여전히 초심을 잃지 않고 열심히 해주고계셔서 항상 감사하고 고맙습니다 백종원대표님의 가르침 절대로 잊지마시고 기억하시면서 가게장사가 더욱더 잘되시길 바랍니다.^^ 좋은모습을 보여주고 계시니 마음이 놓입니다. 저는 백종원의 골목식당 프로그램을 즐겨보던 팬입니다. 골목팬으로 항상 열심히 응원하겠습니다.
@@가타-g1g 이딴 댓글 달 시간에 하는 일이나 열심히 하세요~ 악플이 욕을 달아야 악플인줄 아쇼? 체인점은 가맹을 맺고 규정을 준수하면 수준 안떨어집니다. 지들 맘대로 규정을 바꾸고 레시피 대충 만들고 하면 수준 떨어지는거죠 그래서 지풀에 꺽여 나가 떨어지는걸 체인본부 탓하는 수준이라니... 제발 가르쳐주면 가르쳐주는대로 하세요 남탓하지말고.
이게 진짜 지역 축제고 지역 농산물을 알리는 거고 저렴하기도 하고 마을이 다함께 참여하면서 관광객들도 이렇게 즐기는 거지, 뜨내기 장사꾼들한테 기대는 게 뭔 지역 축제여. 백종원이 투자유치를 끌어오고 백종원이 일일이 교육을 해야 가능한 거라서 문제지만 ㅋ 지역 토마토 축제에서 토마토 2키로에 할인해서 2만원 받는 거 보고 동네 하나로마트 로컬마켓이 더 싸네 하는 게 현실임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@kyumsangishard 뭐가 됐든 가치창출을 하니까 수익이 생겨나겠죠. 그리고 그 기업도 직원들 밥줄이고요.. 게다가 단순 수익성을 넘어서 '지역축제 문화' 자체를 생각한다면, 축제장사꾼들 껴서 말도안되는 바가지써가면서 불쾌함만 반복되던 지난 문화를 떠올린다면, 어찌됐든 더본 행보는 응원하고싶은 방향이네요.
다음은 어느 지역일까요 진짜 갓종원 대표님 ㅜㅜ 그나저나 여타 댓글들처럼 홍콩반점 점검 이후에 배달 시켜 먹어봤는데 기분 탓이 아니라 진짜 엄청 개선됐더라고요.. 너무 맛있어져서 배민 리뷰도 남겼어요😍 저희 근처 지점은 약간 싱거운 감이 없지 않아 있었는데 맛도 완전 잘 잡히고 불 향도 완전 개선됐어요 항상 응원합니다~~
제주 비트,콜라비,단호박,초당옥수수,취나물(겨울에도-제주땅 얼지않음),표고버섯 등등 엄청 많답니다 백종원님 대야청과&호반건설 고맙고 응원합니다~^^ 제주 19년 서울 10년 경기도19년 차 제주토박이출신 시골아기가 적어봅니다 마늘 양배추 녹차 당근 무 양파 감자 고구마...도 제주농산물 많이 애용해주세요^^
제주도는 원가가 중요한게 아니라 높은 가격대비 퀄리티를 올려서 고급화하는게 중요한것.. 가격을 너무 낮추면 관광지나 특수한 지형떄문에 남는게 없어서 시장활성화가 안될듯.. 일회성보단 장기적으로 꾸준히 유지되는게 중요하니까.. 바가지 가격이라기보단 고속도로 휴게소느낌으로 운영하면 딱좋을거 같아영
문화나 지역경제는 알겠는데, 호반건설과 대아청과는 불법사주, 일감 몰아주기, 유통 편법 독점으로 인한 마진 폭리로 문제가 있어왔던 기업들 아님? 너무 우리 국민들 뎁스를 낮게 보고 콜라보로 비즈니스가 강조된 건 아닌지요? 막상 민생경제 활성화로 이익보는 건 지역성을 기반으로한 대전제이지, 그 안을 들여다보면 너무 많은 이권과 목표점이 다른 것 같은데요. 게다가 지금은 좀 조심할 필요가 있는 시기로 보이는데..
