How to season and maintain Iron Kadai /இரும்பு சட்டியை பழக்கப்படுத்துவது எப்படி?/Within half an hour

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 142

  • @kaiyarasan
    @kaiyarasan 4 роки тому +4

    சிறப்பான பதிவு..."சொலட்டி.. சொலட்டி" ..நல்லாருக்கு மா

  • @chandrasekarmeena3159
    @chandrasekarmeena3159 Місяць тому +2

    Semma sister 👍🏻👌🏻🎉🎉💐💐

  • @silvesterthomas8916
    @silvesterthomas8916 4 роки тому +4

    Very useful idea and very easy and excellent explanation, time also saving so very big salute to you mam congratulations

  • @sakthimaisekar6241
    @sakthimaisekar6241 4 місяці тому +2

    Ellam ok daily usku oru oru thadavaium oil thadavi thirumba eppadi use panna kaluvi use pannava

  • @whitepeppertamilsamayalcha3208
    @whitepeppertamilsamayalcha3208 3 роки тому +5

    Yesterday I buy a iron kadai. Very useful video. Thanks

  • @anagapandiyammal8305
    @anagapandiyammal8305 2 роки тому

    Big salute akka thank u for your ideas already vangiten but neenga sonna mathri use panala

  • @agalyav.p2383
    @agalyav.p2383 5 років тому +2

    Yesterday i bought new iron kadai. Video useful

  • @revhana
    @revhana 5 років тому +10

    Simple seasoning is to keep the vessel soaked in 50:50 vinegar and water, for 1 day. Following day clean it with a metal scrub.

  • @kavithaarumugam760
    @kavithaarumugam760 Рік тому +1

    சூப்பர் நன்றி சகோதரி

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  Рік тому

      மிக்க நன்றி சகோதரி

  • @Kavimuru10
    @Kavimuru10 Рік тому +2

    Mam meen kuzhambu cook pannalama

    • @priyason285
      @priyason285 6 місяців тому

      Ella kolambum seiyalam pa

  • @umaramasubramanian5123
    @umaramasubramanian5123 4 роки тому +2

    Good good good very good explanation sister thank u

  • @jamunaranis4172
    @jamunaranis4172 27 днів тому

    Sis kadai enga vanguninga

  • @Sigaadivine
    @Sigaadivine 5 років тому +3

    Clear explanation. Great pa
    Thank you very much.

  • @rekhasaravanan160
    @rekhasaravanan160 Рік тому

    Unga explaining super.

  • @remiganesh5155
    @remiganesh5155 2 роки тому +1

    First time towel la thodachapo black ah otalaiya...apo athu shop laiyae seasoning panatha

  • @dayanaantony7132
    @dayanaantony7132 4 роки тому +2

    Useful video.Thank u.

  • @lakshmipriya9327
    @lakshmipriya9327 11 місяців тому +1

    Suber mam. Thank u

  • @tanushree8792
    @tanushree8792 4 роки тому +4

    I'm using white iron type Kadai... After cooking, food is turning black... Let me know what to do.. I have seasoned it many times.... Still its becoming black.... Can't we keep dishes as it in Kadai for long time?

  • @prisheelafernandes8738
    @prisheelafernandes8738 3 роки тому

    Thankyou. Sister. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @kamaldeen4539
    @kamaldeen4539 3 роки тому

    Thanks for sharing sister.....👌👍👏💜💐

  • @keerthanasudhakar5720
    @keerthanasudhakar5720 2 роки тому

    Nethu seasoing pannitu today vazakai poriyal panna but poriyal full black haiduchi....erumbu illa hana black colour la varuthu yena pannrathu

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  2 роки тому +1

      Vazhakkai karuthuvidum.try other veggies

  • @shriv3769
    @shriv3769 5 років тому +2

    நானும் machine cutting கடாய் வாங்கி கஞ்சி ஊற்றி தேய்க்கும் போது மேலே உள்ள கருப்பு கோட்டிங் போய் துருப்பு வந்துவிட்டது என்ன செய்வது

    • @keerthanamps9151
      @keerthanamps9151 2 роки тому

      மறுபடியும் Seasoning seithu பாருங்க.

  • @shalusherwin22422
    @shalusherwin22422 4 роки тому

    Akka ... Ithula odaney cook pandra Nala iron smell.. Ila rust smell varuma ka

  • @madamponmanigunasekar8231
    @madamponmanigunasekar8231 4 роки тому

    Nice Idea thank you

  • @andril0019
    @andril0019 5 років тому

    Na diwaliki first time ah mysore pak seiyalamnu iron kadai vangiruken...athula first timey sweet panalama? Sweek color maridatha sisy?? Please reply panunga

  • @saravanamuthukumarkasivisw2750
    @saravanamuthukumarkasivisw2750 3 роки тому +1

    Super explanation

  • @Sushmeethamariappan1504
    @Sushmeethamariappan1504 5 років тому +1

    Nandry sagothari.

