zoli
Szoky konyhája finomabb mint a gyorsétterem. Azt azért áruld el légyszíves hogy te honnan tudod mit darálnak bele a húsba mondjuk egy mcdonalds-ban vagy egy burger king ben? Az olajba mit tesznek bele, kíváncsi vagyok rá, ha már ilyen tájékozott vagy. Mit jelent a kétes alapanyag nálad? Az emberek nem azért lesznek elhízottak mert gyorskajákat, junke food -ot esznek hanem mert nem mozognak, és el v annak kényelmesedve.
Megcsináltuk, tökéletes lett! Ezután nem kell venni, ha megkívánjuk. 15 hihetetlen finom hamburger jött ki 1,5 kg húsból. A húst fagyasztottuk és a bucikat frissen sütjük. 15 hamburger és csak 4000 forintot költöttünk. Kitűnő a recept. Nagy segítséget kaptunk tőled. és nagy a gyerekek öröme is. A hús formázásához egy tejfölös vödör peremét vágtam le, bevált.
Szia! Én örülök a legjobban hogy sikerült elkészíteni a húst is, és a bucikat is!!! A formázás is kitűnő választás volt.Próbálok mindig valami jót és gyorsat összedobni,ezt mi nagyon szeretjük.Üdv Zoli
Ezt is megcsináltam!
Olyan brutál finom lett hogy a család meg se szólalt. Csak ették és ették...majd kaptam a dicséreteket ☺
Szia kedves Ilona ! Mert ügyes voltál, gratula hozzá , kedves egészségetekre! Sok szeretettel Zoli 😊👍
Baszki...ezt többet necsináld...este tíz van és hol a fenében szerezzek hamburgert, annyira megkívántam:D...retroba még csalamádét is tettek, hogy orrvérzésig magyar legyen...
Szia ! Hát így jár aki este ilyeneket nézeget :-) :-) Holnap pótolhatod !
Jó sokat ettünk srác korunkban :-)
Üdv Zoli
Nálam marad a nagy buci, imádom és igen a 80 évek sok szép emléket is idéznek a nagy bulik utáni hamburgerezésekről !
De ezek a jó kis helyek már kihaltak:-( otthon fel tudom idézni :-)Legyen nagyon szép estétek! Üdvözlettel Zoli
Bezony! Én is a csalamádés fajtát ettem mindig a határúti pizzásnál! :)
Tuti buli:-) A régi szép idők ! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Az! Megcsináltam a bélszínrolót, csak elsőre nem jött össze. :D Túl sok tejet adtam a kiszáradt zsömlékhez, és formázhatatlan volt a keverék, rudakká. (korábban sosem használtam áztatott zsömléket darált húshoz)
Úgy döntöttem, hogy várok vele egy napot, had szívja ki a húst egy kicsit a hűtő. Másnap már könnyebben ment, és jobban össze is értek az ízek, valami fantasztikus étel lett belőle! Nagyon élveztem! Köszönöm!
Ez a csatorna minden formában kínzásnak minősül :D
KIVÁLÓ megoldások és sok finom kaja. Azt hitem, hogy jobban rá kell szoknom a főzésre. +1 feliratkozót kapsz én meg sok jó ötletet :)
Szia ! Nagyon szépen köszönöm ! Örülök hogy itt vagy , és érezd jól magad a csatornán ! Remélem találsz sok érdekes és finom ételt ami szeretsz!Üdv Zoli
Nagyon gusztusos! Örülök, hogy rátaláltam Szoky videókra!!
Köszönöm !!! Én örülök hogy megtaláltál ! Zoli
Brutál jó!!
A zsemle és a hús is.
Csak annyit mondok: Köszönöm!🤗
Hú,,,!milyen régen keressük már mink férfiak ezt a probléma megoldót. Most meg van. Kösszi
Oriasi . Most neztem meg csak , de elojottek a 80as emlekek . Koszi Zoli . Udvozlettel Ati🥇🇹🇯
Szia Attila ! Igen volt részünk benne , de jó is volt 👍😉😊👌😎
Köszönöm a segitségedet. Nagyon szeretem a receptjeidet és a stilusodat. Sok hasznos tanácsot adsz munka közben
Igazán nincs mit nagyon szívesen mindent! Érezd jól magad az oldalon és próbálj ki te is minnél több receptet tőlem. Üdvözlettel Zoli
😎😎😎😎😎😎😘😘😘😘😂😂😂😂😘😘
@@jazmineffcdj3849 😊👍👌
123456😎😎😎😎😎🐦
👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😎😎😎😋😋😋😏😏😇😇😇😻😻😻😻👅💑💑💑👑👑👑
Köszönöm a lényegre törő, világos, egyszerű videót.
Kedves Szoky! Ma elkeszitettem a hambit bucistol, valami fantasztikus...halasan
koszonjuk!
Szia kedves Emese ! Nagyon örülök neki kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kipróbáltam a buci illetve a hús receptet , nagyon jó !! Köszi a feltöltést 👍👊
Szia! Köszönöm szépen, és örülök hogy ízlett! Nagyon szívesen mindent! Üdvözlettel Zoli
Végre egy igényes magyar csatorna!