행사를 위해서 노점이나 푸드트럭들을 부르는데 보통 이거를 입점비를 내고 입점을 합니다. . 그런데 불법 노점을 제외한 합법적인 몽골 텐트를 설치하거나 푸드트럭은 대행사나 오더자라는 사람을 따로 통해서 입점을 하게 되는데 그 사람이 행사를 갖고 오게 되면 평상시에 예를 들어서 인재 캠핑 행사가 주최측 에선 하루에 10만 원짜리 행사였으면 그 오 더자.가 행사를 검색해서 사람이 많을 것 같다. 이러면은 입점 비를 하루에 30만 원 또는 40만 원 플러스 개인 수수료 5%를 받 습니다. 즉 행사를 입점하는 트럭들은 행사가 어떨지 모르는 상황이기 때문에 저게 하루에 30~40만 원이지만 3일씩 내면 거의 돈 100만 원에 수수료 5 프로 이상을 내게 되는데 푸드트럭 음식들이 보면은 죄다. 냉동 튀김에 수제는 인제 찾아볼 수는 없고 다 양은 적고 가격은 비싸고 사실 입점비가 너무 과도하기 때문에상인들은 음식값 자체를 싸게 할수가 없는거같습니다 예를들어 . 부천 원미산 진달래꽃 행사를 진행을 하였는데. 여기선 부천시공무원들이 공개 모집으로 푸드트럭으로 35대를 모집하였는데 계약서에는 쓰레기 및 전기지원 명목하에 1일 30만 즉 5일 150만원에 돈을 냈는데 현장 행사장에 도착을 하니. 계약서와 다르게 쓰레기 지원 및 전기지원은 안되었고 그래서 차량이 35대에 차당 150만원씩을 내면 금액이 몇천만원이 되는데 장사는 물론이고 계약서에 내용도 다르니까 공무원한테 상인들이 항의를 하기 시작했으나. 그 몇천만원을 부천 시행사를 개최하기 위해서 돈을 걷었는데 물어보니까 공무원들의 답변이. 부천 FC 종합경기장 밀린 세금으로 전부 다 냈다고 하더라구요. 대학교축제는 더합니다. 연x 대 같은 경우 입점비가 3일에 600만 원입니다. 왜 이렇게 비싸냐고요? 학교 측에서 예산에 맞는 가수를 부르면 되는데 옆동네에서 에스파가 왔다는 등 아이브가 왔다는 등 이러한 자존심 문제 때문에. 푸드트럭들한테 그 예산6000만 원을 맞춰서 가수 섭외비를 지불합니다. 수제 맥주 축제도 처음 할 때는 자릿세를 냈지만 행사를 진행하니 정말 잘 된 겁니다. 그다음 해부터는 자릿세 그리고 수수료 25%를 받고 그 수수료 25 프로가 행사를 위해 투자하는 돈이 아니고 개인 뒷주머니로 들어가네요. 그러니 일회차에 진행을 하였을 때는 자릿세밖에 안 냈으니 모든 상인들이 음식을 양 많이 가격을 적게 하니까. 소비자들도 맥주를 마시면서 정말 만족하였는데 그러니 일회차에 진행을 하였을 때는 자릿세밖에 안 냈으니 모든 상인들이 음식을 양 많이 가격을 적게 하니까. 소비자들도 맥주를 마시면서 정말 만족하였는데. 그 다음에부터는 위에서 ( 공무원 및 부장들) 개인 수수료를 저렇게 말도 안 되게 받으니 음식이 10000원 하던 게 12000원이 되고 12000원 양은 8000원짜리가되네요 . 이렇게 매해마다 떠 오르는 과도 한 입점 비 부분 때문에 수제 음식들을 재료비 자체가 단가가 안 맞고 , 값싼 냉동 재료 그리고 빠르게 나갈 수 있는 음식들 그러니 소비자들 입장에선 음식은 맛은 없는데 금액은 말도 안 되게 비싸다.라고생각하는거같네요 . 두서가 없이 적긴 적었으나 사실 마음이 좀 씁쓸합니다. 코로나 전만해도 냉동 타코야끼 냉동 가라아게 등 쓰는 사람 없이 거진 수제로 다 하였는데 중간 대행사가 걸치거나. 공무원들이 돈을 받는등 대학교 축제 과도한 금액 매해마다 오더자는 행사를 들고 오면서 자기는 어차피 수수료를 받으면 되기 때문에 입점비를 부풀려가지고 어떻게든 들고 올라가는이 시스템.과 몇몇 지역에 공무원들 밀린 세금을 푸드트럭으로 돈을 매꾸는등 대학교 대행사들이 중간에서 돈을 빼먹을라고 과도한 금액 등 이런 문제가하루라도 빨리 개선이되 되면 좋을 거 같네요. 백종원님 영상을 많이 챙겨보는데 저희도 그렇게 하고 싶은 마음이 정말 굴뚝 같으나 상인들을 상대로 장사하는 사람들이 너무 많아서 마음이 안타깝습니다
![[Paik Jong Won Becoming a Market EP.18] If you are watching this video, you'd want to eat Yakgwa...🌀](http://i.ytimg.com/vi/3Gc2NiekupU/mqdefault.jpg)
!["점주가 볼땐" 파고든 손석희 "그럼 반대로" 받아친 백종원 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/P2tU0W6ct-U/mqdefault.jpg)
똣똣라면입니다. 대표님과 함께해서 너무 행복 했습니다.
