Bacalao a la Portuguesa | Receta Fácil!

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Aprende con este vídeo cómo hacer Bacalao a la Portuguesa. Una receta fácil típica de la gastronomía de Portugal! Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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    Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
    Un saludo y hasta la próxima!
    Cocina con Carmen

КОМЕНТАРІ • 177

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 6 місяців тому

    Hola Carmen de Viena Austria Siempre la Mejor lo haces fácil y muy Rico, se ve tu experiencia Gracias ❤

  • @josemetalassault1083
    @josemetalassault1083 3 місяці тому

    Gracias bonita! me has salvado la comida hoy que no se que quería prepararme hoy para comer, 😊 te has ganado una nueva suscripción a tu canal! 👍

  • @carminaramosgarcia4038
    @carminaramosgarcia4038 4 роки тому +4

    Carmen, me encantas y veo casi todos tus videos. Estoy aprendiendo a cocinar muchas cosas gracias a tí. La primera fue hace unos años la de las almejas a la marinera que me salen mmmmmmm y todos los que las prueban alucinan de lo ricas que están. Graciassss

  • @AlejandroIVBcn
    @AlejandroIVBcn 3 роки тому +2

    Facilísimo y resultado espectacular! Fantástica y amena explicación! Muchas gracias!

  • @yolandasalidocastellanos1945
    @yolandasalidocastellanos1945 6 років тому +3

    me gustan mucho tus recetas y las explicas muy fácil y sin rodeos de manera que todos las ente demos gracias

  • @ToniLaraFotografia
    @ToniLaraFotografia 4 роки тому +1

    te he descubierto hace nada y ya me encanta verte todos los dia. Asi da gusto aprender a cocinar

  • @hacerdineroconfb
    @hacerdineroconfb 3 роки тому +2

    Se ve buenísimo. Me recuerda el que comimos, mi esposo y yo en Lisboa. Será nuestro plato el 1 de enero de 2021, con un vino blanco bien frío. Gracias por compartir la receta.

  • @PedroLopez-bs1te
    @PedroLopez-bs1te 2 роки тому

    Es una receta estupenda
    Fácil, rápida y exquisita.
    Recomiendo a Carmen para cada día especial que tengas que cocinar algo especial
    Gracias por tus recetas

  • @inesmaria2731
    @inesmaria2731 3 роки тому +1

    Mi marido es de Portugal y nos encanta esta receta

  • @merlo9106
    @merlo9106 Рік тому

    Muchas gracias Carmen. Descubrí tus recetas hace poco y me encanta como las explicas y lo bien que quedan. Un saludo y feliz año 2023

  • @joseluisantonmiguel9353
    @joseluisantonmiguel9353 3 роки тому

    Buenos Días,
    Estimada señora quiero felicitarla por el bacalao tal y como me ha indicado . Me ha encantado y le agradezco lo bien que nos ha enseñado. Un fuerte abrazo y mucha enhorabuena por lo bien que lo envía y cocina.

  • @gisu5635
    @gisu5635 3 роки тому +1

    Qué buenas recetas y qué simpatiquísima eres 😍😍😍😍 Saludos desde Barcelona!!! 💕✨

  • @CristianRomero-in5cd
    @CristianRomero-in5cd 4 роки тому +1

    es que con sólo verte los ojos se sabe que te quedó buenísimo .
    gracias por la receta.

  • @archicanrojo8
    @archicanrojo8 9 років тому +3

    Una receta realmente espectacular!!! Riquísimo y muy fácil, muchas gracias por compartirla, Carmen, eres una cocinera enorme!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Me alegra mucho que te guste!... Está riquisimo!!!!.... Un besito y muchas gracias!

  • @cristinacm1401
    @cristinacm1401 9 років тому

    Muchas gracias, junto con mi madre y tu hija sois mi salvación.....me gustan muchas de las recetas y lo que más me gusta es que sean sencillas de preparar ya que yo trabajo en comercio y tiene un horario....

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas!... un besito y muchas gracias!