Köszönjük szépen! Érezd nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban is! Üdvözlettel Zoli
Üdvözlöm Félegyházáról! :) Nagyon tetszik, ahogyan főz.. persze Édesanyámnak is! Köszönjük a videót. :)
Nagyon köszönöm Budapestről :-) Sok videót teszek fel folyamatosan ,remélem azok is tetszeni fognak majd.Zoli
A mustár hazája!
Szia Zoli¡Ismét remekeltél szuperül néz ki.Köszi szépen 😄. Üdvözlettel Nóra
Szia kedves Nóra !Igazán nincs mit , nagyon sźívesen !Üdvözlettel Zoli😁
Szia Szoky!Hat én ezt meg csinálom Uristen nekem is csurog a nyalam!Ez a régi igazi békebeli Hamburger!Koszi a receptet!👍
Szeretjük az itthonit , de egy kis melglepetés holnap 80 évek melegszendvics 👌👌👌Üdv Zoli 👋👍👌😊
Szeretem a receptjeit 😊 Tárkonyos levesét is kipróbáltam azóta szereti a csalàd
Szia kedves Aranka ! Köszönjük szépen és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Zoli
"olyan lesz, mint a gumilabda" 😂😀😀😀 ez nagyon jó volt!! Annyira jók a videóid! Már lassan 2 éve vagyok háziasszony, tehát nem olyan sok ideje, és a te receptjeid nagyon hasznosak!...A Férjem szerint jól főzök, de azért előfordultak bakik is..még jó, hogy vannak kecskék a szomszédban: mindent megesznek! 😁
Szia.Nagyon köszönöm !!! Szerintem mindenkivel előfordulnak bakik a konyhába de ez senkinek ne vegye el a kedvét a főzéstől.Biztosan jól főzöl és ha gyakorolja az ember akkor még jobb lesz.Üdv Zoli
Claudia Smith ló mi lop lop
?
Lop LPG PP opelZ mi
Kedves Zoli ! Boldog névnapot kívánok !
Nagyon szeretem nézni a videóidat, mert én is nagyon szeretek főzni. Főleg a technikák érdekelnek, mert a könyvek is jók, de így legalább látom is. Gratulálok és rendszeres nézője vagyok a videóidnak! Szeretettel Irén
Kedves Irén !! Nagyon boldog Nőnapot kívánok én is önnek ,és köszönöm a felköszöntést !!!! Örülök hogy tetszenek a videók ! Ha bármiben segíthetek csak írjon ! További kellemes estét kívánok önnek ! Zoli
Szia köszi a receptet Jo érzés volt látni a fiadat szep nagy fiú látod később lesz ki fözön helyetted üdv nektek
Nagyon szívesen kedves Ilona , jól tudnak már főzőcskézni mindketten ! Legyen nagyon szép a napod ! Zoli 😊🧡😘
Király vagy szoky... receptjeid alapján csinálok én is mindent csak így tovább
Szia Józsikám! Köszi szépen, örülök hogy ízlenek az ételek! Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad nálunk! Üdvözlettel Zoli
Isteni finom lett a hambi is, sok ételt elkészítettem már Öntől kedves Zoltán, de egytől egyig kifogástalan volt mind. Már a kisfiam rendszeresen megkérdezi :,, Ez is Szoky konyhájából van? '' Nagyon édes... ☺️
Nem okozott gondot eddig sem a főzés, sőt nagyon szeretek sütni - főzni , de úgy érzem, hogy mindig van mit tanulni.Köszönet érte és fantasztikusak a videók tényleg csak ajánlom mindenkinek!
Szia kedves Juli ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és örülők hogy ízlett a hamburger is ! A kisfiadat is külön üdvözlöm ! a gyerekek a legjobb zsűrik tudják mi a finom ! Érezzétek magatokat továbbra is nagyon jól a csatornán és folyamatosan hozzuk a friss recepteket, nem hagylak magatokra benneteket sem :-) Sok szeretettel Zoli
Ezzel teszteltük le az új grillt. Urva jó lett, köszi!! Nagyon jók a videóid.
Jó étvágyat hozzá vagy a mai finomságot is érdemes kipróbálni : ua-cam.com/video/r_SosMIj2g8/v-deo.html Zoli
Nagyon szeretem a munkáidat, bevallom előtte nem tartottam túl nagyra a főzés technikámat.Te meghoztad a kedvem a főzéshez😃!
Köszi!
Szia Erik ! Örülök hogy jól érzed magad nálunk , próbáéj ki minél több finomságot 😉👍 Küldöm neked a mai receptünket is ! Zoli ua-cam.com/video/TMkBlQDVssc/v-deo.html
Én is készítettem házi hamburgert, bár pékségből vettem a bucit. Úgy érzem az itteni buci receptet elmentem és kipróbáljuk. Viszont tölteléknek én ajánlanék még egy klassz dolgot: lehet kapni fitness salátát, abban sok minden van gyalulva kevesebb helyet foglal és sok változatos zöldséget tartalmaz.
Szia Bernadett ! Próbáld ki a saját házi bucit is , nagy élmény ha mind házi amit összeraksz :-) A salátával kapcsolatban köszönöm a tippet ! Igen ismerem , csak ezekből sokat védő gázzal csomagolnak , én azt kerülöm ahol csak tudom.Na de azonnal itt a nyár és a rengeteg primőr , na akkor keverünk :-) Üdv Zoli
Szia Zoli! Fantasztikusan finomat készítettél megint! Köszönöm!!
