ДРАКОНЧИКИ из Клубничного Зефира от Ольги Зарубиной + РЕЦЕПТ🐉Dragonettes from Strawberry Zephyr
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️
/ olga.zarubina0501
olgazar...
t.me/zarubinao...
Запись эфира 12.11.2023 г.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermast... Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Рецепт заварной на клубнике
В дежу миксера:
💟65 гр. - белка
💟65 гр. - сахара
💟Щепотку лимонной кислоты
В сотейник:
💟150 гр. - клубничного пюре
💟150 гр. - сахара
💟50 гр. - инверсного сиропа
💟7 гр. - агар-агар (900)
💟100 мл. - воды
Приготовление:
В дежу миксера опускаем белки , сахар, лимонную кислоту. Ставлю взбиваться на средней скорости.
В сотейник наливаем воду, высыпаем агар-агар , следом кладём инвертный сироп ,сахар, пюре. Варим сироп 5 -6 минут после закипания. Готовый сироп выливаю тонкой струйкой в дежу миксера и пробиваю около 1 минуты.
Отсаживаю по желанию.
Если используем клубничное варенье берём 300 гр.
Варю варенье 1:1 с сахаром.
Даем стабилизироваться 24 часа , присыпаем сахарной пудрой и зовём гостей👌
Приятного чаепития❤
=======
Strawberry choux pastry recipe
in the mixer bowl:
💟 65 g - egg whites
💟 65 g - sugar
💟 a pinch of citric acid
in the saucepan:
💟 150 g - strawberry puree
💟 150 g - sugar
💟 50 g - invert syrup
💟 7 g - agar-agar (900)
💟 100 ml - water
preparation:
place egg whites, sugar, and citric acid in the mixer bowl. whip at medium speed.
in the saucepan, pour water, add agar-agar, then add invert syrup, sugar, and puree. cook the syrup for 5-6 minutes after boiling. pour the finished syrup in a thin stream into the mixer bowl and beat for about 1 minute. strain if desired.
if using strawberry jam, take 300 g and cook the jam with a 1:1 sugar ratio.
let it stabilize for 24 hours, dust with powdered sugar, and invite guests for a delightful tea time. ❤️
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍6
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
▶️ Велюр • Велюр
▶️ ЛАЙФХАКИ • ЛАЙФХАКИ
▶️ Полезности для Кондитера/ Микс • Полезности для Кондите...
▶️ Идеи • Идеи
▶️ Рецепты ЗЕФИРА • Рецепты ЗЕФИРА/Полезности
▶️ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА • КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОР...
▶️ Пастило-Мармеладные изделия • Пастило-Мармеладные из...
▶️НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ • НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ
=======
#мастерскаякондитера #зефир #клубничныйзефир #рецептзефира #зефирнаяфлористика
#зефиротольгизарубиной #новогоднийзефир #заварнаятехнология #зефирнаяблоках #зефирновыйгод #идеиизефирновыйгод #zefir #zefirflowers #кондитер #strawberryzephyr #zephyrrecipe #zephyrfloristics#домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #chouxpastrietechnique #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #новыйгод #новыйгод2024 #новогодниерецепты #newyear #newyear2024 #newyearrecipes #новогоднийстол #newyearstable #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning
#confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
Рецепт зефира размещен в Описании!
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍6
▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx.html
▶ Велюр ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA.html
▶ ЛАЙФХАКИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV.html
▶ Полезности для Кондитера/ Микс ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1.html
▶ Идеи ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI.html
▶ Рецепты ЗЕФИРА ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC.html
▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp.html
▶ Пастило-Мармеладные изделия ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS.html
▶НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMvE6IqhRuicdxzsCXsWxf1.html
СПАСИБО большое за идею декора. Вы большая молодец. Вы КРУТАЯ. Благодарю.
спасибо за МК
Вопрос, а если нет инвертного сироп а
Здравствуйте! Его можно сделать в домашних условиях, есть урок на втором нашем канале по приготовлению инвертного сиропа ua-cam.com/video/FqHgEOrfJsY/v-deo.html&ab_channel=%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%2B
Спасибо обязательно посмотрю и спасибо за быстрый ответ ❤
Добрый вечер, привет из Макеевки.
