Нашла Вас специально ,чтоб сделать вареники по рецепту соседки.Уже делала,очееь вкусно. Сегодня сделаю,картошка и жареная капуста кислая,начинка и зажарю подчеревком с луком. И это Нижний Новгород😊😊😊😊😊.
Интересно и выглядит вкусно. Моя мама перемешивала так, как Вы пытались. Она их побрасывала вверх и потом они падали в миску. У меня не выходит, и я боюсь, что назад их не словлю. Поэтому, как и Вы, перемешиваю лопаткой. Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
Очень интересно было посмотреть как вы лепите вареники. Еще в советское время к родственнице приезжали гостить внучки из Ровно. Бабушка с дедом ходили к ним в гости. И внучки готовили и угощали самобытными украинскими блюдами. Столько разговоров было, про вареники с вишней. Вот сейчас сама увидела . Еще пирожки были с горохом.
Привет, Светочка! Я из Харькова. В нашей семье тесто для вареников всегда делали на соде. Попробовала твой рецепт. Мне очень понравилось. Тесто очень нежное, пушистое, без запаха соды или дрожжей. Варила в воде. Главное, не переварить вареники. Делала на стакан кефира, нам показалось мало), буду готовить ещё❤️
Скорее всего в рецепте свежие дрожжи, а сухих 11 гр. оч. много, их надо было 1:3, т.е совсем грамма три с головой! 11 гр. дрожжей это на 0,5 жидкости для пирогов. Сода с дрожжами хорошо дружит в любой выпечке, вареники можно, но лучше тогда паровые да и достаточно одной соды или капельки дрожжей. Я когда леплю варешки и пельмени складываю их на вафельное полотенечко без муки, они не прилипают, а в морозилку пакет на досточку и все норм. С мукой в ящик бред полный, но ничего какие наши годы Светуль, не обижайся, мотай на ус подсказки.
Доброго дня,Света як ніжки вашої свекрухи? Можна ще попрарити в овсі.Банку чи більше можна запараити в велику виварку бажано щоб аж до колін доставало і парити. В одній і тій же жижі декілька разів можна.
Раньше делала такие вареники с вишнями, на пару, без дрожжей. И не такого размера.Зачем дрожжи? Разрыхлителя достаточно и пара для пышности. Светлана, вы- же говорили, что не едите мучного.... Не надо нам вареников дрожжевых, давайте лучше шортики на лето показывайте.
У мене все те саме , тільки не дріжджі ( у кишечнику газопровід 😮🥴😚 , принаймні у мене) і не соду , а розпушувач. Тільки той , що не дешевий. Він якісніший. І вареники точно , як пух. А взагалі я вареники не готувала вже ......... давно .
После просмотра даже уснуть не смогла. Дрожжи , как так? Дрожжевое тесто ведь для выпечки. Светлана, может вы рецепт неправильно записали? Будете в селе, расскажите Татьяне про этот рецепт, что она скажет. Когда пол литра кефира наливали, сразу подумала, зачем столько, целая кастрюля получится ведь. И замораживаем на дощечке, потом в пакет. Зачем поддон с морозилки мукой? Иногда кажется, что тебе показывают то, как или что делать не надо.
Привет Светлана, думаю что варенники вкусные, но дрожжей в тесте много, Сейчас очень много разных рецептов, просто прежде чем писать плохой коммент, попробуйте, постряпайте, а потом пишите результат. Я нашла рецепт в интернете булочки в духовке, там и разрыхлитель, и дрожжи., и уксус, приготовила и просто вкуснятина. Я тоже повар, первый раз такое вижу, просто нужно самим приготовить и оценить
Я такое тесто вымешывала, мне Мама, чуть это тесто на голову, ни одела, ну потом заново, замешывала,, а когда, я первый раз лепила пельмени, для Мужа😂это 😂не в 😂😂
А я только увидела это видео, да вареники по этому рецепту вкусные, с тестом работать приятно, и можно в холодильнике держать это тесто до недели
Ой як смачно,вже пішла робити,буду обжиратися 😅.