Szia ! Nagyon szépen köszi és ha van kedved próbáld ki te is ez a kis jóságot :-) Üdvözlettel Zoli
Én is meg csináltam és isteni volt köszi a segitséget! Ja és feliratkoztam
Szia Milán ! Örülök neki hogy ízlett kedves egészségedre, és érezd jól magad nálunk a jövőben is ! Üdvözlettel Zoli
szia Te igazi kiraly🤴olyanokat fözöl hogy most kerem toled gyorsan repits ide egyet mar hisz nem mesze lakom töled a terkepen köszi tovabi szep estet kivanok nektek
Szia kedves Lisi !Ha tudnám repíteném de sajnos erre nincsen mód 😊😊😊
Legyen nektek is szép az estétek ! Zoli
Zolikám mara joooo ,gusztust kaptam megpróbálok belecsempézni a húsba egy kis csirke májot is.Isten élessen sokáig.😇👑👍
Szia Petikém ! Süts le egy kis májat és tedd a saláta és a hús közé , nálunk így is megy👍👌😊
@@szokykonyhaja az is nagyon finom Lehel piacon szoktam olyant enni még 25éve
@@petervendegh3300 Akkor nem ismertlen :-) imádjuk sok formáját.👍👍👍
Eletem legjobb hambijat csinaltam. Annyi modszert kiprobaltam mar, de egyik sem volt olyan jo mint a Big Mac :). De ez szuper lett, szerintem a szodabikarbona a titka. Megfogadtam az egyik kommentelo tanacsad es akkor soztam amikor sutottem, mert tudom hogy a sotol kemeny lehet. Konnyu, omlos pogacsak lettek. A hamburgerzsemledet is megcsinaltam, az is fantasztikus. Ezer koszonet!!
Szia ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is ! Nagyon szívesen mindent !!!! Üdvözlettel Zoli
Nagy vagy Szoki! Megint gusztust csináltál!!!!
Nagyon szépen köszönjük! Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban is! Üdvözlettel Zoli
Ez lesz a kovetkezo a heten amit elkeszitek ! Beszamolok majd rola, hogyan sikerult. Nekem is a Kiskunfelegyhaz-i mustar
a kedvencem! Koszi Zoli ezt a hazi burger receptet is! udv agi
Szia kedves Ági ! Biztos vagyok benne hogy neked is nagyon finomra fog sikerülni !
Akkor egy az ízlés egyben már biztos :-) én is nagyon szeretem a félegyházi mustárt !👌😉🥰
Várom majd a visszajelzésedet ! Küldöm a legutóbbi finomságot: ua-cam.com/video/lekVMebBqTc/v-deo.html
Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Szoky! Nagyon jók a videóit én is elkészítettem hasonlóan de friss zöldségekkel, a család így szereti. És videóidból és a kellemes nyugodt hangodban annyira sok önbizalmat kaptam hogy létre hozztam egy saját csatornát 😊 köszönöm szépen a recepteidet és szorgalmas munkásságodat természetesen a családodnak is mivel egyenlőre csak egy videóm van de a család támogatása nélkül nehéz lenne. Tiszteletem a tiéd, le a kalappal. 👍😊
🙏👍♥️Köszi ! Most készitem születésnapra ! Egy csapat felnött gyereknek ,
A 80s evek!!!! De Jo is voltak. Koszonom hogy ezt is mutatad. I will save this to my favorite's list. Thanks to you it's getting lengthy. Lol 😊💜
Hát igen sok sok szép emlék , készítsd el te is és visszarepülsz majd 🧡😘
Indulok a konyhába😋 nagyon szeretem a recepjeid ❣️
Szia kedves Ági ! Aranyos vagy és örülök hogy jól érzed magad nálunk !
Küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/Sm_pDyWXGNQ/v-deo.html
Sok szeretettel Zoli 🧡🧡
Ügyes munka. Cukor betegnek sok a zsömle. Szépnapot
Most mindjárt megcsinálom 🤤😁 köszi a receptet
Szia . Már rég kommenteltem . De mindig csak azt tudom írni , hogy csuda jó :) fuvarban a kormányt rágom otthon meg neki állok és főzök . Köszönöm a tartalmakat . Jó egészséget egész családodnak
Szia Tibikém ! Nagyon szépen köszönjük és a továbbiakban is érezd otthon magad nálunk , jövünk még sok finomsággal ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon igazad.Zolikammmm.🤩🤩❤❤❤❤❤énis itthon készitem a csaldnak a jo kis hambit.en vöröshagymát szoktam beletenni.es egy pici perzselymet.nagyon fini .de elkészitem ahogy te csinálod.MERT VERHETETLEN VAGY.A LEGGGGJOBBBBBBBBB.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄😄😄😄GRATULAAAAAAAAA.SZÉP NAPOT A FANTASZTIKUS CSALÁDODNAK.HOGY ENNYI IDÖT RÁNK SZÁNTOK.ÜDV A SZEPSÉGES FIADNAK..KŐSZI A REMEK FELVÉTELEKET.🤩🤩❤❤❤❤❤❤❤❤💔💔💔👍👍👍👍👍👍
Kedves Editkém !
Az itthoni az csak az itthoni :-) Igaz kicsit hosszabb idő mint ha beállnál a sorba , de talán az ízek és a frissesség kárpótolja azt az időt !