  • @Mrgustavoesp
    @Mrgustavoesp 4 роки тому +1

    Esta señora sabe. Ánimo Carmen.

  • @laureanocisneros7716
    @laureanocisneros7716 3 роки тому

    Carmen un diez gracias por estas recetas tan fáciles y ricas 😋

  • @ANNA-rq4gq
    @ANNA-rq4gq 5 років тому +12

    Acabamos de cenar esta receta y nos quedamos con ganas de más! delicioso

  • @vanesafernandez89
    @vanesafernandez89 2 роки тому

    Muchas gracias buscaba una receta con el bacalao y la encontre a ud que rico me quedo millon bendiciones

  • @tchekhov0002
    @tchekhov0002 4 роки тому +8

    Carmen, es usted simpatiquísima.

    • @nenacalvo5859
      @nenacalvo5859 2 роки тому +1

      Me salio muy bueno el bacalao,gracias

  • @javierbc4949
    @javierbc4949 Рік тому

    Gracias por explicarlo tan bien señora, muchas gracias

  • @senseicheff
    @senseicheff Рік тому

    Me encanta en. Bacalao es brutal ... Es un alimento milenario, lleno de proteinas, exquisito..

  • @manologuzman9637
    @manologuzman9637 4 роки тому +2

    Eres una artista , me encantan tus recetas.
    Fáciles , rápidas y lo más importante RIQUÍSIMAS. Un abrazo guapisima

  • @RivetGardener
    @RivetGardener 5 років тому +5

    Pero que receta y plato tan deliciosa! Nos encanta el bacalao aqui, pero dificil de encontral en el centro de los EEUUAA. Cuando los hay, los compramos! Gracias por compartir su hermosa receta, y nos gusto su acento tambien :) No se hoye el acento Espanol por aqui.

  • @celinarivas6932
    @celinarivas6932 3 роки тому +1

    Carmen casi llegas al million ❤️ q bien felicidades‼️

  • @pilarrodriguezcalderon8992
    @pilarrodriguezcalderon8992 4 роки тому +1

    Tiene una pinta fantastica

  • @inmaculadasantana3766
    @inmaculadasantana3766 4 роки тому

    Como siempre genial carmen. Fan incondicional. Mil gracias

  • @CarlosBernalIglesias
    @CarlosBernalIglesias 8 років тому +6

    Lo hice ayer y he de decir que es la comida mas rica que he hecho en mi vida!!!!!!!
    gracias

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  8 років тому +1

      +Carlos Bernal Iglesias
      Me alegro mucho, a mi marido es la receta que más le gusta!! un besito y hasta pronto✌💕💋

  • @aidaglam
    @aidaglam 4 роки тому +2

    buenísima receta! muchas gracias!!!!!

  • @mirtharuiz6933
    @mirtharuiz6933 7 років тому

    Hola Carmen es la segunda vez que preparo tu receta y está súper delicioso. Gracias x compartirla. Un besote.

  • @mariadelcarmeng.8612
    @mariadelcarmeng.8612 4 роки тому +1

    Que receta más buena ,hoy que tengo bacalao la preparo ,saludos

  • @igorcolmenares710
    @igorcolmenares710 3 роки тому

    Excelente receta Carmen la voy a hacer y te contaré

  • @vicenteripoll-feliu1671
    @vicenteripoll-feliu1671 2 роки тому

    En poco tiempo, nos explicas muy bien, como hacer las cosas sencillas.

  • @taniaju699
    @taniaju699 6 років тому +1

    Q buena pinta!!!
    Lo voy hacer ya te contare.
    Gracias por la receta de verdad q me hes muy util.
    Saludos.

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales1597 9 років тому

    Estupendo bacalao con patatas,ke bueno!!! Y eso k no ló é hecho aun pero lo voy a hacer un día de estos,la verda Carmén k me das muchas ideas,para hacer de comidas ya é hecho varias y mé an salido buenisimas,gracias

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Me alegra mucho que te guste mis recetas!... Un besito y muchas gracias!. ;)

  • @shark0789
    @shark0789 7 років тому +1

    Me salvaste la noche con esa receta carmem, besos desde panama!

