Charlotte de Morango | Le Cordon Bleu (T02 E02)
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- Опубліковано 10 лют 2025
- Venha com Le Cordon Bleu e Sabor & Arte conferir a receita de Charlotte de Morango, preparada pela chef Juliete Soulé!
Ingredientes
Biscoito Champanhe
67,5 g de claras de ovo
55 g de açúcar
45 g de gema de ovo
20 g de amido de milho
27,5 g de farinha de trigo
Merengue Italiano
35 g de clara de ovo
70 g de açúcar
25 g de água
Mousse de Morango
187,5 g de polpa de morango
6 g de gelatina
187,5 g de creme de leite
Finalização
Morango fresco
📺 ONDE ASSISTIR:
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'Le Cordon Bleu' - Segunda a Sexta às 21h
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Nossa que aula maravilhosa, é como se eu estudasse no le Cordon Bleu.
A aula é perfeita seria melhor se tivesse como ver a receita
Boa tarde! Muito Linda e deliciosa, com certeza, amei a sua receita! Parabéns 👏👏👏👏👏👏
Estou encantada com suas aulas! Parabéns e obrigada! Deus te abençoe Chef!!! 👏👏👏🙌🙌🙌❤️❤️🥰
Parabéns professora!!!Que chef maravilhosa vc é
Obrigada pela aula prof😍
Esse canal é top e refinado maravilhoso tive que me inscrever.
Mon rêve: la cuisine Cordon Bleu! 👏🏻👏🏻👏🏻❤
Amo os vídeos com a chefe Juliete!!
Juliete, que receita linda!
Parabéns!
Pôde fazer com outras opções de frutas ?
Adorei a aula 😋😋😘❤️
Te acho tão didática! Adoro seus vídeos! 👏🏼👏🏼
QUE SHOW DE AULA ? QUE DIDÁTICA ! QUE PROFISSIONALISMO ! PARABÉNS !
Infelizmente as pessoas tem fissura por receitas e não se interessam por métodos de preparo. Povo caipira..
Uma verdadeira obra de arte, com uma professora incrível, obrigado! ❤️
essa eu vou fazer
É arte pura.
Excelente
Que alegria poder assistir esse vídeo maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar.
Estou apaixonada pelas essas aulasperfeito
Salivei,sensacional
MAGNÍFICO ❤❤❤❤
Maravilhosa aula
Estou adorando
Sensacional! Parabéns 👏👏👏
Perfeita!
Que aula foi essaaaa Amei já vou fazer
Amei a receita ❤
Cheff vc é perfeita ensina mto bem❤❤❤
Muito didático , aula maravilhosa
Amo sua didática
Magnífica ❤❤❤
Ensina muito bem
Que aula top, obrigada!
a aula e a didática são ótimas, porém o link para a receita não funciona e quando funciona faltam dados, ingredientes etc um total desrespeito com os telespectadores/assinantes do canal; uma pena
Amei parabéns
Jurei que ia ter um montão de gente aqui reconhcendo ela do MasterChef kkkk
Eu reconheci
Geeeeente... Ela colocou a gelatina pra derreter em inox?😮no microondas???
Sim. O inox pode ser levado ao micro-ondas. Alguns cuidados: não deixe que a tigela de inox encoste nas paredes do micro-ondas quando estiver ligado. Certifique- se que a tigela seja mesmo de inox. Com esses cuidados você pode usar seu inox tranquila no micro-ondas 😊
@OliveiraAnelita 🫢🫢🫢🫢
Não consigo acessar o link da receita😢
Obrigadoooo
Acho que te conheço de algum lugar...❤️
Maravilhosa a aula!! Mas não consegui a receita no link.. 😢
Como conseguir a receita quantidades por favor
Tbem não consegui 😔
Meninas a receita está no canal ,que ela indica na descrição
Não consegui a receita, não está mais, poderiam colocar no.proprio video
@@ivacoutinhotá na descrição do vídeo
Aqui depois da participação da Juliette no MasterChef❤
Muy Bueno 6/10
Gente ,não sabia q ela já trabalhou pra essa empresa.vi ela no master chefe
Eu quero a receita com medidas. Muito obrigada.