  • @usharitheesh3869
    @usharitheesh3869 3 роки тому

    Very usefull video sister. Instead of buying cast iron vessels I would buy this normal iron vessels. Thank you sister.

  • @yaminipriya8494
    @yaminipriya8494 Рік тому

    Sis na samayal panathuku apuram antha kadai la eruka gravy black ah change aguthu sis... Ena pandrathu

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  Рік тому +1

      Gravy items iron kadai la pannatheenga ma. Poriyal, varuval mathiri dry items pannunga.

    • @yaminipriya8494
      @yaminipriya8494 Рік тому

      @@BanusCookery ok ma thanks

    • @saranyapalanisamy7887
      @saranyapalanisamy7887 5 місяців тому

      Cooking mudinja udane Vera pathirathuku maathirunga sister

  • @govindarajshanthi8187
    @govindarajshanthi8187 5 років тому

    Hello sister... Nenga vangi irukira 2 kadai kum enna different... Ean kekren na mediam size kadai pakrathuku non stick polave irukey. Pls answer me.

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      Iron kadai than ma

    • @ananthiraju507
      @ananthiraju507 5 років тому

      Michine cutting irumbu Kaadai use pannalama?

    • @lifeisdream7382
      @lifeisdream7382 5 років тому +1

      ananthi raju yes athum iron than mam ithu mechine la seivanga finishing nallarkum athu hand made konjam medu pallam ma irukum avlothan 2 kadaiyumey nallathan irukum na use pannitu iruken mam

    • @lifeisdream7382
      @lifeisdream7382 5 років тому

      Govindaraj Shanthi mechine made iron kadai finishing pala palanu irukum mam mathapadi athu pure iron vessels than na use pannitu iruken mam

    • @govindarajshanthi8187
      @govindarajshanthi8187 5 років тому

      @@lifeisdream7382 thanks for your reply... Nanum ithey pola than oru kadai vanginen.. athu mela andha black color coating than enaku doubt ta irunchuchi.

  • @AnnCrake
    @AnnCrake 3 роки тому

    What soap should we use to wash the iron kadai. Why is it very black in colour.

  • @rajpandian9486
    @rajpandian9486 3 роки тому

    Enna oil use pannanum

  • @maheswarim6403
    @maheswarim6403 5 років тому +1

    Puli use pannalama

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому +2

      Oru monrh varai puli, tomato serkka vendam.

  • @logeshwariyuvanesh2550
    @logeshwariyuvanesh2550 5 років тому +12

    குழாயைத் திறந்து விட்டு அவ்வளவு தண்ணி வேஸ்ட் பண்ண வேண்டாம் சூப்பர்

    • @PadmaSampath-g2p
      @PadmaSampath-g2p 10 місяців тому

      Your way of seasoning was good, can we do the same method even for Dosa tawa!!

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  10 місяців тому

      Yes. you can do same method for dosa dava also.

  • @sheilajohn4915
    @sheilajohn4915 4 роки тому

    Thank you

  • @loganayagi9944
    @loganayagi9944 7 місяців тому

    Spr🎉

  • @mykitchenfoods4851
    @mykitchenfoods4851 5 років тому +1

    Nice 👌👌👌 tips

  • @thulasibai9856
    @thulasibai9856 5 років тому +2

    மீன் எப்படி செய்வது?

  • @lifeisdream7382
    @lifeisdream7382 5 років тому +1

    Sis yenaku cast iron thosa tawa seasoning podunga plssssss neraya try panniten thosa vara matuthu sis

  • @charubhuv
    @charubhuv 4 роки тому +1

    After frying fish, oil apdiye vachu ,then hot water cleaning mattum podhuma sis? Smell varatha...

  • @agalyav.p2383
    @agalyav.p2383 5 років тому

    Where u bought this iron pan mam

  • @SharmisKitchen1
    @SharmisKitchen1 5 років тому +1

    Useful information

  • @hinaroshan6897
    @hinaroshan6897 4 роки тому +2

    intha satila aapam oothalama

  • @shergihaneefa6923
    @shergihaneefa6923 5 років тому

    Very good from kerala

  • @afsanayousuf6893
    @afsanayousuf6893 5 років тому

    Super tips

  • @senthilnathan.s6084
    @senthilnathan.s6084 5 років тому

    What is the cost of these iron kadaila and where you bought

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      Medium size kadai costs Rs. 350/-. I bought it in a street market.

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      Amazonla Rs.500/-kku kidaikiradhu..!