Nagyon szeretjük a retró bucis hambit :-))
Nagyon szívesen mindent !!!
Puszi Zolui
Én holnap elkészítem. Nagyon guszta.🙂🙂
Kedves Szoky! Elkészítettük mi is ezt a húspogácsát természetesen a retro bucival együtt. Kiváló hamburgert vacsoráztunk tegnap este a receptednek köszönhetően. :) Köszönjük a receptet!
Akkor teljes volt a sor nagyon ügyesek voltatok ! Érezzétek a továbbiakban is otthon magatokat nálunk , hozzuk folyamatosan az új recepteket ! Sok szeretettel Zoli
A zsomlek fenomenalisak - es a fiacskad aranyos!! Fogynom kell igy a szenhidratoktol elbucsuztam egy idore de tanyeron minden feltettel (mayo, mustar, ketchup es chili, salata level) szepen elfogyasztottam ebedre kessel villaval. Most ilyen van. Gondolhatod, hogy a zsomle egyre szebb mivel az ember nem eheti meg. :)
Kedves Ella !
Azt kívánom neked hogy minél előbb tudj ilyen finom zsemléket fogyasztani !
igen a diéta nem a leg kellemesebb dolog !
Legyen szép napod !
Üdv Zoli
ez iszonyatosan jó videó 🙂🙂 itt kezdődik a hamburger!
Köszönjük szépen, nagyon szeretjük 👍👌😊 igazi bombázó 😎☺️Üdvözlettel Zoli
Nagyon guszta hambutger egybõl megenėm nagyon finom lehet ūdv Zolikam kõszi
Köszi ! Nagyon szívesen !! Zoli
Szoky. jó amit csinálsz csináltok sok sok videódat követem főztem is meg a receptjeidet is,,, Csak sok a szöveg. Picit kevesebb szöveggel mert mire elérünk a kajához már éhen halok :D
Jól nézet ki ,én is szeretnék ilyen hambit ..leírtam ezt is .!!
Szia Éva ! Pikk pakk össze tudod dobni !
Fogyasszátok majd egészséggel !
Kellemes pihenést !
Zoli
Szia Zoli! Gyermekkorunk hamburgere gazdag, szaftos tökéletes és nem kell belölle tizet megenni mint az említett gyors étkezdésből :) reklámot nem csinálok nekik :) meg sem tudnánk enni kettőnél többet pedig tudok falni elhiheted :) nagyon köszi ezt is imádjuk. Üdv
Szia Jocika ! Nekem ez a kedvencem mivel fiatal koromban csak ilyenek ettünk és valóban ebből 2 db és kész vagy tőle :-) és nem utolsó sorban tényleg nagy szaftos hús :-) Próbáljátok ki ízleni fog ! Üdv zoli
Szia Zoli,de finom nyami,nyami 😊😊 😊 ez a hamburger Imádom az ilyen retro dolgokat 👌👌👌 Én amúgy amit most árulnak,soha nem eszem, nekem olyan műnek tűnik,nem ízlik.😊 Valamelyik szombaton elkészítem, és a bucit és megsütöm ,mert leginkább amiatt nem ízlik a vett hamburger, túl tartalmatlan , felfújt 😊A tiéd az igazi originál, laktató hamburger 😊 majd jelentkezem az eredménnyel 😊 Köszönöm szépen a fincsi receptet és jó éjszakát kívánok! puszi Piroska 😊
Szia Piroska ! Örülök hogy el fogod készíteni .Én ezen nőttem fel suhanc koromban , minden hétvégi disco után mentünk hambizni , akkor még ilyen volt .Két darabot megettél és kész voltál tőle :-) A mai napig készítem , és nem tudtam megunni.A család is oda van érte !! Majd írd meg hogy milyen lett ! Puszi Zoli
Priska Kissova
Szuper es finom ❤️ Köszönöm szépen.
"Retró hamburger?" Ez az eredeti igazi, original! A tíz darabot megeszem, és még éhes maradok, és társait csak annak csúfólják.
Szia Zoli! Szeretném kérdezni, hogy készíted a hambi zsömit. Köszönöm szépen a válaszod.
ua-cam.com/video/UTDu8jTuVBE/v-deo.html
Szia Szoky! Nagyon tetszik a hambi, meg ahogyan csinálod! Igazi retro, mint a Magyar Konyhában valamikor a 80-as években, még a meki előtt! A mekisért és a burgerét én sem rajongok, bár végig ettem a palettát sajnos kényszerből, de meg lehetett enni.
Viszont ide is lenne egy sztorim... Úgy 25 évvel ezelőtt, amikor már Budapesten megnyilt a meki meg azt hiszem a burger is az oktogonon, akkor én 15 éves voltam, és a tesóm fent dolgozott pesten, és persze hogy végig kellett hogy kóstoljam az egész "palettát", és finom is volt! Lehet hogy még akkoriban még finomabb volt mint most!... De otthon más volt a helyzet. Amikor haza utaztam, vajdaságba, ott végképp nem volt ismerős sem a mekis hambi, sem a "retro burger", amit itt készitettél. Viszont volt, van, és lesz is remélem egy jó ideig egy hasonló könnyű étel, ami a kedvencünk, amit most szeretnék ismertetni.