Brasileiro na confeitaria Francesa,baixo astral
Vc tem algum recalque . Só pode
❤❤❤
O biscuit fica crocante?
😋😋😋❤️
Oi gente boa tarde, o link com a receita completa não está funcionando para mim :/
Onde fica as medidas da receita?
Na descrição do vídeo tem o link de um site
A aula seria melhor se desse pra eu ver a receita e fazer ela não fala as qualidades e o link não está disponível nunca,queria muito essa receita
nao consegui acessar a receita.
Clica palvra mais!🎉
E perdoe a ignorância, mas explica como você colocou um bowl de inox com a gelatina pra derreter no microondas? O que tem de especial esse microondas que não pegou fogo em tudo? Hahaahha
O inox não pega fogo no microondas, ja fiz isso e não aconteceu nada, agora se for alumínio pega fogo
O link para a receita completa, NUNCA ESTÁ ATIVO e no vídeo que mostram, a Juliete NUNCA diz as quantidades dos ingredientes que usa!!!
Oii se você jogar no Google encontra, pelo link não consegui também, coloca o nome dela e da receita.
a quantidade dos ingredientes ta na descrição do vídeo
Infelizmente o link com a receita não abre
Video excelente! ❤ não consigo acessar o site com a receita 😢😢
Coloquem na transcrição como outros chefes fazem. Ou fale na hora que está fazendo. Doceria tem ter medidas precisas. É química.
Fascinante mas o link da receita nao funciona e o video nao mostra as quantidades.
A receita está nesse link receitas.band.uol.com.br/receita/charlotte-de-morango-id-13994.
O QR Code não funciona pq tem escrito o nome " Le Cordon Blue" e era só pra ter o código
Enviem a receita e medidas.
Aprenda pronunciar Cordon blue, brasileiro é isto ai, seu frances merece um retoque.
Ela só está ensinando uma receita para brasileiros. Sempre tem alguém pra reclamar de algo menos relevante do que o principal assunto do vídeo.
Maravilhoso vídeo, mas não consegui a receita!!
Onde esta o Champagne do biscoito?
acho que não é biscoito champagne
Acessei o link da receita e fui comunicada que o mesmo não está funcionando.😢🤷🏼♀️😕😕
Podia cortar uma fatia pra visualizarmos dentro.
adoramos a receita, super bem explicado. Adoraria ter visto a torta cortada num pedaco pra ver a consistencia do mousse. Vou gentar fazer. parece super saborosa.
Por que não põe os ingredientes
CANAL MARAVILHOSO MAS A MÚSICA ALTA E BARULHENTA NAO DA P AGUENTAR 😢😢😢😢
alguem testou?
Aula muito legal, mas clara crua nem pensar!
A clara cozinhou no biscoito e a outra cozinhou no açúcar derretido que estava a cento e poucos graus
Juliete incrível sua técnica e didática! Só uma pequena observação construtiva, cuide com a quantidade de “tá?” Na sua fala… Não tem nada a ver com a qualidade da sua receita ou de sua técnica, mas só uma dica construtiva, a fala também faz parte da didática! No mais, parabéns pelas excelentes aulas!
Cuisine gastronomie
Delícia 😋 mais nem me meto a fazer porque não conseguiria, parabéns.
Óbvio que não vão dar a receita de graça pra quem quiser . É disso que vivem. A receita tem preço. Voces sabem quanto custa um livro de receitas dessa escola?
Poderia ter cortado pra gente ver por dentro
Alguém conseguiu??
Não adianta mostrar sem passar a receita. E como mostrar um doce e levar embora. Olhamos, gostamos e nos frustamos sem poder comer.
Mas tem o link C todos os ingredientes...tá aí logo abaixo do video
Outro video que não tem a receita. Falta de respeito! Coloca um link que não funciona tb. Nota zero!! 😡
A explanação é ótima e a receita também, mas esse tá... tá... tá... tá... tá... tá...