  • @chettinadsamayal
    @chettinadsamayal 5 років тому

    Super sis

  • @madamponmanigunasekar8231
    @madamponmanigunasekar8231 4 роки тому

    Madam how much this vessel

  • @mjagannathancoimbatore8647
    @mjagannathancoimbatore8647 5 років тому

    Good...

  • @shreyubala5138
    @shreyubala5138 4 роки тому

    I also bought 2 size of irumbu kadai one is big other one is medium

  • @bhavanisubramani2127
    @bhavanisubramani2127 4 роки тому +1

    👍

  • @indhumadhidhamodaran1191
    @indhumadhidhamodaran1191 4 роки тому

    Super...one doubt sis,after seasoning and then cooking my food became black and also some rainbow color in kadai

  • @salvathabasum1684
    @salvathabasum1684 3 роки тому

    👌👌👌

  • @iniya1228
    @iniya1228 2 роки тому

    Thani uthi samithal karuppabaiduthu

  • @thulasibai9856
    @thulasibai9856 5 років тому

    என்ன எண்ணெய் மேடம்

  • @shiveshkg-211
    @shiveshkg-211 5 років тому

    Super

  • @jessymahizha5138
    @jessymahizha5138 4 роки тому

    It's informative mam

  • @kalpanas9806
    @kalpanas9806 3 роки тому

    Aapam panalama madam

  • @muthulakshmim5548
    @muthulakshmim5548 3 роки тому

    Cast iron na Solluga sister

  • @pradeepj5288
    @pradeepj5288 5 років тому +1

    Supar sis

  • @dilshah1126
    @dilshah1126 5 років тому

    Very useful mam

  • @prachiskitchencreativecorn6852
    @prachiskitchencreativecorn6852 5 років тому

    Nyc upload sista

  • @KaviKavi-wj6me
    @KaviKavi-wj6me 26 днів тому

    இந்த வடசட்டிய நான் ஆப்ப கடாய் னு நெனச்சுட்டேன்

  • @hemamalini9793
    @hemamalini9793 5 років тому

    Fish kulampu iron kadail pannalama

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      மீன் குழம்பு மண் பாத்திரத்தில் செய்தால் தான் நன்றாக இருக்கும்...!

  • @abisrecipe
    @abisrecipe 5 років тому

    Great tips dear

  • @Sigaadivine
    @Sigaadivine 5 років тому

    Pls explain how to maintain every day uses.

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      Use panittu hot waterla 15minutes vaithirundhu oru scurabber use panni theithal alukku poi Vidum. Try cloth use panni thodachuttu ennai thadavi vaikka vendum.

    • @Sigaadivine
      @Sigaadivine 5 років тому

      @@BanusCookery
      Thank you for your advice pa.
      Once again thanks a lot for quick response.

  • @yogeshlalitha6914
    @yogeshlalitha6914 5 років тому +2

    இந்த சட்டி என்ன விலை எங்க வாங்கனும்

    • @BanusCookery
      @BanusCookery  5 років тому

      இதன் விலை ரூ. 350/-.street marketla வாங்கினேன். Amazonla Rs.499/-க்கு கிடைக்கிறது..!

    • @latharameshbabu2117
      @latharameshbabu2117 5 років тому +1

      @@BanusCookery o my God. I bought just 290 rupees only in Kovilpatti Rajam pathira kadai.

  • @Cookingforbeginners
    @Cookingforbeginners 5 років тому

    Veryyyy good video friend..... Super useful

  • @logeshwariyuvanesh2550
    @logeshwariyuvanesh2550 5 років тому +1

    எந்த சமையல் செஞ்சாலும் இரும்பு பாத்திரத்தில் வைத்த கலர் மாறி விட்டது சமையல் செஞ்சு முடிச்சு பாத்திரம் கழுவுவது அப்புறம் என்ன தடை வைக்கணுமாதலைவனா துருபிடித்து விடுமா புளி குழம்பு மீன் குழம்பு இந்த மாதிரி இரும்பு கடாயில வைக்க கூடாதுன்னு சொல்றாங்க உண்மையாவா கொஞ்சம் சொல்லுங்க யூஸ்ஃபுல்லா இருக்கும்

    • @gdhivya7979
      @gdhivya7979 4 роки тому +3

      Irumbu pathirathil kulambu vaithavudane vera pathirathil matrividavum next irumbu pathirathi vilakki vitu athai suthamaga thodachu oil apply panni vainga sis

  • @Chitra10jaya
    @Chitra10jaya 4 роки тому

    Stainless steel vessel is not good for health sister

  • @revhana
    @revhana 5 років тому

    Why such a cumbersome process, waste of time.

    • @kunasundarisuppiah2123
      @kunasundarisuppiah2123 5 років тому +2

      Agree with u, its a complicated & nettlesome process. However when the pan is ready, you have a thousand & one health benefits. To die is inevitable . To die healthy is a boon my friend. Cheers