Vajdaságban, ill. délebbre már nincs "buci", csak lepény van. Ugye a plyeszkavica lepénye. (kenyértészta kicsit szbikarbónával turbózva, hogy jó lyukacsos legyen), kb 15 cm átmérővel, és 3-4 cm magassággal. Szóval ez van nálunk, meg sós kifli, meg perec és ennyi! Na de vissza a lényeghez. 25 éve javában dúlt az országban a háború, embargó volt, semmi külföldi árú ami előtte jött, nem jöhetett be az országba. A háború előtti diszkó, ami előtte a legmenőbb volt, csak zenét tudott biztositani, kaja, pia, semmi. Egyik falunk béli ebben látott valamit, és nyitott a discó mellett egy büfét, ami egy legkisebb lakókocsi volt.(a napig még üzemel a lakókocsi is!) A szerb lepényt és a magyar retroburgert összekeverve, készitett egy egyedi ugymond "öcsi hamburgert" , ami most már kuriózum, 25 éve nem változott a recept, a lányom kedvence, a magyar haverjaim kedvence, mindenki kedvence! Egy sütő lap kell hozzá, a lepény félbevágva. A hús sertés darált, só, bors, szbikarbóna, török őröltkávé, zsemlemorzsa. Kinyújtva 0.5-1 cm vékonyra, 20 cm átmérőjűre. Pillanatok alatt összeugrik a lepény méretéhez, ami mellette pirul. Én mustárral, túróval , sajttal, kis zöldséggel, és kis szudzsukkal(zúzott csipős paprika) szoktam kérni, amikor ritkán hazautazom! Sajnos még nem találták fel az iz átvitelt itt a neten, (bár amikor nézem a videóid akkor néha mintha lenne!) de mindenkivel szeretném egyszer megkóstoltatni a hires öcsi hamburgert!
Szia Tibi !
Igen a 80 évek , szemem elött van minden !
Mi ilyen szuper bucis burgereken buliztuk át az estéket !
Én ezt nem igen cserélném le semelyikre!!!
Nagyon érdekes ez az öcsi burger , és minden további nélkül neki is mennék :-)) pontosabban megkóstolnám!
A bucit is ha van idöm én készítem , ez meg is nézheted fent van az oldalon .
Köszönöm a történetet , bíztosan nagyon finom , egyszer talán .....
Üdvözlettel Zoli
Fasza jó lett, gratula!!! Meg is éheztem!
Köszönöm István !
Próbáljátok ki ti is !
Üdv Zoli
Holnap ki is fogjuk, de a szezámos bucit nem vállalom be, az a boltból lesz! Üdv.
Kedves egészségetekre majd !
Jó hétvégét nektek !
Zoli
Korrekt. Köszi!
Köszi szépen és küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/jNWcjvt27f0/v-deo.html
Köszönöm szépen 😊
Barcsak te lennel a fèrjem! Teljesen le vettel a labamrol a konyhai tudasodal!!! Nagyon guszta èteleket kèszitesz! ❤️😊
Köszönöm szépen ! Hízelgő :-) Legyen szép vasárnapod! Örülök hogy itt vagy ! Zoli
Sajnos a férjek többsége kerüli a házimunkát,a konyhát is. :(((
Bizony szuper mázlista,akinek olyan jutott,mint Zoli.
A feleségem értékeli :-) :-)
Ige ez husospogács nem hamburger hús Mert az igazi hamburger hús azt csak marhából van és minél zsírosabb annál finomabb 80%os ! De ez SzokiBurger nagyon finomnak néz ki és meg is fogom csinálni köszönjük a videót Zoli bácsi!
Nagyon tuti. Amikor vegyesen csinálod, akkor milyen arányban van a sertés és marha hús?
50 - 50 % úgy nagyon tuti
A Moszkva téri hambi volt a király, de a tied is nagyon jó. Ki is próbálom. 😊
Igen ott is nem egyszer átéltük a hajnalt :-) sokat ettünk ott is ! 👍😊
Nagyon jó, biztos megfogjuk csinálni!😊
Jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli😊👍
egy kis csalamádé megetne bele, ha már retró! De így is isteni finom!
Ez is jó lett Szoky!
Köszi !!! Valóban:-)
Nagyon guszta 😉en most probalom ki a husit ,bizti finom lessz 👍
Tuti finom lesz!!! Üdv Zoli
Tegnap megcsinaltam a bucit is es a husit is a te recepted alapjan ,mit ne mondjak nagyon jo lett👍👍Nincs tul varialva, es megis isteni finom lett 👍Annyi problemam volt hogy a husi latvanyosan osszement sutesnel, talan a sutesi hofok miatt? Magasabb langon kelett volna csak odapiritani neki?
EN BIRI Szerintem a húst nem eléggé lapitottad ki, vagy sok szódabikarbónát tettél bele, amúgy nem kell agyon sütni sem. Egészségetekre. Üdv Zoli
Lehet a szodabikarbona volt a hibas 😂😂legkozelebb odafigyelek ra . Koszi a gyors valaszt.
Nagyon szívesen!! Üdv Zoli
Darált csirkemellből meg lehet csinálni?
Ma kipróbáltuk, desszertnek megsütöttem hozzá a meggyes csokis piskótát. Most hasznavehetetlenül hever a család. Nagyon finom mindkettő recept végeredménye. Örülök, hogy ráakadtam a konyhádra. Lehet egy külön kérésem, tennél fel vegetáriánus kajákat is? Szép napot!