내년에도 냉면집 돼지강정집 닭짬뽕집 파스타집과 마을분들과 함께 열심히 동참하겠습니다.
멋있네요
화이팅
똣똣 2년전에 가서 먹었지만 여전히 인생라면이에여 진짜 맛있어ㅛ어요!!!!올해 꼭 또 가서 먹구 와야지
여전히 초심을 잃지 않고 열심히 해주고계셔서 항상 감사하고 고맙습니다 백종원대표님의 가르침 절대로 잊지마시고 기억하시면서 가게장사가 더욱더 잘되시길 바랍니다.^^
좋은모습을 보여주고 계시니 마음이 놓입니다. 저는 백종원의 골목식당 프로그램을 즐겨보던 팬입니다. 골목팬으로 항상 열심히 응원하겠습니다.
👍 👍 👍 👍 👍
쿠키 나눠주는 어린이 너무 너무 귀엽네요. 마음이 예쁘네요.
11:18
애기 웃는 게 너무 귀엽고 받고 나서 바로 감사 인사도 하는 거 보면 인성도 제대로네.
얼마전에 무주영화제 다녀왔는데요. 거기 부스 음식들이 저렴하고 맛있어서 다른 식당 안가고 하루종일 거기서 사먹었어요. 축제에서 음식 사먹은게 거의 처음인 것 같아요. 전국적으로 이렇게 변하고 있는 것 같아요!
좋은 현상이네요.
@@베어마운틴인생을 왜 피곤하게 살까..
저희도 너무 즐거운 축제였습니다 ! 축제 언제든 다시 열어주세요 🥰 열심히 금악을 지키고있겠슴다🫡
근데 제주도라....
사장님 고생많으셨습니다 감자깍는 칼 고마웠어요
@@gnwmf406눈치챙겨
@@가타-g1g 이딴 댓글 달 시간에 하는 일이나 열심히 하세요~
악플이 욕을 달아야 악플인줄 아쇼?
체인점은 가맹을 맺고 규정을 준수하면 수준 안떨어집니다.
지들 맘대로 규정을 바꾸고 레시피 대충 만들고 하면 수준 떨어지는거죠
그래서 지풀에 꺽여 나가 떨어지는걸 체인본부 탓하는 수준이라니...
제발 가르쳐주면 가르쳐주는대로 하세요
남탓하지말고.
사장님 센스 짱. 자주 갔었는데, 최근에 육지 올라 와서 자주 못 가네요 ㅠㅠ
쿠키영상의 아이 너무귀엽네요~~😊😊
그러게요~~ 너무 해맑아서 보는 저도 같이 함박미소 짓게 되더군요
이것이 진정한 쿠키영상 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠키 하나로 5만원의 수익창출. ㅎㅎㅎ
거상이 될 아이네요.
웃는 게 진짜 밝아서 좋음
5만으로 뻥튀기 됐으니 웃음이 절로나오지
쿠키어린이 너무 귀엽당ㅋ 복돈주시는 백쌤도 따뜻하셔요ㅋㅋ 각박한세상인데 돈액수가 문제가아니라 따뜻한마음이 좋네요ㅋ
전국에 이런 좋은 축제 문화가 더욱더 뿌리깊게 뻗어나가고 발전하길 빕니다. 백종원님, 더본코리아 직원분들 너무 수고가 많으시네요. 화이팅!
