Декор торта и капкейков 🐞

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @Рена-ю2ц
    @Рена-ю2ц 6 місяців тому +20

    А я обожаю такой формат, онлайн готовка, все как есть.

  • @Ирина-д4ж6у
    @Ирина-д4ж6у 6 місяців тому +14

    Оля доброго времени суток. Вы сегодня затронули очень важную тему. Я уже занимаюсь шесть лет кондитеркой и это правда каждый раз думаю, что я что-то делаю не так. Хотя людям нравятся мои изделия.

  • @Рена-ю2ц
    @Рена-ю2ц 6 місяців тому +17

    Обожаю выши эфиры- такой позитив, супер. Успеха Вам Оленька.🎉🎉🎉🎉🎉

  • @МаринаАстафьева-ъ3к
    @МаринаАстафьева-ъ3к 6 місяців тому +4

    Ольга, спасибо Вам огромное! За такой формат, за позитив, за поддержку!!❤🌹🌹🌹Пока смотрела эфир (в записи) долго смеялась про медлительность, пока вы делали всё, я только собрала и обмазала торт🙈😂 хорошо что я пеку только для семьи и друзей 😅 Но всё равно, после ваших слов стало легче 😅🌹

  • @НаТусикикухня
    @НаТусикикухня 6 місяців тому +2

    Взяла в копилку идею для удаления серединки, нож для удаления серцевины с яблок, раньше делала насадкой, потом купила ромашку для этих целей, но вернулась обратно к касадке.
    Теперь буду ножом ❤

  • @swetlanaappel488
    @swetlanaappel488 6 місяців тому +4

    Добрый день .Случайно попался ваш канал и должна сказать, я сразу на вас подсела. Я начинаю только и опыта в этом деле у меня нет. Очень рада что вы предоставляете такую возможность учиться наглядно во всех нюянсах и подробностях.Подпишусь на Вас и буду вас далее "преследовать"😊. Удачи вам в ваших работах!

  • @Ленок-ч5м
    @Ленок-ч5м Місяць тому +1

    Здравствуйте Ольга! Подсмотрела у кондитера, чтобы торт не ездил, применяют малярную ленту сворачивая её колечком, клейкой стороной наружу и крепят на поворотный столик и устанавливают подложку с тортом.

  • @СветаГубий
    @СветаГубий 6 місяців тому +8

    Здравствуйте Олечка❤
    Как же здорово, что я попала на ваш эфир
    Я тоже всё время думала, что только у меня такой бардак😂

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 Місяць тому

    Спасибо огромное. Красиво

  • @ГалинаГригорьева-п1ф
    @ГалинаГригорьева-п1ф 6 місяців тому +4

    Оленька дорогая вы прелесть и большая умница мастерица. ❤🎉

  • @ЛарисаШигалёва
    @ЛарисаШигалёва 6 місяців тому +2

    Олечка ! Вы держите все под рукой : чайник с кипятком, бум полотенца , красители и т д чтобы меньше ходить , меньше будите уставать!
    Удачи и здоррвь Вам!!!

  • @КристинаПримакова
    @КристинаПримакова 6 місяців тому

    Спасибо, много полезного увидела для себя!

  • @ЕленаГаркуша-к8ж
    @ЕленаГаркуша-к8ж 6 місяців тому +3

    А я на фоне вашего видео пеку пирожные для внуков❤

  • @AlexaMargareta
    @AlexaMargareta 6 місяців тому +1

    Да я новенькая спасибо за советы

  • @katharinaraider3679
    @katharinaraider3679 5 місяців тому +1

    Какой крем для обмазки торта?

  • @sio100
    @sio100 6 місяців тому +2

    Оля, мне на днях сон приснился, что я обучаюсь у Вас! Хочу каждой клеточкой себя к Вам на обучение. Начинаю оформлять соц. контракт-воплощать сны в реальность!

    • @OlgaPatrakova
      @OlgaPatrakova  6 місяців тому +2

      Умничка! Будут вопросы, пиши мне 👉wa.me/79160801835

    • @natalyamin5217
      @natalyamin5217 6 місяців тому

      Подскажите пожалуйста, что за крем у вас на торте и на капкейках?