Szia kedves Anikó ! Nagy öröm számomra hogy visszajeleztél és az is hogy mindenkinek ízlettek az ételek ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk és majd teszek fel vegetáriánus ételeket is ! Legyen szép az estétek! Sok szeretettel Zoli🧡
Az hogy lehet hogy a buci nem igazán lett levegos belul kicsit mintha még nyers is lenne 20perc 170 fok utan a kelesztésbe kellett volna még várnom mert a bucikat kulon nem hagytam csak par percig.?
Fontos a kelesztés, hogy szépen jöjjön fel a tészta.
@@szilviasziszi5854 biztos akkor azt rontottam el 😬
👏❤️ Nyami és Köszönöm 👏💯
Szia,nagyon guszat,kipróbálom,kb meddig kell sütni a húsit serpenyőben?köszi
Szia kedves Virág ! Körülbelül 2.5 3 perc oldalanként ez mondjuk attól is függ hogy milyen vastagra hagyjátok , ha vékony akár 2 perc oldalanként ! Holnap reggel egy isteni vanília fagyival érkezem ! Üdvözlettel Zoli👍🍦🍨
Szoky nagyon finom lett az aranygaluska a mùlt hétvègèn, köszönjük! A macedòn szomszèdasszonyom is elkèrte a receptet, elküldtem a videódat!👍
Kèrdès, a receptet ehhez a videóhoz nem írtad ki? Vagy csak ùgy èrzèssel? A hús mennyisège meg a beleöntött olaj miatt kèrdezem.Nem először főzök, làtnàm ha tocsogna az olajba, csak ùgy mègis kb..
Szia kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy ízlett az aranygaluska és köszi a megosztást is ! 1 kg hússal dolgoztam és kb 7 cl volt a fokhagymás olaj .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🖐😉😘
@@szokykonyhaja Köszönjük, megcsinàltuk ùgy èrzèsre, nagyon finom lett! Plusz a bucikat is. 9 hónapos lànyom egy felet benyomott lazàn belőle! Fèrjem is ràkattant a videóidra, ő horvàt sokat nem èrt belőle de imàdja nèzni, mert szereti a magyar konyhàt.Jövő hètvègèn a borzaska lesz soron.
Köszönjük
@@krisztinamarkotic5445 Szia Kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy mindenkinek ízlett kedves egészségetekre ! A borzaska is igen finom étel imádni fogjátok ! Nagyon szép vasárnapot kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli
te vagy a legjobb
Köszi Alex örülök hogy tetszik !
Üdv Zoli
Nagyon helyes kisfiad van😘👍👍 ügyessek vagytok!
Nagyon szépen köszönjük 😍👍👌❤! Üdvözlettel Zoli
Tipp , ha nincs karika. Vödrös tejföl vödör alját ha levágjátok, pont jó lesz a mérete a bucihoz.
Köszönöm a jó tanácsot:)
Próbáld ki !Gyors egyszerű ,és finom házias ízek !! Zoli
3:33 - Jól értem a pogácsát domborúra formálod?
Nem ! Csak a széleit kell rendesen lenyomni !!!!Zoli
Szia Zoli! En azt tapasztaltam, h ha csak marhabol keszitem a pogacsat, akkor sutes kozben rengeteg levet ereszt. Ez husfuggo lehet szted, v en csinalok vmit rosszul?
Szia ! Nem csinálsz semmit rosszul , igen ez nagy mértékben a hús forrására is visszavezethető. Én sok esetben keverem vegyesen az úgy jó ! Baráti üdvözlettel Zoli
Koszonom a valaszod! Igen, csinaltam mar ugy is, akkor nem tunt fel a tobb le kerdese, de azt grillen keszitettem, igy ott lecsopogott. De ezt most az ido miatt serpenyoben, szepen nezett ki a konyha...asszony imaba foglalta a nevem...😝👍
Tovabbi sikereket, nagy kovetod vagyok, igy tovabb Uram!
Koszi, udv. Zoli
@@adatoktelefon3564 Hát igen vannak ilyen helyzetek főleg amikor a konyhába a tűzhelyen csapódik le a dolog 😊😊😊😊 tegyél ilyen esetben egy sütőpapírt a húsok tetejére nem lesz semmi zsíros !!!! úgy sütsd meg .Baráti üdvözlettel Zoli
Grillen is meg tudom sütni?
Igen minden további nélkül ! Üdv Szilvi
Pár éves ez a videó, és most bukkantam csak rá. :) Én mint "nagy hamburgeres" (általában ha van valami sportesemény, mini burgereket csinálok.) mondom azt, hogy egyet értek veled, bár a Meki kínálata is nagyon jó szerintem, én azt is nagyon szeretem, de ha választanom kell, én inkább maradok a házilag elkészített, vagy a kézműves hamburgerezőből rendelt hamburgereknél. Én kicsit máshogy szoktam csinálni a hamburgert, (néha azért kérek segítséget a szülőktől, mert még nem vagyok profi a konyhában), de ezzel a videóval kedvet kaptam egy kis hamburgerezéshez, úgyhogy a mai nap folyamán el fogom készíteni a ti verziótokat is! :)
Minden jót!