종원씨는 대한민국의 보물이여 고마워 유
쿠키 영상 덕분에 완전 기분 좋아지네요^^ 행사가 아니어도 제주여행가면 금악리 꼭 방문해봐야겠습니다
금악마을 상인분들 번창하시고, 부디 지금의 마음가짐이 한결 같으시길 기원합니다🙏
응원하는사람들이 훨~~~~씬많습니다 뭐든 뚝심있게 밀고 가세요~😊😊
와 장아찌랑 무생채 2개에 3천원?? 대박 ㅋㅋㅋㅋ
미소가 절로 나오네요 화이팅입니다! 😀
힘드셨을텐데 모든분들이 친절하게 진행해주셨고 맛과 기분 모두 즐거웠습니다.
수고 많으셨습니다.
백종원님 영상 볼 때마다 마음이 따뜻해집니다🥰
늘 지역경제 활성화위해 뚝심있게 밀어부쳐서 진행하심에 감사하고 응원합니다❤
항상 즐겁게 잘보고있어요 선한 영향력 좋은 취지에서 하시는 일들 잘되시길 ~^^
선한 영향력 백대표님 감사합니다~~^^
쿠키를 드리고 5만원을 얻은 저아이는 커서 엄청난 사업가가 될것같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ떡잎부터 다르다고 느껴짐ㅋㅋㅋㅋ
쿠키하나에 5만원에 판 썰 푼다
@@연쇄주린이 백종원 별거 없누 ㅋ
우리나라 식업발전을 위해 애써주셔서 대단히 감사합니다!
이게 진짜 지역 축제고 지역 농산물을 알리는 거고 저렴하기도 하고 마을이 다함께 참여하면서 관광객들도 이렇게 즐기는 거지, 뜨내기 장사꾼들한테 기대는 게 뭔 지역 축제여. 백종원이 투자유치를 끌어오고 백종원이 일일이 교육을 해야 가능한 거라서 문제지만 ㅋ 지역 토마토 축제에서 토마토 2키로에 할인해서 2만원 받는 거 보고 동네 하나로마트 로컬마켓이 더 싸네 하는 게 현실임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저의 롤모델 백대표님 항상 응원하고 있습니다. 선한 영향력이 지역 특산물도 알리고 지역도 살리고 정말 대단하십니다. ^^
지역 특산물을 살리는 행사 같지만 돈은 대아청과에서 다 벌어갈겁니다.. 이게 지역행사 같지만 대아청과가 호반건설 자회사라서 우리나라 농산물 유통에 대해서 조금이라도 알게 되면 이게 마냥 좋은 일이라고만 하기보단 기업들 배불리는 일이라고 하는게 맞을겁니다
@@kyumsangishard 뭐가 됐든 가치창출을 하니까 수익이 생겨나겠죠. 그리고 그 기업도 직원들 밥줄이고요..
게다가 단순 수익성을 넘어서 '지역축제 문화' 자체를 생각한다면, 축제장사꾼들 껴서 말도안되는 바가지써가면서 불쾌함만 반복되던 지난 문화를 떠올린다면, 어찌됐든 더본 행보는 응원하고싶은 방향이네요.
백대표님 지금일어나고 있는일은 절대로 백대표님의 잘못이 없습니다 너무 힘들어 하지 않으셨으면 합니다. 저도 백대표님을 응원하고 믿고있어요
백종원 선생님 항상 응원합니다~!!! 지역발전에 힘써주셔서 너무 감사드립니다
영상을 보는동안 입가에 웃음이 떠나질 않네요.. 백대표님의 선한 영향력! 항상 감사하고 응원합니다👍
항상 건강하게 힘써주시는 모습 너무 감사합니다~
이건 진자 잘한 작품인듯 마을분들도 솔선수범 힘 합치시고 혼자서는 안됩니다 이젠 서로 합심하시야할 시기인듯합니다
항상 좋은 일들을 해주셔서 감사합니다.
늘 영상 잘 보고 있습니다.