    • @ИринаЕрмачкова-л8к
      @ИринаЕрмачкова-л8к 6 місяців тому

      ​@@natalyamin5217крем сливки маскарпоне самый вкусный

    • @ИринаЕрмачкова-л8к
      @ИринаЕрмачкова-л8к 6 місяців тому

      На торте не знаю

  • @ЛюдмилаКатченко

    Ольга, здравствуйте! Такой крем без загустителя не разползется?

  • @ЕленаЗахарова-д3ъ8з
    @ЕленаЗахарова-д3ъ8з 6 місяців тому +5

    Как и где досмотреть ваш готовый тортик? Получается час потерянного времени.

  • @АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь
    @АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь 6 місяців тому +3

    Оля , добрый день! Напишите пожалуйста, из чего декор на кексах?
    Рабочий формат - по мне , так это здорово. Краситель - диоксид 😂 точно , диоксид пахнет мелом или зубным порошком

  • @ЗераАлибекова
    @ЗераАлибекова 6 місяців тому +1

    Успеха.вам.оленька❤❤❤❤❤

  • @Natusik-Tusik
    @Natusik-Tusik 6 місяців тому +1

    Не знала, что в мастику можно добавлять сухой краситель. Теперь буду знать)

  • @Галина-ъ7ф
    @Галина-ъ7ф 6 місяців тому +1

    Олечка, посмотрела эфир, всё, я Ваша поклонница! Однозначно, подписка. По поводу обучения хотелось бы узнать поподробнее.😊

    • @OlgaPatrakova
      @OlgaPatrakova  6 місяців тому

      Здравствуйте! А напишите мне в ватсап 👉 wa.me/79160801835 Я вас с радостью проконсультирую)

  • @СветланаМихайлюченко-с4щ

    Из чего крышечки?

  • @МаринаАстафьева-ъ3к
    @МаринаАстафьева-ъ3к 6 місяців тому +4

    На 18 лет 😳😳😳 Я думала в начале что для ребенка лет 10 🫣🤣🤣🤣🤣 Родители видимо до сих пор не осознали что 18 😂😂

  • @julianna52415
    @julianna52415 6 місяців тому +5

    Ну вот самую красоту и не увидела эфир прервался на самом интересном

    • @Clouds-w7k
      @Clouds-w7k 6 місяців тому +2

      Зато видели весь процесс взбивания миксером 😂😂

  • @свет-нх5
    @свет-нх5 6 місяців тому

    Как я к вам удачно попала😁👌

  • @ninoberidze5465
    @ninoberidze5465 6 місяців тому +1

    Спасибо большое за паказ

  • @Екатерина.Кухновец
    @Екатерина.Кухновец 5 місяців тому

    Ручным миксером сколько мин.взбивать

  • @АлександраРостовцева-у6к

    Доброе утро Ольга из чего сделаны крышечки 🤔

  • @svetlanatugeeva6007
    @svetlanatugeeva6007 6 місяців тому +1

    Если бы я не сидела на ПП , я бы каждый день стряпала вкуснющие сладкие торты , но увы , только могу наслаждаться видео других

  • @ИраПыхтина-г3д
    @ИраПыхтина-г3д 5 місяців тому

    А этим кремом можно украшать, например розочки

  • @kulaimdyuzelbaeva5594
    @kulaimdyuzelbaeva5594 5 днів тому

    Здравствуйте, рецеп декора не подскажите.

  • @ЕленаЗахарова-д3ъ8з
    @ЕленаЗахарова-д3ъ8з 6 місяців тому +1

    Ольга, получается вы выравняли тортик только масло и сгущёнка? Без какого либо сыра?

  • @НатальяКалёнова-х5л
    @НатальяКалёнова-х5л 6 місяців тому

    Ольга здравствуйте из чего вы делаете крышечки для капкейков спасибо большое.