  • @antoniaruiz4928
    @antoniaruiz4928 3 роки тому

    La hice ayer i me salió buenísima gracias por tu receta

  • @dustybottoms2538
    @dustybottoms2538 3 роки тому +1

    Toma! te he dado el "like" 10.000! ;-) Gracias x la receta!

  • @teresalarriusierra2632
    @teresalarriusierra2632 3 роки тому

    Lo hice hoy al mediodía, quedo buenísimo!!! Muchas gracias!!!

  • @nosolomagia1
    @nosolomagia1 9 років тому

    Madre mía Carmen, vamos a tener que visitar Cádiz para que nos hagáis algún plato de estos, porque desde luego tenéis una mano para la cocina increíble. Qué bueno.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas!... Un besito y muchas gracias! ;)

  • @rosidasilva6478
    @rosidasilva6478 Рік тому

    Hice tú receta, fue un exitazo, gracias

  • @jesusgomez5120
    @jesusgomez5120 5 років тому +1

    Rico de verdad muchas gracias por tu receta

  • @javivv976
    @javivv976 3 роки тому +1

    Me gusta mucho que los vídeos sean vivos y al grano. Odio los videos en los que la receta son 3 minutos y 10 minutos de contenido que no tiene nada que ver con la receta o esos videos que se enrollan minutos y minutos mareando la perdiz. En cuanto a las recetas son fáciles y muy útiles, de las que siempre salen bien. Gracias

  • @albertor8822
    @albertor8822 8 років тому +2

    Delicioso y sencillo. Muchas gracias!

  • @Coccinellaseptempunctata
    @Coccinellaseptempunctata 6 років тому

    Hola Mari Carmen! Nos hemos zampado una fuente de bacalao a la portuguesa impresionante. Muchas gracias por tu receta guapísima. Estaba rebueno. Besitos

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  6 років тому +1

      +Arco Contrabajo
      Bravo por ti 👍😘😘😘👋👋
      Feliz Navidad 😘🎄😜🎄

  • @angelicachantrero9875
    @angelicachantrero9875 5 місяців тому

    nos encanta a tua recta do bacalao

  • @anamariapipo6092
    @anamariapipo6092 3 роки тому

    Carmen, me gusta tu estilo gracioso, sencillo

  • @joelcampos5894
    @joelcampos5894 3 роки тому

    Simplemente bestial ,y super fácil de hacer.....enorme Carmen,

  • @alvarogarciatrancon
    @alvarogarciatrancon 8 років тому

    hola. verte es ver a tu hija con mas año. sois dos campeonas

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  8 років тому

      +Alvaro Garcia muchísimas gracias Alvaro por tu comentario!! un besito de Mery y mío 💋💋

  • @xaviserranojim
    @xaviserranojim 4 роки тому +1

    muy buena,lo pruebo seguro

  • @mamenborrego9190
    @mamenborrego9190 3 роки тому

    Hola Carmen , para hacer esta receta con atún como quedaría? Habría que hacer alguna modificación para que no quedase seco el atún?gracias como siempre

  • @Anna_Rebecca
    @Anna_Rebecca 4 роки тому

    Se ve delicioso solo tengo una pregunta. No hay qué desalar el bacalao antes de apanarlo y después meterlo al horno? Es que ví que ud lo hizo todo directo.

  • @juanfeweizsacker20
    @juanfeweizsacker20 4 роки тому

    espectacular Carmen, riquisimo

  • @mariadelcarmenferreirocarb6340
    @mariadelcarmenferreirocarb6340 4 роки тому

    Me ha encantado está receta

  • @marialuisabertolini3746
    @marialuisabertolini3746 5 років тому

    Acostumbrada al bacalao a la Vizcaina, aún no puedo opinar sobre esta receta portuguesa.Tiene muy buena pinta. Cuando la haga ,os prometo un comentario. Mª Luisa bertolini.

  • @elenacastillo9430
    @elenacastillo9430 3 роки тому

    Lo prepare y me quedo muy sabroso 😋

  • @guachipiruli
    @guachipiruli 3 роки тому +1

    eres la mejor!

