가지찜 맛있게 해주는 00가루! 가지반찬 중에서 무조건 1등 밑반찬!!

#가지무침 #가지찜 #가지요리
-재료
가지 200g, 고추 300g, 물 2스푼, 소금 1티스푼, 생콩가루 4스푼
진간장 3스푼, 멸치액젓 1스푼 반, 다진마늘 1스푼
참기름 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 1스푼
-레시피
1. 가지를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 가지에 소금 1티스푼, 물 2스푼 넣고 절여주세요.
3. 10분 절인 가지를 물 약간 넣고 헹궈서 짜주세요.
4. 가지, 고추에 생콩가루 4스푼 넣고 묻혀주세요.
5. 찜기에 8분 쪄주세요.
6. 가지, 고추를 식혀주세요.
7. 진간장 3스푼, 멸치액젓 1스푼 반, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 1스푼 넣고 양념을 만들어주세요.
8. 식혀서 양념에 버무려주세요.

[@써니Choi]

어쩜 요리를 자연스럽게 칙척 뚝딱 하시는지요~~뚝딱 어머님 최고~~~👍👏👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️⚘️

[@똑순짱]

맛있어보입니다
레시피보고
따라해봐야
되겠네요

[@김미숙-z9z1q]

소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😀😊😀😊😀😊🍮🍮🍮

[@써니Choi]

번찬 가게 하시면 전국에서 반찬사러 모일듯요ㅋㅋ~~
지생각만하는 따님 ㅋㅋ~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️⚘️

[@이해란-i2u]

친정엄마표반찬!!!
친정(경북상주)가면 항상해주세요
엄마가….
밥도둑인데~~~
침넘어갑니당~ㅎ

[@진주-z4s]

ㅋㅋ딱좋아요
오이지 짜면딱좋아요

[@김미성-c4c]

매실액은 안넣는것이 어떨지요?

[@이희경-b2h]

동네에 하나씩있는 생협이나 동네 마트 조미료코너에 가면 있어요^^

[@이선정-x1x]

찜기에 종이 인가(?) 그거는 무엇인가요?

[@rosa-vy6qd]

따님이 요리 안하신다고 엄마믿고 큰일저지르시려는데 엄마 단칼에 잘 하셨어요

[@momomaria63]

ㅋㅋ 맞아요...ㅎㅎㅎ

[@수은-p7d]

집에 볶은 콩가루밖에 없는디 안되요?

[@Recovery1004]

양념없시
부추 하셔도 맛있서요

[@정은자-h2y]

쌩콩까루는 어데서사요?

[@윤형자-t2o]

시장에 고루가루 갈아 주고 파는곳에 가면 팔아요

[@미소천사-s7k]

ㅋㅋㅋㅋ.엄마를 잡을라고...뚝딱님 쓰시고 계시는 테팔 진공블렌더 모델명좀 알고 싶은데 가능할까요.방송에 사용하시는거 보니까 잘 갈리는것 같아서 테팔 치니까 종류가 많아서 사용하시는거 같은거로 하고 싶어서요..

[@박재숙-l7r]

콩가루는어떻게만드나요

[@chegyo6737]

수퍼에서 팔아요. 생콩가루