    • @OlgaPatrakova
      @OlgaPatrakova  6 місяців тому +1

      Здравствуйте! Вижу вас интересует декор для капкейков)) Их я делаю из мастики 🐞

    • @НатальяКалёнова-х5л
      @НатальяКалёнова-х5л 6 місяців тому

      Спасибо Вам большое

    • @НатальяКалёнова-х5л
      @НатальяКалёнова-х5л 6 місяців тому

      А сколько стоит Ваш курс по украшению тортов, и капкейков.

  • @МарианнаДуховная
    @МарианнаДуховная 6 місяців тому

    Оля,хорошего настроения.Привет из Хабаровска❤

  • @татьяналозяная
    @татьяналозяная 6 місяців тому

    👍👍👍👍👍

  • @elenatkacheva3885
    @elenatkacheva3885 6 місяців тому +2

    Оля, а из чего эти крышечки?

  • @РитаЧайкина-з3й
    @РитаЧайкина-з3й 6 місяців тому +1

    Оля , где пропорции крема прочитать на 20 штук кексов нужно ?

  • @Лилия-г1в
    @Лилия-г1в 6 місяців тому +1

    Оля здравствуйте,какой вы торт делаете?я имею виду прослойка.

  • @ОлесяЖиркова-с4й
    @ОлесяЖиркова-с4й 6 місяців тому

    Здравствуйте! Декор из мастики ? На капкейках

  • @valentinalapkina4588
    @valentinalapkina4588 5 місяців тому +1

    Цена одного капкейка ,если можно ?

  • @ИринаЦатурян-т4н
    @ИринаЦатурян-т4н 6 місяців тому

    Какой крем для выравнивания?

  • @ЛюбовьЯнченко-м6л
    @ЛюбовьЯнченко-м6л 6 місяців тому

    Белый Топ продукт краситель

  • @ВАЛЕНТИНАБолдыкова
    @ВАЛЕНТИНАБолдыкова 6 місяців тому +1

    Почему в крем лучше не использовать сахар? Меня этот вопрос интересует с точки зрения технологии.

    • @ОлесяХарис-г3ж
      @ОлесяХарис-г3ж 6 місяців тому

      Он может не раствориться,и остаться крупинками.

  • @ТатьянаБелоусова-м6щ
    @ТатьянаБелоусова-м6щ 6 місяців тому

    👍👌😋😋😋

  • @ЛюбовьБарашкова-г7м
    @ЛюбовьБарашкова-г7м 6 місяців тому +1

    Ольга, недавно по ТВ не в одной передаче говорили, что диоксид титана очень опасен для здоровья, это практически яд. И что если в составе продукции есть диоксид титана, то от покупки этой продукции лучше отказаться.

    • @alexdelodorro7184
      @alexdelodorro7184 6 місяців тому

      В Европе давно уже запретили, вызывает рак

    • @lamiklamik
      @lamiklamik 6 місяців тому

      Тогда вам придётся отказаться практически от всех покупок в магазине😂

  • @ТамараМаркин
    @ТамараМаркин 6 місяців тому

    Ви працюєте без рукавичок,я сама така ,відчуваю все на дотик кінчиками пальців.Суперово

    • @Ксенаида
      @Ксенаида 6 місяців тому +2

      Мы в 80х и роды принимали без перчаток, до появления ВИЧ

  • @elenaschmidt6446
    @elenaschmidt6446 6 місяців тому

    А что крышки эти можно тоже кушать.

  • @ЛарисаКалачарова-о8к
    @ЛарисаКалачарова-о8к 6 місяців тому

    Молочная девочка

  • @Татьяна-п4у5я
    @Татьяна-п4у5я 6 місяців тому

    А продолжение гдееееее??????🐞🐞🐞

  • @АнтонинаКонстантинова-с2ъ

    Крышечки из чего вы делаете? Спасибо большое

    • @OlgaPatrakova
      @OlgaPatrakova  6 місяців тому +2

      Крышечки, листочки, цветочки- всё мастика🐞

  • @ДмитрийПетров-ь3ж
    @ДмитрийПетров-ь3ж 6 місяців тому

    А обычная начинка это как?клубника с крахмалом или с желатином?

