Charlotte de Morango | Le Cordon Bleu (T02 E02)

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Venha com Le Cordon Bleu e Sabor & Arte conferir a receita de Charlotte de Morango, preparada pela chef Juliete Soulé!
    Ingredientes
    Biscoito Champanhe
    67,5 g de claras de ovo
    55 g de açúcar
    45 g de gema de ovo
    20 g de amido de milho
    27,5 g de farinha de trigo
    Merengue Italiano
    35 g de clara de ovo
    70 g de açúcar
    25 g de água
    Mousse de Morango
    187,5 g de polpa de morango
    6 g de gelatina
    187,5 g de creme de leite
    Finalização
    Morango fresco
    📺 ONDE ASSISTIR:
    Claro - 561
    SKY - 495
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    Oi - 153
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КОМЕНТАРІ • 101

  • @elylily6331
    @elylily6331 2 роки тому +28

    Nossa que aula maravilhosa, é como se eu estudasse no le Cordon Bleu.

    • @mariadionisomaria4763
      @mariadionisomaria4763 11 місяців тому +1

      A aula é perfeita seria melhor se tivesse como ver a receita

  • @yumiprincesa3833
    @yumiprincesa3833 Рік тому +2

    Boa tarde! Muito Linda e deliciosa, com certeza, amei a sua receita! Parabéns 👏👏👏👏👏👏

  • @rosanepereiradasilvagoncal5367
    @rosanepereiradasilvagoncal5367 2 роки тому +4

    Estou encantada com suas aulas! Parabéns e obrigada! Deus te abençoe Chef!!! 👏👏👏🙌🙌🙌❤️❤️🥰

  • @anaceliasilva7625
    @anaceliasilva7625 2 роки тому +3

    Parabéns professora!!!Que chef maravilhosa vc é

  • @camilagossow1000
    @camilagossow1000 Місяць тому

    Obrigada pela aula prof😍

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 2 роки тому +2

    Esse canal é top e refinado maravilhoso tive que me inscrever.

  • @dannylabelledujour3810
    @dannylabelledujour3810 Місяць тому

    Mon rêve: la cuisine Cordon Bleu! 👏🏻👏🏻👏🏻❤

  • @qbilicia5851
    @qbilicia5851 2 роки тому +2

    Amo os vídeos com a chefe Juliete!!

  • @ruthradis5479
    @ruthradis5479 Місяць тому

    Juliete, que receita linda!
    Parabéns!

  • @sirlenemiguel5508
    @sirlenemiguel5508 2 роки тому +4

    Pôde fazer com outras opções de frutas ?
    Adorei a aula 😋😋😘❤️

  • @marleidelustig7109
    @marleidelustig7109 2 роки тому +3

    Te acho tão didática! Adoro seus vídeos! 👏🏼👏🏼

  • @aparecidafatimaduartemorae3266

    QUE SHOW DE AULA ? QUE DIDÁTICA ! QUE PROFISSIONALISMO ! PARABÉNS !

    • @mabiamedeirosreis5470
      @mabiamedeirosreis5470 3 місяці тому

      Infelizmente as pessoas tem fissura por receitas e não se interessam por métodos de preparo. Povo caipira..

  • @ricardophelipe7085
    @ricardophelipe7085 2 роки тому +2

    Uma verdadeira obra de arte, com uma professora incrível, obrigado! ❤️

  • @pammvieira
    @pammvieira 2 роки тому +1

    essa eu vou fazer

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Рік тому

    É arte pura.
    Excelente

  • @mabiamedeirosreis5470
    @mabiamedeirosreis5470 3 місяці тому

    Que alegria poder assistir esse vídeo maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar.