Оленька какая же вы красивая женщина и как вам идет это платье!!!
Лиа из Грузии🥰💥🌹❤️🙏🇬🇪
Спасибо ! Случайно увидела ваш выпуск очень полезная информация! Я ПЕКУ ДЛЯ ДОМАШНИХ И ДЕЛАЮ ДЛЯ ВНУКОВ ИМБИР ПРЯНИКИ ! СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ! ВКУС СОВЕРШЕННО ДРУГОЙ ! ХОТЕЛОСЬ БЫ КОНЕЧНО КУПИТЬ ВАШ КУРС НО ПЕНСИЯ ! СПАСИБО ЗА ТРУД !
Привет из Воронежа! Обожаю Ваши эфиры. Всё подробно, красиво, спасибо большое. Дайте, пожалуйста, ссылку на формы дракошек.
Доброго дня пані Ольга !Випадково забрела на канал і так сподобалося,що підписалася !Цікавий рецепт,цікаве відео і дуже гарна господиня !Дякую Вам дорогенька !❤❤❤💙💛✌️
Вы мастер супер !Прлезные видео..
Олечка спасибо всё интересно. ❤❤❤😊😊😊
Очень мило!! Спасибо!! Вы молодец!! Просто чудесница!! Удачи вам!
Привет из Узбекистана
С Тольятти привет.
Добрый день!!! Мы из Владикавказа.
Привет из Мурманска!
❤Очень здорово!
Олечка, какая вы красотка❤❤❤
Большое-пребольшое вам спасибо за такие мастер классы скажите пожалуйста какими распылителями вы пользуетесь Заранее Спасибо❤
Ольга, как у вас долго масса не стабилизируется в чаше, успеваете все отсадить и рассказать. У меня бы в чаше уже ком зефирный лежал. Спасибо за МК!
Здравствуйте , Ольга. Я из г. Бородино. Приятно иметь в земляках такого мастера. Если можно, дайте ссылку на форму ДРАКОШИ. 😊
Привет Королев
Привет Воронеж
Ольга, привет вам из Чувашии, из города Чебоксары. Вы Золушка❤
Мценск
❤Привет с Алтая.
Елена приве
Привет из Украины
Приморье
Подмосковье
Из Узбекистана
Ставрополь
Здравствуйте , а глаза из чего ?
Оля мне бы тоже хотелось знать сайт где заказывали форму дракона❤
Ольга, здравствуйте! А когда будет чёрная пятница?
И где можно посмотреть какие курсы можно приобрести?
Пишите Ольге в соцсети, ссылки в Описании к видео!
👌🥰💥🌹❤️🙏🇬🇪
Здравствуйте.
Прошу повторить, что за красители используете?
Добрый день, как вы сохраняете массу теплой, если не трудно подскажите
Здравствуйте. Когда будет курс за 1500. Хочу попасть
Дайте пожалуйста ссылку где купить вырубки формы
На Озоне много было🎉. Забейте вырубки для пряников дракон🎉
Оля, скажите какой у вас миксер?
Подскажите пожалуйста,что за инвертный сироп ?Где его взять?
Здравствуйте! Пройдите по ссылке Рецепт ИНВЕРТНОГО СИРОПА ua-cam.com/video/r4NKQ1WmJfo/v-deo.html
Рецепт найдете в описании к видео
А почему Вы ставите дежу на холодную воду? Зефир же любит тепло?
Она вам не ответит. Это не её канал
Amenia
Зочу купить курс по пионам
Здравствуйте, где можно посмотреть курсы
Здравствуйте! Пишите Ольге в соцсети, ссылки в описании к видео.
Здравствуйте скажите пожалуйста как можно записаться на инстаграм
Здравствуйте, пишите Ольге в инстаграм или другую соцсеть, ссылки в Описании к видео
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ua-cam.com/channels/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEg.htmlfeatured
Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ КАНАЛ
Мастерская Кондитера +
youtube.com/@user-hq7rm3bm6i/videos
Привет из Хабаровска.
Добрый вечер, привет из Макеевки.