유일하게 흐뭇하게 보는 채널 2개중 한곳이네요...😊
참 좋습니다~~^^❤
다음은 어느 지역일까요 진짜 갓종원 대표님 ㅜㅜ 그나저나 여타 댓글들처럼 홍콩반점 점검 이후에 배달 시켜 먹어봤는데 기분 탓이 아니라 진짜 엄청 개선됐더라고요.. 너무 맛있어져서 배민 리뷰도 남겼어요😍 저희 근처 지점은 약간 싱거운 감이 없지 않아 있었는데 맛도 완전 잘 잡히고 불 향도 완전 개선됐어요 항상 응원합니다~~
대단하세요😂
백종원 손 닿은 축제만 가야하나?
어제 오랜만에 홍콩반점 갔다왔음.
그냥 기분탓이지는 모르지만 예전 맛이 돌아온 느낌?
공감합니다 홍콩반점 점검 이후로 울 동네 짬뽕 해물에 양이 확 달라졌네요
레시피에는 변함이 없을겁니다. 아마 요리를 메뉴얼 대로 하나 보내요
Looks like it was a successful event ! Congrats!
선하신분... 항상 건강하세요!
10:50 너무 귀엽다 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 진정한 쿠키 영상🍪
좋은 일 해주시는 백대표님~~ 항상응원합니다~~!!
쿠키영상이 재밌어요ㅎㅎㅎㅎ 아이 복돈받고 집에가서 이렇게 생각할듯...백대표님과 좋은 거래였습니다ㅎㅎㅎ😊
밤늦게까지 일해주신 더본 동료들 너무 고생많으셨어요! 더본코리아 화이팅!
제주도에서 제법 알려진 농산물: 당근(구좌읍), 마늘(대정, 안덕), 양배추(한림), 고구마(제주 동부), 무 정도임.
마지막 거래 화끈하게 하셨군요.
항상 잘보고 있습니다.
어려운 일 웃으면서 함께 살자고 하시는거 보면서
많은 힘 얻어 갑니다.
건강하시고 행복하세요.
백종원대표님은 언제봐도 너무 멋있는 분이시네요. 항상 응원합니다!
이런게 진짜 축제죠!!
마을분들이 자체적으로 참여하시는 모습이 너무 보기 좋네요.
이런 지역행사들이 늘어나면 지역차도 줄어들고 참 보기 좋을거 같아요.
축지법 인트로 볼때마다 울릉도 하고 독도는 왜 없는 건가요? 백종원님 항상 응원은 합니다
제주 비트,콜라비,단호박,초당옥수수,취나물(겨울에도-제주땅 얼지않음),표고버섯 등등 엄청 많답니다
백종원님 대야청과&호반건설 고맙고 응원합니다~^^
제주 19년 서울 10년 경기도19년 차
제주토박이출신 시골아기가 적어봅니다
마늘 양배추 녹차 당근 무 양파 감자 고구마...도 제주농산물 많이 애용해주세요^^
진짜 너무 좋아요ㅠㅠ 사람들이 다 좋은추억도 만들고 웃음꽃이네요
이날 3시쯤 방문해서 백종원님은 못 뵈었는데 괜찮은 행사였습니다. 재미있었어요.ㅎㅎ 다음에는 더 빨리 가야 뭘 먹을수 있겠더라구요.
대한민국 특산물 살리기도 하시고 몸이 열개라도 부족하실텐데 늘 항상 응원합니다 백종원선생님 하는 유튜브 다 보게되네요❤ 흐뭇한 표정으로 잘봤습니다!
골목식당 사장님들과 금악리 주민분들의 협업에 감동❤❤
축제로 만들어져서 많은 분들에게 알리는 계기가 되면 좋겠어요
저도 가고싶거즌요❤❤❤❤
5월에 아이들 제주도 여행 처음 갔는데 운 좋게 백종원님 뵈서 너무 반가웠어요 파스타 집 너무 맛있게 잘먹었습니다
와 … 이렇게 보니 준비하시는데 엄청 고생하셨네요 👏👏진짜 대단하세요 모든분들 모두 최고 !
영상보니까 가격도 요즘 같지 않게 저렴하고, 먹거리도 먹어보고 싶네요 😮✨✨✨ 역시 믿고 보는 더본 👍🏻👍🏻❣️ 많이 유명해지기 전에 가봐야할텐데 🤭✨
유통구조개선도 다뤄줫으면..실질소비자가 사먹을때 너무비쌈..