  • @ИринаЕрмачкова-л8к
    @ИринаЕрмачкова-л8к 6 місяців тому

    Это самый вкусный маскарпоне

  • @ИринаЛеонова-ж4ц
    @ИринаЛеонова-ж4ц 6 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍🙏

  • @ЛарисаЛеоненкова-ц2ч
    @ЛарисаЛеоненкова-ц2ч 6 місяців тому +2

    Очень приятна женщина, но очень много вопросов к увиденному

  • @ВладимирМихайличенко-о3л

    И какова стоимость впших капкейков?

  • @ИринаБ-б3н
    @ИринаБ-б3н 6 місяців тому +4

    Ужас, такой комментарий в эфир (херня, водяра,жопа ) грубо, пошло....

  • @Aminka_Kristinka
    @Aminka_Kristinka 6 місяців тому +3

    Всё хорошо, но ни фартука, волосы свисают, а готовите на заказ?!?

  • @МаринаСолдатенко-ы5з
    @МаринаСолдатенко-ы5з 6 місяців тому +1

    Ииии где продолжение .....

  • @НастасьяИртышанка
    @НастасьяИртышанка 5 місяців тому

    Боже какая вы приятная....и губы облизываете так.....😊

  • @ДмитрийПетров-ь3ж
    @ДмитрийПетров-ь3ж 6 місяців тому

    Слмвки сколько процентов?

  • @НаталияКостюк-ю1з
    @НаталияКостюк-ю1з 6 місяців тому

    Оля ,вы мастику покупаете или готовите?

  • @ИринаЕрмачкова-л8к
    @ИринаЕрмачкова-л8к 6 місяців тому

    Ольга скажите какая у вас модель миксера?

  • @ДмитрийПетров-ь3ж
    @ДмитрийПетров-ь3ж 6 місяців тому

    Сколько стоит одна готовая каптейка?

  • @алласемина-я1ю
    @алласемина-я1ю 6 місяців тому

    Ольга а где продложение

  • @ТатьянаЛ-т6в
    @ТатьянаЛ-т6в 6 місяців тому

    А где окончание видео?

  • @ЛюбовьКамчатная-г2ж
    @ЛюбовьКамчатная-г2ж 6 місяців тому +5

    Оля, ты прелесть, но почему ты без бюзгалтера, не кпасиво возьми на заметку

  • @СветаГубий
    @СветаГубий 6 місяців тому

    Олечка, какая мастика?

  • @ЛюдмилаЧишелева
    @ЛюдмилаЧишелева 4 місяці тому

    А где же итог. Уже второе видео так😢

  • @ТатьянаНовикова-э8р
    @ТатьянаНовикова-э8р 6 місяців тому +4

    На заказ делаете всё без перчаток?

    • @lamiklamik
      @lamiklamik 6 місяців тому +1

      На перчатках больше бактерий собирается,чем на коже рук. Да и руки она после много раз помыла. Подучите гигиену

  • @РитаЧайкина-з3й
    @РитаЧайкина-з3й 6 місяців тому

    А ёсли поставить в коробку , а потом крем на нести ???

  • @ИльвинаБоднарь
    @ИльвинаБоднарь 6 місяців тому

    Это точно для 18 летней девочки

  • @ЕленаЦыганова-р1е
    @ЕленаЦыганова-р1е 6 місяців тому +2

    На 18 лет такой детский декор? Некоторые уже замуж выходят в этом возрасте.

  • @людмилаширяева-с4п
    @людмилаширяева-с4п 6 місяців тому

    Я тоже хочу в Москву к вам на обучение

    • @OlgaPatrakova
      @OlgaPatrakova  6 місяців тому

      Здравствуйте! А напишите мне в ватсап 👉 wa.me/79160801835 Я вас с радостью проконсультирую)

  • @ТатьянаТаня-ш9х
    @ТатьянаТаня-ш9х 6 місяців тому

    Добрый день! Что ща дырокольчик ум вас для капкейков! И вижу металический... Оочень прям чёткий. Где можно прикупить, ссылочку можно?
    И крышечки... Это сахарная картинка!