  • @cassiaferreira8454
    @cassiaferreira8454 2 роки тому

    Estou apaixonada pelas essas aulasperfeito

  • @rosaliadelisarts
    @rosaliadelisarts Рік тому

    Salivei,sensacional

  • @selmaespiritosantoselmaesp1229
    @selmaespiritosantoselmaesp1229 5 місяців тому

    MAGNÍFICO ❤❤❤❤

  • @raimundaviegas2646
    @raimundaviegas2646 Рік тому

    Maravilhosa aula

  • @mariaauxiliadoramatiasdeme2277
    @mariaauxiliadoramatiasdeme2277 3 місяці тому

    Estou adorando

  • @leilavasconcelosdealcantar6699
    @leilavasconcelosdealcantar6699 5 місяців тому

    Sensacional! Parabéns 👏👏👏

  • @mariadasgracasazevedo6071
    @mariadasgracasazevedo6071 9 місяців тому

    Perfeita!

  • @reissantos4084
    @reissantos4084 11 місяців тому

    Que aula foi essaaaa Amei já vou fazer

  • @sandrafernandes4880
    @sandrafernandes4880 4 місяці тому

    Amei a receita ❤

  • @veralucia851
    @veralucia851 4 місяці тому

    Cheff vc é perfeita ensina mto bem❤❤❤

  • @reinaldoabrahao3447
    @reinaldoabrahao3447 Рік тому

    Muito didático , aula maravilhosa

  • @CidaSilva-kh7ie
    @CidaSilva-kh7ie 2 роки тому

    Amo sua didática

  • @amandaflorianni6225
    @amandaflorianni6225 2 роки тому

    Magnífica ❤❤❤

  • @cristinasenna5693
    @cristinasenna5693 Рік тому

    Ensina muito bem

  • @alexandracosta4657
    @alexandracosta4657 Рік тому

    Que aula top, obrigada!

  • @suelicb5239
    @suelicb5239 Рік тому +3

    a aula e a didática são ótimas, porém o link para a receita não funciona e quando funciona faltam dados, ingredientes etc um total desrespeito com os telespectadores/assinantes do canal; uma pena

  • @silvaniarodrigues1836
    @silvaniarodrigues1836 2 роки тому

    Amei parabéns

  • @wesleyzinhopostura
    @wesleyzinhopostura 2 місяці тому +5

    Jurei que ia ter um montão de gente aqui reconhcendo ela do MasterChef kkkk

  • @monicacelestemaddalena1973
    @monicacelestemaddalena1973 Місяць тому +3

    Geeeeente... Ela colocou a gelatina pra derreter em inox?😮no microondas???

    • @OliveiraAnelita
      @OliveiraAnelita Місяць тому +1

      Sim. O inox pode ser levado ao micro-ondas. Alguns cuidados: não deixe que a tigela de inox encoste nas paredes do micro-ondas quando estiver ligado. Certifique- se que a tigela seja mesmo de inox. Com esses cuidados você pode usar seu inox tranquila no micro-ondas 😊

    • @monicacelestemaddalena1973
      @monicacelestemaddalena1973 27 днів тому

      @OliveiraAnelita 🫢🫢🫢🫢

  • @neleandrade7528
    @neleandrade7528 Рік тому +3

    Não consigo acessar o link da receita😢

  • @reissantos4084
    @reissantos4084 11 місяців тому

    Obrigadoooo

  • @fenopalha
    @fenopalha Місяць тому

    Acho que te conheço de algum lugar...❤️

  • @deisymendes3131
    @deisymendes3131 Рік тому

    Maravilhosa a aula!! Mas não consegui a receita no link.. 😢

  • @miltonnecchi9667
    @miltonnecchi9667 2 роки тому +9

    Como conseguir a receita quantidades por favor

    • @EvelynLagarica-ke9wi
      @EvelynLagarica-ke9wi Рік тому

      Tbem não consegui 😔

    • @TheGisatay
      @TheGisatay Рік тому

      Meninas a receita está no canal ,que ela indica na descrição

    • @ivacoutinho
      @ivacoutinho 2 місяці тому +1

      Não consegui a receita, não está mais, poderiam colocar no.proprio video

    • @lorranycabral9508
      @lorranycabral9508 2 місяці тому

      ​@@ivacoutinhotá na descrição do vídeo

  • @Fjessicat
    @Fjessicat 2 місяці тому

    Aqui depois da participação da Juliette no MasterChef❤

  • @koaladu1182
    @koaladu1182 6 місяців тому

    Muy Bueno 6/10

  • @nataliajesussilva6544
    @nataliajesussilva6544 Місяць тому

    Gente ,não sabia q ela já trabalhou pra essa empresa.vi ela no master chefe

  • @reginaluciakurkarewicz7506
    @reginaluciakurkarewicz7506 4 місяці тому

    Eu quero a receita com medidas. Muito obrigada.

