Блинчики ажурные на молоке. Как испечь блины тонкие и с дырочками?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лют 2019
  • Как испечь блины, чтобы точно получились?
    Смотрите рецепт ажурных блинчиков на молоке. Такое тесто еще называют заварным. Блины получаются тонкими, с дырочками, не жирными и очень вкусными! Это наш семейный рецепт, я готовлю по нему много лет и с радостью делюсь с вами.
    Готовите по-другому? Это здорово! Делитесь вашим рецептом в комментариях!
    Вам понадобится:
    1 литр молока
    4 яйца
    3 ст. ложки сахара
    1 ст. ложка растительного масла
    щепотка соли
    2,5 стакана муки
    КАК ГОТОВИТЬ? Смотрите на видео!
    Подписывайтесь на мой канал и смотрите новые рецепты goo.gl/pN7JS4
    Быстрые и вкусные завтраки goo.gl/HkPEiP
    Шикарные ужины для всей семьи goo.gl/oQJqrf
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 19

  • @MaryKolpovsky
    @MaryKolpovsky 5 років тому

    какая красота!

  • @KristinaBeresneva
    @KristinaBeresneva 5 років тому +2

    Какая милая хозяюшка! Нравится ваша кухня, посуда, подача видео

  • @user-oz6ev9ol9z
    @user-oz6ev9ol9z 5 років тому +1

    Аппетитно. 😋

  • @killingloneliness3368
    @killingloneliness3368 5 років тому +1

    Блинчик с икоркой на масленицу👌

  • @aminadiy2482
    @aminadiy2482 5 років тому

    ещё не пробовал ваш рецепт но хочу попробовать и мне интересно как у всех получается такие тонкие блинчики а у меня такие толстые сколько раз не делаю. Спасибо за рецепт попробую

    • @user-cf4he5xn8c
      @user-cf4he5xn8c 5 років тому

      По этому рецепту должны получится тонкие. Во-первых тесто жидкое, во-вторых как следует прогрейте сковороду и наливайте его поменьше

    • @aminadiy2482
      @aminadiy2482 5 років тому

      @@user-cf4he5xn8c спасибо

  • @user-ze3wb3sk1t
    @user-ze3wb3sk1t 5 років тому

    Елена, подскажите, пожалуйста, чей это наборчик кисточки и половника? Красота! И СПАСИБО! Ваши рецепты всегда идеальные!!! Хоть в Ужин дома, хоть рецепты с канала!

    • @user-cf4he5xn8c
      @user-cf4he5xn8c 5 років тому

      Кисточку и половник я нашла в моди в атриуме , нигде таких не видела больше)

    • @user-ze3wb3sk1t
      @user-ze3wb3sk1t 5 років тому

      @@user-cf4he5xn8c спасибо большое)

  • @user-wf7wo3sw5p
    @user-wf7wo3sw5p 5 років тому +1

    Не комом а комам что озгачает медведь после спячки и им несли первый блин

    • @elenachazova
      @elenachazova  5 років тому

      Интересная теория) не слышала об этом)

  • @user-ww8uw7qh1d
    @user-ww8uw7qh1d 5 років тому +1

    А кто ж блинчики с двух сторон дарит Это ж не блины

  • @MudrostSistemy
    @MudrostSistemy 5 років тому +1

    Спасибо но все же блины без дырочек! Для дырочек добавляйте в тесто пол чайной ложки соды и лимонную кислоту и во время жарки они вступают в реакцию и все ок. От количества соды и лимонной кислоты зависит количество дырочек. Да и молоко не нужно подогревать при завешивании.

    • @user-cf4he5xn8c
      @user-cf4he5xn8c 5 років тому +1

      большое спасибо за ваш совет) с содой готовить никогда не пробовала. Более дырчатых блинчиков тоже не видела, надо сравнить. но мне этот рецепт очень нравится и по нему блинчики получаются тонкими даже у новичков)

    • @user-ww8uw7qh1d
      @user-ww8uw7qh1d 5 років тому

      Это уже не блинчики Всю жизнь в блинчики входило молоко , яйца сахар соль мука и растительное масло А это уже ваши придумки

    • @MudrostSistemy
      @MudrostSistemy 5 років тому

      сестренки сластенкИ Да уж. А вы не знали, что есть блины на пиве. Или это уже не блины по вашему?

  • @user-up2dx5sn3z
    @user-up2dx5sn3z 5 років тому

    горелые блины позор .