  • @cookingwithrimma
    @cookingwithrimma 6 місяців тому +1

    Не слишком ли детский торт для 18 летней?

  • @ОльгаМихайлова-б5ю
    @ОльгаМихайлова-б5ю 5 місяців тому

    Жаль, что нет конечного результата вашей работы

  • @ОльгаМалафеева-ю3к
    @ОльгаМалафеева-ю3к 6 місяців тому

    Добрый день. Я у многих спрашивала сколько по весу примерно весит капкейка? Стандартная. Капсулы тоже разные. Потому что не могу угадать с тестом. По рецепту на 12 шт. А у меня вылезают. А хочется чтобы красивая шапочка получилась.

    • @ОльгаМалафеева-ю3к
      @ОльгаМалафеева-ю3к 6 місяців тому

      150г крема на выравнивание? Так мало потому что масляный? А чиз накладывают до 0,5-1см. Это нормально? Или кто как любит

    • @Natusik-Tusik
      @Natusik-Tusik 6 місяців тому +2

      Я кладу теста не больше 40г , но это же зависит от теста. Надо вычислять экспериментальным путём)

  • @Рена-ю2ц
    @Рена-ю2ц 6 місяців тому

    У меня бумажные капсулы жирные становятся после выпечки, непрезентабельные

    • @svetlanasuvorova2141
      @svetlanasuvorova2141 6 місяців тому

      Из чего сделаны крышечки для капкейков? Шоколад?

  • @СветаГубий
    @СветаГубий 6 місяців тому

    Диоксид титана

  • @Рена-ю2ц
    @Рена-ю2ц 6 місяців тому

    У нас такие фувловые сливки в магазинах, хоть и 33%, а как вода😢

    • @tatjana000
      @tatjana000 6 місяців тому +1

      сделайте сами сливки-в ютубе полно роликов из 100 гр молока и 50 гр масла слив.Я много раз делала даже на работе в кафе для десерта ,все взбивается если не нарушать процесс.

    • @Рена-ю2ц
      @Рена-ю2ц 6 місяців тому

      @@tatjana000 спасибо

  • @СветланаБогомолова-л7д

    Сразу положишь в коробку и уже в коробке отсодить шапочки нельзя что ли?) 🙄

  • @ЛенаМинасян-т9ш
    @ЛенаМинасян-т9ш 6 місяців тому

    Я тоже пеку, но я не мастер класс и доже не кандитерск, просто люблю печь ни только тортик и слаеном тест ну что этот момент нужно пеку очень часто, не буду хвастотсья но у меня доже крошки не бывает ни на полу и на столе

    • @lamiklamik
      @lamiklamik 6 місяців тому

      Вы молодец!!!! Хорошо,что часто печёте. Вы аккуратная и время,видимо есть.😊А у меня вот много крошек. И на столе и на пол падают. Потом мою,убираю в конце рабочего дня. И плохо от этого никому не стало.

  • @Clouds-w7k
    @Clouds-w7k 6 місяців тому +2

    Неприятная, неопрятная, а выражения .. даже смотреть дальше не хочется . Достаточно того как небрежно отсадила шапочки капкейков ((

    • @ЛюбаВоровик
      @ЛюбаВоровик 6 місяців тому

      Зато фарса столькооооооо.......

    • @lamiklamik
      @lamiklamik 6 місяців тому

      Так не смотрите!!! Никто же силой не тащит!!!

    • @ЛеночкаНовикова-н9о
      @ЛеночкаНовикова-н9о 6 місяців тому

      Она запаренная , выжетая как лимон видно же по ней.На счёт разговор не знаю, не см.полностью ролик.

  • @Ирина-с2ъ3м
    @Ирина-с2ъ3м 6 місяців тому

    Порошок

  • @jbfg8hxdfgddgt584
    @jbfg8hxdfgddgt584 5 місяців тому

    Сухой