Света рекомендую блогера - Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ ЖИЗНЬ, сама учусь у нее
Нашла Вас специально ,чтоб сделать вареники по рецепту соседки.Уже делала,очееь вкусно. Сегодня сделаю,картошка и жареная капуста кислая,начинка и зажарю подчеревком с луком. И это Нижний Новгород😊😊😊😊😊.
Вот это ДА !!! Спасибо большое Вам !!! Спасибо что написали , мне очень приятно !!! Всего доброго Вам !!!👍❤️
Света,здравствуйте.спасибо за вареники,я тоже люблю с картошкой,но я поджарку делаю лук с салом.пойду делать,а то слюни бегут.Удачи вам
👍👍👍💞💞💞😘😘😘 Спасибо Вам большое !!! Всего доброго Вам !! Приятного аппетита !!❤️
Такое тесто не варят ,а на пару
@@ludmilasuprune7751в этом случае, сода убивает запах дрожжей. Получается ок.
Красивые аппетитные!
Ни сварить, ни подать.
Ох, повариха!!! 😅😅😅
Вареники на кефире и разрыхлитель ! А зачем дрожжи??? Они и так будут ,как пух! Всю жизнь так делаю !
Такой рецепт ещё не видела .ну надо попробовать.
Черемха-це аромат весни.🥰
Как по мне,домашнее всё вкусно!!!😋😋😋
Очень удобно застелать лоточек разовым мешочком, мукой не посыпать, когда заморозиться , в этот же мешочек сыпть вареники , пельмени.
Зачем в вареники столько дрожжей? 😮
Светлана это пирожки а не вареники но наверно в каждой семье свои вкусы
Интересно и выглядит вкусно. Моя мама перемешивала так, как Вы пытались. Она их побрасывала вверх и потом они падали в миску. У меня не выходит, и я боюсь, что назад их не словлю. Поэтому, как и Вы, перемешиваю лопаткой. Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
Света,оставь Саше!
Да, Светочка, от такой пищи ты точно похудеешь!)))
Первый раз вижу такой рецепт, у нас чем тесто тоньше тем лучше.
Надо было ещё и шкварочки, завтра попробую такие варенники, только капусту с фаршем❤❤❤
Complimenti ‼️ Però troppo olio. Cipolla ok. 🇺🇦🙏💙💛🌈🌈🌈
Очень интересно было посмотреть как вы лепите вареники. Еще в советское время к родственнице приезжали гостить внучки из Ровно. Бабушка с дедом ходили к ним в гости. И внучки готовили и угощали самобытными украинскими блюдами. Столько разговоров было, про вареники с вишней. Вот сейчас сама увидела . Еще пирожки были с горохом.
На пару 5 мин.это тесто.
Дрожжей много.
1ч. Л хватит.
Сделаем апетитно .
Свєта, я теж як роблю вареники, додаю дріжджі, але варю на пару, спробуйте, не пожалкуєте, 5 хв і готово!
Света, как называется село твоей свекруньки???
Татьяна село называется ,, Демурина ,,
Супер,мне понравилось.❤
Привіт Світлано.Дякую за рецептик.😋😋😋
👍👍👍👍👍👍👍🙋
Привет, Светочка! Я из Харькова. В нашей семье тесто для вареников всегда делали на соде. Попробовала твой рецепт. Мне очень понравилось. Тесто очень нежное, пушистое, без запаха соды или дрожжей. Варила в воде. Главное, не переварить вареники. Делала на стакан кефира, нам показалось мало), буду готовить ещё❤️
Анна спасибо большое , мне очень приятно !!! Всего Вам самого наилучшего !!!
Света посмотри, Мария Андреевна, а я сама учусь. И.
Скорее всего в рецепте свежие дрожжи, а сухих 11 гр. оч. много, их надо было 1:3, т.е совсем грамма три с головой! 11 гр. дрожжей это на 0,5 жидкости для пирогов. Сода с дрожжами хорошо дружит в любой выпечке, вареники можно, но лучше тогда паровые да и достаточно одной соды или капельки дрожжей. Я когда леплю варешки и пельмени складываю их на вафельное полотенечко без муки, они не прилипают, а в морозилку пакет на досточку и все норм. С мукой в ящик бред полный, но ничего какие наши годы Светуль, не обижайся, мотай на ус подсказки.
Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт и хорошее настроение! 👍🏻
Доброго дня,Света як ніжки вашої свекрухи? Можна ще попрарити в овсі.Банку чи більше можна запараити в велику виварку бажано щоб аж до колін доставало і парити. В одній і тій же жижі декілька разів можна.
Ирина Дякую Вам !!! Передам обязательно !!!💙💙💙💛💛💛
💕💕👍👍👍
Света,молодец👏красивая,хозяйственная...Вы как подрушка мне,уже стали как родная🤗Смотрю видео,радуюсь когда новое появляется!!
Спасибо большое Вам Розочка !!!! Удачи Вам во всём !!!
Света молодец, когда то на ринке одна женщина такие продавала
Это пирожковое тесто
По_моему вы с дрожжами переборщили
Раньше делала такие вареники с вишнями, на пару, без дрожжей. И не такого размера.Зачем дрожжи? Разрыхлителя достаточно и пара для пышности. Светлана, вы- же говорили, что не едите мучного.... Не надо нам вареников дрожжевых, давайте лучше шортики на лето показывайте.
Согласна, что дрожжи здесь не нужны, сода и дрожжи это какое то чудо...
Умничка!!
😋😋👍🌷
Света если рецепт обалденный почему оно с дрожжами у тебя не подходиь а сразу лепишь, 30 лет поваром проработала а такое чудо впервые увидела...
Сколько примерно муки?
Тесто у неё похдидило, пока варилась картошка
Можно вообще ,без дрожжей
Сколько муки?
Чтобы тесто немного липла к рукам .
У мене все те саме , тільки не дріжджі ( у кишечнику газопровід 😮🥴😚 , принаймні у мене) і не соду , а розпушувач. Тільки той , що не дешевий. Він якісніший. І вареники точно , як пух.
А взагалі я вареники не готувала вже ......... давно .
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
Я, наприклад,не люблю такі вареники...але в кожного свої смаки)
Боже ,испортила тесто и переварила
После просмотра даже уснуть не смогла. Дрожжи , как так? Дрожжевое тесто ведь для выпечки. Светлана, может вы рецепт неправильно записали? Будете в селе, расскажите Татьяне про этот рецепт, что она скажет. Когда пол литра кефира наливали, сразу подумала, зачем столько, целая кастрюля получится ведь. И замораживаем на дощечке, потом в пакет. Зачем поддон с морозилки мукой? Иногда кажется, что тебе показывают то, как или что делать не надо.
Привет Светлана, думаю что варенники вкусные, но дрожжей в тесте много,
Сейчас очень много разных рецептов, просто прежде чем писать плохой коммент, попробуйте, постряпайте, а потом пишите результат.
Я нашла рецепт в интернете булочки в духовке, там и разрыхлитель, и дрожжи., и уксус, приготовила и просто вкуснятина.
Я тоже повар, первый раз такое вижу, просто нужно самим приготовить и оценить
Я такое тесто вымешывала, мне Мама, чуть это тесто на голову, ни одела, ну потом заново, замешывала,, а когда, я первый раз лепила пельмени, для Мужа😂это 😂не в 😂😂
Да дрожы,, разрыхлитель, Огонь Масло,.. СВЕТУЛЬ ТЫ умничка,, Свекруньки, Привет,... ЗДОРОВЬЯ. ЛАЙК, 1000.1000000000000000000000000
Артистка
так что же разрыхляем содой кефир или тесто?
Зачем вообще дрожжи в этом рецепте?
Дріжджі в вареники??? Та ні....
Ха в такооое тесто дрожжи ужас это же не пиррожки
Вот Дунька !!!!!🐷
Это тесто хорошо на пирожки , я делаю пирожки из него , ну а вареники я люблб на простом тесте !!!!!😂