#70 奶油蘑菇濃湯，不用麵糊也超濃郁！Mushroom Cream Soup | 嬪的食光 Vlog

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我看了莊祖宜《簡單‧豐盛‧美好》熬煮這道奶油蘑菇湯。沒有加任何麵粉，只用了幾種的材料，香氣彌漫整個廚房。簡單的餐點，添了一點味蕾的小確幸。😊
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🔸奶油蘑菇湯Mushroom Cream Soup：
網路來源：Tzu-i Chuang Mullinax @TzuiChuang
連結： • 廚房裡的人類學家：奶油蘑菇湯
材料：2-3人份
蘑菇1盒
珊瑚菇1包
鴻喜菇1包
舞菇1包
*保留一碗的份量，剩下煮湯
洋蔥1/2顆
蒜頭適量(依喜好)
橄欖油適量
鹽巴適量
黑胡椒適量
檸檬汁1-2小匙
白葡萄酒 1/4-1/2杯
無鹽雞湯，蓋過食材(含鹽高湯要稀釋)
動物性鮮奶油 2-3大匙
奶油炒蘑菇材料：
菌菇一碗
奶油10-15克
蒜末適量
鹽巴少許
黑胡椒少許
檸檬汁1小匙
表面：
冷壓初榨橄欖油等喜歡的油
步驟：請參考影片或原食譜網站
📙參考的書籍：
莊祖宜《簡單‧豐盛‧美好》
#pinyumyum #vlog #奶油蘑菇湯 #美食
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影片使用的音效:
1.「小森平的免費音效」　taira-komori.j...
2.soundeffect-la...
音樂：
Twin Musicom創作的「Canon and Variation」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 creativecommon...
藝人： www.twinmusicom...
Kevin MacLeod創作的「Canon in D Major」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 creativecommon...
來源： incompetech.com...
藝人： incompetech.com/

[@pinyumyum]

🔸奶油蘑菇湯Mushroom Cream Soup：
網路來源：Tzu-i Chuang Mullinax @TzuiChuang
連結：ua-cam.com/video/7ljEqvH9S1c/v-deo.html
材料：2-3人份
蘑菇1盒
珊瑚菇1包
鴻喜菇1包
舞菇1包
*保留一碗的份量，剩下煮湯
洋蔥1/2顆
蒜頭適量(依喜好)
橄欖油適量
鹽巴適量
黑胡椒適量
檸檬汁1-2小匙
白葡萄酒 1/4-1/2杯
無鹽雞湯，蓋過食材(含鹽高湯要稀釋)
動物性鮮奶油 2-3大匙
奶油炒蘑菇材料：
菌菇一碗
奶油10-15克
蒜末適量
鹽巴少許
黑胡椒少許
檸檬汁1小匙
表面：冷壓初榨橄欖油等喜歡的油
步驟：請參考影片或原食譜網站