  • @PedroSilva-ln2iy
    @PedroSilva-ln2iy Рік тому

    Brasileiro na confeitaria Francesa,baixo astral

  • @jaciaramoreira711
    @jaciaramoreira711 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @tkafa
    @tkafa Рік тому

    O biscuit fica crocante?

  • @socorrolameira1023
    @socorrolameira1023 5 місяців тому

    😋😋😋❤️

  • @diogoslamano8933
    @diogoslamano8933 Рік тому

    Oi gente boa tarde, o link com a receita completa não está funcionando para mim :/

  • @claudiabertelli1746
    @claudiabertelli1746 2 роки тому +5

    Onde fica as medidas da receita?

    • @gislainedamotta
      @gislainedamotta 2 місяці тому

      Na descrição do vídeo tem o link de um site

  • @mariadionisomaria4763
    @mariadionisomaria4763 11 місяців тому

    A aula seria melhor se desse pra eu ver a receita e fazer ela não fala as qualidades e o link não está disponível nunca,queria muito essa receita

  • @carlosbarnabe6680
    @carlosbarnabe6680 2 місяці тому

    nao consegui acessar a receita.

  • @veralucia851
    @veralucia851 4 місяці тому

    Clica palvra mais!🎉

  • @CarlosBueno1973
    @CarlosBueno1973 Рік тому

    E perdoe a ignorância, mas explica como você colocou um bowl de inox com a gelatina pra derreter no microondas? O que tem de especial esse microondas que não pegou fogo em tudo? Hahaahha

    • @Gustavo26116
      @Gustavo26116 Рік тому +1

      O inox não pega fogo no microondas, ja fiz isso e não aconteceu nada, agora se for alumínio pega fogo

  • @verapereira6684
    @verapereira6684 Рік тому +32

    O link para a receita completa, NUNCA ESTÁ ATIVO e no vídeo que mostram, a Juliete NUNCA diz as quantidades dos ingredientes que usa!!!

    • @Evellyn.oliveir
      @Evellyn.oliveir Рік тому +4

      Oii se você jogar no Google encontra, pelo link não consegui também, coloca o nome dela e da receita.

    • @milenammartins
      @milenammartins 2 місяці тому +1

      a quantidade dos ingredientes ta na descrição do vídeo

  • @ricardoduarte270
    @ricardoduarte270 Рік тому

    Infelizmente o link com a receita não abre

  • @AmandaSouza-bl7eu
    @AmandaSouza-bl7eu Рік тому

    Video excelente! ❤ não consigo acessar o site com a receita 😢😢

  • @reginaluciakurkarewicz7506
    @reginaluciakurkarewicz7506 4 місяці тому

    Coloquem na transcrição como outros chefes fazem. Ou fale na hora que está fazendo. Doceria tem ter medidas precisas. É química.

  • @jeffersonparis7767
    @jeffersonparis7767 7 місяців тому

    Fascinante mas o link da receita nao funciona e o video nao mostra as quantidades.

    • @doce_amido
      @doce_amido 4 місяці тому

      A receita está nesse link receitas.band.uol.com.br/receita/charlotte-de-morango-id-13994.
      O QR Code não funciona pq tem escrito o nome " Le Cordon Blue" e era só pra ter o código

  • @reginaluciakurkarewicz7506
    @reginaluciakurkarewicz7506 4 місяці тому

    Enviem a receita e medidas.