  • @jonyer1980
    @jonyer1980 3 роки тому

    Carmen lo he hecho hoy por primera vez. E-X-Q-U-I-S-I-T-O.

  • @brendaguadalupebriones6798
    @brendaguadalupebriones6798 5 місяців тому

    Gracias por compartirlo

  • @carmenpm5664
    @carmenpm5664 2 роки тому

    Que ricoooo!!!! 😋😋😋😋😋

  • @LaCocinaDelPirata
    @LaCocinaDelPirata 9 років тому +1

    Que recetón!!!Me encanta el bacalao!!Me la voy a copiar para mi jijijij un besazo guapa!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Me alegra este comentario!... viniendo de un gran cocinero!.. sobre todo de pescado.... un besito y muchas gracias Guapo!

  • @spanishwithmarta
    @spanishwithmarta 2 роки тому

    Estoy cocinándola 😍 gracias otra vez, Carmen ¡eres una cocinera de 10! 👌

  • @valen1909
    @valen1909 5 років тому +1

    Gracias por tus videos, sinceramente me sacan de apuros cuando se me agotan las ideas :*

  • @gustavoramirez1678
    @gustavoramirez1678 3 роки тому

    Gracias señora por su receta

  • @camilasw
    @camilasw 9 років тому +1

    ERES LA MEJOR!!!!!

  • @ramongar2
    @ramongar2 8 років тому

    Eres la mejor Carmen!!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  8 років тому

      +Ramon Garcia muchas gracias Ramón, un besito y hasta pronto😀🏖🙋

  • @marisolmoreira3120
    @marisolmoreira3120 4 роки тому

    Me lo hice. Y está delicioso 😋

  • @organicsun3164
    @organicsun3164 9 років тому

    Que deliciosa receta!!! se podrá cocinar con un poquitín menos de aceite? o perderia el sabor original de la receta? muchos saludos tu y tu hija son nuestras favoritas!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      sí, la puedes hacer!... me alegró mucho que te gusten nuestras recetas!... un besito y muchas gracias!

    • @organicsun3164
      @organicsun3164 9 років тому

      Gracias a ti!!! Saludos!!

  • @monicacortescamacho6629
    @monicacortescamacho6629 7 років тому

    Que dichoso su esposo y familia a barbara y que chef.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  7 років тому

      +Monica Cortes Camacho
      Muchísimas gracias por tu visita, un besito Mónica💋❣️😘

  • @alexemon13
    @alexemon13 3 роки тому

    Increíble receta riquísimo

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 5 років тому

    Me encanta esa receta de bacalhau a portuguesa! Felicitaciones por la receta tan rica! Saludos desde Brasil jundiai sp! Un abrazo! Gracias!

  • @merchemartin1753
    @merchemartin1753 4 роки тому

    Espectacular!!!

  • @paquitalizcanoflores1872
    @paquitalizcanoflores1872 3 роки тому

    Esta rriquisimo me gusta

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 2 роки тому

    ! Que bueno!!!.

  • @rosamariajimenezcebrian.470
    @rosamariajimenezcebrian.470 2 роки тому

    Hola Carmen,se puede usar bacalao fresco?

  • @davidvaldesmartinez1311
    @davidvaldesmartinez1311 4 роки тому +3

    Carmen,cada vez que hago tu receta,siento que la gente me quiere. Sólo una cosita,Carmen,guapa. Yo pongo más aceite en la preparación y cambio el perejil por el cilantro.

  • @carmenstaiger8745
    @carmenstaiger8745 3 роки тому

    Meencantan tusrecetas

  • @maria33745
    @maria33745 9 років тому

    hola, riquisimo se puede hacer con bacalo fresco... muchas gracias riquisimo

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Sí....lo puedes hacer freco pero le tendrás que poner un poco de sal!..... También lo hay en su punto de sal que es el que yo compró!.... Un besito y muchas gracias!