생채 장아찌 가...3천원...ㅎㅎㅎㅎ 근데 전 메뉴가 3천원 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저렇게만 되면, 제주 갈 계획은 축제 때 맞춰 잡지...
그럼 항공권은 비싸지겟지 ㅋㅋ 숙박도 비싸지고 ㅋㅋ 렌트카도 얼씨구나 ~
마케팅에 미쳤다, 속셈이 있을거다, 더본 이미지 챙기기다...뭐다 말이 많지만
그럼에도 불구하고 이어지는 사회적 현상들이 참 좋은 것 같습니다.
선은 구제받고 악은 피해받는 백종원님의 노고에 동참하진 못해도 마음으로는 항상 응원합니다.
당일날 아침일찍부터 가서 축제를 즐겼던 가족입니다~ 번거로움없이 모든음식 다 맛보고 저렴한 가격에 맛있는 음식 많이 먹고 왔습니다~! 바쁘신데 아이들마다 사진도 찍어주시는 백선생님 모습보고 참 멋지다 생각들었어요~ 늘 화이팅 하십쇼!!!ㅎㅎ
진짜 백종원 너무 좋다
자라나는 나무에게 거래라는 배움을 알려주는구나
백종원 선생님께서 여러지역 홍보해주시고 너무너무 좋은 정보 감사합니다~
백대표님은 참 긍정적인 힘이 넘치십니다
이런 노력들이 추후 온나라에 생기를 불어넣을 거 같습니다
항상 응원합니다!!!!!!!
a/s확실하네요, 골목실당때 같이 했던 분들인걸로 아는데
다듬어야지 손질해야지 맛나게해야지 홍보해야지
더운데 수고로움~농부장터 파이팅~!
백선생님 최고❤
종원형님처럼 선한 영향력을 끼치는 애국자가 되고 싶어요
언제부턴가 축제라고 하면 바가지부터 쓴다고 인식이 되어버렸는데 백종원 선생님께서 그 틀을 깨어주셔서 든든합니다 감사합니다~!!!
축제 관광객들도 기분좋게 사먹고 놀고
상인들도 장사가 잘돼서 기분 좋게 돈벌고 얼마나 좋아~
그리고 맑은물 흐리는 바가지 요금 씌우는 악덕상인들도 싹 사라지고 너무 좋아
도대체 몸이 몇개일까..지역축제 솔루션도 해주고, 사업체들 관리에, 유튜브에, 백패커도 하고 새 사업체들도 또있고, 집에서는 남편이자 아이들의 아빠역할...진짜 대단해요
요즘 고생많으십니다
되도안한 점주들이 지들이 장사 안되는거
월매출 보장안된다고 시위하는거부터 정상아니라고 생각했습니다
힘내십쇼
원가도 않되는 금액으로 다들 고생했어요. 제주도는 식문화가 다른 동네라서 가기가 그랬었는데 축제는 보고십네요.
백종원대표님 좋은일 많이 해주세요
진짜 좋은사람임
와우 🎉
역시 이게 축제지~~내년에 또 열리면 제주도 금악리 축제 꼭 가는걸로 버킷리스트 해야겠다
재능을좋은데쓰십니다~~^굿
진짜 백 회장님 업종은 다르지만 존경합니다 얼굴이 많이 힘들어 보이는데 쉬시면서 건강 챙기세요
더본직원분들 많이 고생하셨네요..전 메뉴 3000원...와우
내가 본 모습이 백프로가 아닐지 모르지만, 숨은 의도도 있을지 모르지만, 보이는 이 선한영향력을 응원합니다.
마지막 쿠키 아이가 댓글쓰게 만드네요 ㅎㅎ 이쁘고 기분 좋아졌습니다 ㅎㅎ
마지막 ㅋㅋ 진짜 쿠키영상이네요 ㅋㅋ
옛날.프로그램중에..만남의광장.이 지역특산물로 만든음식 소개해주고 저렴하게 전국에서 구매할수있게 해준 좋은프로였는데
코로나때문에 진짜.망한 아까운아이템
대한민국. 애국자 백선생 고마워요 응원합니다 힘내세요
제주도는 원가가 중요한게 아니라 높은 가격대비 퀄리티를 올려서 고급화하는게 중요한것..
