Pelmeni Rezept nach Familientradition (mit meiner Mama)
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- Опубліковано 24 сер 2024
- Es wird das beliebte russische Gericht Pelmeni gekocht, nach unserer Familientradition mit meiner Mama
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150g Wasser
400g Mehl
2 Eier
Priese Salz
500g Hackfleisch
200g Zwiebeln (Füllung)
Pfeffer
3 Loorbeerblätter
3 Zwiebeln (brühe)
50g Butter
Adschika
Schmand
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Wo ist den das Rezept?
Ein Lob von mir an deine Mama. 👏 👍
Die gute alte Küche, alles in Handarbeit.
Dankeschön 🤗
Wowww du hast echt eine unglaublich attraktive Mama😍
Мама молодая,красивая,приятная женщина
Danke die Mama freut sich sowas zu lesen 😊 liebe Grüße
Lieber Pascha, deine Videos sind die allerbesten und so liebevoll gemacht .Du bist mit ganzem Herzen dabei. Das spürt man sehr deutlich..Liebe Grüße ❤
Danke für das Rezept! Meine Kinder freuen sich! Sie lieben pelmeni
Мама красивая и молодая такая даже и не скажешь что мама 😊
Mamas sind die besten ❤️
Leckeeer & tolle Außenküche 🤍 Wir essen sie immer mit ein bisschen von der Brühe, Essig, Dill und Schmand 😊
Ich sehe das jetzt erst. Deine Mutter ist sehr sympathisch, und wie immer ein Top Rezept
Vielen lieben Dank
diese formtechnik wäre mir zu viel Arbeit. Ich habe meine eigene Technik entwickelt, ich kenne Pelemeni, weil ich schon oft von russischen Familien eingeladen worden bin. Ich habe russisch gelernt, so war Kommunikationsmöglichkeit da. Mich fasziniert das immer, wieviel Arbeit Ihr euch damit macht. Aber bei Euch ist das halt Tradition, das ist viel wert. Übrigens, die Mama ist sehr hübsch.
Sagenhaft, deine tollen Rezepte ❤😊
Es ist ein Haufen Arbeit Herr Nachbar aber die Mühe schmeckt man beim Essen. Ich hole sie mir immer im Russenladen gefroren. Geht zur Not auch. Daumen hoch 👍 und Grüße aus Hamm.
Die gefrorenen sind tatsächlich auch sehr gut 😊 aber selbstgemacht unschlagbar 😂
@@PaschaTV da gebe ich dir recht.👍
Vielen lieben Dank an euch für das tolle Video 👍🏻
Ein hoch auf alle Mamas. Gruß an Dich im Himmel.
❤
Muss ich auch mal ausprobieren 👍 Danke für diese Anregung und Erklärungen 🙏
Wenn du genug Zeit hast ist das ne super Geschichte, vorallem mit der Familie 🤌
Ihr seid toll! 😊😊
Sieht mega lecker aus. Tolles Video. Deine Mama ist echt so Toll
Super Video, ich mag die Videos mit Deiner bildhübschen Mum 👌
Danke :-)
Jetzt habe ich lust auf Pelmeni ;-)
Wenn du Zeit hast dann viel Spaß beim nachkochen 😀
Deine Mama ist wie nix stolz auf dich Pasacha !! Weiter so
Danke ! :-)
Ihr seid echt cool!!!!😊
Hmm, Pelmeni ist wirklich immer der Hammer. Wir essen es immer traditionell zum Neujahr. Zwei Tage vorher wird mit der ganzen Familie (große Familie) geknetet und gefüllt. Wenn mal was übrig bleibt, brate ich sie am nächsten Tag mit Butter und Zwiebeln in einer Pfanne an. Hmmmmm...
Beste grüße an dein Mama !!! Beste Mama!! Geiles Rezept . Gleich wie bei meiner Mama !!!!!! Lasst euch feiern 🥳🥳🥳
Grüße zurück wir freuen uns über so liebe Kommentare sehr !
So wurde ich lange hinters licht geführt hahahahah😂😂
Паша, давайте дружить😅
Мы из Нидербайерна, и прожорливые))
Sieht wie immer super lecker aus.🤤
Danke ! 😊
Hat was und sieht gut aus. Leicht gemacht und sicher lecker.👍 Gruß Stefan
Danke ☺️
Deine Mama?? Ich dachte es wäre deine Freundin 😊
Молодцы
Super Rezept! Kann man noch mit böhmischen Kraut (gesüßtes Sauerkraut) kombinieren aber super lecker ;-)
Gute Idee 👍
@@PaschaTV Ja essen wir in Wien immer zu Grammelknödel oder Schweinsbraten ;-) Aber die Pelmeni finde ich auch super. Kosten möchte ich auch mal die Napoleontorte zum Dessert ;-) Super Kanal ist abboniert ;-)
...und Tschüss 😁👍🏻
Der große teller ist Bombe...wo hast du den her ?
Geil
🤤🤤🤤
❤
Ich liebe Pelmeni, aber meine Mama gibt zur Fleischmasse ein wenig Wasser, da es dadurch ein bisschen sämiger wird.
Deine Mama würde aber auch als deine Schwester durch gehen. Danke für das Rezept, ich liebe pelmeni aber meine Frau kauft immer nur die tiefgefrorenen. Sie sagt immer das sei Zuviel Arbeit aber ich nehme mir mal die 2-3 std am Wochenende um selbst pelmeni zu machen.
Hat bestimmt nicht so gut geschmeckt wie sonst weil du nicht mit Händen sondern mit Löffel umgerührt hast 😂 Top Video wie immer 🙏
Ja die gewisse Liebe ist dabei verloren gegangen 😄
😇👍
Ich Bestelle schon mal 300 Stück bei euch 😂😂😂👍🙏
👍🏼💪
🤌🤌
Schönes Video! Seid ihr Russlanddeutsche?
Ja :-) und danke
Что у нас на второе? Котлеты...а нет Пельмени 😅
Ich Feier dich
Danke man
Sieht alles sehr gut und wahnsinnig lecker aus, Lob dafür.
Aber ihr rollt nicht wirklich jeden kleinen Kreis einzeln aus, oder?
Danke und doch 😄😄 deswegen machen wir das nicht besonders oft
Muss man nicht. Es gibt Pelmeniformen in verschiedenen Größen. Man rollt Teig groß aus, legt es auf die Form, macht in jede Einbuchtung die Füllung, legt noch mal ausgerollten Teig drüber und geht dann mit dem Nudelholz drüber. Anschließend können die Pelmeni einfach abgelöst werden. Je nach dem für wie viele man kocht, kann man es also per Hand machen (wie im Video) oder mit einer Pelmeniform.
Ist das Mehl normales 405 ODER doppelgriffiges ?
weil es so gut rieselt.
Ganz normales funktioniert ohne Probleme
Immer Minimum 30 stk
hallo
Das ist nicht deine Mutter, viel zu jung.
Doch zum Glück schon 😮❤
Teenagerschwangerschaft wa 😇
Nö meine mum hat mich mit 21 bekommen 😃
@@PaschaTV 👍🏻😁
Vielleicht sollte man seine Freunde, die süßen Tiere nicht fressen.
Kanal PHYSISCHE UNSTERBLICHKEIT Michaela Steimer YT
? 😊
Wenn Putin das isst, dann möchte ich das nicht... 😏🐻
Ok
Spring am besten vor den nächsten Zug. Tu dir selbst den Gefallen.
@@alwa777 ok