Sieht lecker aus - wenn ich Urlaub habe, probiere ich das Rezept mal, weil meine Freundin sehr gerne Garnelen isst. Der Sherry Wein ist in Asien sehr beliebt, oder?
In Asien benutzt man Reiswein 😀. Die erste chinesischen Migranten im Westen haben Sherry als Alternavtiv zu chinesischen Kochwein gefunden. Wenn man gerade keinen Reiswein hat, kann man Sherry nehmen.
Dein Kung Pao Hähnchen ist bei uns der Renner, neben Nudeln Bolognese, Pizza, ungarischem Gulasch, mexikanischem Feuertopf, Paprikageschnetzteltem, Eifler Döppekooche, Thai-Curry, Tandoori-Hähnchen, Gemüse-Eintopf, ... allerdings musste ich nach dem ersten Versuch die Schärfe deutlich zurücknehmen. Das war zwar für mich optimal, aber die Familie hat Feuer gespuckt - und nachgenommen, weil es trotz der Schärfe so lecker war! Vielleicht hatte ich eine andere Sorte getrockneter Chilis? Egal, wir haben unseren Weg gefunden: ich brate in einer großen Pfanne für drei Portionen für die Familie, in der kleinen Pfanne für mich. Leider ist meine Familie auch in anderen Bereichen sehr zurückhaltend wenn es um neue Gerichte geht, lehnen viele Zutaten kategorisch ab. Also bekommen die Kung Pao weiterhin mit Hähnchen, und ich mache mir das in der kleinen Pfanne auch mal mit Pilzen oder Shrimps oder Rindfleisch ... Apropos: warum eigentlich "süß-sauer - nicht!"? Auch da gibt es tolle Gerichte!
Gut erklärt und schön entspannt ohne unnötiges Chichi
Danke dir sehr. Dann magst du genau das, was mir auch wichtig ist. :-)
Hallo. Ich versuche letzte Zeit auch Chinesische Gerichte aber in Kazan zu kochen. Klappt sehr gut 🥘🔥🔥🔥👍
tolle gerichte und so ein sympathischer koch ,ich freue mich das ich die seite gefunden habe ♥
Prima Rezept, Danke!!! Ning, welche Chili verwendest du? Wo nach gehst du, wenn du dich für Ingwer mit oder ohne Schale entscheidest?
Sehr gut gemacht 👍
Sieht sehr lecker aus, ohne frittieren finde ich super 👍🏼 ich liebe Garnelen 😋
Sieht lecker aus! Kung Pao Tofu könnte man auch mal machen.
Oh das sieht lecker aus! Werde ich bald nachkochen! 😍 danke für das Rezept!
Obwohl ich keine Garnelen mag, muss ich sagen: das sieht lecker aus. 👍
Super cooles Gericht
Das gefällt mir sehr gut. Sieht super lecker aus.👌😋🤤
Danke😊
Toll
Sehr lecker, werde ich nachmachen.
Sieht mega lecker aus, das muss ich mal versuchen!!!! Danke für die Anregung!!! ;)
Und - hat's geklappt?
@@NingKocht Klasse, danke!
Sieht super lecker aus!
Das nenn ich mal Schmakofatz 😘🤪 Danke für die Inspiration 👍🏿👍🏿🖖
Sieht lecker aus - wenn ich Urlaub habe, probiere ich das Rezept mal, weil meine Freundin sehr gerne Garnelen isst. Der Sherry Wein ist in Asien sehr beliebt, oder?
In Asien benutzt man Reiswein 😀. Die erste chinesischen Migranten im Westen haben Sherry als Alternavtiv zu chinesischen Kochwein gefunden. Wenn man gerade keinen Reiswein hat, kann man Sherry nehmen.
Was für ein Öl zum Anbraten der Garnelen verwenden?
Ich habe mit Sonnenblumenöl gekocht 😊
Was für braunen Zucker nehmen Sie ????
den normalen Brauzucker aus dem Süpermarkt.
Yammie ❤
Werde dafür Hühnchen nehmen
Was wäre denn eine chinesische Beilage zu den Garnelen, außer Reis 😉
Gerne auch Nudeln und das Gericht darauf :)
Dein Kung Pao Hähnchen ist bei uns der Renner, neben Nudeln Bolognese, Pizza, ungarischem Gulasch, mexikanischem Feuertopf, Paprikageschnetzteltem, Eifler Döppekooche, Thai-Curry, Tandoori-Hähnchen, Gemüse-Eintopf, ... allerdings musste ich nach dem ersten Versuch die Schärfe deutlich zurücknehmen. Das war zwar für mich optimal, aber die Familie hat Feuer gespuckt - und nachgenommen, weil es trotz der Schärfe so lecker war! Vielleicht hatte ich eine andere Sorte getrockneter Chilis? Egal, wir haben unseren Weg gefunden: ich brate in einer großen Pfanne für drei Portionen für die Familie, in der kleinen Pfanne für mich. Leider ist meine Familie auch in anderen Bereichen sehr zurückhaltend wenn es um neue Gerichte geht, lehnen viele Zutaten kategorisch ab. Also bekommen die Kung Pao weiterhin mit Hähnchen, und ich mache mir das in der kleinen Pfanne auch mal mit Pilzen oder Shrimps oder Rindfleisch ...
Apropos: warum eigentlich "süß-sauer - nicht!"? Auch da gibt es tolle Gerichte!
"süß-sauer nicht" meine ich hier "Klischee chinesisch nicht ;) " Ich koche was Oma in China kocht :)