가격을 너무 낮추면 관광지나 특수한 지형떄문에 남는게 없어서 시장활성화가 안될듯..
일회성보단 장기적으로 꾸준히 유지되는게 중요하니까..
바가지 가격이라기보단 고속도로 휴게소느낌으로 운영하면 딱좋을거 같아영
고속도로 휴게소 음식 퀄리티랑 가격 반비례로 가고있어서 뉴스에 몇년째 나올정도로 욕처먹는데 그걸 바라시는건가....
보는 내내 얼굴에 미소가 번지네요~ 이런 작은 동네도 살리고 우리 농산품도 알리고.. 역쉬 백종원님 제 인생에 롤 모델이십니다!!!
마지막 아기 귀엽다 ❤
똣똣라면 먹어보고 싶네요.. 이 야밤에 엄청 땡기네요 ㅠ
너무 기분좋은 영상 감사합니다!!! 항상 응원합니다!!!
종원이 형님 지역 경제 발전을 위해 힘 써주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.
제주도 무우정말맛있어요
백대표님 👍 👍 👍
제주 무채는 정말 달달하고 넘나 맛있고, 오래두어도 삭지 않고... 넘나 맛있음~
이야 백종원은 어디서 저런 아이디어가 날까 했는데, 밑에 직원들도 아이디어가 좋네요!(장아찌맨 보고)
항상 응원합니다!!😊
진짜 백종원님은 지역이나 작은 가게들도 같이 성장하길 바라는거같아 팬이되었네요 아침부터 또 감동 한스푼 먹었습니당..!
너무 멋있습니다. 백대표님 항상 좋은모습 건강한정신 본받겠습니다.
아이디어 좋네요... 축제로 발전시킨다는
와.. 진짜 대단하십니다...
좋은일 하시네요 응원합니다
대표님 이번에도 좋은 기회 주셔서 감사합니다.
금악마을에서 도움 주셔서 좋은 취지의 축제에 동참 할 수 있었고, 앞으로도 저희 골목식당 가게들 다같이 힘내서 제주도에 더 많이 찾아 오실 수 있게 노력하겠습니다.
역시 종원이햄은 찐이셔!!!!!!!!!!!
문화나 지역경제는 알겠는데, 호반건설과 대아청과는 불법사주, 일감 몰아주기, 유통 편법 독점으로 인한 마진 폭리로 문제가 있어왔던 기업들 아님?
너무 우리 국민들 뎁스를 낮게 보고 콜라보로 비즈니스가 강조된 건 아닌지요?
막상 민생경제 활성화로 이익보는 건 지역성을 기반으로한 대전제이지,
그 안을 들여다보면 너무 많은 이권과 목표점이 다른 것 같은데요.
게다가 지금은 좀 조심할 필요가 있는 시기로 보이는데..
금전지원은 저기서 다했다쟎아요 저런데라도안나서면 지원누가할지 결국은 대형기업이나 대형유통업체지원이 필요할수밖에없음 이 나라 유통구조개선없다면 그대로임 딴지역사람들은 이런소릴한다니까
장기간 축제 생기면좋겠어요ㅠㅠ 주말반짝에 인파보니 갈 엄두가 않나더라고여 2주정도 하면 평일에도 갈려고해볼텐데 아쉬워요
행사를 위해서 노점이나 푸드트럭들을 부르는데 보통 이거를 입점비를 내고 입점을 합니다. . 그런데 불법 노점을 제외한 합법적인 몽골 텐트를 설치하거나 푸드트럭은
대행사나 오더자라는 사람을 따로 통해서 입점을 하게 되는데 그 사람이 행사를 갖고 오게 되면 평상시에 예를 들어서 인재 캠핑 행사가 주최측
에선 하루에 10만 원짜리 행사였으면 그 오 더자.가 행사를 검색해서 사람이 많을 것 같다. 이러면은 입점 비를 하루에 30만 원 또는 40만 원 플러스 개인 수수료 5%를 받 습니다. 즉 행사를 입점하는 트럭들은 행사가 어떨지 모르는 상황이기 때문에 저게 하루에 30~40만 원이지만 3일씩 내면 거의 돈 100만 원에 수수료 5 프로 이상을 내게 되는데 푸드트럭 음식들이 보면은 죄다. 냉동 튀김에 수제는 인제 찾아볼 수는 없고 다 양은 적고 가격은 비싸고 사실 입점비가 너무 과도하기 때문에상인들은 음식값 자체를 싸게 할수가 없는거같습니다
예를들어 .