  • @this2shellpass
    @this2shellpass 5 років тому +1

    thank you ' very nice and delicious

  • @Mrgustavoesp
    @Mrgustavoesp 4 роки тому

    Estamos ahora mismo en el cuartel cocinando el bacalao ya que no sabemos cocinar, haber como nos sale, gracias Carmen.

  • @lucellylucelly7412
    @lucellylucelly7412 Рік тому

    Excelente

  • @normavargas6141
    @normavargas6141 9 років тому

    Que rico,dios la bendiga.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  9 років тому

      Muchísimas gracias!... Y que Dios te Bendita también a ti!

  • @alextardivon3763
    @alextardivon3763 Рік тому

    Muy bien

  • @marisolmoreira3120
    @marisolmoreira3120 4 роки тому +1

    Muy rico ...👌

  •  9 років тому

    Que buena pinta tiene , un saludo.

  • @arturohdezmelo3434
    @arturohdezmelo3434 3 роки тому

    Qué pinta.carmen

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Рік тому

    Simpre Rriquisimo

  • @enriqueyoutubero773
    @enriqueyoutubero773 Рік тому

    Fantastica

  • @patrialibre12
    @patrialibre12 4 роки тому

    Hola!! 220 grados en Celsius o Fahrenheit? Vivo en estados unidos y me la paso confundida con las temperaturas...

  • @antonioyacobacci9022
    @antonioyacobacci9022 7 років тому

    gracias Carmen

  • @creacionvital
    @creacionvital 8 років тому +1

    Riquísimo!

  • @mariaantoniamendezviera5938
    @mariaantoniamendezviera5938 3 роки тому

    que rico Carmen mr chifla mil besos amiga mia

  • @kikeakilesrecetasymas1181
    @kikeakilesrecetasymas1181 2 роки тому

    Me gusta 🤙🥳❤️

  • @iraiad90
    @iraiad90 6 років тому

    Buenas! Se puede hacer el mismo el plato usando Merluza en vez de Bacalao? La ejecución y el tiempo en el horno cambia?

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  6 років тому +1

      sí puede usar merluza y el tiempo es el mismo 😘😃

    • @iraiad90
      @iraiad90 6 років тому

      Cocina con Carmen Muchísimas gracias Carmen!! Te sigo desde hace un tiempo y ahora que me he independizado y vivo sola, no sabes lo bien que me vienen tus recetas!! Un abrazo guapa! 😊😘

  • @MariaG-eh4qg
    @MariaG-eh4qg 5 років тому

    Disculpe aquí en México el bacalao es salado, se puede cocinar de ésta forma? Gracias.

    • @joseluisgalangarcia1200
      @joseluisgalangarcia1200 5 років тому

      tienes que desalarlo primero,creo que son 24 horas ,cambiando 3 veces el agua

  • @emisapinaeemirosa5610
    @emisapinaeemirosa5610 3 роки тому

    Espero que teguste

  • @elisabeth18981
    @elisabeth18981 9 років тому +1

    Jo!! Que pintaza😜

  • @rosafernandez6070
    @rosafernandez6070 3 роки тому

    Me gusta

  • @lolacasado6918
    @lolacasado6918 7 років тому

    Sale buenísimo!

  • @virgicarhil
    @virgicarhil 8 років тому

    Suuuperr!!!!!!! Si no es mucha molestia, cómo le quitas la sal al bacalao, gracias.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  8 років тому +1

      +Celina Diaz
      Este bacalao es fresco y ya viene desalado!! un besito y hasta pronto 💕👍👏

    • @virgicarhil
      @virgicarhil 8 років тому

      Gracias Carmen, muy amable.

    • @ivanl7733
      @ivanl7733 7 років тому

      Hola Celina: No digo nada nuevo, pero recordar también que se puede desalar en agua fría, nunca caliente, e ir probando hasta que le veas el punto de sal que te gusta, o como dice Carmen, comprarlo fresco y ya está desalado al mínimo y justo necesario para que salga una receta como la del bacalado a la portuguesa.

    • @virgicarhil
      @virgicarhil 7 років тому

      Ivan Luena Muchas gracias ☺