Üdv :)
Szia ! Örülök hogy meghoztam a kedvedet és jó étvágyat kívánok hozzá ! Igen sok féle hamburger van és más és más ízlés nekünk nagyon bejön ez a hamburger házi bucival természetesen az is nézd meg ha van kedved ! Érezd otthon magad nálunk a a hamburgeren kívül is nagyon sok finom ételt találsz nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Szia én most táltam rá a receptre!. Hány percig süssem a húst hogy biztos ne maradjon nyers?. Köszi :-)
Szia ! Oldalanként úgy 3 perc,, percenként fordítva ! Jó étvágyat nektek is hozzá ! Üdv Zoli
Nagyon - nagyon jók vagytok 😊 💗
Szia ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és érezd nagyon jól magad a csatornán ! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky!
A húsba mennyi a zsírarány?
Múltkor csináltunk,elronrottam,nagyon húsos volt!
Száraz lett!
Köszi.
Józsi.
Szia Józsi ! Igen kell is bele nálam úgy 30 % a túl száraz hús nem is az igazi .Üdvözlettel Zoli
Köszi Zoli!
Remélem a húsboltba van marhafaggyújuk,állítólag az a legjobb!☺️
@@jozsefigneczi9300 Igen azt is bele lehet darálni jót tesz neki. Üdv Zoli
Zoli, úgy nézem a videoidat mint valami mesefilmet 😊
Egyszer majd próbáld ki úgy, hogy egy szelet almát is beleraksz a zsemlébe. Fogadok, hogy nem fogod megbánni!
Szia kedves Vera ! Köszi és egyszer ki is fogom próbálni ! Küldöm neked a mai finomságot is : ua-cam.com/video/ztcoxlu1O9o/v-deo.html Sok szeretettel Zoli 🧡🧡🧡
Szia Zoli.Szombat-vasárnap hamburger volt a reggelink, természetesen a te recepted alapján a bucival együtt !!!!!!!!!!!!!!!!!Köszi !!!!!! ( Csak még egy nagyobb formát kell beszereznem ) .
Szia kedves Ibolya ! Nagyon örülök hogy kipróbáltátok és hogy ízlett , kedves egészségetekre! Légyen szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli
Zoli! a hamburgerben kezdő vagyok,marha comb+sertés comb 1:1 keveréke jó? Hallottam már olyat, hogy vesefaggyú kell a sovány húsokhoz vagy sertés zsír kb. 20 % mennyiségben. Köszönöm
Szia kedves Erzsike ! Én egy picit zsírosabb húsrészekkel készítem el de kinek mi az ízlése és hogy szereti , vagy egy kis zsiradékkal segítesz rajta esetleg faggyút darálsz hozzá ! a % az jó ! Üdvözlettel Zoli
Szereten a receptjeit,nagyon finom ételeket,süteményeket mutat be ! Egy kérdésem lenne. Miért nem a foliára késziti azokat a "fasirtokat" amikert berak a fagyasztóba ?! Nem kötekedésnek irom,csak egy ötletként . :)
Szia zoli! Bocsi hogy zavarlak,de lenne egy nagyon fontos kerdesem! Ugynezki tul sok daralt marha hust vettem!!🙄mivel mi nem vagyok tul sokan ,es modjuk nem az egesz csalad szeretne egyszere hamburgert, hogy tudnam eltenni a fagyasztoba?? Csak borsot es sot szeretnek hasznalni hozza. Fuszerezem be, es ugy tegyem el? Es ha valamelyikunk szeretne enni aszt lehet rogton sutnifagyasztva is?? Mit javasolsz?? Koszonom ha valaszolsz amikor lesz idod!
Szia kedves Elizabeth ! Nyugodtan be fűszerezheted és pogácsákként le is tudod fagyasztani azokat .
Amikor úgy gondoljátok hogy ennétek azért legalább egy 1/2 órával előbb ki kellene venni kő keményen , fagyosan nem igazán jó megsütni ! Sok szeretettel Zoli
Ne fagyottan süsd forró serpenyőben mindkét oldalt kérget sütni rá utána a lángot visszavéve még egy keveset sütni hogy átsüljön . Üdv Zoli .
Yess! Ez a hambi! Szuper!
Van mibe harapni:-) :-) :-)
@@szokykonyhaja Az biztos!
@@tundekovacs9888 Mint a szél :-) :-) Puszi
En nekem folyik a nyalam😂😂😂
Nyitsz éttermet én haza repülök enni !🤗🤗😉
Majd szólok ha ez létrejött 😀😀😀😀😀Legyen nagyon szép estétek! Sok szeretettel Zoli
Szia ha megkerdehetem kb meddig sütötted oldalankent a hùst? Koszi a valaszt
Szia Laura ! Nem kell túlsütni mert kiszárad, ez a hús vastagságától is függ de kb 2 perc oldalanként
Szoky konyhája köszönöm a választ,èn is elkészítettem a te recepted alapján és nagyon jól sikerült 🙂🙂
Szuper vagy! Kedves egészségetekre, örülök hogy ízlett! Sok szeretettel Zoli
Hello meg vettem a 1kg darált hust de se konyha mérlegem se érzekem nincs az arányokhoz és életemben nem csináltam ilyet ( a feleségem a szakácsom ) nagyon el lehet baszni igy a sózást fűszerezést hogy se konyha mérleg se érzekem nincs semmien arányokhoz
Nagyon guszta lett.