부천 원미산 진달래꽃 행사를 진행을 하였는데.
여기선 부천시공무원들이 공개 모집으로 푸드트럭으로 35대를 모집하였는데
계약서에는 쓰레기 및 전기지원 명목하에 1일 30만 즉 5일 150만원에 돈을 냈는데 현장 행사장에 도착을 하니.
계약서와 다르게 쓰레기 지원 및 전기지원은 안되었고
그래서 차량이 35대에 차당 150만원씩을 내면 금액이 몇천만원이 되는데 장사는 물론이고 계약서에 내용도 다르니까 공무원한테 상인들이 항의를 하기 시작했으나.
그 몇천만원을 부천 시행사를 개최하기 위해서 돈을 걷었는데
물어보니까 공무원들의 답변이.
부천 FC 종합경기장 밀린 세금으로 전부 다 냈다고 하더라구요. 대학교축제는 더합니다. 연x 대 같은 경우
입점비가 3일에 600만 원입니다. 왜 이렇게 비싸냐고요? 학교 측에서 예산에 맞는 가수를 부르면 되는데 옆동네에서 에스파가 왔다는 등 아이브가 왔다는 등 이러한 자존심 문제 때문에.
푸드트럭들한테 그 예산6000만 원을 맞춰서 가수 섭외비를 지불합니다.
수제 맥주 축제도 처음 할 때는 자릿세를 냈지만
행사를 진행하니 정말 잘 된 겁니다. 그다음 해부터는 자릿세 그리고 수수료 25%를 받고 그 수수료 25 프로가 행사를 위해 투자하는 돈이 아니고 개인 뒷주머니로 들어가네요.
그러니 일회차에 진행을 하였을 때는 자릿세밖에 안 냈으니 모든 상인들이 음식을 양 많이 가격을 적게 하니까. 소비자들도 맥주를 마시면서 정말 만족하였는데 그러니 일회차에 진행을 하였을 때는 자릿세밖에 안 냈으니 모든 상인들이 음식을 양 많이 가격을 적게 하니까. 소비자들도 맥주를 마시면서 정말 만족하였는데. 그 다음에부터는 위에서 ( 공무원 및 부장들) 개인 수수료를 저렇게 말도 안 되게 받으니
음식이 10000원 하던 게 12000원이 되고 12000원 양은 8000원짜리가되네요 .
이렇게 매해마다 떠 오르는 과도 한 입점 비 부분 때문에
수제 음식들을 재료비 자체가 단가가 안 맞고 , 값싼 냉동 재료 그리고 빠르게 나갈 수 있는 음식들 그러니 소비자들 입장에선 음식은 맛은 없는데 금액은 말도 안 되게 비싸다.라고생각하는거같네요 .
두서가 없이 적긴 적었으나
사실 마음이 좀 씁쓸합니다.
코로나 전만해도 냉동 타코야끼 냉동 가라아게 등 쓰는 사람 없이 거진 수제로 다 하였는데
중간 대행사가 걸치거나.
공무원들이 돈을 받는등
대학교 축제 과도한 금액
매해마다 오더자는 행사를 들고 오면서 자기는 어차피 수수료를 받으면 되기 때문에 입점비를 부풀려가지고 어떻게든 들고 올라가는이 시스템.과
몇몇 지역에 공무원들 밀린 세금을 푸드트럭으로 돈을 매꾸는등 대학교 대행사들이 중간에서 돈을 빼먹을라고 과도한 금액 등 이런 문제가하루라도 빨리 개선이되 되면 좋을 거 같네요.
백종원님 영상을 많이 챙겨보는데 저희도 그렇게 하고 싶은 마음이 정말 굴뚝 같으나
상인들을 상대로 장사하는 사람들이 너무 많아서 마음이 안타깝습니다