  • @PedroSilva-ln2iy
    @PedroSilva-ln2iy Рік тому

    Aprenda pronunciar Cordon blue, brasileiro é isto ai, seu frances merece um retoque.

    • @jucelmaliciasouzaandrade4529
      @jucelmaliciasouzaandrade4529 6 місяців тому +7

      Ela só está ensinando uma receita para brasileiros. Sempre tem alguém pra reclamar de algo menos relevante do que o principal assunto do vídeo.

  • @ivacoutinho
    @ivacoutinho 2 місяці тому +1

    Maravilhoso vídeo, mas não consegui a receita!!

  • @mariahollermann580
    @mariahollermann580 2 місяці тому

    Onde esta o Champagne do biscoito?

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 7 місяців тому

    Acessei o link da receita e fui comunicada que o mesmo não está funcionando.😢🤷🏼‍♀️😕😕

  • @edilainerizzo6305
    @edilainerizzo6305 2 роки тому +2

    Podia cortar uma fatia pra visualizarmos dentro.

    • @silvioleao2521
      @silvioleao2521 2 роки тому +1

      adoramos a receita, super bem explicado. Adoraria ter visto a torta cortada num pedaco pra ver a consistencia do mousse. Vou gentar fazer. parece super saborosa.

  • @marlenebispo3765
    @marlenebispo3765 2 місяці тому

    Por que não põe os ingredientes

  • @luciamartins3464
    @luciamartins3464 Рік тому

    CANAL MARAVILHOSO MAS A MÚSICA ALTA E BARULHENTA NAO DA P AGUENTAR 😢😢😢😢

  • @diogoes23
    @diogoes23 10 місяців тому

    alguem testou?

  • @simonegiancristoforo3575
    @simonegiancristoforo3575 2 місяці тому

    Aula muito legal, mas clara crua nem pensar!

    • @RuanCarlos-hy9nf
      @RuanCarlos-hy9nf Місяць тому

      A clara cozinhou no biscoito e a outra cozinhou no açúcar derretido que estava a cento e poucos graus

  • @CarlosBueno1973
    @CarlosBueno1973 Рік тому

    Juliete incrível sua técnica e didática! Só uma pequena observação construtiva, cuide com a quantidade de “tá?” Na sua fala… Não tem nada a ver com a qualidade da sua receita ou de sua técnica, mas só uma dica construtiva, a fala também faz parte da didática! No mais, parabéns pelas excelentes aulas!

  • @gameover-ci3vu
    @gameover-ci3vu 2 роки тому +1

    Cuisine gastronomie

  • @miriamgancheiro506
    @miriamgancheiro506 Рік тому

    Delícia 😋 mais nem me meto a fazer porque não conseguiria, parabéns.

  • @jucelmaliciasouzaandrade4529
    @jucelmaliciasouzaandrade4529 6 місяців тому

    Óbvio que não vão dar a receita de graça pra quem quiser . É disso que vivem. A receita tem preço. Voces sabem quanto custa um livro de receitas dessa escola?

  • @eliana7047
    @eliana7047 2 роки тому

    Poderia ter cortado pra gente ver por dentro

  • @deisymendes3131
    @deisymendes3131 Рік тому

    Alguém conseguiu??

  • @marildavieira416
    @marildavieira416 Рік тому +1

    Não adianta mostrar sem passar a receita. E como mostrar um doce e levar embora. Olhamos, gostamos e nos frustamos sem poder comer.

    • @marcelaaraujo1104
      @marcelaaraujo1104 Рік тому

      Mas tem o link C todos os ingredientes...tá aí logo abaixo do video

  • @altalouveira5889
    @altalouveira5889 5 місяців тому

    Outro video que não tem a receita. Falta de respeito! Coloca um link que não funciona tb. Nota zero!! 😡

  • @pistoleirosemdedo8737
    @pistoleirosemdedo8737 Місяць тому

    A explanação é ótima e a receita também, mas esse tá... tá... tá... tá... tá... tá...