CAROLINAS DE DOCE DE LEITE - massa simples e fácil/ Amanda Confeitaria

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INGREDIENTES
MASSA:
240ml de água ( 1 xícara )
100g de margarina ( 5 colheres de sopa )
1 pitada de sal
10g de açúcar ( 2 colheres de chá )
120g de farinha de trigo ( 1 xícara )
5 unidades de ovos tipo grande ou 4 do tipo extra
RECHEIO
700g doce de leite (usei industrializado mas se preferir pode cozinhar a lata de leite condensado)
COBERTURA
250g de cobertura de chocolate da HARALD ao leite ou meio amargo
RENDIMENTO
46 Unidades grandes
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