Köszönöm !!!
Megycsinaluk, isteni. Ja en kb 80 ezredik el iratkoztak fel annó........ gratulálok
Személyes tapasztalatom és véleményem szerint a hamburger marhából és max só+bors fűszerezéssel az igazi, de kipróbáltam a tied is és finom!:)
Szia.Teljesen igazad van ! Én nagyon sokáig csak só és borssal fűszereztem,de egyszer kipróbáltam fokhagyma olajjal és nagyon bika :-) Próbáld ki. Ha van itthon marha természetes, de ha nincs akkor jó bármi :-) Üdv Zoli
Én a húspogácsába is szoktam mustárt és őrölt köményt is rakni. Nem sokat, ha valaki evés közben kitalálja, hogy van benne, akkor az már sok volt. A sajtot sütés végén még a serpenyőben rakom a húsra és lefedem őket, így biztos ráolvad. Feltétnek meg pirított bacon megy rá.
Szia Attila ! Ízlés szerint határtalan a húspogácsa ízesítése biztosan megkóstolnám a te hamburgeredet ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolibácsi. :) Hál istennek, szakmámból is kifolyólag, nem vagyok elveszve :) De ha valami újba, vagy tőlünk elszokottabba akarok(unk) vágni, akkor én szívesen rákeresek a tyúbon :) Egyből tèged kerestelek, tudtam, hogy dobtál fel ilyen vidit is! Szuper lett.A bikarbóna miért ment bele? Gondolom, hogy egybe maradjon nem? Mert amúgy szétesős ha nincs a húsba" ragasztó" Vagy más a szerepe? Mondjuk mi szeretünk fűszerezni, úgyhogy friss kakukkfüvet, meg egy pici bazsit rakok bele pluszba. De teljesen igazad van, az alap, az só- bors... cső! Köszi a vidit.Ismételten jó nézni, bár nem mind alá kommentelek, de mindig le MEO-zlak :))))) Csak így tovább, sok egészséget kívánunk.Nagy pacsi Üdv: Bandesz
Szia Bandikám ! Örülök hogy nézitek a csatornát és készítitek a recepteket . A szódabikarbónának csak a kötés szempontból van jelentősége ezért is csak egy nagyon pici kell bele, ha esetleg túl sok kerülne bele akkor gumi labda hatás lenne a végeredmény ! És igen mehetnek bele a kedvenc fűszerek hiszen alkotói szabadság van nincs semmi kőbe vésve ! A jövőben is érezzétek nagyon jól magatokat a konyhánkban és mindig jönnek a friss receptek ! Minden jót kívánok nektek is ! Üdv Zoli
Biztos finom, A bucikat miert nem karamelizalod meg?
Szia ! Ha kint a grillen készítem akkor kevés márkázott vajjal szoktam megkenni és teszek rá egy kis pirítást .
Üdv Zoli
En szimplan forro serpenyobe, vaj nelkul par mp es nem eg meg:) anno regen mikor mekis voltam, ott is siman a forro platni csinalta, de biztos jo vajjal is. Udv krisz
Próbáld ki piciny vajjal megkenve és úgy megpirítva , fantasztikus !
Üdv Zoli
Igen én ezt a hamburgert ismertem
Régi és hatalmas ízek . nekem a mai napig nagy kedvenc :-)
Van egy recept es a hamburger-zsemlek böl ?
Szia ! Igen van : ua-cam.com/video/UTDu8jTuVBE/v-deo.html
@@szokykonyhaja nagyon szepen köszönönom !!!
@@heinzkentisch3568 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Nagyon jo vagy!!!
Szia Olgi ! Köszönöm szépen ! Zoli
Kedves Zoli!
Most jutottam el ehhez a videódhoz,hogy megtanuljam.
Mivel a gyorséttermek mindenféle kétes alapanyagot használnak,még ingyen se enném meg,amit kinálnak.
Borzasztó egészségtelenek.Aki odajár,annak javaslom nézze meg,mi mindent darálnak bele a "húsba",
mi mindent tesznek az olajba is.Inkább itthon készitett sima fasirozottat használtam fel eddig.Kerülöm a müételeket.
Ha nincs idöm,vagy pénzem, akkor még egy zsirosdeszka hagymával,paprikával,paradicsommal is jobb mint a káros anyagokkal dúsitott félkész ill. készételek.
Kedves Ildi ! Én is így vagyok ezzel a dologgal , lehetőleg mindig friss alapanyagokkal dolgozom ez a természetes .
Nem mondom hogy még nem jártam gyors éteremben de nekem semmi olyan szerethető nincs benne ami miatt vissza kívánkoznék .A legjobb mindig a hazai koszt .
Legyen szép napod !Zoli
Szoky konyhája finomabb mint a gyorsétterem. Azt azért áruld el légyszíves hogy te honnan tudod mit darálnak bele a húsba mondjuk egy mcdonalds-ban vagy egy burger king ben? Az olajba mit tesznek bele, kíváncsi vagyok rá, ha már ilyen tájékozott vagy. Mit jelent a kétes alapanyag nálad? Az emberek nem azért lesznek elhízottak mert gyorskajákat, junke food -ot esznek hanem mert nem mozognak, és el v
annak kényelmesedve.